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第一篇：酒店员工培训心得体会
这几天我们领导对我们进行了培训，让我学到了很多的东西，一个酒店最重要的就是服务，所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识，让我们酒店快速的发展起来。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质，服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。
服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。
服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合。
传统服务是吆喝服务，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代服务则讲究轻声服务，为客人保留一片宁静的天地，要求三轻（即说话轻、走路轻、操作轻）。
一些服务人员往往由于腼腆，或者普通话说得不好，在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务，造成了客人的不满。
特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问。
由此妨碍主客之间的沟通，耽误正常的工作。
即使是因为地方风味和风格突出的餐厅，要采用方言服务才能显现出个性，也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话，或者要求领班以上的管理人员会说普通话，以便于用双语服务，既能体现其个性，又能使交流做到晓畅明白。
餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。
虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。
这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则，向客人道歉以求客人的谅解。
身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。
要做到以上的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。
一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。
现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。
男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。
女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。
工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。
如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。
服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。
这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。
这样在服务时，才会赢得客人的好感。
只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。
如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
这次的培训真是感悟良多，领导培训的每一字每一句都深深的映在我的脑海里，今后我一定不会辜负领导们对我的希望，好好的提高自己的素质，提高自己的服务质量，让酒店越来越好，越来越红火。
第二篇：服务培训的心得体会
记得曾有一位经济学家说过：“不管你的工作是怎样的卑微，你都当付之以艺术家的精神，当有十二分热忱，这样你就会从平庸卑微的境况中解脱出来，不再有劳碌辛苦的感觉，你就能使你的工作成为乐趣，只有这样你才能真心实意地善待每一位客户。”我们的工作是简单而平凡的，然而就在这日复一日，年复一年的迎来送往中，我们应学会以务实求真的态度对待工作，学会以自然豁达宽容的心境对待平凡的工作岗位，领略到服务的魅力，体会什么叫“以客户为中心”的真正内涵。
一、学习后的体会：
1、服务是品牌，是形象，是一个单位核心的竞争力，礼貌是服务的第一要素，需要我们做到：
①礼貌待人；
②和言阅色，具有亲和力；
③保持业务大厅和柜面环境温馨舒适。
