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第一篇：幼儿园美食节策划方案
幼儿园美食节策划方案
【篇1：幼儿园美食节活动方案】
思南县三道水幼儿园 美
食
节
活
动
方
案
2014年12月
思南县三道水幼儿园美食节活动整体方案
为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。
一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会
二、各项准备：
（一）物品准备：
1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】
2、小班制作食物：汤圆 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】
中班制作食物：水果拼盘 餐具【自带一把水果刀，一个盘子】 大一班制作食物：饺子 餐具【筷子，碗】
大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具
【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀 】 3、各班桌子凳子如数准备：
（二）.场地准备：
厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程：
（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。（三）9：00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）
（四）9：10美食节活动开始。 1、主持人致活动开幕词。
2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。5、各班有序退场：
① 根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四：活动注意事项：
（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。
（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。
（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。
（四）活动结束，全体教职工整理场地
注：后附各班级详细方案
小班活动：暖暖亲子情 小小汤圆甜
一、活动宗旨：
结合小班幼儿的年龄特点，开展“暖暖亲子情 小小汤圆甜”亲子活动。
二、活动目标：
1．通过搓、包、捏汤圆的活动，培养幼儿的动手能力。
2．在亲子协作过程中，享受劳动的成果，分享亲情的快乐。
三、活动时间：2014年12月中旬
四、活动地点：幼儿园操场
五、参与人员：小班全体老师、幼儿、及全体家长
六、活动准备：
1．邀请小朋友妈妈来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。2．一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。3．礼物、音乐
七、活动过程：
1．教师致欢迎词，讲解目的，汤圆的做法；
2．家长和幼儿做汤圆（和粉、搓汤圆）播放音乐。3、将做好的汤圆送给煮食的家长 4．吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃，并送上一句感恩的甜甜话。 6．合影留念，结束活动。
中班水果拼盘活动方案
活动目的：
1、了解、认识各种水果，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
2、通过亲子探索活动，让幼儿了解水果拼盘的制作方法，学会和父母一起制作水果拼盘，进行一场水果拼盘比赛。
3、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。
活动地点：幼儿园操场
活动时间：2014年12月中旬
参加人员：本班保育员、教师、幼儿和幼儿家长
活动准备：大果盘.砧板.水果刀、牙签、一次性手套（水果：火龙果、香蕉、苹果、葡萄、橘子、西瓜）
活动分工：
1、操作需用的桌子、凳子由家长委员会成员负责，本班教师及保育员协助。
2、教师讲解操作方法及规则，家长参与幼儿分组进行水果拼盘比赛。 3、比赛过程由本班教师维持现场纪律。4、比赛结束由本班保育员清扫现场。
活动流程：
1、根据本班实际参与人数进行分组。 2、本班教师宣布参赛规则。3、作品评比。
4、自助餐品尝及照相留念。 5、清理现场。
比赛要求：
1、水果的数量限量、盘数不限。 2、参赛作品必须美观具有形象性。3、现场制作，讲究美、营养、卫生。4、自备辅助工具。
奖 项：
