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产品策划模板
一、产品描述
1.是什么样的产品?
2.产品特色是什么?
3.和市场上的产品有什么不同?
4.生命周期如和何延续?
二.市场分析
1.市场上现有产品分析
2.目标消费群分析
3.潜在目标消费群
4.产品资费分析
5.用户操作习惯分析
三.产品定位
四.市场推广
1.阶段一2.阶段二3.阶段三4.阶段四
五.效益估算
1.产品资费
2.产品用户群数量
3.产品潜在用户数量
4.每月产品收益
六.产品资料介绍
1.产品规则
2.用户属性
3.体系介绍
4.用户等级
5.主要功能介绍
七.产品开发进度
1.产品提案2.产品思路整合3.再次提案4.产品资料再次整合5.产品流程编写6.产品流程修改
7.产品流程提交8.产品工单9.技术开发10.内部测试
八.产品人员列表和职责
1.产品经理(项目经理)2.产品策划3.修改人员4.技术人员
5.测试人员
一、产品简介
某某补钙钙大家都明白哦,自己写自己公司产品就好啦
二、补钙类市场背景
1、中国某某某某市场庞大。
中国家庭膳食结构导致婴幼儿缺钙现象普遍,80%家庭都需要为孩子选取补钙产品。
2、缺乏科学合理的补钙产品。
随着钙产品研发的代代更新,补钙市场混乱,无论是合成钙还是天然钙,没有一款钙能彻底帮忙孩子改善缺钙现象,原因不是钙产品的品质不好,而是没有真正找到钙吸收的科学方法。
三、产品分析
(一)优势分析
1、找到优势的钙源
2、某国原装进口
当前婴童行业食品质量问题严重,消费者对国内婴童食品不放心,更倾向于发达国家进口产品。
3、某国某某大学研制
某某大学是产品研发的坚强后盾,是消费者能够信赖的权威机构。
4、获得产品发明专利
新品上市没有同类品的竞争,以后可能出现类似的内含这类补钙产品也是模仿品。
(二)市场需求
预计20某某年产品市场容量突破100亿
巨大的市场消费潜力,中国家庭中孩子的衣食消费比例占到总消费的50%以上,消费需求大。
(三)机会分析
进入某某某某市场的第三代
第一代——化学合成钙,如碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等第二代——纯天然钙,如乳钙、植物提取钙
第三代——就是我们要的钙
既然这样,我们还等什么呢?
四、产品营销组合策略
(一)、市场宣传造势:
采取主流媒体立体交叉式宣传。电视、报纸、杂志、网络、墙体广告、店面形象等多元化宣传方式并行的宣传,为产品进军中国市场做铺天盖地的宣传造势。
(二)、权威的资质证书
在产品销售过程中,公司总部带给各种真实的、权威的资质证书,检测报告等等。
(三)、营销模式
地区独家代理权,享受公司投入的所有市场支持,保证代理商对其区域具有唯一的营销权力,并根据其代理区域的业务进展状况,享受更优惠的价格政策和
市场支持。
代理商无需大的投入,只需按部就班地执行公司的方针政策,就能享受某某某这个品牌长期的市场前景。根据代理商操作规模,帮忙代理商进行市场策划,帮忙代理商启动本地市场,仔细分析所在地区的市场环境、消费水平、区域特征等一切与经营有关的因素,带给正确有效的营销策略,确保客户的丰厚利润。
1.营销宗旨
以广告宣传和价格政策为主要手段;”
以代理、批发销售为主,零售为辅的销售代理制为原则建立和管理销售渠道,进行大市场销售。
2.产品定位:中高端消费层
3.产品结构:现阶段市场上独一无二的补钙产品,短期内没有竞品
4.销售渠道:医务、母婴终端店、商场、会议营销、柜台店面营销、广告直销等终端
5.价格政策:全国统一零售价
五、利益测算:
最高每盒最高?元的利润
具体细节与相关招商经理洽谈
六、产品供应
(1)订货:因为是原装进口,所以推荐客户提前半个月下订单
(2)运输:物流运输,特殊状况可选取快递,费用甲方承担
(3)储存:乙方有专门的仓库用于存储产品
七、市场支持与售后服务
(一)广告宣传
(1)原则
①服从公司整体宣传策略;(公司形象、经费等)
②长期化;(时间)
③广泛化;(传播媒介)
④多样化;(宣传效果).
⑤不定期地配合阶段性的促销活动。如店庆,母亲节,亲子活动等
(2)手段
①在有影响的专业母婴杂志和非专业媒介做宣传;
②制作产品单页宣传广告画;
③设计精美的产品包装。
(3)实施
代理区域有必须的铺市率,完成既定销售目标,一般为产品在市场销售3个月以上时。
(二)市场支持政策
1、首批进货奖励:咨询相关招商经理
2、日常销售过程中,赠品1:1配赠
3、一个地区指定至少一位业务负责人,一对一,几对一服务
4、代理渠道构建和产品铺市,厂家带给推荐和相关支持(市场人员协助)产品铺市分三个阶段:
(1):第一阶段(1-3个月):铺市目的:构建网络,发现上量网点,与当地代理商配合,甲方派市场人员店面巡视,指导销售
(2):第二阶段(3-6个月):铺市目的:维护网络,增强客情,重点培养上量网点,终端形象展示,带给适合当地市场的可行性动销活动。
(3):第三阶段(6-12个月):铺市目的:全面提升铺货率,全力冲量,并做好终端拉动工作,活动的跟踪总结,意见反馈,拉动销量,做好当地的客服工作。
(三)售后服务
1、甲方派相关市场人员店面巡视,进行不定期销售指导。
2、甲方派专业营养师入店进行产品知识培训。
3、终端店内外1-2平米形象牌各1个,优等货架位置5盒产品排列
展示体验:确定样板形象店,市场人员协助代理商确定产品展柜位置(产品摆放、产品宣传单页、相关证书、海报、pop、某展架易拉宝、吊旗等)4:相关活动:根据目标市场做相关动销活动如母亲节、儿童节、店庆幼儿园亲子活动等(具体操作细节看相关方案)
5:市场督导、活动跟踪总结,问题意见及时反馈。
6:400电话24小时市场服务热线,随时带给各种市场服务。
八、销售与奖励
终端导购奖励:每销售一盒奖励10-50元
年终按代理商销售业绩(包括销售量和市场拓展工作)给予业绩优良的代商奖励。代理商:月度冠军奖励1万元,年度冠军靓丽10万元,
终端店:月度冠军奖励3000元,年度冠军奖励3万元
店内导购:月度冠军奖励1000元,年度冠军奖励1万元,
旅游奖励(年度奖励)
代理商:某国10日游(当地名胜古迹等等、某某大学、企业生态园)限2人。终端店:某国10日游(当地名胜古迹等等、某某大学、企业生态园)限1人。店内导购:某国10日游(当地名胜古迹等等、某某大学、企业生态园)限1人。
方案也可以是下级或具体责任人为落实和实施某项具体工作而形成的文件,然后报上级或主管领导批准实施。今天小编在这给大家整理了一些农产品活动策划方案,我们一起来看看吧!
