千文网小编为你整理了多篇相关的《运营模式策划书》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《运营模式策划书》。
第一篇：项目运营策划书
1．游戏综述
1．1游戏概述
这是一款融合中国历史奇幻小说历史故事等背景，突破单一世界设定，创造出真实虚拟大世界构架的大型多人在线网络游戏（MMORPG）。本游戏以清新亮丽的唯美风格为游戏画面，以人族之间的冲突为游戏基调，强调创造一个让玩家互动生活的虚拟世界，鼓励玩家之间的交流、对抗，实现以玩家为游戏真正创造者的目的。
本游戏设定修仙类：分为神界和魔界，本游戏不受门派限制，成仙入魔全凭玩家自己的素质和修养来决定，我们在系统中设定角色修为系统。当然修为高的自然拔地升仙，修为低成魔或是妖，我们还在系统中设置了不同经商系统，可以说我们的经商是要求玩家自己出海（进货、铺货、经营），经营：分为两种，30级是以自主经营，也就是说摆地摊到50级以上经营是以商铺性质，我们要到商会去申请店面，而且可以雇佣其他玩家或NPC作为小工来帮你赚钱，这点就是和目前所有游戏的不同之处我们以现实化和人性化打造一款我们中国自己的游戏。当然还有游戏中为了让游戏更加有趣我们设定的剧情中还有劫商、劫镖、托镖、以及劫号。都是和现在市面上见到的游戏有很大的不同，我想如果这款游戏出台后会招到全国百万玩家的亲睐。也会独断整个网络游戏市场。
1．2美术风格
采用支持多种解析度模式，16位和32位色深的斜向45度的2D奇幻风格的美术风格。
中式世界采用列国纷争的形式，以欧洲中世纪多个人族独立并彼此冲突的历史背景为设计思路，通过表现各个领土独特的清新画面风格，勾勒出一幅虚幻的欧洲黑暗时代为设计基础的时代风情。
东方世界采用传统的江湖动荡，朝野冲突，正邪对立的设计形式，相对来说美术风格比较统一，将以厚重的传统东方审美观念的美术风格来表现一个基于中国宋明时期为背景基调的虚幻古代东方世界。
1．3目标用户
年龄层：18-28岁的年轻用户
地域：在开发一级城市用户的基础上，兼顾不具备良好硬件条件的二、三级城市用户。
第一目标玩家群：2D国战类网游《龙族》(约20万)
第二目标玩家群：已经免费运营的2D传统网游《传奇》(未确切统计具体数量)
1．4游戏特点
整个游戏将围绕“战争”为核心内容展开，以玩家与玩家之间的自由交互争斗为设计目标，让成就型、探索型、交流型玩家在游戏中都有明确的定位和作用，充分营造出一个真实、可信、惊险、刺激的虚拟环境。
１．玩法特点
多种规划和层次的战争类型，特殊的全服军团战设计，将一般网络游戏中的斗“勇”提升到斗“智”的层面，玩家不但要亲自参与一线作战，还要在战略上分析战场变化，做出策略调整。各类技能和装备，也分为个人战斗和军团作战的不同类型。一场战争的胜利，将充分体现玩家运筹帷幄及统合调配的能力，极大提升成玩家的游戏成就感。这增加了整个游戏的对抗性和刺激性，并在玩法上体现了充分的自由度，使游戏更具有可玩性，同时也增加了玩家之间的协作及交流，提升了游戏粘着度。
２．技术特点
先进的可负载大量用户的2D构架技术，创造出超大无缝地图，让整个游戏世界丰富多彩，充满变数，并能极大限度的单组服务器承栽多人，实现大规模战争。同时，也可以让游戏的不同版本之间交流互通，在创造出中式世界后，可以很快创造出东方版本，并通过交流服务器组，让两个版本之间的玩家可以交流互通，使游戏具有无限可扩展性，极大丰富了游戏内容及玩点，充分吸引玩家。
３．设计特点
独立的竞技服务器设计，可以让玩家调用不同游戏版本中ID，进行以多人对抗为玩点的纯粹竞技类游戏和其他休闲类游戏。该设计可以充分调用游戏资源，让玩家享受到一张点卡，数款游戏的实惠，让游戏更具有竞争力。同时也可以将游戏装备、道具剥离出来，创造更多的赢利点，增加运营利润。
４．其他特点