评出小组一、二、三等奖、参与奖。一等奖奖品蜡笔、二等奖奖品橡皮泥、三等奖奖品颜色笔、参与奖奖品彩色铅笔
评比规则:由评委和全园教师投票选举，依次按照票数多少选出名次。评委：到场嘉宾、李琼、张琴、杨仕凤及教师
大一班 “包饺子”活动方案
一、活动主题：
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。2、增进父母与孩子之间的情感。
三、活动时间：上午8：30——12：00
四、参加人员：大班全体老师和幼儿及幼儿家长
五、活动准备 ：
1、材料准备：饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。
2、活动场地：幼儿园操场、音乐、锅灶
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，本班幼儿分成几个小组，各位老师及家长作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，共同品尝饺子。
七、成果形式：
【篇2：幼儿园美食节活动方案】
幼儿园美食节活动方案（一）
为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺，健康快乐伴我行”亲子美食节活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。
一、活动流程：两小时
1、迎接家长、孩子入园。 2、按类摆放自制食品。
3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评 4、秀秀两道我的厨艺
每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐氛围。5、美食餐厅开放。
6、幼儿与家长一起品尝美食。
二、活动注意事项：
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。
幼儿园美食节活动方案（二）
活动目的：
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。
2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。 3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。
活动时间：**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。活动场地：
户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位
室内卖场：一班教室内20个摊位；
二班、五班、六班教室内各12个摊位；
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。
游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）活动准备及流程：
1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。 2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。
3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。
4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自
己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西，也可以存进“银行”。
7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）
幼儿园美食节活动方案（三）
美食地点：117幼儿园音乐厅
美食时间：**年5月29日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30布置场地 负责人：丁小梅、魏红
14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人：金晓兰、徐雅芳 15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人：叶宝法
美食流程：
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配：
小吃区每人自选3种食品； 糕点区每人自选1—2种食品；
水果区每人自选1—2种食品；
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使：
小吃区：金晓兰、叶小英
糕点区：魏 红、段文玉；