2、规范化服务是否到位，体现在个人服务技巧上，在规范用语方面，做到：称谓得体、语义明确、用语贴切、语气谦和、使用文明用语、杜绝服务禁语，逐步普及普通话。在服务过程中做好认真负责、严格操作、精通业务、减少差错。
3、我们每一个员工务必都要真正树立“以客户为中心”的服务理念。培养2个理念：
①换位思考的理念；
②培养感恩的理念。我们要感谢客户给我们带来的业务发展机会，感谢中心提供了服务的平台，只有良好的心态，才能真正从内心深处做好规范化文明服务。
二、下步打算：
1、正视差距改不足。
①精神面貌的不足；
②服务意识的不足；
③环境卫生的不足；
②服务用语的不足。
2、努立实现“精品服务”。“精”，就是做到具备一种挑战自我、超越自我的积极心态，使服务真正体现个性化、人性化、差别化的服务特色。“品”就是做到创造服务的品牌，使我们个人的服务步入品牌化、标准化、系统化服务的新阶段。“服务”，就是要通过自己的言行举止，体现我们中心的文化精神，体现出我们的服务理念，体现出一个有所作为的员工的人生理想和追求。
3、全中心上下同心。规范化文明服务是个完整的体系，她体现在一个行服务的全过程、全方位、全时空，需要上上下下的共同打造，需要一线二线的紧密配合，让客户感到温馨、贴心、用心，因为我们的每位员工都懂得，自己的行为代表着中心的形象。
我相信通过学习了《行业文明服务规范》的内容之后，在今后工作中，我将以更加饱满的热情，更加精湛的服务技能，更加完善的服务质量为客户提供优质、高效的服务，把微笑溶入服务，把微笑留给客户，奋勇争先，开创美好的明天！
第三篇：服务员培训心得体会
首先是进行了素质培训，使我们了解作为一名服务员也是有广大的前途，树立起正确的从业观念。就算是作为一名服务员，也要“干一行，爱一行。”一个人不能以职业来划分层次，是否有所作为也是根据他的工作情况来进行判定，一个人能否成功，就看他是不是具备坚定地意志以及端正的工作态度。
其次我们对于专业技能有一个培训，了解作为一名服务员应该遵守的准则，而这些技能培训也不像我想象的那么简单。比如说服务宾客的流程、宴会上上菜的顺序、上菜时托盘的技巧以及行走时的步伐等等都有详细的规定，不能按照自己的理解来做事。除了这些还有一些服务时向顾客推销菜品的小技巧，应对突发状况的紧急处理方法以及各种礼仪规范、卫生知识、消防安全知识，琐碎繁多的小事情汇聚成服务员应该要做的工作。
最后我在这次培训的过程中总结了几点一起学习。第一是积极面对工作，当你有着阳光的心态就不会惧怕挫折与风雨，会让客人感觉得到你的不同，感受到你的正能量。第二是迅速适应自己的工作岗位，找到自己的定位。在竞争中获胜的关键是你的工作效率，工作效率提高了，企业的效益也会提高，上级也会看见你的付出。第三是要有团队精神，在工作中大多是时候都是分工合作，只有积极配合团队，具有团队精神才会更成功。第四是每天吸收更多的知识，每天多做一些，进步一些，积少成多，等到一段时间之后，就会看见明显的不同，慢慢走向成功。
在短短几天的培训时间，我不仅了解了服务员之前这个我印象中十分微小的职业，也知道要做的事情有很多，但是我有信心在餐厅的工作会达到经理在培训时展现给我们看到的程度，一起成为餐厅的一员，为美好的未来努力拼搏。
第四篇：培训心得体会
20xx年9月，我有幸到吉林省教育学院参加25天的校长国培，此次的培训主题是“提升小学校长引领教师成长行动能力”。
按学院的安排，我们（许斌、柴芳芹、潘金星、李海、李凯、李发忠）一行6人安排到长春仙台小学和净月潭小学进行为期15天的“影子基地校观测研修”，主要观测“校长如何设计、组织实施、评价、支持教师专业发展”四个方面的工作，我的主要任务是观测“校长如何设计教师专业发展”。
在短短15天的时间中，我们感受到了两所“影子基地校”明确的办学思想，厚重的学校文化，鲜明的办学特色，两所小学在”设计引领教师专业成长”等方面所作出的探索、所取得的成效让我们受益匪浅。
一、精心设计导航向
两所学校的校长及其领导班子立足于学校的实际，着眼于教育目标的思考，确立了全新的办学理念。
净月潭小学以人为本，提出了“信心教育”的办学理念。
仙台小学植根于前身的校名――金星小学，深思于象征胜利与成功的金色五角星，提出了“金星教育”。
从内涵的界定上确定了“面向全体、全面培养、优长发展”的核心办学理念，从外显的特点上划分了“立德、启智、健体、怡美、创新、实践”六大领域，同时又将其六大领域形象地比拟为一个人的心脏、大脑、双足与双臂。
在此基础上，又确立了学校办学宗旨、学生培养目标、教师发展目标以及三风一训。
仙台小学的所有办学实践完全围绕“两全一优”的办学思想进行，仙台小学更是遵循“两全一优”的核心办学理念，围绕教师发展目标，构建了教师发展框架。
“全面培养”即从师德与师能两个方面全面培养提升教师，最终实现“立师观、修师德、树师风、固师本、练师能、践师行”的教师发展目标。
“面向全体”是对全体教师进行师德修养、信息素养、团队精神的培训；“优长发展”是在促进全体教师专业成长的基础上开展名师工程、青蓝工程，尤其培养名师团队。
