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在互联网快速发展的今天,每行每业都在发生一场深刻的变革。中国现在是互联网用户最多的国家,每个人都想在这个科技行业获得一杯羹。当大家纷纷选择互联网作为最佳的创业模式时,有人准备的很充足,所以他成功了,有人草草的进入这个行业,毫无准备,所以他失败了,互联网创业计划书如何写呢,我想这是众多互联网创业者的难题,许多人都认为,做容易,写计划书难,其实,只要你掌握了互联网创业计划书的要点,写起来也就不难了。那么互联网创业计划书有什么要点呢?
1.业务主旨
一个合格的创业计划书首先应该具备一段清晰、简洁、有效的概括描述性语言,以说明此项创业计划的发展方向和主要内容,其中应该特别突出富有吸引力的鲜明个性、明确的思路与目标以及创业者自身所具备的优势,让投资人能在最短的时间里全面了解整个创业计划,控制资金的投放方向及节奏,使其能在必要的时候提供最行之有效的帮助。风险投资集团拥有丰富的管理经验和强大风险自我控制能力,其在管理和风险控制方面的无形投入对处于起步阶段的创业者来说无异于黑夜里的一盏明灯。即使双方合作并未成功,虚心接受风险投资专家的建议也会使创业者获益匪浅。
2.创业公司情况介绍
建立初步印象后,创业者应该进一步说明自己公司的背景和现状,清晰明了地托出公司的全盘战略目标,挑明作为商业盈利公司的最终目的,使投资人能充分了解其所投资的创业公司,建立起必要的信任。这是创业者“圈钱运动”的必由之路,需要有诚恳的态度,只有让投资人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展开。试想在自己并不信任对方的情况下,有谁会将的几十万几百万甚至几千万的钞票拿给你去大把大把花掉呢?开诚布公是建立信任的基础。
3.产品/服务
产品/服务是创业计划的具体承载物,是投资最终能否得到回报的关键。产品/服务要有商业价值,应以市场为导向,而不要以纯技术为导向,因为有市场机会的创意才最有价值,才能够满足目标市场领域的要求。创业者应对其描述得尽可能详实而清晰,具体应突出产品/服务的特点,潜在商业价值;技术的领先性,是否适应现有消费水平;对技术前景准确合理的判断;所有权状况等内容。对此,创业者应该抱有充分信任风险投资公司的态度,不要过分担心自己的技术专利会被风险投资公司所窃取而有所隐瞒。可以肯定的是,风险投资公司在这一方面有着严格职业道德的规定,在洽谈合作前,他们必会同创业者签署保密协议,用法律的手段来保护创业者的利益。
4.市场分析
市场分析是投资人决定是否进入市场的关键因素,创业者应该在引入风险投资前对市场进行严密科学的调查分析,并在创业计划中详细阐明市场容量与未来趋势,这包括目标领域现有规模、发展状况、开拓能力、客户情况、竞争形式及营销策略的可行性,并对市场份额及市场走势作出合理的预测,进行准确的市场定位。为了保证其准确性,创业者应尽量采用多条专业的市场分析渠道,委托不同专业的市场分析公司分别作出严密科学的权威性的调查报告,并综合尽可能多的数据,作出最终的论证方案,最大限度地规避风险。清晰的市场机会是对风险投资商最具吸引力的方面,目标市场应具有相当规模和发展潜力。
5. 竞争分析
俗话说“知己知彼,百战不殆”,创业者必须对市场竞争情况及各自优势认识清楚,透彻分析,并部署出明确的竞争战略。
6.经营及实施
经营及实施包括两个方面内容,一是经营战略,另一个是销售方式。对于经营战略,创业者应明确战略实施步骤、经营时间表、产品生产/服务计划、成本、毛利、预期的经营难度和资源需求等。对于销售方式,创业者则应明确销售策略和方式,包括对销售人员的激励方式和有效促销策略。销售和促销策略对公司的长远成功来说非常重要。
7.管理背景和能力
风险投资家非常注重管理能力,可以说没有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商业计划中体现于以下的两个方面:
(1)创业信念,远见卓识,专业知识与丰富的经验,以及良好的商业感觉;
(2)缜密的计划和有效的实施方案,包括对风险和威胁的洞察和考虑。
(3)创业者应在这部分介绍创业团队成员所具有的教育及工作背景、具体分工情况、产权股权划分情况、创业信念、风险识别及反应实施计划能力的情况。好的团队组织应该结构严谨,拥有技术、管理、财务、法律、语言和写作等方面的多面手或各有专长的组织成员,并且还充分考虑内部成员能力互补的问题。
