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餐饮运营策划书(范文2篇)

2023-01-16 23:10:15

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第一篇:餐饮运营计划书怎么写

一个悠闲快乐又短暂的假期生活已经结束了,小朋友们又回到熟悉的幼儿园中。新的学期新的知识,为能够更有效更好地做好幼儿园教学工作,我详细做出了幼儿园中班工作计划:

一、班级情况分析

大部分孩子已经在幼儿园生活和学习一年多了,他们的自理能力都有了很大的提高,基本都能自我服务,学习上有了自觉性,主动性,探索性,生活行为习惯好,尊重老师,团结同伴,能和睦相处,但是仍存在一些问题,如继续加强幼儿午睡的自觉性,继续加强幼儿安全,卫生知识,提高幼儿自我防范,自我保护意识。但我们也看到存在的一些问题,幼儿的语言表达能力欠佳、自主操作能力较弱、幼儿的行为常规还需加强。认真规范幼儿的一日常规,加强纪律教育,努力做好班级保教工作。

二、保教工作

保教工作中,规范幼儿的一日活动常规,增强幼儿体质,做好品德教育工作,发展幼儿智力,培养正确的美感。促进幼儿身心和谐发展。

1、保育工作

为了做好幼儿园保育工作,督促生活教师搞好班级卫生,每天做好清洁、消毒、通风工作;预防传染病的发生;严格执行幼儿的一日活动作息制度,合理地安排好幼儿的一日生活;整理好室内外的环境布置,为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。

为培养良好的生活卫生习惯。教育幼儿注意个人卫生,不能把脏东西放入嘴里,以防止病由口入。加强幼儿自理能力的培养,学习做一些力所能及的事情。

2、教育教学工作

在教课的过程中,尊重幼儿在学习活动中的主体地位,根据中班幼儿的兴趣和发展目标结合我们新的建构式课程内容增加五大领域的教学内容,制定好每月、每周、每日教学工作计划,有计划有目的地组织实施,开展丰富多彩的教育教学活动,合理利用、整合各方资源。充分发挥幼儿的主动性。在活动中注重对幼儿进行语言智能、自我认识智能、人际关系智能、等的发展。

进行赏识教育,留心每个幼儿身上的闪光点,对他们进行适当的表扬,对于那些较内向、安静的幼儿多为他们创造表现的机会,对他们的进步更应及时表扬,增强他们的自信心和荣誉感。常规的好坏直接影响教学秩序,从而影响孩子的发展。通过晨间谈话、随机谈话、离园前谈话等,向幼儿讲清常规、要求,并采用多种形式对幼儿进行训练,严格检查常规执行情况,逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。

重点培养幼儿的阅读能力、提高幼儿的讲述能力。帮助幼儿掌握阅读的方法,能逐页翻读、学习用完整的话表达每一页的大致内容。训练幼儿讲述故事的能力,利用空余时间开展故事比赛活动。

三、安全工作计划

我们始终都要把安全工作放在首要。加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作,如晨间安全检查、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视,保证幼儿一日活动不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全教育、加强幼儿的安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能。提高自己的责任心,细心排除一切不安全因素。对幼儿上下楼要加强管理,扶上扶下 注意安全,我们要让幼儿在安全的环境下健康成长。

四、班级管理工作

1、每月定期召开班务会,对上个月的所有情况进行工作总结,共同讨论自己工作中遇到的困难,找出解决的办法。布置好本月的工作内容。

2、认真制订好月、周、日计划。严格按计划开展各项活动。幼儿一日活动科学合理、动静交替地安排好。

3、认真督促填写幼儿请假登记表和交接班记录。

4、管理好班级财物,每天检查门窗是否关好;不让班级财物丢失;平时注意节约用水、用电以免造成不必要的浪费。

五、家长工作

目的:做好家长工作,提高家园共育的效果。

1、请家长按时接送孩子,确保幼儿来园、离校安全。

2、根据中班具体情况,有针对性地做好家园共育栏目,及时向家长宣传有关幼教知识,让家长及时了解幼儿在园情况。

3、利用早晚接送幼儿的环节,及时与家长沟通。

4、通过家访、电访和电子邮件等形式与家长保持密切联系,及时交流幼儿的生活学习情况。

总之,我班两位教师将继续努力、团结一致、同心协力把班级工作做好,争取取得更好成绩!

第二篇:餐饮运营策划方案

一、活动时间:

20xx年4月24日5月7日

二、活动地点:

勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天

三、活动主题:

五一共欢庆,勇丽大酬宾

四、活动内容:

1、活动期间,各店做好迎宾工作,迎宾员至少四名,服装统一,分两边站好,主动给客人开门并送上节日祝福"您好,节日快乐"。用真诚与热情打动客人,让客人感受到酒店的诚意。

2、活动期间,各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑,突显酒店精心准备,别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感,播放顺序、次数由各店自己把握。

3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌2副;满388元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌4副,各店根据店内赠品情况自行掌握。

4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热),并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示,具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。

5、广场推出亲子三人自助活动,活动期间,凡带子女来店内消费自助餐的家庭,均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。

6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登记,财务备存。

7、活动期间,消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张,各店选出专业人员负责拍摄。做好登记,财务备存。

8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆,勇丽大酬宾”横幅。

9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。短信内容:五一共欢庆,勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好,快乐没烦恼,升职步步高,发财变阔佬,好运跟你跑! !

五、配合部门:

1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送。 20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位,祝福短信4月30日开始发送。

2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。

3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福,各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训,提高服务质量。

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