整个游戏世界丰富多彩，充满变数。阴森的地洞、隐秘的小路以及险峻的关卡增加了探索型玩家的探索区域，分布在整张地图上的隐秘宝藏，更是让玩家有无穷的探索乐趣。而通过复杂的收集、探索和解谜让他们能够发现通往敌国的秘密通道，并以此改变一场战争的胜负。这提升了玩家在游戏中的存在感，很好的使他们融入整个游戏的世界设定及氛围中。另外游戏将以丰富的生活技能，酿造一个有特色的后勤补给系统。该系统将以大量的休闲小游戏，如钓鱼、采集等等，替代单纯的打怪升级，营造出一个轻松和谐的游戏环境。而该系统的产出将直接关系到战争的进行，没有后勤补给的人族将面临粮草不济，无法战斗的境地。给予玩家闲暇时的更多乐趣。
2．游戏设计说明
2．1游戏类型定位
尽管由于《泡泡堂》等休闲网络游戏的成功，带来国内休闲网络游戏制作的高潮，但必须看到，休闲网络游戏的游戏模式较为单一，对于单个玩家的粘着度也较低，其成功往往是建立在基础用户群的人气之上的。迄今为止，尚没有一款休闲网络游戏可以在运营公司缺乏基础用户群的情况下获得成功。
与休闲网络游戏类似的是类网络游戏，相比之下则更加依赖于基础用户群的庞大，在目前联众、边锋、QQ三分天下，各种中小平台蜂拥而上的情况下，要再来慢慢培养
基础用户群，则无异于痴人说梦。此外，休闲类游戏技术门槛过低，中小游戏企业无法阻止自己的创意乃至作品被大公司轻易模仿和剽窃。
至于手机游戏，由于3G标准尚不明确，其市场前景、赢利模式等均不明朗，整个手机游戏开发市场恍若水中月镜中花。以至于开发者只能寄希望于通过出售团队或是二期融资来换取利润。
从目前络游戏市场的用户群分布来看，MMORPG仍然占据着网络游戏市场的主流地位，受众庞大，而MMORPG在世界构架的丰富性、游戏模式的多样性以及由玩家角色成长所带来的粘着度，更是其他类型网络游戏所无可比拟的。可以毫不夸张地说中国玩家仍然衷情于MMORPG，而对于MMORPG所营造的奇幻世界，也具有广泛的接受度，并可以形成切实的代入感，
因此，从游戏类型上来说，制作奇幻背景的MMORPG是最符合市场需要的选择。
2．2游戏玩法定位
目前世面上的大部分MMORPG网络游戏的设计理念无非是两个：传统《传奇》的单纯打怪练级模式和《魔兽世界》的任务副本模式。单纯打怪练级的模式推出已经有很多年了，很难发展出新的变化来，而任务副本模式需要不断的更新游戏内容，以上两个模式即使制作的再好，也很难和市场上的同类产品比较，那么我们游戏产品的特色在哪里哪？
传统游戏模式的缺陷在于，让玩家和电脑控制的AI互动，即人和机器斗。电脑的智力是有限的，是有规律可寻的，并且相关的AI模式都是游戏制作者制作的。实际点来说，玩家和电脑AI互相动的游戏，就是成千上万的玩家与几十个游戏设计者的较智过程，虽然游戏设计者有着控制游戏规则的优势，但是时间一长，相关规律和模式必定会被玩家所熟悉，毕竟几十个人是无法和几千几万人比较智慧的，那么游戏的内容也就会被玩家厌倦。这时候只有不断更新游戏内容，推陈出新，才能继续吸引玩家游戏，但是反观国内游戏公司的人力和物力，鲜有公司可以持续不断的更新游戏，这就造成了游戏产品的较短生命周期。“与人斗其乐无穷。”
这就是我们游戏的设计优势，为什么那么说，通过对3C，CS这类竞技游戏，我们发现这些游戏中的玩家几乎完全没有和电脑对抗的过程，游戏规则也非常简单，场景也很小，为什么能够吸引大量用户投入大量时间，关键在于这些游戏的主要玩法是通过玩家间的相互对抗来产生的，当对手是实际的玩家，相互间智慧的较量，在一个简单系统设计下，就能由玩家演变出各类多样玩法来，这样的设计在资源消耗和吸引力上，都不是传统产品能相比较的。在具备了这个理念基础后，我们来比较一款比较老旧的网络游戏所产生的效益，2D对抗类网络游戏《龙族》是一款比传奇还要古老的的网络游戏，并且在程序方面有致命设计错误：玩家可以通过简单工具在本地修改人物数据。但是就是这一款古老游戏，从2000年运营至今，还保持着数万用户，并且2000人的在短短几个月间能获利数十万。这就是对抗类游戏的魅力所在。
那么回到我们的项目中来，我们将设计一款以杀怪练级和任务副本为辅，以多层次大规模的各类战争战对抗为主的MMRPG网络游戏。
2．3美术风格定位