8. 融资方案和回报
创业者应在此列示出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等方面的内容,并在全面估价后,提出最具吸引力融资方案。
9. 财务分析
财务是风险投资家最为敏感的问题,所以清晰明了的财务报表是对创业者最基本的要求。创业者应对资金需求的额度具备足够的认识,必要时还可以请教专业人士。在此方面,需要列示的关键财务指标和主要财务列表分别包括第1年月报、第2~3年季报、4~5年年报;资产负债表、损益表、现金流量表、资金需求与分配、财务假设、趋势和比较分析。
10. 创业计划表述
创业计划表述的作用相当于法庭审理过程中的结案陈词,需要语言简洁清晰并少有冗余,运用准确无误专业语言完整归纳出创业计划的主要内容及实现方式,使风险投资家们确认为此项目投资具有实实在在的意义。一份计划的最终成败将在此一举,好的表述应该简明扼要地侧重说明时机成熟、公司战略、竞争优势等内容,千万不要回避公司策略和市场问题,而只去大谈特谈对财务方面的需求,切记。
对于一份好的创业计划来说,以上十条必不可少。如果你想跻身伙头工行列,成为未来亿万富翁的话,从现在开始,按照以上条目编写你的互联网创业计划书。以上的谈到的十点就是在创业前期计划书中必备的,无论成功与否,相信只要大家选择创业都是为了心中那个梦,所以创业计划书一定要准备充足,无论是给自己看,还是给合作伙伴看,计划书都能在你的创业道路中为你提供帮助!
三农志愿者协会关于公益创意大赛宣传活动将于20xx年10月27-28日举行。为确保我社团活动的顺利进行,确保社员的人身安全,特制定三农志愿者协会宣传活动安全预案。
一、安全领导小组
组长:王银副组长:张留杰丁春娇
组员:各部执委
二、宣传活动安全工作的基本要求
1、各部执委精心组织,严格把关。对所有参加活动的学生的提前告知注意事项,出现意外的,要追究各部执委等有关人员的责任。
2、要全方位做好社员的安全教育工作。
要求各部执委在活动前对参加活动学生进行安全教育。
①任何学生必须在各执委的统一领导下有组织的进行活动。
②要注意活动安全。尤其是出现意外或者有人干扰活动进行的告知执委并及时告知社联。
③安排好值班表后,各值班人员应该各司其职。
二、突发事件的处置
1、活动中出现摔伤等突发事件,首先由随队医护队员进行处置。处置有困难的,由同学就近急送医院院进行救治。并通知相关部门寻求帮助。
2、活动中,如果有人干扰活动进行的告知安全领导小组并告知社联领导。
3、活动中,如果出现各种不可预知的紧急情况,由活动负责人组织人员,听从安全小组的统一指挥。
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。 比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5――10亿元以上。 我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。 (以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10―15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%――50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10―15万元; 各种认证,许可证,商标:5万元; 公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元; 房租水电费,人员工资(半年):15万元; 参加展会,广告费:10万元; 小批量生产成本(5000件): 20――25万元; 周转资金:20万元。 合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7―8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。 批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。 (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3―5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