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一、农产品营销的内涵
认识农产品营销,必须从三个方面去理解,即:营销、农产品营销以及农产品营销的特点和目标。
(一)营销
营销又称市场营销,是在市场经济条件下,企业通过市场交换,限度地满足消费者的需要并获得自身的生存和发展而有计划实施综合性经营销售活动的过程。
市场营销的体制条件是市场经济,存在着供求信息不对称的前提;市场营销的主体是企业,企业通过营销活动更好地为社会提供产品和服务;市场营销的对象是广大消费者,消费者通过企业开展的营销活动得到的获得感。市场营销的中心是达成交易,产生长期可持续性收益。市场营销的手段是综合性的,其本质是抓住消费者的需求,并快速把需求商品化。
(二)农产品营销
农产品营销是围绕农产品从土地到餐桌所有过程中所涉及到的市场营销活动。
农产品营销的主体是从事农产品生产与经营的个人和组织,主要包括专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业企业。农产品营销的对象是农产品消费群体,包括城乡居民、农产品加工企业、农产品专业市场。农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通和交易的全过程。农产品营销是一个价值增值的过程。
(三)农产品营销的特点
农产品营销是受农产品的自然生长周期,生产季节,生产产地,产品自身物理、生化性质等客观条件的制约而进行营销活动。农产品营销与其他产品市场营销存在很大区别,特别是维持农产品本身的色香味形等物理、生化性状,生产经营者须承担较大市场风险、生产成本、信誉成本。
(四)农产品营销的目标
一般来说,农产品营销目标包括:
1、经济效益目标。获得消费者对产品的价值认同,从而取得较高的经济效益。
2、市场占有率目标。创造新的市场需求,扩大市场范围,获取更多市场份额。
3、品牌发展目标。塑造经营者形象,打造产品品牌,扩大企业知名度。
二、消费者需求心理与农产品营销策略
做好农产品营销,实现农产品利润化,必须了解消费者的需要和购买动机。
(一)消费者的需求
需要是指人们在个体生活和社会生活中感到某种欠缺而力求获得满足的一种心理状态。也就是说消费者某种生理或心理的缺乏状态,就是消费者的需要。如消费者感到饥饿时,会产生对食品的需要;感到寒冷时,会产生对御寒衣物的需要;感到孤独时,会产生对娱乐、交往的需要;感到被人轻视时,会产生对社会地位、贵重商品的需要。
消费者对农产品的需要,主要包括:
1、对农产品使用价值的需要。使用价值是商品的基本属性,也是消费者需求的基本内容。
2、对农产品的审美需要。追求美好是人的天性,消费者对农产品色香味形的审美要求与时俱进。
3、对农产品的时代性需要。赋予农产品时尚价值,满足消费者对农产品时代性要求。
4、对农产品社会象征的需要。吃当季、当地(原产地)的农产品,成为社会精英的一种消费方式。
5、对良好服务的需要。农产品营销主体必须树立以消费者为中心的服务意识。
(二)消费者购买农产品的心理动机
与传统产品购买心理动机相区别,对农产品消费而言,主要有以下几个方面的购买心理动机。
1、求安心理动机。农产品消费关系到每个人的生存和健康,随着人们生活消费水准的提高,人们对农产品的需求由追求能量型(温饱)向健康、安全、营养方面转变。
2、休闲心理动机。随着社会经济的发展,人们开始认识“慢生活”,增强了对休闲生活的渴望,期望获得休闲农产品的消费。
3、体验心理动机。城市化造成了环境污染、生活紧张、缺乏绿意的生活环境,使人们产生了逃离“压力山大”和“亲近大自然”的体验消费动机。
4、求便心理动机。消费者把农产品使用方便和购买方便与否,作为是选择农产品消费和购买方式的第一标准。
(三)基于消费者购买动机的农产品营销策略
1、利用求安心理,开发绿色农产品。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
一是增强消费者对绿色食品的认知。对绿色农产品了解越多,越有助于激发消费者内心对安全和健康的需要,进而提高对绿色农产品的消费。千万不能将绿色食品标志仅仅印在包装上一贴了事,要对消费者经常进行有效宣传,增强消费者对农产品安全问题的认识,对绿色食品标志的辨识。
二是合理定价。要充分考虑生产成本、认证成本、目标市场消费群体的接受程度。如日本有机食品比普通农产品价格高10%以上,__也比一般农产品高20%—50%,我国消费者愿意接受的绿色农产品价格比普通农产品一般高15%—25%。
三是选择合适目标人群。消费者的年龄、经济状况、对健康、安全的忧虑意识,以及家庭中是否有未成年人都会影响其对绿色农产品的消费,我国绿色农产品消费群体主要有机关事业单位集团消费、以高级知识分子为主的白领阶层,年轻人和部分老年人、孕妇、产妇、婴幼儿为主的四类消费群体。
2、利用休闲心理,开发休闲农产品。休闲农产品是指人们在闲暇、休息时消费的食用、把玩、观赏农产品,其主要功能为愉悦消费者的心情。如__海苔为休闲食品、多肉植物为观赏植物。这类农产品主要消费群体是中、青年妇女,学生,儿童,外来游客和经常出差人员。
一是吸引顾客的味蕾和眼球,推出美味、新颖的产品。让消费者难以抗拒产品美味、亮丽的诱惑。
二是体现健康消费的理念。休闲农产品要确保无毒无害。特别是休闲食品要保证质量和良好风味,以低热量、低脂肪、低糖为产品开发的主流。
三是借助文化娱乐元素。借助文化娱乐元素表达温馨、健康、纪念的信息,以期引起消费者对品牌的共鸣。如“吉祥三宝”、“田妈妈”等。
四是包装玲珑方便购买。休闲农产品往往是旅途消费品或礼品,体积小包装美不仅携带方便,而且购买者以同样体格获得多份产品,可以低成本实现让更多亲朋好友分享。
3、利用体验心理,开发观光农业园。观光农业园是以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目,让城市游客参与生产、管理及收获等活动,享受田园乐趣,并可进行欣赏、品尝、购买的农业园。
一是因地制宜发展。观光农业园选址要符合“三边”条件,即城市周边、旅游景区周边、交通干线周边。
二是适度规模经营,农业特色明显。具有鲜明的独特性和区域性,具有别人难以模仿的内涵和价值。
三是突出新奇特,不断改造园区景观。观光农业园要充分利用农业自然景观、农业田园景观和农业生产景观,做好生产、生活环境整治。移步换景,处处是景,能够满足消费者摄影取景需要,适应当今手机一族利用__、__等自媒体传播。
四是注重体验,让游客获得感受价值。让游客视觉体验,看到红花绿果、稻田画幅等;让游客听觉体验,听到潺潺流水,虫鸣鸟语等;让游客味觉体验,品尝农家豆腐、果菜茶饮等;让游客嗅觉体验,闻到花草芳香,体验清香迎面扑等;让游客触觉体验,动手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,开发数字化营销。所谓数字化营销,是以计算机网络技术为基础,通过电子商务来实现市场营销。它具有时间上的全天候特性、空间上的跨区域特性、结算的便捷性,物流的快捷性优势。
