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短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。
培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去xx休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!
风华正茂的学生是我们国家未来的希望,他们对未来也有着美好的憧憬和规划,然而,却有不少毕业生在事业发展的道路上一次又一次地跌倒,身心疲惫地思考着,努力地试图找到奔向成功大门的捷径。在寻找的过程当中,他们发现曾经无视的法宝之一,那就是公关礼仪。 在人际交往中,礼仪往往是衡量一个人文明程度的准绳。它不仅反映着一个人的交际技巧与应变能力,而且还反映着一个人的气质风度、道德情操、精神风貌。作为专业基础扎实的技校学生,他们能够很熟练地运用专业知识去解决一些技术或者操作上的问题,但慢慢地很多人会发现自己前方的道路开始不清晰,在茫茫大海中飘浮时发现很难找到救命的浮木……作为一名新教师的我,听到许多回校学生讲到类似的话题时,我也在为他们寻找,可是最终还是没有找到。 直到那一天,我们学校组织全校师生开展读书活动,营造读书氛围时,我认真地观看了金正昆的《社交礼仪教程》,体会良多。可能由于我是酒店组的教师,对于社交礼仪的相关知识本身很感兴趣,当时我还记得是星期五下午,因为没有跟同事们去图书馆,选择了在网上观看金正昆的《社交礼仪教程》,开始是抱着完成任务的心态,但很快地,我就被视频里的内容吸引住了,我还清楚地记得金教授在谈到公关礼仪中的“礼宾与接待礼仪”过程中,他向主持提出了这样一个问题:假定你是公司的一名公关人员,你应如何招待客人喝饮料?
他分析到几乎大部人都会先向客人说一句:请问您想喝什么饮料?这其实是自己给自己设臵了障碍,如果客人想要喝的饮料没有的话就会陷入尴尬局面,同时有一句话让我印象很深刻,他说:“既然事先有为客人准备好饮料为什么不设封闭性的选择题目给客人选择,而却给客人无限的开放性选择结果可能导致公关工作失败?”当时我听到这样一句话并在后面的学习中,顿然明白了许多道理,也受益良多。在思考着技工学校的学生为什么到单位工作后,会遇到许多荆棘或者与同事关系处理不好而工作不顺心甚至放弃的情况,原因很大程度上归结于公关礼仪工作没有到位。因此,我最大的体会是公关礼仪是技校学生的法宝之一。具体来说有以下三点:
一、正确运用公关礼仪可以让技校学生自信。
有一句话说得很好:掌握良好的社交礼仪知识是我们走向成功必要的铺路石。由于技校学生总不经意地与普高学生进行比较,因为学习等原因,他们总是觉得自己比高等教育的大学生低人一等,甚至害怕与大学生竞争工作岗位或成为同事,自信不足的同时斗志也被削弱。其实,从事技校工作的教师都清楚,技校生一点也不笨,严格来说他们比谁都聪明、活泼,只是对于学习知识方面的主观能动力稍微弱一些,但是并不代表他们比接受高等教育的大学生差。那如何才能让技校学生在大学生面前树立自信呢?正确运用公关礼仪就可以让技校学生自信。如正确运用公关礼仪中的个人礼仪就可以让技校学生容光焕发,特别是个人的修饰与衣着,与工作及社交场合相匹配的修饰与衣着能够让你从众人中成为焦点,让人重拾信心,对明天充满希望。作为技校的学生来说,个人修饰与衣着一定要符合职业要求,把个人的言谈举止时刻与企业要求结合在一起,正确运用公关礼仪。
二、适当运用公关礼仪可以让技校学生自尊。
在学习完金正昆的《社交礼仪教程》介绍与握手礼仪后,我又有了另一种感想。为什么有些技校学生面对单位招聘面试时会感到无措与害怕?我记得曾经有一个已经在单位实习的学生回校讲过她的面试经历,谈到面试的其中一个环节:自我介绍。她在介绍时特意把毕业学校以及学习经历省略,因为她觉得自卑,同时她也很怕对方的话会伤到自尊心。金教授介绍了很多关于介绍与握手的礼仪,其中有提到在介绍时应该适当地运用介绍技巧,否则会弄巧反拙。当然,在我看来,作为一名技校的学生,如果你能适当地运用公关礼仪,适当突出自己的优势所在以及单位的对人才的需求能力,注意小细节。此外,孟德斯鸠曾经说过:“我们有礼貌是因为自尊……礼貌使有礼貌的人喜悦,也使那些受人礼貌招待的人喜悦“。无论是在学习、生活或工作过程中有时候都难免会出现许多口角、摩擦、矛盾、争斗,学生应该适当地运用言语、行为等礼仪,营造一个互尊互爱的和谐氛围,美化自我人生的同时也美化这个社会。
三、巧妙运用公关礼仪可以让技校学生自豪。
筐教授很享受他对公关礼仪方面的研究,无庸臵疑,他为能够巧妙地运用公关礼仪感到很自豪。我非常赞同一句话:一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的学生,不可能成为一个优秀人才。虽然是十分注重专业技术知识的技校学生,但可千万不能忽略公关礼仪的重要性,学会如何巧妙地运用公关礼仪,做一个既具有高水平的专业知识又有良好的道德礼仪修养的优秀技校生。
总的来说,此次读书活动我的收获很多,懂得了很多公关礼仪知识的同时,也悟到了很多人生道理,并会把金教授的研究成果密切与实际教学工作相结合,学以致用,做到融会贯通。
社交礼仪的根本:尊重,既要尊重别人,也要尊重自己。
在酒店的工作身为一个服务行业,首先应该要注意的就是面对顾客的方面,更是要努力的从这些方面去慢慢提升,去做到让自己的各方面都非常的优秀。培训老师也是对我们每位员工的着装、用语、行为等各个方面进行了简单的要求管理。服装要按照酒店的要求去穿着,各个地方都是需要按照要求来整理,做到服装的一致性。在面对顾客时一定是需要献出自己最温暖的微笑,更是让顾客的感受到我们对于他们到来的欢迎。在面对客户的行为举动上更是有一定的标准,尽力的做好自己身为酒店员工应该要做好的部分,尤其是对于客房的整理,这是不需要去学习的地方。
当然酒店客房便是整个酒店非常重要的一部分,所以更是需要对客房的处理做到非常的优秀,所以我们也是对客房整理的各个方面进行了非常细致的要求与学习。全面的从叠被到卫生死角的处理都好好的检查与讲解一番,同时还就叠被方面进行了一定的比拼,这才更加的深刻的明白要想快速而优质的完成好一项任务是必须要花费很多的心血,同时也是需要在自己的实践中去总结与感知。
完成了客房方面的培训还对我们整个酒店的精神、信念方面进行了一定的讲解,更是让我们深刻的明白了在酒店工作中团队协作所给我们带来的方便于好处,更是我们每一位员工都生活在酒店这个幸福而又美好的家园中,我们是必须要付出非常大的心血去为自己的人生而奋斗,同时相互间的感情也是相当的深厚。所以这一切都是必须要我们自己去维护。