水果区：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流动区：叶宝法
统 筹：丁小梅
美食用品清单：
桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张
椅子：小一班 张；小二班 张；中一班 张；中二班 张；活动室 张
栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条
盆景：会议室20盆；各班 盆
玩具架：小一班 个；小二班 个；中一班 个；中二班 个
标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区美食尾声：
伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣 负责人：金晓兰
保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人：魏红、徐雅芳美食须知：
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。 3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。
【篇3：威海博苑新田幼儿园首届美食节流程及主持词】
博苑新田幼儿园第一届美食节活动流程
一、活动背景
“民以食为天”，同样健康绿色的饮食文化也成为了幼儿园所生活不可缺少的重要部分，幼儿园厨房每天更是为宝宝们提供高质量水准的绿色健康饮食服务，让孩子们每天都享受着饮食带给他们的快乐与健康。所以，开展“美食节”活动对加强幼儿园的绿色健康饮食文化建设、加快幼儿园后勤改革发展，全面推动绿色健康饮食文化，为幼儿园后勤工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。
二、活动目的及意义
为了进一步宣传幼儿园的绿色健康饮食文化，让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的健康菜肴，增进后勤与家长的交流，丰富幼儿的饮食文化，推动文明健康餐饮建设，督促厨房不断提高饮食服务质量，同时也让家长有一个展示自己厨艺的机会，让健康绿色的私房菜在幼儿园得到分享，让大家共同树立健康绿色的饮食观念。
三、活动对象——博苑新田幼儿园的家长与幼儿
四、活动时间——2011年11月26日 上午10:00
五、活动主题——弘扬传统 崇尚健康 倡导绿色 追求创新
六、活动口号——品尝绿色饮食 感受快乐童年
七、活动流程
1、周五（11月25日）悬挂条幅、对联
大门条幅：博苑新田幼儿园美食品尝会
大厅条幅：品尝绿色饮食 感受快乐童年
大厅门口：准备好拱门气球
2、周五开会，将老师的职责、站位安排好，详细讲解活动流程，提醒大家维持活动秩序、活动安全及卫生。
3、周六7:00 除在厨房准备菜肴的老师，按照前一天安排布置活动现场
厨房帮厨： 丛芳芳 王杰 夏秀丽 孙小杰
大厅口：悬挂拱门气球吕文亮 谢佳美 苗燕 谷祖德
大厅布景： 桌子摆放于美玲 马聪颖 梁芳（桌牌摆放）
中厅布景： 桌子摆放李晓霞 闫璐卉 于靳扬（桌牌摆放）
其他教师整理各班级卫生、物品
4、10:00在大门口迎接家长 并发放餐饮购物券（12张）黄妍婷王轶
背景音乐：《我的名字叫做感恩》
5、10:00—11:00班级感恩节活动 班主任
教师把家长带来的特色私房菜按班级摆放好 并填写菜名 制作者 a、播放感恩节ppt班主任清点人数 b、班主任做简单的开场词
11月24是美国传统的节日——感恩节，也许感恩节是美国独创的节日，但是感恩的心却是每个人都有的情感。也许感恩节只是一种纪念的形式，但是忙碌于工作的我们，是否忘了对身旁一直支持我们的亲人，朋友说一声“谢
谢”？值此活动之际，让我们共同寄上一句祝福送给身边的每一个人。手语《感恩的心》
c、感恩节亲子活动背景音乐：《感恩大自然》 ?感谢父母——按摩小能手
父母是我们人生的第一任老师，从一个孩子呱呱坠地的那一刻起，他的生命就倾注了父母无尽的爱与祝福。父母为子女撑起了一片爱的天空，当我们遇到困难的时候，会倾注所有一切来帮助我们的人是父母。当我们受到委屈的时候，能耐心听我们哭诉的人是父母。当我们犯错误时，能够毫不犹豫地原谅我们的人是父母。当我们取得成功的时候，会衷心为我们庆祝与我们分享成功的喜悦的，仍然是父母。而现在我们远在外地学习，依然牵挂着我们还是父母。
在认识身体各部位的基础上根据儿歌内容为家人按摩，萌发关爱家人的情感．
按摩按摩头，万事不发愁；按摩按摩胸，快乐不停休；按摩按摩手，幸福跟你走；按摩按摩肚，烦恼全让路； 按摩按摩腿，做事不后悔；按摩按摩脚，病痛不打扰；按摩按摩背，困难全后退。愿爸爸妈妈每天有个好心 情。
?感谢朋友——蔓越橘竞赛（串珠子）+夹乒乓球
选择好朋友，每组两人，一人负责串珠子，完成后击掌传递，另一人负责夹乒乓 球，最先完成者获胜。
?感谢地球妈妈——为地球妈妈种下绿色