一是目标市场定位。目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题,如果目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费能力低下的人群,那显然要面临亏损。
二是选择品牌物流。由于农产品的特殊性,配送须要有冷藏冷冻的混合配送车辆,以及冷藏周转箱及恒温设备,否则产品原质量再好,客户收到的也将是有质量问题的商品。所以物流配送及其成本将成为考验农产品电商平台的问题。
三是提高农产品品质和标准化程度。同一批次以及不同批次农产品,外在规格、内在品质力求基本一致。
四是注重网络宣传。电商平台既是一个交易平台,也是一个宣传窗口。要及时通过新闻播报、看图片说故事等形式,展开对消费者群体的宣传,从而抓住消费者的心。
三、顾客让渡价值与营销组合策略
现代市场营销组合已经从传统4P(产品、价格、渠道、促销)向4C(顾客、成本、便利、沟通)转变,最终让消费者获得更多的顾客让渡价值。
(一)顾客让渡价值的定义
顾客让渡价值是指企业转移的、顾客感受得到的实际价值。顾客让渡价值是菲利普•科特勒在《营销管理》一书中提出来的,他认为,“顾客让渡价值”是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。
(二)顾客总价值与顾客总成本
1、顾客总价值:顾客总价值是指顾客为购买某一产品或服务所期望获得的一组利益,它主要包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等。实际上,也就是人们常说的“实用、放心、称心、安心”概念。
产品价值是由产品的功能、特性、品质、品种与式样等所产生的价值。它是顾客需要的中心内容,也是顾客选购商品的首要因素,因而一般情况下,它是决定顾客购买总价值大小的关键和主要因素。服务价值是指伴随产品实体的出售,企业向顾客提供的各种附加服务,包括产品介绍、送货、安装、调试、维修、技术培训、产品保证等所产生的价值。服务价值是构成顾客总价值的重要因素之一。人员价值是指企业员工的经营思想、知识水平、业务能力、工作效益和质量、经营作风、应变能力所产生的价值。企业员工直接决定着企业为顾客提供的产品与服务的质量,决定着顾客购买总价值的大小。形象价值是指企业及其产品在社会公众中形成的总体形象所产生的价值。包括企业的产品、技术、包装、商标、工作场所等所构成的有形形象所产生的价值,公司及其员工的职业道德行为、经营行为、服务态度、作风等行为形象所产生的价值,以及企业的价值观念、管理哲学等理念形象所产生的价值等。
2、顾客购买总成本:顾客购买总成本是顾客为购买某一产品所耗费的时间、精力、体力以及所支付的货币资金等,它包括货币成本、时间成本、精神成本和体力成本。
一般情况下,顾客购买产品时首先要考虑货币成本的大小,因此,货币成本是构成顾客总成本大小的主要和基本因素。在货币成本相同的情况下,顾客在购买时还要考虑所花费的时间、精神、体力等,因此这些支出也是构成顾客总成本的重要因素。实际上,也就是人们常说的“既要价廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顾客让渡价值的农产品营销组合策略
1、注重农产品品牌和包装。品牌和包装是农产品生产者向消费者的一种承诺,提供的一种便利,开展的一种宣传推介方式。因此农产品品牌命名必须琅琅上口,易读易记;还要寓意深刻,新颖别致;做到清新高雅,不落俗套,充分显示农产品的档次和品位。农产品包装设计要体现绿色环保、美观大方、方便携带的原则,既要图文信息齐全,标志标识清楚,又要短小精悍,一目了然,让顾客过目不忘。提供产品质量认证和质量追潮承诺,让顾客放心大胆购买。
2、采用农产品差别定价。针对老顾客推出新品种,可采用撇脂定价法,即高开低走。这一定价方法可抓紧时机快速收回成本,且高开价格,回旋余地较大,待竞争对手一哄而上时,价格回落,能克敌致胜,降低风险。针对新客户或推广大众化农产品,可采用渗透定价法,即低开高走。这一定价方法能够吸引人气,扩大客户规模,提高市场占有率。待出现供不应求局面时再渐进式提价,以取得长期收益。
3、扩大农产品直接销售。农产品的自身特性要求周转时间短,同时由于消费的主要形式是以家庭为单位分散购买,规模利润小,选择直销形式可减少中间环节,还能实现私人定制。目前农产品直销形式主要有:订单直销、直营店销售、社区配送、电商销售、观光采摘等形式。
4、创新农产品促销方式。“好酒也要吆喝着卖”,促销时应利用流量思维,引起消费者聚焦,扩大产品知名度,激发消费者购买欲望。目前主要形式有:农业展会促销(如农博会、农展会、农交会),新闻媒体宣传促销(如专题采访、广告等),农事节庆活动促销(如葡萄节、草莓节、茶文化节等),公共关系促销(如开展公益事业、慈善捐助等)。
农产品活动策划方案2
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
一、农产品营销背景
我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正逐步实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题。
二、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。
3、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。
三、对产品市场影响因素进行分析
(一)从宏观环境来看(pest)
政策(p):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对一些农业项目提供许多优惠的政策。
经济(e):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。
社会(s):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高度关注的问题。技术(t):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。
(二)消费者分析
1、消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售服务等。
2、现在消费者分析:就当前我国农产品市场而言,国外品牌占有很大的市场份额。但是,由于我国农业科技的发展,消费者选择日益增多,单一的市场将面临分割
3、寻求需求:
⑴加大宣传力度,保持人们固有的饮食习惯。打造消费者信得过的品牌。
⑵厂家应改变销售手段,改善销售渠道,转变经营观念。
⑶开发潜在消费群体和场所。
(三)品牌定位
众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。
