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一、执行摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业,
一方面,每一天工作在充满鲜花的环境里,心境很愉悦;另一方面,此刻人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也必须不错。
从做生意的角度讲,花店应当算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就能够开张了。此刻不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
可是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会十分强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着完美,异常是此刻。随着人们的生活水平不断地提高,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还能够开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情景:
名称:梦花缘花店
广告语:花来一份好心境
招牌:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道,以供给产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客完美与幸福!
尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自我的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、市场分析
我国花卉业从20世纪80年代开始起步,90年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。异常是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,并且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指对企业的优势(strengths)劣势weaknesses)机会(opportunities)威胁(threats)进行综合分析与评估,从而选择最佳经营战略的一种方法。
(1)优势
鲜花成本低,净利润较高。鲜花价格走中低档价格策略,与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说,我们有价格竞争优势。我们既有实体店又有网店,有了稳定的客户群后,顾客能够直接网上订购,方便快捷。随着网络的迅速,网上有相对多的消费群体。异常是伴随互联网长大的80后和90后。实体的花店市场就不必多说了,网上花店也有必须的优势。并且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大,我们存在着营销优势、物流配送优势。
(2)劣势
鲜花容易枯萎,很难挽救,所以许多花卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性,异常在节日价格浮动较大,由于资金紧张,致使宣传等市场促销活动不到位,在必须程度上影响了知名度,目标受众认知程度相对较低。简言之,在节日的时候有很多人购买,但在平常时期,很难卖出。
(3)机会
我们的花店开设在大学城,有一群活力四射,崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位,尤其是在节假日,会有很多的学子会经过鲜花来表达自我的情感。我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类丰富分类明确,容易找到自我所需的花的种类。
(4)威胁
花店威胁与消费欲望减低,实体花店与虚拟网店暴增造成的冲击,竞争力大!做广告宣、传之类的效果可能不明显,消费者不能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。
3.市场细分与目标消费群选择
(1)市场细分
市场细分,就是企业要根据市场需求的多样性和购买者行为的差异,把整个市场(即全部用户)划分为若干具有某种相似特征的用户群(即细分市场),以便执行目标市场营销的战略和策略。细分市场三类群体为,大学情侣一族:是因为鲜花的定价一般在几十元左右,消费不高,大学情侣能够在简便的消费中享受浪漫。年轻朋聚一族:大学正值年少轻狂,很多朋友间经常地联络、聚会,对于彼此之间偶尔送上一束鲜花,既温情又亲切。办公室上班族:因为鲜花是装饰办公室梦想产品,广大学子能够在重要或平时的节假日时给尊爱的教师捧去一束鲜花,表达感恩之情。
(2)目标市场
对任何企业而言,并非所有的环境机会都具有同等的吸引力,由于资源有限,也为了保证资源有效,企业的营销活动必然局限在必须的范围内,确定具体的服务对象,即选定目标市场。企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的,经过分析细分市场要求满足的程度,去发现那些尚未得到的满足的需求,相应确定准备为那些细分市场服务。我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。主要以大学生为主,他们理解和吸收新事物的本事强,追求时尚,崇尚个性。
㈡营销策略分析
1.产品策略
(1)产品介绍
花,是一种美的植物,无论在什么环境中都能散发出它高贵的气质。在节日的时候,送上一束鲜花,带上一句问候,给朋友的心里增添了无比的温暖,尤其是在社会迅速发展的今日,花的用途随之也越来越广,无论是企业开张,节日庆典,联欢晚会,家居摆设,还是走访亲戚,就连食品中,也能出现它的踪影。花,总是以不一样的身份和不一样的气质出此刻不一样的场合,给人们增添诸多欢乐。
(2)产品分类
主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。
①人节鲜花:
当代的众多大学生追求时尚与浪漫,在情人节之际更是凸显无疑,依据学生的浪漫心理,在情人节,这个独特的节日里,鲜花的需求量比较大。
②生日鲜花:
每一天都有人生日,所以生日鲜花永远也不会冷却于市场,也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉,据有关调查分析,在生日上收到鲜花的主要是女性朋友,所以我们能够针对女性来设计适合她们的生日鲜花。
③教师节到了,