地球是我们的家，而且是一个美丽的家。蓝天白云，绿树红花，百鸟争鸣，可是这美好的一切，人们却不知 道怎样保护，只知道享受、索取而且伤害自己。从生活的空间到日常的环境、饮食，都多多少少出现了一系列的问题。（目前出现的饮食危机）所以博苑新田幼儿园通过举行小小美食节，呼吁大家倡导“绿色、健康、原生态”的饮食理念。地球妈妈现在很伤心，人类为了便捷，建造了很多的化学工厂，烟囱里冒着黑黑的烟，蓝天变得灰蒙蒙的，小草不绿了，我们吃的青菜、水果都不再是健康、无污染了。现在请小朋友一起用彩笔帮助地球妈妈，为她找回绿色、找回健康！
准备地球图片，让家长和小朋友一起把没有表情的地球打扮得更漂亮、健康。d、说明活动流程规则、注意事项、购物券的使用方法、班级间的卫生纪律评比 #说明各班首选区域
蒙氏一班——汤饮区（3队）多元大班——面食区（3队）
蒙氏二班——蔬菜区（3队）多元小班——荤菜区（2队）
蒙氏三班——风味区（3队）多元中班——间点区（2队）6、11:00博苑新田幼儿园第一届美食节正式启动背景音乐：《anywhere is》 尊敬的各位家长、亲爱的小朋友们：
上午好!严冬已至，温暖的阳光带着秋的收获等待着雪的到来。感恩节到了，为了回馈家长朋友们近一年对博苑新田的厚爱与关怀，丰富幼儿园的饮食文化生活，为幼儿打造健康绿色的美食天地，博苑新田幼儿园第一届美食节正式启动了！请带上对新田美食的美好期待，请带上对新田美食理念的崇尚，让我们一起走进博苑新田，一起分享新田绿色、健康、原生态的饮食文化。
首先，我们以热烈的掌声欢迎园长致辞！
第一项园长致辞
感谢园长对本次活动大力支持！谢谢！在正式举行活动之前，首先为大家宣读一下活动规则。
第二项讲解活动流程及餐饮购物券的使用方法
1、餐饮券共12张，颜色不同代表不同饮食区。每张餐饮券免费自选两种食物，如果使用完可到补充区通过游戏获得，但首先说明你需要的是哪一区餐饮券。
2、在选餐过程中，请有秩序的排队选购餐饮，不能推挤。为宝宝们做好榜样。
3、在每个区域选购后，按照顺时针方向选择下一区美食。
4、选好食物后，请到各班班级分享美食，品尝家长带来的健康特色菜。
5、“文明督导员”巡查督导活动的安全、卫生、文明行为。如有违反规则不听警告者，将扣除餐饮券两张。
6、餐具领取区可领取一次性纸杯、手套；回收区请把垃圾按可回收、不可回收进行投放。
7、把本次活动的感受贴在留言板
8、请各班优秀的礼仪标兵小厨师及特助家长、助理教师到指定位置准备
请各班家长带好您的餐具到班级门口有序的排队等待，我们的活动马上就要开始啦！第三项“美食一条街”正式开席啦！
亲爱的大朋友们、小朋友们咱们马上要进入今天的主题活动----品尝美食。今天最忙碌的是厨房阿姨、最幸福的也是厨房阿姨，只要宝贝们健康快乐的在博苑新田成长，厨房阿姨再苦再累也值，现在我宣布：博苑新田幼儿园美食一条街正式开席啦！a、汤饮区（1队+教师两名）：黄妍婷 张玲红
桂圆薏米粥、清香南瓜汁、胡萝卜玉米粥、玉米鸡蛋羹、红薯腊八粥、猪蹄黄豆汤
b、面食区（1队+教师两名）：梁芳辛晓娟
紫米小刺猬、章鱼小馒头、小花篮、南瓜馅饼、葱丝肉末卷、发面牛肉包、萝卜丝发面包、葱油饼、什锦蔬菜煎饼 c、蔬菜区（1三队+教师两名）：于美玲 王靓
腰果花生西芹、鸡蛋炒茭瓜、鲜虾白菜炖豆腐、素炒三片、五彩鸡丁、萝卜海带黄豆炖大骨、番茄炒花菜、豆皮甘蓝丝、芸豆花肉炖土豆
d、荤菜区（1队+教师一名）：马聪颖
清蒸排骨、香烤鸡翅、新田珍珠肉丸、水煮鲜虾 e、风味区（1队+教师一名）：于靳扬 谢佳美
紫菜包饭、五彩水饺、葱丝萝卜、杂蔬拌木耳、香干菠菜塔、温拌莴笋
f、间点区（1队+教师一名）：闫璐卉 苗燕
香蕉、橘子、苹果、美国大杏仁、桂圆干、松子、开心果
g、餐具区（教师一名）：吕文亮 可回收利用、不可回收利用
一次性纸杯、一次性手套 h、餐饮券补充区：刘乙洪 i、文明督导员：李晓霞
第五项12:00“金勺奖”绿色健康美食评比大赛
1、在班级品尝家长带来的拿手菜，选出“金勺奖”。 2、选出幼儿园最棒的菜肴
11:50回收所有餐具清理大厅摆放小椅子（教室里请家长整理餐具）12:00音乐响起请家长按照学号排队 入座
品着一道道的美食，深深的领略了什么叫色香味俱全，什么叫精招妙式层出
不穷。小小一个美食节，幼儿园、家长朋友都注入了许多的心血，在共同享受美食、快乐、团结和配合的同时，也能让我们体会到浓浓的爱。是的，我们希望孩子是健康、快乐的。博苑新田幼儿园采购新鲜的原材料，在烹饪过程中除了油、盐、酱油，不使用任何食品添加剂，为孩子们送上一道道绿色、健康、原生态的菜肴。在此，感谢家长朋友们为幼儿园提供适合宝宝的健康私房菜，同时也感谢辛苦准备了多日的厨房阿姨。那接下来，让我们有请园长为本次美食节获奖选手颁奖，请大家以热烈的掌声欢迎获奖者登场！（请家长朋友介绍菜名、配料、营养）
公布名单 园长颁奖 1、金勺奖 6名 2、最佳厨艺奖
美好的时光总是短暂的，但温馨快乐的回忆却在心头常驻。感谢参加本次活动的各位朋友，谢谢大家！祝周末愉快！我们下届美食节再会！??