2、产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。
3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。
4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用电子商务网站及我司官方网站进行产品直销。
四、营销战略(4ps战略)
(一)产品策略
1、产品定位:考虑到产品的成本,同时为了突出产品的质量,我们可以从一开始向消费者推广时实行相对合理的中高价策略。
2、包装设计:根据不同消费人群的特点进行不同的包装设计。还有以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场,对儿童市场可以以一种可爱的包装进入。
3、在品牌策略上主要推行单一品牌多元产品的品牌策略
(二)价格战略
1、设计分级价格销售。根据产品的不同子产品的营养价值的不同,设定不同的价格,以满足处于不同消费水平的消费群体;
2、拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;给予适当数量折扣,鼓励多购。
(三)渠道策略
农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得的经济效益。
1、农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓发展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,稳定并降低市场价格,有助于提高农产品流通效率,对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2、改造升级原有的渠道组织,提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、服务功能等方面要进行完善和发展,提高流通效率,扩大流通半径,使之满足地区间农产品大规模流通的需要。
3、加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道绩效。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链条进行梳理再造,消除农产品流通不畅的瓶颈制约,使得各个环节都能够畅顺高效运转,提高其整体运营效率。
4、发展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现象。同时采取网上销售、远程运输等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
(四)广告战略
充分利用各种广告传媒,比如电视、报纸、广告牌、网络等。在电视广告上,以情景剧与栏目赞助的形式做形象和产品推广广告;在网络方面,可以在网页上插入销售广告;在报纸刊登代理广告;在车站的站牌上张贴信友核桃乳的海报等。
此外,除了传统的促销方式,我们还可以采取新形式,比如适当进行公益营销,以不同功效的产品帮助不同需要的人群,支助养老院和孤儿院以突出产品的养生和益脑功能;参加地方食品文化节,促进产品的推广销售;同时还可以在校园内赞助活动,举办__核桃乳杯营销大赛,扩大产品的销路和销量等。
农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群
五、农产品营销的新产品开发策略
新产品开发过程一般包括新产品构想的形成、新产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求,使一个产品多种式样,成了新的消费动向,因此,新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
六、农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种治理过程目前,各国民众日益重视食品安全,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力发展无公害蔬菜、畜和蛋品。我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
农产品活动策划方案3
一、市场分析
对于生活,农贸已经成为人们必不可少的必需品。农贸,这个朴实却又十分重要的字眼,已经成为我们生活的一部分。人们的一日三餐都与它息息相关。然而对于本市的农贸市场的竞争更是日趋激烈,不仅存在人口量多,需求量大的问题,更是容易产生价格波动的现象。对于人们的生活造成了极大地影响。这对于急需改善惠济区的农贸市场的发展状况,完善农贸销售体系是一个重要的挑战。
二、营销对象分析
推销对象:本市的广大生活居民
推销总人数:本市的居民总数
对象需求分析
(1)毛庄农贸批发市场对于当地毛庄的居民影响极大,每日的生活的农贸需求基本是从当地农贸市场购得,在他们心中,本市的毛庄农贸批发市场已经是影响他们当前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分农贸均从毛庄的农贸批发市场购得,它实际上供应着惠济区大部分居民的农贸所需,成为惠济区发展的一个关键组成。
(3)本市的北大学城的诸多大学造成了当地人口量的大量增加,因此又极大地增加了惠济区的农贸需求,迫切的需要改善毛庄的农贸批发市场的状况。
三、推销市场实地与人员:
(1)推销市场的实地分析:惠济区的人口多且较为集中,农贸需求量大且较为明显。
(2)推销人员:为了更好的了解惠济区的的农贸需求量,可根据地图查看目前惠济区的人口分布状况,再合适的安排人员对于各地的农贸量以及农贸价格进行调查,并作出详细的记录,从而推断出各地的农贸发展状况。
(3)人员安排:对于各地人口集中区的不同情况做出合理的安排,对于人口多,需求量大调查难度大的地方给予较多的人员进行调查访问,相对人口少,需求量小,易调查的地方可以减少调查人员的数量。
四、宣传与推销:
宣传主题:享受绿色食品共创美好生活
推销宗旨:合理经营安全保障一流服务
推销宗旨
(1)人员招募:考虑到销售的区域广,面积大,人口量多的难度,我们对于人员的销售不必做出太高的要求,可以从当地人中进行招募,同时也可对各地区域各安排一个负责人,但对此一定要有明确的能力与销售头脑的人员胜任。
(2)人员培训及经验交流:对于人才匮乏时期,我们可以对此做出一定的人员培训,增加销售人员的知识﹑能力,销售理念,满足对于人员才能的需求。同时还可以增加各地人员的联系,形成一个统一的经营体系,在不同的时期做出不同的调整,以满足各地对农贸的需求,还可以确保加强各地人员的经验交流。
五、推销准备工作:
(1)提前做好整体分析,制定推销详细规划步骤。
(2)协调各成员的关系,鼓舞士气!
