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一、总体概念:
为了配合乡村基对提出的“乡村基,你的膳食专家”这一口号,推出“四季养生”这一概念系列快餐。从中医食疗角度出发,以农历四季为时段间隔,针对每季的气候特点及人体特征,每季推出相应的特色养生系列快餐2至4套。每季系列以套餐为主,辅之以相应的甜品,汤及小吃。产品着重突出其“气节养生,吃出健康”的主题。弱化其快餐形式。
二、新产品目标市场:
新产品目标市场包括两块,一块是乡村基的现有市场包括上班族、学生等。另一块是通过这一养生系列想要吸引的一批对快餐食品营养价值存有疑问的消费者,包括一些老年人,生活质量要求较高的人等。这也是在宣传中药强调这一系列的养生价值弱化其快餐形式的原因。
三、新产品设计:
1、春季:农历立春至立夏
产品设计背景:
春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。套餐多提供春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,少食酸性食物,以名伤用脾胃。
2、夏季:农历立夏至立秋
产品设计背景:
夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季暑热,人的脾胃消化功能相对较弱,乡村基可利用清热解毒的食物进行搭配,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中暑和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。可适当选
择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清暑热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
3、秋季:农历立秋至立冬
产品设计背景:
秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。产品应少含葱、姜、辣椒等辛味。
秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
4、冬季:农历立冬至立春
产品设计背景:
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。()中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。
以上是新产品设计的原则,具体菜品应让专业认识根据上文提到的每季适宜及忌食食材,进行具体设计。应当特别注意的是原料的供应以及所增加的成本问题。
四、新产品宣传及推出
主要宣传形式:
新产品宣传主要形式还是沿用乡村基的新品宣传形式,即制作大幅海报在餐厅入口处及点餐处进行宣传。
其他形式:
1、在此策划的其他建议中,我们提出可在门口设置展板公布近期顾客所提建议及乡村基的解决办法。同时可在此展板上开辟一区宣传新产品,同时,在每季新品刚推出的一段时间内,可多选择与新品相关的问题,加大新品的知名度。
2、在每张桌设设置像咖啡店的小型的塑料点餐牌,可在其上对新产品进行适当宣传。新产品推出形式:
可先进行试点少量销售,试探市场及顾客反应,在确立了一定顾客群吸收顾客建议对新产品作出改进之后再全面推出市场。
一、分析市场
(一)优势
经过近几年来对校园市场的开拓,邮政取得的社会效应显著,树立了较好的品牌形象,巩固了与院校合作的基础,培育了一定的用邮消费群体。使用邮政业务产品,逐步成为帮助校方、学生解决困难的有效方式。同时,邮政营销队伍得到锻炼,营销能力有了显著提高。
(二)机会
截至20__年底,全省共有各级各类学校25842所,在校生1038万人。其中:幼儿园9431所,在园幼儿145万人;义务教育小学11633所,在校生434万人;普通初中学校2116所,在校生200万人;普通高中及中等职业学校1001所,在校生152万人;高等教育,普通高等学校、独立学院和成人高等学校96所,在学人数总规模102万人。教育事业的蓬勃发展,为校园市场的持续繁荣奠定了基础。
各类学校为加快发展,做大规模,急需寻找有效的形式和方法来提高其竞争能力。校园人数众多,目标群体集中,消费需求旺盛、跟随性强,使营销更具有针对性。
(三)劣势
邮政在校园市场的营销公关、支撑服务方面缺乏连续性、系统性,营销模式相对单一,灵活性不足;邮政产品、宣传、活动、优惠等尚未对校园群体构成深刻印象。
(四)威胁