桂圆薏米粥：桂圆、薏米、冰糖少许——滋阴补虚 , 气通脉下 , 安神利尿
清香南瓜汁：南瓜——保护消化道粘膜，防止动脉硬化，保护视力
胡萝卜玉米粥：胡萝卜丁、甜玉米粒、薏米——清理肠胃
玉米鸡蛋羹：玉米碴、鸡蛋、砂糖少许
红薯腊八粥：红薯、黄小米、糯米、高粱米、红小豆、莲子、花生米、红枣——润肺、合胃
猪蹄黄豆汤：黄豆芽、猪手、生姜——强筋健骨
紫米小刺猬：面粉、紫米粉、鸡蛋、白糖、绿豆、牛奶
章鱼小馒头：面粉、芝麻、鸡蛋、白糖、牛奶
小花篮：面粉、豆沙、白糖、牛奶
南瓜馅饼：南瓜、面粉、鸡蛋、红糖、牛奶
葱丝肉末卷：葱丝、肉末丁、面粉、鸡蛋
发面牛肉包：面粉、发酵粉、芹菜、香菜、葱、姜末、胡椒粉、香油
萝卜丝发面包：白萝卜、木耳、葱、姜、肉
葱油饼：葱花、五香粉、面粉
什锦蔬菜煎饼：火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱丝
腰果花生西芹：斜刀西芹、花生、腰果、胡萝卜、葱、姜、淀粉汁
鸡蛋炒茭瓜：茭瓜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、香菜
鲜虾白菜炖豆腐：鲜虾、白菜、豆腐、胡萝卜、香菜、葱丝、姜丝、蒜瓣 素炒三片：莴笋、胡萝卜、山药、蒜瓣、姜丝
五彩鸡丁：鸡肉、香菇、红绿椒、玉米粒、胡萝卜
萝卜海带黄豆炖大骨：绿萝卜、海带根、黄豆芽、胡萝卜、香菜、葱丝、姜丝、蒜瓣 番茄炒花菜：番茄、花菜、香菜、葱丝、姜丝、蒜瓣
豆皮甘蓝丝：紫甘蓝、豆腐皮、香菜、蒜瓣、花椒、葱末、胡萝卜
芸豆花肉炖土豆：花肉、豆角、土豆、葱丝、姜丝、花椒、大料、胡萝卜
清蒸排骨：排骨、蒜瓣、胡萝卜、红绿椒、葱丝、姜片
香烤鸡翅：鸡翅、生抽、料酒、葱丝、蒜瓣、姜片、胡萝卜
新田珍珠肉丸：肉末、钙奶饼干、玉米粒、糯米、胡萝卜丁、葱丝、鸡蛋
水煮鲜虾：鲜虾、葱丝、蒜瓣、姜片、香菜
紫菜包饭：海苔、黄瓜、鸡蛋丝、火腿、腌萝卜、红豆沙
五彩水饺：菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、葱丝萝卜：绿萝卜、胡萝卜、葱丝（浇油）、香菜、芝麻
杂蔬拌木耳：青椒、胡萝卜、洋葱、醋、蒜、香菜、木耳
香干菠菜塔：豆腐干、菠菜、粉丝、蒜、芝麻、白醋
温拌莴笋：莴笋、胡萝卜、葱、姜、蒜、红椒
第二篇：班级美食节策划方案
班级美食节策划方案
【篇1：班级春季美食节活动方案】
班级春季美食节活动方案 【活动目的】 弘扬传统美食文化，培养动手实践
能力，活跃班级文化生活 【活动时间】 2015年4月10日（星期五）
【活动地点】 高一（11）班教室 【活动准备】 1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：4月9日（星期四）中午。3、教室布置：将课桌沿墙呈u型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备。品尝的同学也要自己备好餐具。5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个 6、制作关于活动的宣传海报一张 【活动流程】 1、4月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。2、制作人展示、介绍菜品。3、同学和家长交流、品尝展品。4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。【注意事项】 1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。欢迎其他家长观摩活动，品尝美食。
4、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。 5、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。6、未尽事宜，另行通知。【评价工作】 1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。2、每一位参与活动的同学均可获得20个活动积分。
【篇2：校园美食节策划书】
校园美食节策划书（一）主办方: 旅游管理学院外联部
1、活动名称: 北二外校园美食文化节 2、针对人群：北二外全体学生
3、活动时间：20**、3、18 —20**、4、5
4、活动主办方：北京第二外国语学院旅游管理学院外联部。