这一段时间的简单培训,更是让我从其中明白过来不少的道理,也有让我的生活变得非常的开心与快乐,同时我也是有尽力让自己在其中去慢慢的感知在酒店工作的魅力,同时我也是尽力在让我变得更加的优秀,同时我也是非常的想要在这期间的锻炼中得到非常棒的成长。我相信不管以后的生活是何种模样,我的未来都是非常的优秀与棒。
我更是相信我都是可以在酒店中得到一定的发展,所以我更是会非常努力的让自己在工作去慢慢的成长,同时让我可以在这样的生活中得到更好的成长,我会在这份工作中去更加的投入,让领导都能够更加的肯定我,让我可以在酒店中有更好的发展。
在这次文明礼仪学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。
通过这次文明礼仪学习,使我们意识到原来平时忽略的这些小问题其实带给车方的负面影响是十分大的,试想当车辆驶到我们收费窗口,看见一个精神不振、吐词不清、面无表情的收费员时会是什么的感觉,相信他们也不会有愉快的心情,甚至会产生厌恶感。(而我们公司的服务宗旨是什么呢?—“享受高速,感受真诚”,可我们的服务态度却带给车方的是一种疲倦、无奈的感觉,这不是违背了我们的服务宗旨吗?如果我们自己是车主,谁又愿意见到这样一位收费人员呢?
所以,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们文明礼仪方面,还包括业务水平方面,我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种文件,真正为车方营造一种良好的收费氛围,让他们真正地感受到我们的真诚!
随着现代社会人际交往的日渐频繁,人们对个人的礼仪更是倍加关注。俗话说:“不学礼,无以立”礼仪不是单穿衣戴帽,而包含涉及为人处事的大学问。如今各行各业的竞争越来越激烈,同类产品可供选择越来越多元化,顾客所购买的已不仅仅是商品本身,“工作人员的态度、随之相关的服务”是现在顾客选择的新标准,在这样的背景下,提升公司形象、规范服务要求、提高顾客满意度是公司文化和制度建设的重要内容。通过本次培训感触颇深,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术,是人的一种内在涵养的充分体现。
每位员工都是公司形象代言人,公司形象影响决定公司的发展和生存,提升每位员工的个人素养,才能提升公司的美名誉度。作为一家高档次的星级酒店,不仅具有高端的品牌,舒雅的环境,更要拥有优质良好的服务,这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在实际的操作过程中有些细节被忽略,我们应该坚持做到“三到”“三声”:具体就是“顾客到、微笑到、敬语到”以及 “来有问声、问有应声、走有送声”。要主动迎客,微笑服务;应当使顾客感受到你对他的热情欢迎,并以此使顾客对你产生良好印象,促使双方交易成功。保持良好的精神风貌;在工作中要学会将不愉快的情绪抛之脑后,保持充沛的精力,使自己的工作状态处于最佳。
通过上午的学习和培训,让我深刻的认知到:礼仪体现于细节,细节展示素质。以及各种礼仪礼节的重要性,个人的角度而言;于有助于提高个人的自身修养;有助于人美化自身、美化生活;有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;企业的角度而言,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总认为自己服务态度已经很好了,通过学习,感觉还是有些差距,比如说自己对于各种礼仪的掌握还不够,或多或少还有“按着制度做,服务态度准没错”的思想。通过学习后,我将更加严格地要求自己,让自己做的更好,服务质量更好。
上午的服务礼仪学习虽然结束,但学习的目的远没有因此而结束,相反我觉得应该是学习与工作相结合的开始。做为“堰阳天国际酒店”的一名管理人员,要用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店的良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给顾客留下美好的印象。要切实规范服务行为,就要按照学习中的礼仪来要求和努力规范自己的服务行为。做到标准化,正规化,微笑的聆听顾客的需求,耐心的解答顾客的请求,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造堰阳天国际酒店的服务品牌形象,在为顾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值!
通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:
语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!
二、礼仪的基本原则:
1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。
2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。
3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。
4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。
三、酒店礼仪的要求:
1、三情服务是于老师培训的精华,a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心
2、充满爱心和责任心
3、品德高尚
4、吸取经验
5、灵活运用
这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。
四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的:
思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。
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