各类商家对校园市场渗透的力度不断加大,服务产品的同质化竞争不断加剧;市场进入壁垒较高,部分促销、推销活动不允许在校园
内举行;学生是一个无经济来源的群体,其消费能力相对较弱。
综上分析,校园市场具有客户群体大、刚性需求旺、营销效率高、从众消费心理强等特点;而邮政拥有丰富的邮政产品体系、遍及城乡的网络资源、众多的客户资源、广泛的社会关系等优势,通过加强专业联动、创新产品及营销模式,做好营销策划,充分整合产品资源、社会资源、企业资源,能够大力拓展邮政校园市场,促进邮政多项业务全面发展。
二、营销思路
以客户需求为导向,以邮教合作为依托,以创新营销为重点,加强专业营销策划和联动营销,强化企业内外资源整合,丰富营销活动,组合邮政产品,聚合营销力量,强化项目经营,加大校园市场开发的广度、深度、力度,提高邮政在校园市场的占有率和影响力。
三、目标市场
1.大中专院校市场;
2.中小学校市场;
3.幼儿园市场。
四、营销目标
20__年,全省力争实现校园市场函件收入5000万元,集邮收入200万元,校园报刊补续订流转额3500万元;大中专院校布放新型报刊亭16个;校园包裹市场占有率90%,在大中专院校建设便民服务站;代理金融代收付业务资金5亿元,沉淀额市场占有率达15%;教育储蓄1亿元,基金定投1000万元,期交保险1000万元;绿卡开办率80%,个人网银注册率达60%。
五、营销策略
根据校园市场的特点,按大中专院校、中小学校、幼儿园三大市
场对“开学季、学中季、毕业季、庆典季、节日季”等五个重要时段做好重点项目开发及营销策划工作,具体举措如下:
(一)大中专院校市场开学季
1.“招生信函,圆梦理想”
(1)营销时点:6月20日至9月30日
(2)产品定义:招生数据库商函是专为教育类机构招生宣传所用的一项新型商业信函业务,以邮件为传播载体,将各类教育机构概况、师资力量、就业前景等相关招生信息传递给目标生源。
(3)产品形式:套封式商函。
(4)产品规格:统一7号、9号标准信封
(5)目标市场:
①重点高等院校。这类高等学校比较注重对学校的实力和知名度的宣传介绍,通常采用寄递学校招生简章等形式向重点高中毕业生、校长、毕业班班主任、教师进行宣传。
②二类院校。以职业技术学院和普通本科院校独立学院为主,目标主要为普通高中的学生,招生信函寄递对象为普通高中毕业生、高中校长、教师等。四是职业培训和资质培训等。大专院校内的各种培训实体及社会资质考试培训对招生的需求很大。这类商函发寄对象主要为在校大学生等。
(5)营销进度安排
启动阶段:6月20日-9月1日,主要做好各大高校投放渠道联系,设计素材搜集。
招商设计阶段:6月20日-8月20日,根据目标客户按行业划分,两人一小组上门营销。
印刷制作阶段:7月10日-8月20日
投递阶段:7月30日-9月30日
(6)营销组织
在市函件局设臵商函项目经理,针对目标学校和市场情况,进行项目策划、业务培训和计划分解等,具体协调省市县工作、解决市县客户经理营销难点、协调邮政内部服务部门、业务的推进和数据的上报工作。
招生商函项目采取客户经理营销制,市局采取综合、专职和专业客户经理营销,县局采取综合客户经理营销,确保“一一对应”,明确学校相关责任人。
2.《新生入学指南》手册
(1)营销时点:7月20日至9月5日
(2)产品定义:刊登衣、食、住、行、玩、通讯、电子数码产品、图书等信息,免费发放给本地大中专院校的新生。
(3)目标市场:新生入学前后是学生集中消费期,邮政商函可以为各行业客户提供准确的入学新生名址信息和业务宣传平台。
①目标客户:通信行业、金融行业、旅行社、保险公司、酒店餐饮、医院、学习用品、票务信息、日常用品、体育运动服装等。
②目标受众:大中专院校新生。
(4)产品内容
客户的宣传广告及产品的促销打折信息、优惠券等;
当地的交通线路图、生活旅游指南、名俗、学习、书店等公益信息方面的生活常识,增强了手册的可读性,有效提升了邮政的知名度和名誉度。
(5)产品形式:本册式
(6)产品规格及价格:大度16开或大32开,封面250g覆亮膜,内页105g纸全彩页印刷胶装。
(7)发布范围:各类学校新生及新生父母。
(8)发行方式
①随高考录取通知书一同寄递到考生手中。
②由邮政名址部门提供应届高考毕业生名址信息,或各市局与当地学校合作,由学校提供应届高考毕业生名址信息,通过名址信息寄递到考生手中。
③通过各大中专院校统一派发。
(9)营销进度安排
①启动阶段:7月20日-8月1日,主要做好各大高校投放渠道联系,设计素材搜集。
②招商设计阶段:8月10日-8月20日,根据目标客户按行业划分,两人一小组上门营销。
③印刷制作阶段:8月10日-8月25日