5、活动目的：希望能够通过此次活动丰富同学们的课余生活，通 过来自全国各地的校友，了解全国不同地方的传统美食，美食的做法及工艺。让各地美食在二外的校园得到肯定和传播，加深同学们对地方美食的认识。同时也能为学校周边各个餐馆进行校园内的宣传。
6、活动意义：加深各地方同学对本地方美食的深入了解，同时使更多其它地方的同学品尝到祖国各地美食，了解各地不同美食的文化。 7、可行性分析：
优势：⑴以美食为主题吸引力强。
⑵我校有来自全国各地的学生生源，为介绍各地美食提供了良好的契机。
⑶弘扬家乡美食，当地的同学参与热情度高。
⑷意义深刻，增强各地美食的影响力和人们对各地美食的认知度。
⑹留学生同学也可在美食展示时品尝，学习，以此感受中华美食的魅力。
⑺可以通过美食这一途径，为当地提供宣传机会，激起同学们对祖国各地了解的热情。劣势：⑴同学们需要深入了解家乡美食的制作方法及工艺, 过程略微繁琐, 可能对美食制作造成一定困难。
⑵食物制作需要较多器具, 及场地。
⑶一些美食制作会用到地方特产, 在北京不容易找到。
解决方案: ①可与赞助的校外餐厅厨师进行沟通, 请他们进行技术指导。
②希望赞助商能够提供制作场地及材料。
③活动可在寒假之前进行宣传, 假期中有意参加者可在家乡购买所需食材。
8、活动特色：
校园美食文化节可以充分激发同学们对于自己家乡的热爱之情, 激发同学们对于美食制作的热情, 传播祖国个地方的美食文化。9、活动流程：
前期宣传： 20**、3、18-20**、3、21 每天中午12 ：30-13 ：20
在学校宣传栏，各个宿舍楼宣传板，一教，三教门口张贴活动海报。2012、3、22 2:10-13:30 在北小广场举 办报名宣传活动。
20**、3、1-20**、3、21 在人人，新浪微博上进行长期宣传。
每晚在人多的时候进行宿舍扫楼。
20**、3、25-20**、3、29 批带领报名者去校食堂 熟悉制作流程。
活动举办：
20**、4、2-20**、4、3 为期两天，在北小广场举办 校园美食文化节。在每个地方美食展台放置投票箱，同学们可自行投票。
后期宣传：
20**、4、3-20**、4、5 进行活动内部总结交流，统计各个展台得票数，以便进行评选，奖励。10、赞助和预算：
希望得到学校第一食堂，第三食堂的赞助和支持。为参赛的同学提供食品制作场地，部 分食材。
项目
数量
单价/ 元
总价/ 元
海报
11、我们会为您提供的：
① 我们会在前期宣传分发餐厅的传单。
② 在学校宣传板上进行餐厅的宣传。
③ 在每个参赛地方美食展区张贴各个赞助餐厅的宣传海报或宣传板，张贴餐厅的大幅照片。12、联系方式：
李佳文 ******
部长：顾智颖 *******
校园美食节策划书（二）
一、活动目的：
六一是国际儿童节，为了庆祝节日，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，经学校研究决定，开展瓯北中心小学校园美食节活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。 二、活动口号：美食美味美生活，美丽中心美少年。
三、活动时间： **年6月1日
活动开始：下午1：30
活动结束：下午4：00
打扫卫生：下午4：00-4：30
四、活动地点：
各年级段教室、大操场（每班都有指定展区）
五、参与对象
全体教师和学生
六、活动要求：
1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办，主要以水果拼盘、冷菜为主，不建议现场烧菜。三---六年级每个班级分为两个区域，教室内开展班级美食分享会，部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。
2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长（分工为：推销员、发放员、收银员）负责管理。场地为每班设置1个美食展区（各班展区大小为4米*2米左右，需自备3张桌子），各班可根据自己班级义卖内容，对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价（美食单价不得超过5元）等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。
3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员（校纪检查员、环保小卫士等）、2015年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。