首先，国内3D技术与国外相比明显落后，技术上的落后导致在具体游戏设计上处处受限，使得3D游戏的游戏性反而大打折扣。相反，国内外2D技术差距很小，存在的技术瓶
颈少，设计开发的自由度要大大优于3D游戏，尤其是本游戏需要频繁出现大规模玩家战争是目前3D技术无法实现的。
其次，从制作成本上来说，3D游戏在资金与人员上的投入要远大于2D游戏，国内的各家大型开发公司之所以全力投入，希望在目前国内没有出现一款优秀3D游戏的情况下，来确立自己在游戏开发行业中旗手的地位，而此时，中小游戏企业如果贸然投入，显然是不自量力。
第三，2D与3D，本身并没有高低之分，3D游戏的玩家并不意味着就会拒绝玩2D游戏，而事实上，精美的2D手绘风格画面，对玩家来说仍然非常具有吸引力，其表现并不亚于任何3D游戏（更何况国内3D游戏的画面往往还惨不忍睹），重要的是，玩家还不必为电脑配置是否胜任而担心，因此说，2D游戏仍然拥有庞大的用户受众群，特别是在相对电脑配置较为滞后的二、三级城市网吧和无自主收入的学生群体中。
目前，早期的2D网络游戏因运营时间过长，已经低迷；而当前国内主要开发公司又专注于3D游戏开发，以至于2D网络游戏市场出现巨大空白，而此时，如果能出现一款出色的2D网络游戏，其市场潜力可想而知，相对于投资大、周期长、竞争激烈的3D游戏开发市场，2D网络游戏的开发前景更为广阔。
由于目前机器硬件水平的提高，我们完全可以打破传统2D设计的局限，制作出支持超大解析度和高色深的2D游戏，并且采用几年前由于被硬件性能所局限的多种先进技术，制作出一款具有更多技术含量的2D游戏。
2．4游戏制作团队和相关渠道
１．基础团队人员(6人)
通过在网络游戏制作行业的长年工作，我们集中了一批志同道合的'业内朋友，作为我们的开发团队的技术核心。目前七人的基础团队中，拥有策划两名，美术两名，程序两名的强大实力，他们中有的是历史硕士，有的是作家协会的成员，有的是美院的讲师，有的获得过国际大赛的金奖，各个实力不俗。平均年龄在25-29岁之间，既有年轻人充沛的活力和敏锐的游戏感知，又有着创作激情和稳重工作态度。更重要的是，我们的团队成员之间都是有着多年合作经验的，并且共同开发过多款网络游戏。是一支技术过硬，合作密切的强大技术队伍。
2011年组成团队途径5年时间，曾经和巨人网络共同开发《征途2》后期制作是由我们团队
制作完成的，2016年启动我们自己的网络游戏项目。
２．相关渠道
由于在相关行业的长期工作，作为创造自身事业的有心人，我们团队中积累了不少相关行业的渠道资源，其中和游戏开发和运营相关的有以下这些：
行业人力资源：我们团队成员在各自相关领域有着宽广的人脉基础，很容易就能发展到相关的优秀技术力量。
点卡销售渠道：我们的成员中，有的和各大点卡发行商也着多年的良好关系，能够迅速的展开点卡渠道的铺设。
ISP接入商渠道：我们和江苏地区最大的电信ISP接入商以及全国地区的网通有着良好的接触，将来能够很快的在南北同时推光和运营我们的产品。
基础推广渠道：我们在江苏的地方性门户网站，全国的奇幻类文学站点，浙江地区的一二级城市的网吧，日照地区的网通宣传网络等等一系列相关宣传推广渠道都有良好关系，可以迅速的为产品打开市场。
其他相关渠道：行业的多年经验使得我们的成员在行业各方面都有着一定联系，能够非常有效的展开各项工作。
3．开发进度规划
根据项目进程保持团队规模调整。
通过一系列的制度培养团队文化与规范设计流程。
通过基准线的掌控与里程碑的设置把握时间及提升团队战斗力。
第二篇：运营计划书
20xx年是我公司长期规划的起始之年，我们应发挥优势，抢抓市场机遇，在机遇与挑战并存的形势下，我们必须要练好内功，
以科学发展观统领各项工作，以彭阳县加快城镇化建设、中卫美利工业园区的跨越式发展、银川商业街改造为契机，以经济效益最大化和可持续发展为目标，以“理性经营、科学决策、细化管理、服务至上”为经营理念，全面提升公司综合实力的总体目标。
一、量化目标管理。
按照公司五年发展规划和当年工作计划，20xx年主要经济指标和经营成果将在20xx年基础上稳步全面提升。计划完成监理产值500万元，计划成本万元，计划利润万元。监理费回收率70%。