(一) 活动背景
旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好。改革开放以来,我国旅游业快速发展,产业规模不断扩大,产业体系日趋完善。旅游作为第三产业,在当今社会发挥着越来越重要的作用,如何充分利用发展机会积极发展旅游业,是目前所有旅游行业提高竞争力的核心。
本次展览旅游活动策划主要侧重于对商丘旅游的策划与设计,景点作为旅游活动中得不可缺少的一部分,其质量的高低直接影响着游客的重游率及宣传效果。本次庙会策划与设计,注重充分挖掘商文化历史文化内涵,将火神文化融入到庙会中,同时与商丘现代文化融合,体现着古典文化与创新的紧密结合,将商丘推向旅游的前端。
本次策划主要划分为三部分:
(1)景点内涵延伸区;
(2)传统旅游纪念品地区代表展览区;
(3)庙会纪念品创新区。
商丘作为中原文明发源地,其旅游纪念的开发与设计有其自身的优缺点与机会和威胁。以下分析,为开发提供参考。
1、 优势分析:
旅游文化资源丰富。商丘古城是全国重点文物保护单位,中国历史文化名城之一, 又名归德府城, 建于明正德六年,距今已有近500年的历史。 商丘古城是一个很有特色的八卦城,水上城、城摞城。它的设计充分体现了中国古代天人合一的哲学思想。城墙、城廓、城湖三位一体,圆形的外城郭和护城湖环绕着方形的内城,使古城呈外圆内方的古钱币造型,有商丘作为华夏之邦商品、商业、商文化发祥地之隐喻。九十三条街道形如棋盘,隐含九三阴阳圆满和谐之数。东西两门错街而建,是为避金木相克之理。
古城内目前尚保存有大量的文化遗产和文物古迹, 有远古时的燧人氏墓、帝喾陵、阏伯台、宋微子墓、梁苑的平台、清凉台、三陵台、金果园和官竹等,还有隋堤、八关斋、六忠祠、三圣庙、娥媚台、中五台、小南海等有据可查的古迹l00多处,具有很高的旅游价值。
2、 劣势分析:
1. 对其自身优势宣传力度不够,宣传方式比较单一。
2. 旅游配套设施不够完备。
3. 景点规划不够合理,缺少一些特色旅游线路,景点整合性不好。
(二) 活动目的及意义
加强各个景区的联系,将景区打包给游客。 目前来说,商丘比较有名的景区是“睢阳古城”和“芒砀山汉墓群”,但还有很多价值比较高的景点还没有推出去,鉴于这个情况,商丘旅游景点应加强景点关联带动效应,利用著名景点带动客源较少的景点,逐渐使潜在资源得到充分利用。在此方面,应加大景区的整合性,将景区打包给游客,可提供的参考有:
1、在本景区的介绍中尽量多提及与其相关的景区,引起游客兴趣。
2、打造几条快捷的旅游线路,将景区联系起来,使游客能在较短的时间内游览不同的景区。
3、印制精美的当地综合性景区宣传册,免费发给游客,游客就会带回家中,无形中对其家人和朋友起到了了宣传效果及带动作用。
(三) 活动目标及主题
芒砀山:芒砀山文物旅游区,位于豫、鲁、苏、皖四省结合部,是豫东边陲一座新兴的汉文化旅游胜地。占地十二平方公里,内括四大景区,三十个旅游景点,是中原“一线五点”旅游开发的.重点。其中价值较高的有梁孝王墓、梁孝王王后墓、柿园西汉壁画墓、僖山金缕玉衣墓、僖山西汉梁王墓、汉代梁王室陵墓群、僖山画像石墓等。该陵墓群为全国重点文物保护单位,国家级“AAAA”级旅游景区。柿园汉墓中出土的“四神壁画”被中外专家、学者赞誉为“敦煌前之敦煌”,西汉梁孝王刘武之妻李王后陵以其庞大的规模及非凡的价值,被誉为“天下石室第一陵”。为纪念高祖刘邦斩蛇起义而立的石碑夜晚用灯光直射即可看到高祖的灵光幻影,被誉为“天下奇观”,吸引游客竞相探秘。 除此之外还有水浒英雄聚义的三星道观,位居芒砀山峰顶的三国猛将张飞筑寨伐魏的张飞寨,春秋时期孔子周游列国在此避雨晒书的夫子崖,巍峨壮观的文庙,挺拔秀丽、精雕细刻的郭塔,抗日文化价值极高的抗日民族英雄鲁雨亭纪念馆等。