在此基础上，通过科研引领与专家引领、校本培训与校本研修、典型带动与评价促动，最终实现整体推进，提高教师全体素质，梯次培养，优化教师个体结构的目的。
仙台小学的“金星教育”让我们进一步明确作为校长，要立足于学校实际，着眼于教育未来，进行系统思考，智慧谋划。
在学校中，主体是教师和学生，以教师、学生为本，出发点和落脚点，都要以教师和学生为中心。
两所小学的教师发展框架更让我们认识到，教师专业发展要以师德与师能为主要内容，在引领教师成长的过程中，要提高教师群体素质，整体推进；要优化教师个体结构，梯次培养。
二、组织实施重航行
在具体实施过程中学校通过三个方面落实：一是在慎独中修身，师德为先；二是在书香中怡情，学思为法；三是在研修中成长，能力为重。
其中给我们留下最深印象的是创新研修模式，培养名师团队，创办学校特色。
一是成立名师工作室，二是注重科研引领，三是致力专家引领，四是注重校本教研，五是定期对外展示，六是注重总结提升。
两所小学在引领教师专业发展的过程中，在立足于教师群体素质提高，整体推进的基础上，更着眼于优秀团队的培养。
尤其让我们值得借鉴的是仙台小学把优秀团队的培养和学校的特色办学融为一体，这样就为学校的内涵发展、可持续发展奠定了坚实的基础。
三、多元评价保航程
学校高度重视评价的功能，通过评价促进教师的发展。
制定了教师专业发展实施方案，制定了教师专业发展自我评价表，制定了教师专业发展评价标准。
评价的内容同样包括师德与师能两个方面，而师能又分为专业成长、教学质量、管理能力三个方面。
在评价中采取自评、同行互评、学生评、家长评、领导评价等多种方式，这样就通过评价引领教师不断反思、不断提升。
教师专业发展评价内容具体，评价多元，同时还注重过程性评价和结果性评价相结合，最终的评价结果更是作为学校量化奖励、评先选优的重要依据。
这样的评价充分调动每一个教师的工作积极性，更发挥了评价促进发展的作用。
四、强力支持促远航
为了推进教师专业发展的进程，学校多举并措，一是走出去培训，增长见识；二是开展多彩活动，丰富生活；三是尽力多办实事，感受温暖。
学校的出发点与落脚点都是人，始于教师的培训提高，终于学生的成人成才。
两所小学坚持育人为本，不断提高教师的师德行为；秉持全面培养，努力提高教师的教学能力。
仙台小学在引领教师专业发展的同时，更形成了学校的厚重文化和鲜明特色，这一切令我们回味无穷！
第五篇：酒店员工培训心得体会
人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了XXXX广场大酒店这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，20xx年X月X日迎来了维持三天的新员工入职培训。这次培训的内容主要有介绍XXXX大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的三天经历中，使我受益非浅、深有体会。 职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识，这大大提高了我们新员工的职业素养，比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。人们常说听君一席话胜读十年书，我相信，她们传授给我们的知识，将会是我们受用一生的宝贵的财富！ 通过这次培训我认识了更多的新同事，大家都来自不同的地方，在这里，大家在快乐中学习和相处，彼此没有陌生的感觉，似乎大家一致拥有了一个共同的意识，那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中，我们要做的就是始终保持这种同事情谊，同心协力、各尽所能，为酒店未来的发展创造新的业绩、为“XXXX大酒店”增添新的荣誉！
在这短短的时间里，我却时刻感受着关怀与温暖：这里有关注我们成长的上级，他们的谆谆教诲让我获益匪浅，使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标；这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事，他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨；这里更有一个广阔的事业舞台，供我们施展自己的才华，创造人生的精彩！
最后；我们每天如果能不断的进步一点点，那日积月累，会有更大的收货，而如果每天不思进取，那最终都不会取得成功。不凡见于细微，永恒藏于瞬间，一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”，成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点不知不觉中，我们会和XXX大酒店一起飞的更高，更远！