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一、序文
韶关学院西区超市作为学生方便购物的场所之一,为广大学生提供了诸多的便利。但我们调查也发现在其运营的过程中依然存在着一些的问题,这些问题包括超市的货物质量受到同学们质疑、超市服务态度不佳、货品摆放不合理等问题。尤其是此前的一位同学在微博中发布关于在西区超市买到质量不合格的面包的“质量门”对西区超市的形象造成了冲击,也影响了其销售的业绩,为此我们计划作出一个全面的公关策划方案,为超市的服务、产品质量等做一次全面的公关活动。
二、目的
1、针对西区超市微博的“质量门”事件,改善同学产生的西区超市产品质量不合格的印象,减少事件对超市的影响
2、针对同学抱怨西区超市服务人员态度差问题,提高员工服务意识改善服务态度并进一步改善同学对超市的不好印象
三、宗旨
质量为本,服务优先,公关并行
四、项目实施内容
(一)、项目问题调查
1、微博质量
(1)食品有效保质期过期
(2)消费品定价太高
2、服务态度
(1)一个收银台有时出现明显超负荷却不开更多收银台
(2)个别收银员态度不太友好
(3)收银员用糖果代替零钱有捆绑销售嫌疑
3、货物摆放
(1)有些物品摆放凌乱如文具类
(2)部分商品指示标志不明
4、卫生问题
(1)超市左边的桌子有垃圾未及时清理
(2)超市门口经常有杂物摆放
(二)、项目一:趣味知识消费知识竞赛暨美食评鉴会
1、邀请食品安全专家(或英东食品学院的老师)进行食品安全知识讲座
2、现场进行日常用品消费有奖知识竞赛
(1)场地:西区超市门口
(2)设备物资:影像设备、奖品若干
(3)人员:主持人、表演团队、现场观众
(4)形式:开场由主持人介绍超市此次举办的目的和意义; 接下来由现场表演团队进行表演吸引观众到舞台前观看(此项目开展必须配有前期的宣传以确保到场观众人数的数量,可以采用的宣传方式有:微博转发活动抽奖、饭堂门口宣传单、超市门口宣传等);再接下来由主持人与观众进行有奖知识问答环节,答对的观众可以获得奖品(此环节的问题设置可以是围绕超市的一些消费品的购买知识或是一些健康知识);表演与主持人问答交替进行
(5)活动目的:主动宣传消费用品健康知识,树立西区超市负责任、专业销售的形象;普及大众日常用品安全消费知识
3、超市产品展览
(1)场地:西区超市
(2)人员:西区超市经理、现场观众
(3)形式:在现场知识竞赛结束后,由西区超市经理带领现场观众参观超市的供货系统、仓储系统和超市货品布局等讲解西区超市的商品供应链条具体细节和货品的处理流程并解答现场观众的疑问;参观结束后现场抽取3名幸运观众并赠予奖品
(4)目的:经理亲自讲解展现了西区超市对待消费者的诚意和耐心拉近与消费者距离,通过讲解展现了西区超市安全透明的有保障的货物运营体系,给消费者以安全放心、可信赖的印象
4、美食评鉴会
(1)场地:西区超市门口
(2)人员:西区超市负责人、西区超市货品供应商代表、现场观众
(3)形式:西区超市负责人选择好参加美食评鉴会的供应商代表如:康师傅、锅巴小吃、可口可乐等具有代表性的供应代表;西区超市负责人联系好各主要供应商代表,并搭建好美食鉴赏平台;前期做好宣传工作;邀请现场观众进行美食品鉴,并对现场进行评鉴结果评比
(4)目的:此次活动虽然与提升西区超市形象无直接关系,但这种活动在宣传是可以作为噱头吸引更多人前往参加本次活动增加人气,还可以加强与供应商关系帮助供应商搭建一个品牌宣传的平台,将本次活动推向高潮
(5)注意事项:注意现场卫生保洁工作和现场观众的秩序和人员安全
5、媒体宣传
(1)校园宣传
与个二级学院学院合作在其学院宣传栏对此次活动进行宣传并在其校园网 播报活动概况
与韶关学院报社联系并达成宣传合作意向
可与英东食品工程学院进行深度合作,对此次活动进行深度报道
(2)网络媒体
微博宣传,建立一个西区超市官方微博,在活动期间选取当天精彩瞬间进行实时播报,后期此微博账号可以继续做日常安全消费知识宣讲平台
(3)社会媒体
邀请韶关市内具有权威性的食品安全媒体进行深度报道合作
(三)、员工素质加强计划
1、在活动期间进行消费者与超市员工进行友谊活动比赛(如一同参加有奖知识问答赛)拉近员工与消费者之间的关系
2、超市内部制定专门的员工培训计划
3、开展员工服务评比活动,对获得学生服务态度好评的员工进行奖励
五、预算
六、公关方案评估与期望
(一)公关方案评估
该方案紧密结合了西区超市“微博质量门”公关危机时间,切合了西区超市实际,方案切实可行,超市内部凝聚力较好,实施基本无困难。
(二)、公关活动预期
1.策划项目实施之后,将成功得化解此次“微博质量门”事件引发的公关危机,并能以此很好地宣传超市,增加超市的知名度和美誉度;
2.策划项目实施之后,可以取得供应商、和学生(普通消费者)的信任,改善与超市和学生的关系提高超市的销售,同时通过此系列活动也能很好地改善超市内部员工关系,使超市具有更强的凝聚力。
(三)、公关策划总结
我们不应该将企业危机简单理解为危机,而是将其看作提高自身危机处理能并有力宣传自我的良好契机。对于企业而言,危机处理时应该认真倾听、追踪公众舆论,并及时对舆论情绪做出反应,第一时间将危机扼杀在萌芽状态,恢复消费者对它的信任。这样不仅可以使企业形象得以恢复,而且还能够进一步提升自身的企业形象。
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一、活动背景
北冬大酒店位于北冬市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店,之所以选择北冬这样的中级城市,主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且北冬市旅游业发达,人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在北冬市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。
二、活动的目的及意义
希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动,能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识,能够在北冬市人们心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题
1、北冬大酒店――您梦想的家园!