黄河故道国家森林公园:黄河故道国家森林公园位于商丘市梁园区北部的黄河故道区域内,距市区11公里,规划区总面积约65平方公里。由森林公园中心园区、天沐苑景区和天泉湖景区3大景区共20多个景点组成。被国家旅游局评为国家AAA级旅游景区。黄河故道国家森林公园的中心园区,林木茂密,百鸟争鸣,野生动物出没其中。故道南岸绵延横亘着被誉为“水上长城”的美誉。天沐苑景区天沐湖有水面12000多亩,天泉湖景区天泉湖有水面5000多亩,平均水深2米左右。两处湖面碧水荡漾,湖水清澈见底,湖内鱼翔浅底,湖边芦苇茂盛,一年四季侯鸟栖息,成为独特的“北国水乡”。 黄河故堤平均高出地面13米,构成了独特的黄河故道“悬河”景观。商丘黄河故道国家森林公园是以绿为主,极具观赏的生态自然旅游区,同时也集中了休闲游乐、动植物观赏、高效农业示范等多种功能,集旅游观光、生态保护、休闲娱乐、科普宣传为一体的旅游性国家森林公园。
火神台:有着千年历史的火神台庙会已经成为商丘市春节文化活动的亮点。
位于商丘市睢阳区古城西南的火神台(阏伯台),是祭祀火神阏伯的地方,距今已有4000多年的历史。传说在原始社会时期帝喾让儿子阏伯到这里任“火政”,阏伯尽职尽责地为人类保存了火种,他死后,后人为纪念他,就在他保存火种的土台上修了“火神台
1、 活动日程安排:
考虑到旅游重在宣传旅游景区和地方文化,以及旅游活动具有季节性的特点,故活动安排在12月31日—1月2日之间,为期三天的展览,在以参展商、参与者为服务主体,欢迎零散游客参与的理念下,将展览的优势发挥到极处,使其影响到寒假人们的旅游动向,为商丘的旅游淡季创收,避免旅游资源的浪费与闲置。
活动问题及细节
由于庙会重在宣传旅游特色既文化特色,在制作过程中应本着顾客就是上帝的原则,将产品做的精细,美观。旅游纪念品在展览过程中要防盗窃,减少损失。此外对其他紧急状况能够及时处理,保证整个活动的顺利进行。
(四) 主要负责人与参与者
本次展览活动主要负责人为活动的主办方,参与者主要有参展商、与会者、以及临时观众(零散旅游者)。
(五)总结
庙会发展直接影响到旅游业快速的发展,设计出符合地域特色、品种多样、做工精良的旅游纪念品不仅能繁荣旅游纪念品市场,而且也会促进旅游业的发展,繁荣我省经济,对社会的发展具有重要意义。
短期目的:
通过开设语言培训机构,吸纳学员,指导教授语言,使本机构成为当地有名气有规模的语言培训机构。
长期目的:
逐渐夸大名气和规模,和国外学校组建派遣学习关系,成为与国际接轨的综合语言培训机构。
1、培训对象分析
作为语言培训机构,主要针对出国及在职人员,其次是兴趣爱好者。现在中国越来越与国际接轨,很多人因出国而需要语言过级,因业务提升而需要熟练掌握交际外语等,综合性的语言培训机构就在这种情况下诞生了。
2、市场预测
目前,进入了历的发展时期,被国家确定为欧亚大陆桥西陇海兰新经济重点开发城市。今后5到10年内,xx经济保持两位数的增长速度,构筑起适宜xx万人居住的现代化城市基本框架,城市化率将达到70%以上,注册地在xx的日资(含合资)企业截止20xx年共xx家,这些都显示语言机构的市场需求而据调查,xx语言培训机构总共才五六家,且都不具规模。可以说,综合性培训班在在xx有巨大的利润空间,巨大的市场潜力。
就消费需要方面来看,各种语言需求较大,同时需求也呈现出分散的不集中的特点;在市场供给主体方面,几乎所有中介和经营机构都呈现出一种”散、小、乱”的特点,因此抓住机遇成立一家专业化的综合语言培训机构,是不错的选择。
3、生源招收步骤
能不能拥有生源,成为培训班成功与否的决定性条件,招生至关重要。招生工作应该做到以下几点:
⑴加大宣传力度,可以通过电视台做广告或散发宣传单或贴横幅等。
⑵可以和学校或企业达成协议组建培训班。
4、团队机构人员配置
机构规模较小时实施直线职能的组织结构。
⑴总经理一名总经理负责整个培训机构的管理和制度的制定,督促员工积极参与机构的运作,负责整个机构的内外交流,使其实现一体化。
⑵行政人事部
主要职责:
①招聘培训机构人员到职与离职人员的相关办理
②各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
③员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
④员工考勤,督导并薪资核算
⑤对培训机构各项工作的纪律检查
⑥做好每次会议的会议记录
⑦收集培训机构在工作中积累的经验和不足之处并加以记录,以便下次借鉴和改进
⑧协调本部门与其他部门的联系