（一）中卫项目部。
1、经济指标
（1）宁夏锦城建设集团已开工建设6万平米，监理取费9.5元/平米，管理费估算元，人工费估算元，办公费估算元，业务招待费估算元，交通费估算元，实现利润元。
（2）美利工业园区
（3）银川众一集团计划6月份山水城开工建设6万平米，监理取费计划18元/平米，管理费估算元，人工费估算元，办公费估算元，业务招待费估算元，交通费估算元，实现利润元。
2、人员计划：以精干高效为原则， 2月底计划锦城进场4人、美利工业园区进场X人。6月初计划山水城进场5人。后续工程按进度计划陆续进场。
3、培训计划：周五例会安排半小时学习；二月开复工准备工作；三月质量通病防治；四月平法图集及其砼结构；五月安全监理；六月雨季监理事项；七月砌体结构；八月分户验收；九月监理资料；十月冬施；十一月停工注意事项。
4、监理业务范围拓展计划：锦城二期；中卫保障性住房。
（二）银川项目部。
（三）彭阳项目部。
（四）计划完成监理产值500万元，计划成本万元，计划利润万元。监理费回收率70%；工质量合格率100%；全年无重大安全事故。
二、组织管理。
（一）建章立制，筹建监理公司初步形成。
1、以公司五年发展规划为框架，建立公司组织结构，优化配备管理层，以项目部实施扁平化管理。企业负责人一名，财务负责人一名，项目负责人三名，监理人员由项目负责人自行调配。
2、初步建立人员管理制度、工作管理制度、工资管理制度、财务管理制度。并在实施中动态调整。
3、必要进设置招标代理办公室，由财务负责人负责。 4、申请筹建监理资质早谋划、早安排，充分挖掘人际关系，落实监理工程师注册工作。
（二）实施扁平化、制度化、精细化管理。
1、以项目部为核算单位，项目负责人直接对公司负责人负责，自主开展监理工作。
2、项目负责人定期每月30日前向企业负责人书面汇报监理工作情况及下月计划，向财务负责人对帐。
3、认真落实岗位责任制，并对监理人员绩效考核。
4、强化项目部预算，进行财务精细化管理，加强财务分析水平和经营控制能力。结合经营中产生的问题，提出经营风险点控制措施。
（三）团队建设
1、优化公司管理队伍，补充老年化、专业化优秀管理人员进入高管团队，老中青结合。
2、有计划地实施人才招聘和开展培训，逐步改善、提高监理人员素质。以注册监理工程、造价工程师为重点。
3、落实工资增长机制，切实让员工分享公司的经营成果。 4、将筹建公司全称、标识规范使用，统一在公司内部运用。 5、以活动为载体，加强对员工各种文化活动的组织和引导，提高员工文化生活质量。
三、主要管理措施。
（一）安全监理。
1、建立健全安全监理保证体系，落实安全监理责任制。
2、认真履行安全监理职责，以查人、查证为突破口，以审查技术文件为方式，以安全隐患排查为手段，以旁站监理为重点，以制度落实为保障。
3、要求监理人员必须熟知DB64/680―20xx，按照《宁夏安全管理规程》实施监理。建立健全安全监理台帐，并真实有效。安全监理资料与实体管理同步，按目录装订，并动态补充完善。
（二）质量控制。
1、建立健全质量保证体系，针对工程的特点和业主方的要求、施工单位的施工技术力量等情况，确定监控目标，制定监理的各项工作制度、工作程序，做到施工质量监理工作有章可循，有法可依。
2、质量监控事前预防，施工操作事先指导。审查人员证件及能力，主要材料、构配件见证取样合格后方可作用，检查机械满足施工要求，技术交底具有可行性、可操作性，各项准备工作就绪，严把隐蔽工程的签字验收关，发现质量隐患及时向施工单位提出整改。
3、动态控制，事中认真检查。通过旁站监理、平行检验、现场巡视，改静态检查变为动态控制。
4、事后验收，及时处理质量问题。当分项、分部工程或单项工程施工完毕后，及时按施工质量验收标准和方法，对所完工的工程质量进行验收。不合格检验批、分项工程坚决要求整改。
（三）进度控制。
1、进度控制由专监兼任，审查施工单位上报的总进度计划、月进度计划、周进度计划（工期紧迫时）可行性、前瞻性。