2、给您回家的感觉――北冬大酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
5、开业仪式
四、活动程序、活动方案
前期
1、指示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:以北冬大酒店为中心,2KM范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划书
(1)主题:北冬大酒店为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:北冬大酒店。
(4)活动概况:北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由北冬大酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
①刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(北冬市的门户网站)
C、版面:1/4版
D、文案内容:
标题:北冬大酒店为您过生日!正文第一段:北冬大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍――北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝北冬大酒店的开业,特举办北冬大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在北冬有固定居所的市民,均可报名参加
报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点
报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:北冬大酒店一楼大厅办事处
报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归北冬大酒店。
先报名预定房间:
报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦北冬大酒店先订房登记。
报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
②开张当天:
A)拍照留念:所有同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如北冬大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议)
B)举行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式……从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来北冬大酒店参加评菜价的活动。
③软性文章:
为配合本次活动,尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传北冬大酒店的目的。
3、开业仪式
时间:200X年X月X日
地点:充气拱形门10个、
布置:现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。
流程:庆典当日8点,双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9:00,乐队开始演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。
3、9:58,威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10:00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10:08,欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10:18,主持人宣布庆典活动正式开始。
A、酒店负责人介绍项目情况,致欢迎词;
B、来宾代表致辞;
C、市县主要领导讲话。
D、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。
同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
(3)活动地点:北冬大酒店
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价。
(7)活动预告:开业后第3天,发出北冬大酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到北冬大酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名:由北冬大酒店选择。
(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程
(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动(二)――主题:北冬大酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告,同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动(三)――主题:北冬大酒店请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨活动结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:a每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按北冬大酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片,可于评选结束后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。
7、开业后系列公关活动(四)――主题:指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。
一、背景
梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。活动总主题
1、梦园――您梦想的家园!
2、给您回家的感觉――梦园宾馆
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