六、宣传推销阶段:
(1)定点宣传:在各地设置好各地的农贸销售点,同时做出宣传,允许进行评价及建议。
(2)宣传与推销:可以在各地进行定期的农贸展览,增大农贸的宣传力度,加强农贸的品牌质量,确保农贸的无污染,安全可靠。吸引更多的消费者观赏者,从而增大销售量。
七、营销策略:重在抓住推销对象的心理。
(1)首先在销售上给人一种亲近,易接触的感觉,为下一步销售做好基础。
(2)销售时可详细,但不可过于繁琐,简单易懂即可。在进行销售时,也可拿出一些农贸样品,进行介绍,这样更容易明了。
(3)如果销售成功,销售人员可以留下自己的联系方式,如有问题或建议可进行反馈,以便我们及时做出调整,确保服务。
八、营销计划进行阶段
(1)每月从各地负责人处收集整理最新征订情况。
(2)每月开地方会,共同解决推销中遇到的问题。
(3)每月开团体会,鼓舞团队,齐心协力!
九﹑后期销售服务
可以定期进行调查,及时收集各地顾客的意见,做出合理的调整,确保农贸的供给量,安全可靠和完善的服务,达到一流的无污染,纯绿色食品。
农产品活动策划方案4
一、前言
随着人们经济水平的提高,人们越来越重视对食品的安全。目前,一些不法农户为了保证农产品的数量而滥施农药和滥用肥料带来了巨大的农产品安全隐患。时不时爆出的农药残留超标问题、蔬菜中毒事件让人心有余悸;更让人担心的是尚未被发现和认知的危害。甚至有一句话还被许多人们所接受:现在什么东西还可以安心的吃?不可否认,这句话有其夸张成分,但也不可否认今年来出现了许多在让老百姓们吃惊的食品安全的新闻。
因此,这些年人们开始对有机农产品有所追求,他们相信有机农产品是安全,是利于自己的。那么什么是有机农产品呢?有机农产品和其他农产品有什么区别呢?有机农产品根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求。未来的有机农产品的市场到底是如何的呢?根据有关部门的调察发现发达国家有机农产品消费增长强劲,而生产由于劳动力成本等原因发展趋缓,中国有机农产品面临着广阔的国际市场空间,同时国内有机农产品市场也进入快速发展阶段,存在巨大的市场潜力。据相关人员估计,中国有机农产品在未来10年:生产总量年平均增长30%_50%;有机食品占国内有机食品市场的比例有望达到1%~3%,中国将成为第二大有机农产品生产国和第四大有机农产品消费国:中国有机农产品将获得全球市场份额的5%,也就是50亿~60亿 中国有机农产品国内市场潜力巨大,即将进入快速成长期,预计未来几年中国有机农产品的消费增长将高于世界有机农产品消费增长的平均水平,保浙江金融职业学院
一、前言
持较高的增长率。以美国过去10年有机农产品市场平均增长率18%和20__年以来中国国内市场增长率下限30%对未来国内市场进行预测,20__年中国国内有机农产品将达到108亿_160亿元的市场规模,20__年将达到248亿~594亿元的市场规模。
中国未来对农产品的存在着这么巨大的市场潜力,那么企业家要如何才能做好一系列的竞争呢?又是如何开展促销活动呢?这将是从事有机农产品企业要面临的挑战。
二、产品分析(一)SWOT分析
1.优势(Strength)
有机蔬菜安全,健康,味道佳,生产过程环保。
有机食品产业被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场
有机蔬菜作为一新事物在市场上,在经济不断增长的情况下,促发了消费者的购物欲望
2.劣势(Weaknesses)
有机蔬菜价格比普通蔬菜高数倍,大部分消费者无法承受。
有机食品概念未能普及,大部分消费者对有机食品认知不足,有关部门或企业推广不力。
多数有机蔬菜生产企业规模小,缺乏竞争力,没有品牌效益,市场竞争混乱。
专业人才匮乏。
由于刚刚投入市场,没有比其他有品牌更有知名度。
3.机会(Opportunities)
蔬菜产业有数量型向质量效益型转变。
经济的日益发展,消费者对生活的质量要求越来越高,健康环保意识日益增强,促进了对有机蔬菜的需求。
政府扶持引导力度不断加大,有机农产品的可信度提升。
超市销售网络的快速发展和渠道成本低,竞争力加强。
4.威胁(Treats)
市场规模较小,产量相对低,经营模式较单一。
投入成本过高,认证费用高。
福建市场开发初始,市场不成熟。
消费者须具备高消费力。
三、消费者分析
目标消费群体定位:有健康需要的中高端人群
目标消费群体特点:注重饮食安全,关注营养健康,关注营养健康
四、促销活动背景
有机农产品在中国的未来存在着巨大的市场,企业家们要如何做才能在市场上站稳脚跟呢?有机农产品促销是提升农产品的价值,搞活中国有机农产品的流通,促进有机农产品的发展。
因此有机农产品市场的竞争开始越来越激烈,这时我们有必要制定新的促销策划,以期望获得新的市场地位,提高市场占有率,获取更大的利润或收益。
五、活动主题
你的年货备了齐吗?想想看还有什么东西没有准备?