④投递阶段:8月25日-9月5日。
3.高等院校报刊图书
(1)营销时点:寄送高考录取通知书期间和9-10月份新学期收订期。
(2)营销目标:码洋净增4000万元。
一、快讯档期
12月21日―元月3日《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
二、促销主题
《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
第一曲:《您许愿,我送礼》
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
第三曲:《迎新春,献贺礼》
三、营销目的
1、圣诞、元旦商机加强门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。
2、各连锁分店全力执行"华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼"促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
四、商品促销
1、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。)
4、元旦快讯促销品干货以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5、元旦档期推出10-20个品种做优惠券印花价。制作"省钱优惠券",圣诞节当天购物满100元送一张。亦可邮递黄金顾客。
6、生鲜商品建议做1-2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
五、活动促销
《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
第一曲:《您许愿,我送礼》
时间:12月21日―12月24日
地点:各连锁分店
内容:凡于活动时间内,顾客在各连锁分店一次性购物满38元,即可将自己所喜欢的商品(需本商场有售,只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后,投入到各店指定的抽奖箱内,12月25日圣诞节各店公开抽出若干名(名额可由各门店根据抽奖情况而定,商品总价值不超过2000元)幸运顾客,部分幸运的顾客即可在圣诞节来临的时候实现自己美好的心愿;所抽出的商品费用计入各门店,详细运作待定。
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
时间:12月20日―12月25日,每晚6点-8点
地点:各连锁分店
内容:
1、活动期间,由各门店自行安排一位身材较为高大机灵、具有幽默感的男员工,穿上圣诞老人服装(装扮的越象越好),背上礼物糖果袋,在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;
2、凡一次性购物满38元的顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(照片在各店指定时间内领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三打两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少;
3、散装糖果,由采购部负责联系赞助散装糖果,大店约配10公斤,小店可减少,合计约200公斤。12月15日前下发各店;
4、其他赠品、小礼物,活动所需照相机及胶卷费用由各门店自行解决。
六、气氛布置评比活动
1、门店12月10日前按照市场部指定标准,完成圣诞节气氛布置;
2、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;
3、市场部制定圣诞节气氛布置评比标准和方案;
4、营运部、市场部共同进行本次评比活动;
5、奖金总额3000元;
6、门店和总部圣诞气氛布置费用预计,2000元;
7、装饰品由门店上报,市场部统一购买,费用总额不超过10000元;
七、费用预算
1、第一曲:《您许愿,我送礼》每店2000元/20店=40000元
2、第二曲:《圣诞节,送欢喜》糖果每店10公斤/20店/5元=1000元
3、《卖场气氛评比》费用:3000元
活动目的:推广联通打学校几乎移动一统天下的局面让学生有更多的选取享受更好的服务节约话费活动主要对象:09级新生
活动口号:省钱,如此容易!