二、活动目标
通过本次活动,让四平人们了解梦园、认识梦园,对梦园有个感性的认识。
三、活动程序活动方案
1、前期指示牌宣传
(1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:梦园宾馆为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:梦园宾馆。
(4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梦园宾馆代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
一、活动背景
xxxxx有限公司,是xx聚华体育产业有限公司投资建设的xx省第一家以建设特色农产品市场为“商品”的大型全国连锁经营体系。公司以经营xxx为龙头,捆绑xx地方名优特产于一体,以特许经营的方式在全国各地建立连锁加盟店。公司拟在xx省境内建立阳曲、朔州、长治、汾阳四个农产品加工和物流配送基地。在宝鸡、徐州、武汉、山海关建立贯通全国的物流配送基地。项目总投资3亿元。目前已完成北京直营店,部分物流基地,全国形象总店的建设;大型产品展厅的设计;整体CI的设计,与此同时公司还投资建成了xxx业网,完成xxxxx品牌和经营产品的宣传,并为xxxxx全国连锁的电子商务管理创造平台。
二、活动总主题
好处公司决定筹备启动公司庆典工作是为了回顾公司历史,展现公司成就,展望完美的未来,扩大知名度,在和竞争对手的竞争占优势,凝聚各方力量,推动公司全面、快速,发展成为全国知名公司。
公关策划的目的:
(一)透过本次公司庆典活动,向社会各界传达本公司的发展历程、教学成绩,扩大公司在社会的影响力,提升社会的认知度与美誉度。
(二)透过本次活动的规模效应,营造出“公司文化氛围”,加强员工对公司的了解与认识,构成荣誉与自豪感。
(三)以本次活动为契机,完善公司的“软件”,编撰公司的公司成长史、构建“文化长廊”等信息交流平台。
(四)以本次活动为机遇,向与会的各级领导与社会各界进行汇报,并聆听相关的意见与推荐,完善今后的工作领域,并力取得到领导的满意。
(五)借助本次活动,以“xxx的源头”为主题,加强本公司与公司客户的联系。彼此关注、支持,营造“公司情怀”“社会各界情感”的氛围,并为日后的相关公司活动奠定基础。
三、开业公关活动策划方案
(一)启动阶段(年月――月)
1.成立筹备领导机构和工作机构
2.研究确定公司庆典日和名称在公司内外营造迎公司庆典氛围具体活动
(1)“这天是你的生日―我的家”为题举办激扬文字、真挚祝福主题征文活动,加强本次活动,引起员工注意,在员工中的情感共鸣。
(2)以“我的x,我的家”为主题开展多样的绘画、摄影、书法展。依此搭建公司领导与员工的情感交流。
(3)针对“xxxxx成立20周年”,面向公司开展征集活动。目的是完善公司软件工程与开辟在社会各界的参与途径,也用于公司文化的独特性与其它公司进行区别与突出。
(4)公司徽标征集活动,目的完善公司的文化建设,并成为社会各界的情感归属标志,也为了去体现公司在社会的认知基础。
“公司,我为你骄傲”庆祝xx公司20周年演讲活动,以突出公司20年来取的成就和社会影响为主题。并对获奖作品编撰入公司成长史。(如刊首寄语)
4.启动活动经费筹集工作公司理解来自社会各界人士的捐赠,用于庆典活动和公司建设‘
5.研究确定规划项目和公司景观项目
6.完成公司公司庆典筹备领导小组确定的其它任务。
(二)筹备阶段(年月――公司庆典日前2个月)
1.建立各地公司客户联络站,修改《公司客户通讯簿》。设立公司客户网站
2.编撰公司成长史,编印画册,修改《公司庆典专刊》,制作光盘(专题片),设计确定公司庆典纪念品,出版发行公司成长史
3.布置公司成长史陈列馆
4.组织公司环境美化,校舍整修
5.组织文艺活动排练和社会各界活动布展
(1)“二十年荣誉与梦想”xx公司20年的发展历程主题图片展。突出“成就”“荣誉”。
(2)准备公司庆典文艺晚会活动,开展公司客户座谈会
6.制订交流活动方案,开展科技成果洽谈,组织科研报告和专家论坛
7.组织实施规划项目和公司景观项目
8.继续筹集公司庆典活动相关经费,设立专项基金
9.联系落实领导题词,确定重要领导、来宾和重要公司客户名单10.制订公司庆典活动具体实施方案
11.完成公司公司庆典领导小组确定的其它任务。
(三)庆典阶段(公司庆典日前2个月――公司庆典日)
1.邀请领导、来宾、公司客户
2.编印(出版)公司成长史、公司客户录、发展报告集(1)在公司庆典日举行首发仪式
3.起草公司庆典文稿,印制文字资料
4.召开新闻发布会,在各种媒体上加大公司庆典宣传力度(1)邀请新闻媒体参加公司庆典活动
5.登记接收礼品和钱物并进行展示
6.在公司庆典日举行庆祝活动
(1)市领导、各部门负责同志出席,新闻记者也参加,全公司客户出席具体安排:a.唱公司歌b.领导致辞,市领导,知名公司客户致贺词c.公司举行公司庆典纪念封、邮票首发式d.举行公司客户会,由知名公司客户回忆历史e.举办公司客户大型酒会
(2)“庆祝xx公司成立二十周年”文艺演出晚会。体现“荣誉”“团结”“梦想”主题。以活动的形式加强反映出公司的成果与公司的优势。也成为凝聚公司情感的一个重要组成部分。
(3)xx公司大型签名活动。发动和号召届时到会的所有实验社会各界的签名活动,体现“公司情深”的统一,表达出“我以xx公司为荣”的自豪感。
四、后期系列公关活动
(一)xx主题:xxxxx公司请您评最美的x照片!
1、活动开始日期:
2、评选方法:
向社会各界广泛征集最美的x照片,网上投票
3、活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
4、评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xxxxx公司请您评服务活动预告,同时将xx公司服务员工作标准列出来。
(二)xx主题:xxxxx公司请您评服务!
1、活动开始日期:评照片结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
2、评选方法:
(1)每一天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其带给服务的服务员,按xxxxx公司服务员工作标准进行评分,将每一天的评分表累加在一齐,构成每个服务员的总分,从而排出名次。
(2)注意要均衡每个服务员被评分次数,持续大体一致
3、赠给评分客户一件精美礼品
4、活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
5、评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xxxxx公司请您评服务活动预告。