六、促销目的
1、利用节日消费高峰,提高销量
2、借势两在节日推广我们产品,促进认知提高知名度
3、回馈广大消费者,建立忠诚度
4、加强与终端合作,改善彼此客情
5、提高自身的竞争能力,争取较大的市场份额
总之,通过促销方式来吸引消费者及客户购买产品,提高商品销量,扩大营业额,提高知名度。在吸引消费者进行消费的同时更巩固其在消费者心目中的品牌忠诚度,以维系巩固的消费群。
七、促销方法
营业推广、广告、公共关系
八、促销活动具体内容
(一)营业推广方面:
活动一;
活动时间:元旦和春节当天
活动内容:借双11的红包在消费者心中印象,将超市有机蔬菜专柜的宣传单放在红包里,雇几个人发到高档住宅小区,宣传单里有有机蔬菜专柜的详细地址和订购的详细方法,需要有机蔬菜的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡,一张本次用可以优惠10元,另外一张下次用可以优惠10元,鼓励消费者下次订购有机蔬菜。(优待卡在每个专卖店、专柜使用都有效)
活动二;
活动时间:春节期间
活动内容:在专柜的有机蔬菜中放置很多健康钥匙,找到健康钥匙的居民并能开启代表意义性的五把锁中的一把可以凭借钥匙免费领取一份机蔬菜。每个专柜一天放2支健康钥匙。
活动三;
活动时间:元旦当天
活动内容:在每个专柜上面挂四个金色的鸭蛋外面写着新年快乐,里面都有不同的优惠卷。当消费者满100元的时候有机会进行砸金蛋。
活动四;
活动时间:大年三十当天
活动内容:凡在大年三年当天购买专柜的通通打8折优惠,并送一张“福”
字和一幅对联。在“福”字上和对联上面都印有品牌和订货方式
活动注意事项:
1.随时注意清点库存,及时补货
2.为了与超市竞争增加销量,要求各系列零售价不要定高,以相对低价为妥。
大年二十八、二十九、三十,三天将是门店销售的高峰日,要提前备足货,全体员工上全班,集中全力做好销售。必要时要增加员工数量,注意零售价的制定,要确保一定的利润。
3.为保证我们正常的运营,必须做好年后各专柜的工作
4.若有现行的促销活动与本次安排相冲突,以执行本活动为准
(二)广告方面
终端广告:利用陈列架旁的墙壁,立柱以陈列架发布终端广告。在超市入口,小区内张贴海报的形式。
包装广告:印刷醒目的品牌标签,定制专用的包装盒,将产品进行良好的包装。并且每个专柜都使用相同的包装。每个售货员都穿相同的服装。
作用:
首先包装可以更好的让人们感受形象,同时也可以提升品牌形象。包装广告是品牌推广的第一步,只有统一产品包装形象后,才能保证媒体推广发挥更好的广告效果。
(三)公共关系方面
1.赞助商超门口挂上灯笼并在灯笼上打印上有机农产品的品牌,体现春节气息
2.赞助一些健康养生知识讲座,在讲座中体现有机食品的对人体的重要性。
3.专门请新闻记者播报王先生放弃IT公司董事长之位而从事一个不相关的行业
九、费用预算
十、活动效果评估
要使我们有机农产品更加有知名度和市场份额,促销手段和活动必不可少。
因此,在今后的营销工作中,应借鉴引用行内外的行之有效的促销方式方法,多开展一些促销活动,如在“元旦”、“十一”、春节等阶段,有目的、有针对性地开展活动,一方面是提升知名度,让消费者更多、更加满意对待我们的农产品;为以后走向更大市场打下坚实的基础。
前车之鉴,后车之师。活动结束时应对此次活动进行清算和评估,对销量、盈利、费用等各相关事宜进行整理。并总结此次活动的效果、宣传是否到位、优惠卷发放是否有吸引力、售货员在活动中是否能很好的完成任务、活动是否有效能吸引人气、价格方面是否合理、那些活动更吸引消费者眼球等各个方面进行总结,为下次做大型促销活动积累经验。从中找出不足和在实施过程中出现的问题。
十二、结束语
我们的有机农产品致力于为高端人群或家庭消费者提供健康食品,满足每位消费者的健康心理。目前的高端的有机农产品行业中,专门的品牌比较少,我们的有机农产品看中了这一市场空白,并挤进了这个市场空隙,满足这一类消费者的需求。虽然我们的有机农产品尚处于起步阶段,而有些商超里都也有一些品牌,这是我们农产品最大的威胁。
我们应根据自身的条件应当选择不同的渠道策略。我们应经过控制成本,适当增加几个分销渠道同进还要加强与中间商的沟通,及时了解市场信息,当然,通过这次的活动我们可以提升了自己品牌形象,也还可以了解到竞争对手的情况对以后的进行有关的促销活动有帮助。我们相信,通过以上方案的执行,同时,让更多的消费者对我们的有机农产品的忠诚度,也渐渐的建立起我们自己特有的形象,从而拉近了消费者的距离。达到预定的活动效果。
由于本人初涉有机农产品行业,加之具体情况掌控不够,因此在撰写时,只能从大处着手,,诸多不可控因素未进行系统分析,因而方案的完整性远没有达到优秀策划案的标准。
农产品活动策划方案5
一、项目目标
农产品促销是拓展农产品销路,促进产销衔接,提升市场影响力,扩大市场占有率,实现农业增效、农民增收的重要措施。实施农产品促销项目,旨在帮助农产品生产经营者搞好产销衔接,强化营销宣传推介,培育市场品牌,更有效地占领国内外市场。
一是开展面向国内外的农产品展示博览、品牌推介、营销宣传和市场分析预测等活动,为农产品生产经营者有效开拓国内外市场提供服务。
二是搭建沟通国内外农产品市场信息的网络平台,收集、分析和向社会发布国内外农产品市场价格信息、供求信息和预测信息,组织产销对接活动,为疏导和活跃流通提供支持。
三是组织开展市场调研,分析国内外农产品生产、供求、价格和市场动态,预测市场走势,为生产经营者确定目标市场、有效组织产销活动提供依据。
二、项目内容
(一)农产品国际促销项目
主要考虑不同国家和地区消费者对我国农产品的消费基础和认知度,组织国内农产品生产经营企业参加国际上有较大影响的农产品展示销售活动或专项推介活动。要求组织单位在行业中有影响力,有一定的出国办展经验,熟悉中国农产品在活动举办地的消费情况。
(二)农产品国内促销项目
一是根据我国优势农产品的区域布局选择促销品种和促销活动举办地点。二是展示会、交易会等产销对接类的促销活动,要具有一定的基础,并有国际性或全国性影响,已经得到当地省级人民政府的支持。
(三)原则上每个省(区、市)只能申报一个项目。博览会、交易会、专项产品展示推介类项目资金主要用于活动中的产品介绍及宣传、展品运输及通关、展位装修及搭建等。
三、申报程序
由省级农业行政主管部门统一组织申报(项目申报书格式见附件4_1)。请将申报文件、项目申报书及相关材料寄送农业部市场与经济信息司市场发展处(2份)和财务司(1份)。
第一章
企业概述
一.项目企业摘要投资安排资金需求数50万元相应权益由十大股东联合斥资组成股份额有限制责任公司,相应分摊所得权益企业基本情况公司名称乡锦舍土特产联系人电话传真E-mail地址项目名称土特产经济连锁店您在寻找第几轮资金第一轮企业的主管产业特色土特产