2、定期检查实际形象进度与计划进度是否相符，如有拖延，及时分析产生的原因。如是施工单位责任，用《监理通知单》督促其采取措施加快进度；若是业主原因，用《工作联系单》告知。
3、注意材料没有按计划进场和工序安排不当造成的工期延误。
（四）投资控制。
1、投资控制由专监或项目负责人兼任，审查工程量计量、工程款支付应认真，不可凭空估算。
2、投资控制必须依据工程量清单、预算定额、图纸、招投标文、现场施工记录或凭证件等。
3、工程量签证应依据前期施工凭证，征得业主方同意。
（五）合同管理。
1、由专监或项目负责人兼任。
2、建立合同管理档案，尤其是监理费标准和回收情况明细。
3、合理规避经营风险，工期延期、工作量增大时就及时向业主提出追加监理费用申请。
（六）信息管理。
1、加强信息管理，拓宽监理业务范围。
2、做好经营信息的收集工作，从宁夏建设招投标网站、宁夏日报等媒体上搜集相关业务信息，完善经营信息网络，做好信息收集和评估，充分挖掘每条信息的价值，为公司承揽监理业务提供参考。
（七）协调。
1、项目负责人可以解聘不称职的监理人员。
2、项目负责人每月30日向公司负责人汇报工作。
3、项目负责人应与业主、建设行政主管部门做好日常协调工作。
第三篇：运营计划书
一、创业者的情况
（一）基本情况： 1. 个人基本资料：
姓名：林婷，出生年月：1990年2月。户口所在地：重庆市南岸区学府大道十九号重庆工商大学9-4，家庭住址：广东省罗定市。学历：在读本科（大三），专业：商务策划管理。
2.性格爱好：
性格开朗，做事稳重踏实，敢做敢拼，热爱所学专业。最大的愿望：是一份属于自己的事业，拥有属于自己的一家企业，并在多年后回归校园，把自己的经验传授给校园的孩子。
（二）创业及工作经历：
20xx年7―9月，于南方东银、隆鑫花样四季做房地产销售，期间没有销售出一套房子，初步认为本身不适合做销售，无意从事房地产行业；
20xx年10月至今，于重庆工商大学就业指导中心担任学生助理，具备办公
室日常工作能力、接待外来招聘企业能力，得到老师和同学的一致好评；
20xx年11月至今，参与重庆鼎韬管理咨询有限公司中石油加油站前庭服务项目，项目仍在进行。
（三）教育及培训经历： 1.教育经历：
（1）20xx年9月至20xx年6月，就读于广东省罗定中学（原广东省国立第八中学），主攻学科：政治学；
（2）20xx年9月至今，就读于重庆工商大学，所学专业为商务策划管理；
2.培训经历：
20xx年3月参加重庆工商大学第一期微企创业培训。
二、拟创办企业情况
（一）基本情况：
企业名称是：引领风创意有限公司，
准备在重庆市南岸区学府大道十九号重庆工商大学学创园租赁106室，从事除产品生产外的创意产品设计及产品管理等各方面的工作。拟设置4个部门，预计招用员工4人（由本次创业的4个人组成）。
（二）企业组织形式：
□个人独资企业 □合伙企业 □√有限责任公司
（三）企业类型：
□生产制造□零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业□传统产业 □√文化创意 □信息技术 □其它
（四）出资情况：
三、产品（服务）介绍
（一）产品（服务）名称及概念：
1. 产品：时尚手机套，
2. 概念：手机套作为手机的附属产品，具有保护、装饰手机的功能，彰显消费者的性格特征及喜好等各方面的特点。
（二）性能及特色：1.性能：
功能――科技化、实用性； 质量――耐用时间，产品原料。
2.特色：时尚潮流
（三）质量控制：
配置质检员（采购员、供销员）；严控进货渠道、质量；严格按照国家质量体系标准，通过国家认证等。
第四篇：项目运营策划书
一、“百花宴”项目的运作步骤和策略
（一）注册
1、餐馆注册。成立“云南百花宴餐饮服务有限公司”，该公司为YN的独资法人企业。组织人员依次取得餐馆经营的《卫生许可证》、从业人员《健康证》和《营业执照》。营业范围要广泛一些，要考虑到以后在连锁店的原材料的配送。