⑶财会部实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目对各个服务单元进行审核。审核内容包括销售额,顾客数,平均消费数量,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。通过报表上反应的实际情况向上级汇报。以便缩减发展空间小的单元,增设发展空间大的单元,充分利用我们有限的资金。
运用管理控制手段,预算经济业务情况,根据实际不断调整计划,最终达到资本的最合理运用,使成本最小化。
初期人员设置(根据实际运作再调整)
1、总经理x名
2、财务部经理x名
3、采购部经历x名
4、信息收集员工x名
5、各种语言讲师x名
另外选择小组组长若干名(每门语言课设一名小组长)
5、培训过程
(1)前期培训运作:
对于培训的这一阶段,要注重细节,做好每一步事情,否则必定影响招收学生的数量及培训的资金运作前期培训的运作可以进行免费试听,教授学生们在外语学习过程中出现的问题及应对技巧,让同学树立语言的的重要性及兴趣。
无论怎样,前期培训都是必须注重教学效果的,对老师提出高的要求,优秀的老师安排在合适的位置。
(2)中期培训运作
如果前期的工作做的较好,那么学生应该正式步入学习的环节,课时的安排由教师和我们根据各门考试时间进行详细安排。同时应该注意以下几点:
第一,如果学生未能按时上课,制定制度,给予另外的辅导或者让同学自行学习,要求学生掌握实质的内容。
第二,要求老师充分备课,如果当场课老师不能来,应有可以替补的教课老师。
第三,根据情况开课,可以由最开始的日语培训班逐渐增加到英语、韩语、阿语、法语等;班级可以由最开始的初中高级班到考级班、冲刺班、出国班、网络班等;开课时间可以由日班、夜班、周末班到小时班及上门授课。
(3)后期培训运作
如果机构经营顺利,后期应考虑规模的扩大,注意不断与老师进行协商,改进教学质量,只有把握市场需求才能在培训教育这方面有所得。后期应注重管理人员机制,合理的人力管理才是机构做大做强的保障。
同时建立自己的培训网站,扩大机构的影响力,并不断改善机构作业方式,在学员的语言学习中起到作用。
6、财政预算
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般语言机构投资预算,在xx举办一个教学点需投资约xx万元。其中办公场所租金x万/年,装修费用x万元/年,办公用品x万/年,水电费x万/年,员工工资x万/年,宣传费用x万/年,流动资金x万/年。
7、合作融资方案
⑴面向教学机构的合作模式:
我方:提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材。
对方:在不影响正常教学秩序的前提下,提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。
⑵面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地,以公司股份20%作为回报。
⑶直接融资
主要面向公司员工融资,且须控制融资数额。
8、利润来源
盈利模式――学生培训收费、网站会员费、教材资料费。学费每年分为4期:暑假期、平时期、寒假期、平时期。每期辅导x小时,平均学费x元/小时,共计xx元/期,x元/年,每名教师可带x名学生,每名教师每年可获得学费x万元,工资、奖金及其他成本除去x万元,公司净利润x万元。
9、风险分析
做为教育事业,基本没有风险,只要有生源一切的问题都可以迎刃而解,由于我们是初次做教育方面的,难免经验不足,但只要我们同心努力,相信成功在不久的未来!
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并且有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并且成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能够“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能够降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能够吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能够当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。