二.业务描述本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格,不断提升企业品味。力求开源节流,控制价格,为更多的人提供消费服务。对员工而言,是使员工得到锻炼、成长,并实现自己的人生价值;对客户而言,就是保护客户的利益,让客户享受公司给他们带来美好的生活感受;对社会而言,就是尽自己的一份力,呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人,为社会分担责任,为政府排忧。
第二章产品与服务
一、产品的背景现在人们的生活越来越趋向于城市化,很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘,但于此同时,有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴,农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质,人们也开始担心自己的饮食是否健康,而农村的天然产品是纯绿色产品,将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生长在森林中,可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关,符合人类自然、环保、清洁生产技术要求,生态优质的安全高效食品。
二、产品的市场前景及竞争力随着我国经济的发展,污染越来越严重,食品的化学物质含量越来越多,纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今,环保是当今时代的主题,而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦,人们都相对的比较怀旧,这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。所以农场品的市场前景良好。我们乡锦舍的农产品是绝对正宗的农产品,在市场上这类的产品较少,所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念,土特产也将形成一种新的潮流。
三、政策支持国家已经对这类的产品制定出专门的认证机构,将这类产品称为森林食品。要使森林食品走向国际市场,与国际接轨,就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经济林林分,使这种人工林通过森林经营管理forestmanagementFM认证。另一方面,森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品包括经过保鲜处理的食品如香榧Torreya grandis,山核桃Caryacathayensis,笋干等。对那些经过加工的产品,在通过FM认证的基础上,可进行CoC认证而进入国际市场。目前,国家林业局正式批复同意,浙江省林业局在全国率先开展森林食品认证试点。森林食品概念的出现是林业发展的一大进步。特别是将森林食品从绿色食品中独立出来,对于提升林特产品的地位将起到不可估量的作用。将为我国林业可持续发展注入强大的动力,并成为我国林业产业发展新的经济增长点。
四、产品的概况产品的分类:农产品的种类有很多,我们经营的主要有这么几类:菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。以下是我们非常小的一部分商品。
(一)菜干主要有白菜干豆干、各种笋干及各种野菜干。又不失营养价值,因为晒过,所以菜干都很有韧劲,可用于煲汤,和肉类一起煮,不仅美味可口,而且很多还具有药用价值。他们都易于保存和携带,也可以做成礼包作为礼品送人。这类产品主要是用于做礼品,其目标消费者主要是一些旅游者和家庭主妇。
(1)白菜干的主要功效有:白菜干亦为性平味甘,有润肺燥、清肺胃热的功效。可用于褒各种汤,清淡可口。
(2)笋干的主要功效有:笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。笋性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食积、咳痰、麻疹透发不畅以及疱疡等。由于笋有大量的纤维素,进食后能促进肠管的蠕动,助于消化,防止便秘和结肠癌的发生,并有减肥作用。
(二)新鲜野菜主要有蕨菜、苦菜、荠菜、马兰头、马齿苋、香椿、地木耳、百合等。各种野菜新鲜可口,而且富含各种人体所需的营养元素,很多还有药用价值。是绝对的绿色食品。这类产品主要是销售给酒店和餐馆,与他们形成联盟。例如:
(1)荠菜:又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。
(2)野百合:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
(3)苦菜:又名苦苣菜,含有蛋白质和多种维生素,其嫩味可采食。生吃略带苦味,用开水烫一下加热制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。苦菜性苦寒,中医认为可以清热解毒、凉血,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。脾胃虚寒者少食。
(三)佐料主要有:自制红酒和白酒(糯米酒)、白醋、茶油、淀粉等。也许这些东西在很多商店都有卖,但是他们的纯度肯定不及农村那些已经传承几代人的佐料,其味道纯正,另菜肴增色不少。其目标消费者主要是一些比较念旧的中年人。例如野生山茶油:新鲜压榨的山茶油颜色清澈透亮色泽鲜明高山野生无污染。长期食用山茶油,有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。山茶油不仅营养丰富,且具有关许多重要的节约人力物力用价值。 “茶没烹调菜肴,日用皆宜,蒸熟食之。泽发生光,诸没惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然人们早把山茶油视为延年益寿和养颜美容佳品。
(四)家畜有土鸡、土鸭、土猪、土鸡蛋等。它们全是原生态生物,因此不会有什么副作用。除了那些住在很山村的那些农民,已经很少人可以吃到那么纯净的鸡鸭鱼肉了。这些家畜比饲料养的营养价值更高,味道更鲜美,而且是可以作为补品。土鸡用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。其肉味更鲜美,营养价值更高。
(五)腌菜主要有腌白菜、腌萝卜、咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。它们可以增进食欲和易于消化,是家中必备的小菜,但吃多了不好,适量就好。