2、商标注册。依靠法律顾问，在云南商标局注册“云南百花宴”商标，同时将“云南花宴”等相近名称也予以注册，以防止假冒品牌挤占市场。
（二）开发与选址
1、开发。筛选可食用的花，请中医药专家测定各种食用花的药理作用，弄清楚各种花对人体的保健作用，使花菜既是美食又成为药膳，这将更有利于花菜在大城市产生影响；请烹饪专家进一步研究实验各种花的最佳烹制办法，最好既能保持原料的滋味，又能保持野菜的色泽与形状。
2、选址。在昆明繁华地段，比如金马碧鸡路，选择馆址；或在交通便利、地域宽敞（有停车场）的地方选择馆址。餐馆选设在风水宝地，意味着建起了追逐财富的大本营。经营过程中不要轻易改变馆址。
（三）餐馆定位和风格设计
1、餐馆定位。“百花宴”应当定位在中高档饭店。消费群体主要是中高收入者和单位；消费对象是富有浪漫情调的知识男性和职业女性。这就要求原料精致，花菜所用花全部野生，其它各种原料不仅要求无污染，而且一定要用地方特产，使“百花宴”成为一个个性鲜明一吃难忘的体系。
2、风格设计。“百花宴”不仅在菜品上是高品位的。在风格设计也应是独特的，这就要求：在饭店装修上要突出员工服务，餐饮用品体现云南的地方特色，突出热带的格调，突出花的世界，让客人在树下花前就餐。同时，要具有简朴而高雅的风格。进餐环境应幽静而舒适，给进餐者造成从容而闲适的感觉。
3、用花名命名餐桌，用云南少数民族命名包间。
（四）人员的招聘和培训
1、管理者。大型餐饮集团的不断涌现充分证明：管理是现代餐饮业的核心和灵魂。找到一个优秀的管理者，“百花宴”可以说就成功了一半。“百花宴”的管理者应具备以下素质：
（1）良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心，热爱餐饮事业。
（2）有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，具有坚忍不拔的精神和持之以恒的耐力，责任心强。
（3）要有开拓创新精神，善于学习，有敏锐的观察力和极强的记忆力。
（4）态度和蔼，有人情味，给人以信任感，善于与客人打交道，能处理好人际关系，工作方法灵活。
2、服务员。“百花宴”的服务人员主要来自三个方面：YN企业内部、各少数民族和职业学校的学生。来自企业内部的人员必须经过严格的培训，消除“近亲”的心理；来自少数民族的服务人员要求有高中以上学历并要经过培训；职业学校的学生受过规范的训练，可以把标准的服务在服务人员中潜移默化地传递。
在选拔服务人员时，一定要了解求职者的背景，走出“专招靓女”的误区，将“友善态度”作为上岗的首要条件。
3、厨师。“百花宴”在选拔厨师的策略是：首选是能做好花菜的大厨；或利用名厨的名气开创“百花宴”菜系；同时要大胆起用新厨，克隆“百花宴”的主厨，以便为品牌扩张做准备。
（五）菜单的制作
1、起好菜名。一个好听的菜字，别说亲口吃，就是听一听、望一望，也会让你大饱眼福。所以，给“百花宴”的每一道菜起一个好名非常重要。这要在民间现有的花菜名称中去吸取，并进行创造。
2、根据时令变化设计菜单。“百花宴”以花菜为主，辅以云南当地名吃和大菜。所以，花菜应成为全部菜谱中的主干，突出花的野生、绿色和营养价值。按照花开放的不同季节制成春、夏、秋、冬四季菜谱。在不同的季节推出不同的花菜。使人有常新的感觉。其它云南地方名吃在菜谱中要起到稳定性的作用，使这些名吃成为对顾客的另一个号召点。
3、菜单的排列技巧。菜单的排列要起到菜的推销作用，要在菜单中突出拿手花菜和特色菜，常用的方法是：
（1）在首页醒目位置推出特别介绍、厨师推荐；
（2）制成卡片放置在桌号码上，作为重点推销菜肴；
（3）拿手菜用彩色实例照片做衬托介绍；
（4）采用方框和图案突出特色菜肴。
盈利大的菜放在第一页和最后一页较能引起人们的注意；对于高价菜、套菜，可专门集中在一定的区域，以便于推销。
（六）经营策略
1、品牌扩张策略。首先在昆明设店，以积累经验，培训人员；最重要的是积累资金和打造品牌。在昆明站稳脚跟之后，利用品牌和连锁的方式，进一步走向北京、上海、广州等大城市扩展，进而扩张到全国中等以上城市。