给教师送一束鲜花,是许多学子表达感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有讲究的,送不一样的鲜花,你将向你的教师表达一种不一样的含义,本店将会为不一样学子的需求供给更加细致的花种分类和介绍。
④慰问鲜花:
慰问鲜花主要用来探访慰问的场合,慰问鲜花的设计会给人一种有活力,温暖、进取的感觉。
⑤祭奠鲜花:
祭奠鲜花的需求量也十分大,祭奠的人每一天都有,并且在现实当中的花店很少会有祭奠的花买,这种花主要以白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。
⑥商务鲜花:
这种产品主要用于商务场合,例如:接待贵宾,会场装饰,服装装饰等等。商务鲜花在大学生中购买较少,可是对于教师及周边商务人员而言,还是有很大的市场的。
2、品牌
花店开设初始,我们便十分重视品牌。我们采取主副品牌策略,主品牌是风递幽香花店目的是为了吸引尽可能多的年轻人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶恋情”、“亲情花递”等等,目的是为了表达产品的优点与个性形象,营造典雅的个性氛围,传播快捷,贴合目标市场消费者的消费需要。
3.定价策略
我们的花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足,具体将采用两种定价策略:
4、对于数量较少的包装,如:1支玫瑰普通装,采取尾数定价法,如定为4.9元人民币,主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装,如20支以上的玫瑰,采取整数定价法,21支定为29元,价格中包含吉祥数字,目的是为了满足消费者求名心理。
4.分配战略
⑴公司地点
零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度研究,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高研究,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外在选址时还要研究房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
⑵渠道建设
就目前来看,我们的花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见,配送员在任何一家网点取花价格都是一样的,并且一般在半月至一月内结算。
5.促销策略
⑴广告
1、广告的目标:客户的满意,是广告的最终目标。
2、目标市场策略我们花店主要供给鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送本事范围为花店周边区域。经过对本花店的客户进行的有奖问卷调查显示,实际花店的目标市场中20~40岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%,具有上网习惯的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能理解网上支付方式的占73%。所以我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。
3、进行广告创意及策略选择
要有明确有力的标题:广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息:花之韶华,解说心语。发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。
⑵促销
宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品,采取密集战略;同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传,另外利用网站信息流优势宣传和突出形象,并与各大高校的学生社团等组织建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
四、花店概况:
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节俭成本为主)。经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
宣传定位:要以消费群体相贴合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,能够上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁――60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最终是为其它过路客等。
六、市场营销
主要从以下几个方面来营销:
1.(1)产品多元化战略
(2)产品差异化战略
(3)价格战略
(4)会员价格
(5)直销渠道
(6)中间商渠道
2.促销
(1)打折
(2)送货上门
(3)电话问候
3.展示才艺
4.开办网站
5.实行会员制
6.开办培训班
七、财务分析
1.财务预测的假设
(1)折旧率的应用
初始销售费用:20%年
办公设备电脑:15%年
购买花:65%年
(2)价格:金融投影法的价格是成本价格,即价格不包括标记。价格将增加第二年5%。
(3)在财务计划中使用的货币是人民币。
2.财务业绩
(3)成本分析
总共资金――五万元
店铺的租金(三万元左右);
店铺简单装修费(五千元左右);
进货款、设备配置费、;两名技术员工费等(一万元左右);
备用余款(五千元左右)。
八、经营方式:
1、以自我五万元的资金开此店,在节俭成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,进取的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、能够广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就能够在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在温江范围内,我们能够保证送货上门和上门服务。
九、盈利方式:
本身卖鲜花等的品种的利润;
鲜花配送的服务费;
上门服务的服务费;
十、风险分析和对应措施:
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,所以如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得十分重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,坚持必须的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、能够将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店能够选在该地区的花店聚集地,这样的话能够构成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则能够研究选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,能够向顾客作出免费送货上门等承诺。
十一、退出机制
由于很好的把握了时机,花店的利润在逐年上升,经各股东商议,决定扩大经营范围,并收购了一小部分股东的股份,初步打算开连锁花店。
一、市场分析
鉴于租用学校店面,市场相对于社会比较集中,而且市场不存在明显的差异性,可采取集中性营销策略,根据我们对市场的调研已确定为女大学生市场,我们做的是韩式服装市场,而且大多数女生则追求时尚,新颖价格适中,一般地女生的消费习惯是冲动型,而且大部分女生则特别喜欢逛街,其实根据对目标市场的调查,大多数女生逛街是以买吃的为主,只是她们追求的时尚新颖主,看到漂亮的衣服就会去买,不管在什么地方,所以她们的消费习惯是与地理位置无关的,然而影响消费者购买习惯因素是价格。
目前,我们店的商品刚处于市场的发展阶段,所以我们通常以低价为主,当然是在保证产品质量的前提下,根据对目标市场的前期预测,市场趋势非常看好,现在学校给我们门面是免费的',这对于我们就是市场机会,所以我们必须抓住,与其他服装店相比,这让我们降了不少成本,这也是我们的优势方面,当然也给了消费者实惠,这样就更容易打入市场了。
二、竞争分析
1、市场结构吸引力及市场垄断分析:
在校园里营业基本上没有垄断,只有超市和食堂并且没有其他商业性质的店面,经过市场细分,确定后的目标市场虽说不是很大,但前景很好,就根据服装行业的发展趋势,在将来可能会有潜在竞争对手准备加入竞争行列,这就对我们的市场占有率产生重大影响。
1、产品竞争优势:
潮人馆服装价格低廉,款式时尚、新颖,我们还可以根据同学们的描述的款式进行订购,以满足消费者的需求为中心,在满足消费者需求的基础上获取利润。
三、市场营销
1、营销计划:在开业之初,我们会以折扣方式进行促销,让利于消费者,同时以传单方式加大宣传,深入消费者时尚、品牌观念,成功打入市场,让她们成为本店忠诚性顾客。
2销售渠道:我们采用直接销售方式,从厂家直接定货,这样不仅可以省去一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货成本。
3、主要业务关系状况:对于供货商,我们有诚信非常好的供货商,货源充足,价格便宜,款式新颖、时尚,能满足消费者的各种需求。
4、价格方案:在营业之初,潮水人馆韩装服饰店,采用的定价方法是盈亏平衡法,然后会采取反向定价法来获取一定的利润,先根据市场调查看消费者能接受什么样的价格再反向确定自己的成本价,在自己的成本上严格控制,使成本最低化。
5、销售目标:在广告充足的前提下,我们的销售目标是月销售量达150件左右,预估销售额达到目4000多元,市场占有率在世界范围45%左右。
6、零售商品品牌策略:采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力,在销售方式上又可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望,扩大销售额。
7、售后服务:我们会对消费者所购买的商品进行记录,如有不满意或出现商品质量问题,我们会无条件退货或全额退款,这样不仅保护了消费者的权益也不会损了我们的品牌形象。
四、投资说明
2、投资形式:以现金方式进行投资,数额为一万元。
五、风险分析
1、产品如有积压情况,不能退货,容易造成直接经济损失。
2、成本控分析。在来去途中,都要运费,加上国家的某种政策,可能在税费或其他相关事项上收取一定费用,又会造成成本难以控制。
六、成本分析
根据起初的装修费用,加上第一次的进货费用和第一个月的电费6500元左右,再加上宣传费用总共7000元左右。
一、基本情况表
领衔人:xxx
电子邮箱:xxx
专业:现代殡仪技术与管理
年级:大一
邮编:xxxx
学校全称:xxxx职业技术学院
初赛负责人:xxx
学校地址:xx市xx区xx路xx号
团队基本情况:
团队成员:xxx
项目所属领域:环保型
产品:集合肥皂器
服务:所有肥皂的使用者
电话:xxxxxxx
指导老师:xxx
二、领衔人和项目介绍
1、领衔人简介
我叫xxx,是xxxx职业技术学院殡仪xxx班的一名学生,平常喜欢探索一些小事情并产生一些小猜测,这个产品的灵感就是在家里使用肥皂时想出来的。
2、项目简介
肥皂集合器,它能够很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂,因为到了那个时候小肥皂就不好使用,甚至会断,所以用这个肥皂集合器可以很好的将所有的残余肥皂利用起来使用。
三、项目主要内容
1、产品的技术原理:回收利用平常用剩余的肥皂。
2、技术水平:不需要太多的成本,因为制作过程比较简单。
3、新颖性和独特性:操作简单、成本低。
4、项目的市场保护措施:需要得到相关部门的许可并获得专利才可以进行正规的生产。
5、项目研发计划:在小工厂制作一小部分产品出去卖,并收集用户的意见。
6、项目生产计划:根据销售的多少来决定生产量。
四、市场营销
1、营销方式和渠道:主要针对家庭主妇或是老奶奶。
2、营销队伍:我与寝室的成员。
3、促销计划:准备在每个小区摆摊设点对居民用户进行销售。
4、价格策略:由于成本比较低,所以价格定在5元左右,跟平常的肥皂盒价格差不多,这样就能吸引更多的顾客。
五、财务计划
1、资金需求和使用:资金的需求不会太大,因为成本比较低,使用也采用节约制,当然在节约的停驶也保证肥皂盒的质量。
2、预计销售收入和经济效益:预计xxxx左右。
3、财务分析:因为生产成本比较低,并且售价也较低,所以每个只能赚一点钱,但如果销售量很好的话,就可以赚很多钱。
六、风险与对策
1、技术风险:技术风险相对以较小,因为技术含量比较小,所以没有含太多的高科技含量。
2、市场风险:市场现在没有出现这种产品,所以没有什么竞争对手,加上这是一个新产品,所以大部分顾客会觉得很新奇。
3、管理风险:只需要专门有人负责生产、包装和销售就差不多了。
4、对策:加强对产品的质量,给顾客留下好的印象,这样就可以提高销售量。
七、发展预测
由于产品是新产品,大部分顾客会认为很新奇,因此前期可能会有很好的销售效果,可能到了后期,我们可以进行产品更新,并加强产品的推销,以此来提高产品的销售。
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