五、产品的开发以上的产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产,有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通,大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。所以如果我们要卖正宗的农产品,就要和农村那些农民形成联盟,直接从由农民手里供货。但是要提供统一的包装。
六、产品的生命周期此类产品还处于导入期,因为目前,顾客对产品的了解还不多,只有少数追求新奇的顾客可能购买,销售量很小。在这一阶段,由于市场及技术方面的原因,此产品还不能大批量的生产,因而成本高,销售额增长缓慢。根据对产品的分析,即人们对此产品还不太了解,已经了解这种产品的人急于求购,因为土产品现在还是属于稀缺产品,所以消费者也愿意按价购买。我们可以对我们的产品采取“快速撇脂策略”,即采用高价格、高促销费用,以迅速夸大销售量,取得较高的市场占有率,使得消费者建立对自己产品的偏好。
七、生产经营计划
(一)原料的采购:我们主要是和农村的家庭用户形成联盟,在每个村设置一个代理机构,当我们需要货源时提示前通知他们,以便我们有充足的货源。所以我们的供应商主要一些农村居民,为了确保我们有足够的货源和产品质量,我们必须与这些农民签订相关的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。新鲜的野菜和家畜,我们主要采取预定的形式,一旦有需要就立即前往农村去购买,我们就必须当天采集的当天运送,以保持野菜和家畜的新鲜度。
(二)产品质量的保证:在许多城市居民的观念中可能会认为农产品质量不过关,存在卫生问题。为了解决这个问题,我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识,提供统一的包装。实行统一制度,产品必须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。申请ISO9001产品质量认证,确保消费者吃的放心、吃的健康。
(三)经营策略:
1、“土帽子”和“土掉渣”土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费,但包装的外表、品质的标准不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消费者反映,自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品,但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼,核心卖点就是土,因此在市场上出现了井喷现象,这就是一种新的以土为核心的创意,恰恰相反它不是把烧饼做的更土,消费者吃烧饼时,并没有感觉到有多土,相反造成了一种时尚。
2、家乡的感觉真好实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味,如今在城市里的“农村人”很多,或者和农村有些关联的人很多,所以土特产更能让人产生对家乡的记忆,对家乡亲人的思念,对家乡风光和风味的回味……你可能去过很多地方,吃过许多地方的土特产品,但很难,或者说基本吃不到地道的家乡土特产品,其中去除一些深加工特产,去除一些假冒原产地的土特产,更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。所以,真正的土特产品宣扬对家乡的情结也是土特产的一项明确的具体的打动消费者的利益,也是一张最佳的感情牌。在本企业销售的土特产,要- -着重打造“闽产”的产地,让消费者真切地感受到产品产地的浓郁的乡土气息。
3、土特产区域牌十大名茶之首的龙井茶,黄土高原的红苹果,国酒之称的贵州茅台,景德镇的瓷器……正是独特的地理来源赋予了它们独一无二的特殊品质,土特产的地理标志很大程度上就是土特产的“保护伞”。地理标志既是产地标志,也是质量标准,是推动土特产走向市场的重要工具。地理标志产品保护,可以让原本名不见经传的茶叶、花生、调味品、苹果、茶叶、榨菜等土特产声名远播,身价倍增,成为创收的“金字招牌”。比如陕西的苹果、河南信阳的毛尖茶叶、重庆的涪陵榨菜等等。我国历史悠久的土特产品很多很多,这些土特产品应该抓住这个地理标签,让更多的名优特产走出地方,走向全国乃至全世界。但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量,不能因为短期利益而牺牲长期利益,龙口粉丝、金华火腿因部分企业粗制滥造、以次充好导致自毁信誉的典型案例就是前车之鉴。
4、产品创新兵马俑穿着花衬衫,一听你就会在心里产生一种好奇。在西安,出现彩绘兵马俑,分别绘有民间剪纸、安塞腰鼓、皮影等图案,融传统文化与现代文明于一体,生动展现了陕西的文化元素,也再现了兵马俑的时尚价值,引起很多人的关注和称赞。对于土特产来说,也可以打破固有的单一的概念,实行新的的尝试和改进,像这样进行产品创新的土特产还不多,不能说土特产就不能创新,只要你是商品,就得先具备商品的属性,土特产也不例外。如果有好的载体,独特的思路,土特产也可以活灵活现起来,增强土特产的核心价值。
5、包装提升既然是土特产,在以前,就谈不上包装。要适应现代的商品竞争,在包装上就得下大工夫,人的形象很重要,产品的形象也很重要,我们要研究在消费者心目中,对某一特产的形象应是什么样的,以此来确定我们的形象设计,就像这个姑娘喜欢的是绅士,那我们就不要穿牛仔一样。
同时要尽量避免雷同,比如要表达绿色,就简单的搞一片绿色,看现在超市里的土特产品就能看出来,红枣的包装就是一片红,猕猴桃干的包装就是一片绿,如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果,而现有的土特产品,普遍对形象力的研究不透彻,达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉,不能用视觉很清晰的表达产品的风格,达到了让人一看眼前一亮,仿佛回到乡间田园的感觉。
6、品牌建设是土特产发展的一项任务国内的土特产基本具备浓郁的地方特色,有些特产已经妇孺皆知,被全国人民所接受,有些则困于一隅,濒临灭绝,被人遗忘。区域特产目前大多是中小企业和手工作坊,有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品,造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区,使用统一地域名称,销售着相同的产品,普通消费者根本无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一,在特产领域,只有树立品牌