2、广告策略。用广告推动市场的开发，快速树立“百花宴”品牌。广告主导词可以在不同时期或地区，分别采用“不吃百花宴，白来云南一趟”、“吃一顿好饭，增加一份对生活的热爱”、“让鲜花以另一种形式进入生活”、“吃了才有力量”、“花儿为什么这样香，因为它带着大自然的芬芳”等；配合广告主导语，编一个美丽动人的，比如“云南王”和夫人吃花、永保青春的故事。
3、具体营销策略。依据不同的季节，在饭店里摆放不同的奇花异草，使消费者在就餐的同时，可以欣赏到不同的花卉；临走时，要给消费者――特别是女性送一只时令鲜花。突出赏花、吃花和送花于一体的餐饮特色。
二、“百花宴”项目的可行性分析
（一）云南丰富的花资源和已有的吃花习惯为“百花宴”运行奠定了充分的条件
云南被世人誉为植物的王国，因而也就是花的王国。这里花的种类之繁多堪称中国之冠。云南不少地区的人民有以花为菜的习惯，这在全国都是罕见的。然而目前，这一重要的地方性食文化特色还从未引起商业性的重视，所以还是一笔非常宝贵的商业资源。
据我国植物学家研究，云南野生观赏植物约有2500多种，许多花卉可食用。傣家人开的餐馆，十有八九的菜谱中都会有花朵的倩影；云南生活着的26个民族兄弟都有关于鲜花的菜谱；澜沧江边生活着的拉祜族是一个爱花如命的民族，鲜花不仅是菜中上品，还是他们生命的象征，吃花的历史很长，几乎贯穿着他们整个历史。
翻开一部中草药图谱，有花的就占了一半以上，而这一半以上的花朵，又经常出现在云南各族人民的餐桌上。
此外，云南还有许多名吃具有全国性的影响，例如汽锅鸡、过桥米线，以及云南特产的鸡枞、干巴菌等。
在我国经济高度发达的大城市，人们对饮食的要求是特色鲜明，有益于健康。但是云南如此有个性的食文化却没有出现在这些城市。因此，以野生花菜为骨干，以云南地方名吃为依托，凭借云南植物王国生产绿色食品的影响力，创办以云南“百花宴”为名的餐饮业，将具有广阔商业前景。
（二）人生哲学分析
YN的几位主要领导，处于企业初级领导岗位时，为追随市场经济的浪潮，号称“三剑客”的他们曾在企业所在地开了一家餐馆。后来由于领导干部不能经商的缘故，这个餐馆夭折了。但进入餐饮业是他们最初的商业意识的萌动和选择。最初的也许是最好的或较好的。运行“百花宴“项目，可以完成他们的初衷，就象完成孩时的一个梦想，所以，他们会不遗余力。
第五篇：项目运营策划书
社会的开放，经济发展，是“洋节日”兴起的必然结果，吃饱肚皮的中国人，已不满足于物质文明给我们带来的享受。精神文明在物质文明的基础上追求品味人生，已成为这个时代的时尚节拍，跟上时代节拍让你人生的梦想插上机会的翅膀，把握机会拥有明天。
通过介绍如何开个鲜花批零店，除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外，更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些。开鲜花批零店最初的接人进货资金。开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：
一、技术掌握
没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了。
二、店址
这是开批零店的关键因为零售利润在花卉业中可达50%―80%。大学生在校自主创业学校的领导是非常同意的，而且学校的租金，水费，电费等都是不用交的，我们的创业项目费用只用花价和包装纸的费用，所以地址在学校的创业园。
三、进货
进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们情义花卉。
四、经营策略
中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3―5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。