5、为让学生更好地展示自己所学的本领，在活动准备期间，班主任与配班老师互相配合，确保活动当天，学生玩得开心，真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。
6、活动结束后，各班清理好活动场地，做好保洁工作。
七、人员安排与职责：
行政安排：
组长：徐永新
（龙桥校区）
副组长：胡海总 虞孙芝 吴镇
成员：黄海霞 陈定肖 姚长康 尤慧洁 单志燕 各班主任
（新桥校区）
副组长：唐慧
成员：吴伟国 朱琼 郑安乐 周仲浩 李纯武 陈丽萍 杜冬梅
潘蓓蕾 各班主任
八、注意事项
1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。
2、学生当天所带金额不超过20元
瓯北中心小学大队部
校园美食节策划书（三）
为让孩子度过一个有意义的元旦，我班决定于**年12月31日下午在一年级三班举行美食节活动，通过美食文化主题，同时进一步展现我班学生的崭新风貌，提高学生的动手能力，为了让学生体验生活，享受生活，在融合欢乐的氛围中体验到收获的快乐，营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围，以“果味十足 水果拼盘”为主题，特举办本次美食节。
一、活动主题
“果味十足 水果拼盘”
二、活动时间，活动地点
12月31日下午，一年级三班教室。
三、活动准备
1、装饰教室（气球 彩带）
2、装饰黑板，渲动染活气氛。
3、准备各种各样事先切好的水果，围裙，一次性盘子，牙签，垃圾袋，创可贴等（备用意外应急用）。
四、活动内容
1、由解说员宣布校园美食节启动。 2、大合唱《动物说话》 3、水果拼盘制作。4、水果沙拉。5、找朋友活动 6、水果猜猜猜。
五、具体内容流程
1、主持人宣布美食节启动。（主持人：）2、大合唱（表演：全体同学）《动物说话》
3、水果拼盘制作（表演：全体同学）将班级的同学分成7个小组,每小组8人。
小组之间合作完成，在有限的时间内共同制作出有创意的拼盘，并给自己的水果拼盘取
好名字。制作期间，注意卫生。制作期间，小记者采访，宣传组拍照。
制作完成后小组间评比，由组内代表解说自己的拼盘。评选出最具创意奖、合作最默契组、卫生最佳组、最佳搭配奖、最具人气奖、最佳造型奖、纪律最佳组。4、剩余的水果水果沙拉。
5、共同品尝自己的劳动成果。 6、欣赏相声。（冯一涵 赵健强）7、主持人宣布进入“找朋友”环节。
每个组发一张水果的拼音，六位家长在台上拿着水果的汉字（只有一个是和组内的水果拼音相对应），然后组内派人员来找朋友。8、舞蹈串烧（表演：耿艺晴 卢思甜 孙雨涵）9、主持人宣布进入“水果猜猜猜”环节。
老师宣布活动规则：（1）组内派三人上场，一人举牌子，一人描述水果的样子，一人猜。
（2）不允许出现牌子中的字。
（3）时间为1分钟。
（4）成员可以更换。家长也可协助。
【篇3：大学生美食节活动策划书】
“美食美客”美食节
一、商学院美食节活动蓝图
一、活动介绍：
商学院美食节是商学院的年度盛事，于每年的三月份左右举办，主要对象是汕大商学院在读生。比赛以商院学生参与面广、活动内容丰富而受到师生们的好评。许多烹饪高手希望借此机会进入校美食节比赛，而对更多的美食爱好者而言，他们更看重的则是这个可以通过商院美食节一展手艺。所以每年都有许多的商院学子特别是美食爱好者翘首以盼。因此，我们精心准备了这一次商学院2010年美食节，为各位热衷美食烹饪的同学提供展现自我风采的平台。
二、活动目的： 为了丰富同学们的校园文化生活、培养同学们对美食文化的热爱及为同学们提供一个展示自己的舞台，更重要的是为校美食节选拔优秀的人才，让同学们向全校师生展示商院学子激情洋溢的风采，特举办此商院美食节，发扬商学院的优良传统，为商学院争光！三、活动主题：美食美客
四、活动口号：美食美客，每刻美食 五、活动构想：
1.本届商学院美食节将沿袭以往美食节的传统，分为中华小吃和水果拼盘两个部分，并在此基础上加以适当的主题系列贯穿全程，并且添加了活跃气氛的暖场游戏环节，即将竞争的气氛和主题系列的浓情意味融于一体。2.每个项目最多10队参赛队伍，如果报名队伍太多，将进行随机筛选。通过比赛的选拔，分别决出前3名进行颁奖，每个项目的第一名获得出席校美食节的资格。
3.为了吸引更多同学的关注，特别设置了最高人气奖，在两个比赛项目中人气最高的参赛
队伍中产生。
4.在3 月15日召开商院大一至大三各班班长或文娱委员的美食节动员会议，详细介绍本
次美食节的大概流程和各项报名要求，同时告知报名联系邮箱并发送比赛相关信息和电子报名表，并与各级班委们商量美食节参赛者费用报销的问题。