活动背景:自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一向处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上构成三足鼎立的竞争局面。事实上,XX年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户到达3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售状况并未像人们前期预料那样的乐观。分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上带给不同的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展带给了较大的发展空间。夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此状况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
前期准备:
1、活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案
2、活动主要负责人与电信协商,为三大学生量身打造一种资费方式,有可能的话能够建造三大的局域网
3、为吸引学生使用,电信最好是进行一些活动。能够预存话费送小灵通一部新入网学生可享受几个月的免月租等
4、在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通潜力强,能吃苦
小灵通的优势:
1、辐射比遥控器还低
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全能够忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的1/150。
2、话费低
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但能够打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3、多姿多彩酷炫生活
目前移动通信设备不仅仅具备基本的通话功能,更成为能够上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三大具体状况
1、市场潜力
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大。大学生是一个特殊的消费群体。是以后社会消费的主力军,学生此刻构成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用。
2、实际需求
学校里有手机的人很多。60%的学生有手机。说明高校学生对移动通信服务的需求量很大。用户对通信的“移动性”有需求,这就意味着他可能会成为
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要透过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3、竞争对手的状况
移动公司的网络在校内并不好。在欣苑机房。g楼等地方经常没有信号,很不方便。移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里带给,高校学生的通信消费潜力不高,月消费话费约25―200元不等,人均月话费约50元左右。证明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商就应着力培养的消费群体。
4、具体的使用状况
手机价格高资费高辐射强
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜月平均话费低于手机,很适合学生使用。
小灵通此刻可发信息上网与手机功能差不多
宣传方法:
1、电信和学校联系每一封录取通知书的信封上印上电信的有关资料并在每封录取通知书中附上宣传单
注:宣传单资料包括
a、学生新特权专门针对学生的优惠活动
b、小灵通本身的优势话费低辐射低更多的要从家长的角度写
2、新生入学时
a、在学校迎新的校车上帖广告
b、在校内用条幅宣传板等形式进行宣传
3、新生寝室的桌子上放宣传单
具体操作:
1、开学时在学校体育馆附近及个苑设业务代理处。每个代理处都要有学生至少一名(了解真实的销售状况)
2、在学校里面设专门的代理店不仅仅使人有可信赖之感,更为重要的是能够带给专业、周到的服务。采用专卖的形式,以必须价格给学生折让,由专卖店具体负责销售及售后服务,并利用他们发放一些广告宣传材料,及时反馈信息,并处理用户使用中出现的一般性问题。
3、在学校里面寻找一些学生做代理更贴进学生生活,后期服务更好。且方便得掌握学校里的各种消息,为后期的市场进一步打
基础。从而使这次活动更好的开展。
学生工资:从电信的销售中提成
具体分配――能者多劳多劳多得
除去成本外的净利润进行分配
a、外联人员――从净利润中提25%
b、宣传人员―――从净利润中提15%
c、现场工作的同学――净利润中提25%
d、活动主管人员――35%
活动背景:
为迎接中国学生营养日,通过举办此次活动让广大学生了解更多营养与健康的知识养成良好的饮食习惯。同时,向大学生宣传有利于自己健康的食品。
活动主题:
了解营养,关注健康
主办单位:
吉首大学共青团委员会
承办单位:
吉首大学营养与健康协会
活动时间:
5月18日――5月24日
活动地点:
吉首大学新校区
活动内容策划:
一、食品展
时间:5月24日
地点:新校区篮球场
内容:现场分有食品展区,水果拼盘创意大赛区,营养知识竞答游戏区
1、赞助商产品展区
糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等
饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等
菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜
保健类:各种品牌的保健产品
摆放各参展商所提供的展品,以供广大师生品尝,并提出自己的意见和评出最受欢迎食品。
准备工作:
a 、到各种厂家拉赞助包括商品和现金
b、制作评价表
2、水果拼盘创意比赛区
参赛人员:凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人),并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日,限取10组报名者。
附:
a、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。
b、规则:参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分,作品外形设计10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,创意设计10分,营养健康10分
c、评委有5人组成,包括学校领导,赞助商和协会成员。
d、根据的分评出一下奖项:
一等奖:奖金60元及精美纪念品和荣誉证书
二等奖:奖金40元及精美纪念品和荣誉证书
三等奖:奖金20元及精美纪念品和荣誉证书
准备工作:
a、收集报名资料
b、购买证书水果与刀具
c、与社联协商证书事宜
d 、在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则
3、营养知识竞答游戏区、知识问答、默契配合投球等
二、参观老爹公司
时间:5月17日
地点:老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品)
参加者:营养与健康协会全体会员和全校志愿者
准备工作:
a、与老爹公司协商
b、召集志愿者
c、联系校车
d 、购买纪念品
三、健康意识宣传活动
目的:宣传健康饮食习惯,让全校师生健康营养饮食每一餐。
时间:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日为工作重点以展板附加杂志宣传其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场
地点:新校区各食堂门口
准备工作:制作宣传展板与杂质横幅海报