六、主办单位：汕头大学商学院团委商学院学生会
七、活动对象：全体学生（每队至少有一名商院学生且冠军队必须以商学院名义参加
校级比赛）
八、活动时间和地点：
时间：2010年3月27日上午9:00~12:00am
地点：汕头大学二饭楼下空地
九、报名方式：
1.报名时间为3月19日至3月22日
2.现场报名：在3月20日10：00am~2:00pm,将于金三角进行摆摊宣传，届时将派发报名
表，接受现场报名。报名表填好之后投放与二饭楼下海报上的文件袋中。3.网上报名：3月15日把电子版的报名表发给班委，让班委把报名表发到每一位同学的邮箱上，同学填写报名表后可发送到固定邮箱，进行报名。
4.每个项目最多10支队伍参加比赛，如果参赛队伍过多，将进行抽签筛选。抽签结果将
于23日上午揭晓，并会马上通知各参赛者。我们从初次抽取落选的队伍中再次随机抽取一支队伍作为候选，以防有队伍中途退赛。
注：每队3-5人（提倡男女合作，也可以跨院级跨年级跨班级）
二、活动介绍
一、活动内容介绍： 1.中华小吃：
中国的美食文化源远流长，享誉全球。中华小吃活动旨在吸引同学们对中华美食的关注，加深大家对中华美食的认识，同时为校美食节选拔人才
2.水果拼盘：
这个世界不缺乏美，只是缺乏了发现美的眼睛。我们天天都能看着水果，却不能体会到水果也能造就美丽。水果拼盘是一门生活的艺术，不但考验着精雕细琢的能力，更测试着一个人是否拥有发现生活中的美的眼睛。通过这样的活动，提高大家的审美认识，选拔人才参加校美食节。3.现场小游戏：
根据公关部拉到得赞助情况，邀请到了拉面师傅现场教学做拉面，肯定能吸引到不少的同学过来围观学习。我们会在围观的同学们里面分成两组，现场做师傅教的拉面比赛。做得最成功的一组同学，会获得商家提供的精美礼品。
二．活动流程 三．比赛规则：
1.每组参赛队伍为10队
2.要求每支队伍就菜式提供菜名
3.在限定时间内完成作品（限定时间为中华小吃：60分钟；水果拼盘：75 分钟），并会
有工作人员与比赛介绍前15分提醒。比赛时严格控制时间，超出时间的作品将取消资格。
4.根据排名结果，由每组第一名代表商学院参加校美食节
四．活动评分标准： 中华小吃： 1.烹饪过程 10% 挥洒自如，有条不紊，保持操作面干净整洁。团队合作良好，互相协
调完成比赛。2.色香 20% 外观和颜色的搭配以及外观和颜色的搭配 3.关联 10% 名字与菜色的关系（5分，寓意好的可适当加分），解说方面（5分）对菜肴材
料、制作方法、菜肴价值、特点等的简要介绍。4.特色及其创新 10%包括营养搭配创新、装饰创新、解说创新、食材搭配创新或地方
特色菜肴等内容。（每方面占2分，最高不超过10分）5.味道 50% 调味适当、保留主料原汁原味、呈现所选菜肴的真正风味。
水果拼盘：
1.整体感觉 20% 外表美观，从而刺激观众和评委的感官，给人以美的享受。
2.色彩 20% 色彩搭配做到将各种颜色的水果及蔬菜艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。3.刀工 35%有一定的刀法基础，娴熟运用作品中所采用的刀法，具有一定的观赏性。
4.拼盘造型与器皿的搭配 15% 水果及蔬菜的选择符合整盘造型需要；不同的艺术造
型要选择不同形状、规格的器皿，器皿应符合整体美并能衬托主体造型。
5.名字与寓意10% 作品名称含有美好寓意并展现在作品当中。
详细见附表二
五．奖项设置：
中华小吃：比赛评出前三名，获得由商家赞助的丰厚奖品，其中第一名获得：“金
标御厨” 称号，余下的参赛队伍可获得优秀奖。
水果拼盘：比赛评出前三名，获得由商家赞助的丰厚奖品，其中第一名获得：“果
拼圣手 ”称号，余下的参赛队伍可获得优秀奖。
最高人气奖：从3月24日起进行网上投票，截止至3月30 日。由获票最高的队
伍赢取最高人气奖，并给予丰厚礼品。投票网站为美娱网。报名截止后通过邮件的方式向参赛选手详细说明这次美食节的情况。三．宣传方式
一.宣传流程
二．海报宣传具体方案：
● 第一幅，中华小吃： 名称：美食美客 每刻美食
整幅海报以淡黄色为背景，海报中间是一个大大的圆圆食客形象，食客的开口部分为时钟的时刻，围绕食客，上下分别以弧形的文字写上“美食美客”和“每刻美食”。然后再海报的周围画上显示不同的时刻时钟，同时也在周围画上由青花瓷盛着的美食，“美食”，“每刻”照相呼应。最后在海报的右下角写下美食节比赛时间，报名时间和报名地点。
● 第二幅，水果拼盘海报： 名称：果拼天下
整幅海报以一个水果摇奖机屏幕为主体，在屏幕下接硬卡纸，垂到地下，和海报上的屏