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服务员培训心得体会

2022-09-28 05:23:50

千文网小编为你整理了多篇相关的《服务员培训心得体会》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《服务员培训心得体会》。

第一篇:服务员培训心得体会

一、会前准备

1、对会议室进行检查,保洁。

(1)确认会议室音响、灯具等设备的完好,发现故障及时向相关部门报修,保证会议使用。

(2)做好会议室的保洁、整理,达到《会议服务工作标准》的要求。

2、按会议要求,准备合格的会议用品,在开会半小时前准备好开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸、笔。(具体视情况而定)

3、根据会议要求进行摆台,对会议室进行通风和气味处置。

4、准备工作结束后,进行会前的全面保洁和安全检查情会议主办单位确认。

5、封闭会议空调。

二、会中服务与会后清场

(一)根据《会议服务工作标准》,进行会中服务和会后清场,并对以下会议服务情况进行检查

1、人员仪表:保持个人卫生,常修指甲,头发梳洗干净,整齐,不染发;化淡妆,不浓妆艳抹,手上饰物只限带手表。

2、准备工作:会前一小时再次进行核对,并将前一天中无法准备的物品补齐(如开水等),打开会议厅(室)→调整小环境(空调、灯光、气味等)→检查摆台、物品准备保洁→准备开水、茶包、毛巾等。

3、人员到岗:会场管理员应在会议前一小时到岗,对服务工作及程序向会议服务员作出明确的分工,讲明注意事项,然后对会议要求事项做最后检查(包括会场布置、主席台布置、签到桌、鲜花、指示牌、进出路线、环境卫生等情况)。

4、迎送服务:会议服务员应在会前一小时按要求着工作服上岗,站在会场入口显要位置,脸带微笑,指引客人进入会场。

(二)现场服务

1、会场管理员应在会议主办方负责人到来时,主动上前与其进行联系,问清会议是否有其他要求,并加以落实。

2、如无特殊情况,服务员应在客人落座后倒水。大型会议中,服务员也可在会前10分钟将主场茶水倒满,会议开始后每隔15—30分钟对主场进行续水,并做好续水时间记录,会议时间超过2小时更换一次小毛巾。

3、会议服务员在会议开始后将会场门关上,站在会场一角观察会议进展,对突发事件进行及时处理,必要时先汇报会场管理员,在进行处理。

4、会议结束,服务员应立即打开会场大门,在门外站立,微笑送客。

(三)会后清场

根据《会议服务工作标准》进行会后清场

(1)检查会议厅(室)是否有客人遗失的物品,如有遗失应立即还送给客人,如未能及时送还,应上缴给会场办公室妥善管理,做好记录,同时立即通知会议主办单位。

(2)检查会议室及相关的物品是否有缺失或损坏,及时报告会场管理员,协助追补损失,做好记录。

(3)物品归还,清理租借、调用的物品,检查有无缺失或损坏,清洁后归还,做好相应记录。

(4)清场保洁:回收可重复使用的会议用品,清点数量并记录,清洁桌椅、地面等,将座牌、桌椅等归位。

(5)关闭会议厅(室):包括音响、空调、灯光、门。(协助电工)

三、对上述各项工作实行检查制度

(1)一般小型会议由会议服务人员自查,对照会议要求,落实服务细节,会场管理员全面检查,协调服务环节,跟踪客人的服务要求,落实服务细节,后保中心领导应对会场布置,设备情况,服务程序包括人员进行抽查。

(2)重要会议和大中型会议由会场服务人员自查,对照会议要求,落实服务细节,会场管理员,后保中心领导要先后进行全面检查,协调服务环节,跟踪客人的服务需求,落实服务细节,局领导对会场布置、设备情况、服务程序包括服务人员进行抽查。

(3)对各项检查做好记录,时时传递,以便相关部门及时改进,提供高效、快速的会议服务。

四、会后总结

(1)会议服务人员主动听取会场管理员等相关人员的意见和建议并记录。

(2)会议管理员负责进行总结,对重大问题提出整改措施和处理报告。

第二篇:服务培训的心得体会

上半年,乐电公司对服务窗口人员进行了技能与素质方面的理论培训,让我受益匪浅,收获很大。在此,我从以下几个方面谈谈我对这次培训的心得体会,与大家共勉。

我们知道:礼貌是指人们在社会交往过程中表示对人尊重的言谈举止和面部表情,是一个在待人接特的外在表现,它主要包括:口头语言的礼貌、书面言语的礼貌、态度和行为举止的礼貌等方面。因此,我们作为酒店的员工,礼貌的言行会给客户带来瞬间的辉煌。因此,我们的微笑服务、暖心的问候语就显得尤为重要,在规范化服务的引导下,加上我们具有针对性的个性服务,使我们的服务更加出众,把尊重送到客人心里,把实惠送到客人手中,不是一句口号。通过这次培训,我们在今后的对客服务中通过具体工作体现出来这样就通达到我们这次培训的目的。

礼节是指人们在日常生活中,特别是在交际场院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、问候以及给予必要的协助和照料、约定谷成的惯用形式和规矩。对于我酒店员工而言,我们仪容、仪表的大方、端庄,就是对客户的尊重,表情自然、亲切就是对客户的敬重。因此,我们在对客服务过程中,我们的站、立、行都要符合相应岗位的规范与要求,以协调适宜的自然语言和肢体语言主动服务,让客户感到尊重与舒适,体现出我们典型的职业风范。

服务无止境,接待无小事。因此,我们在工作中要努力提高我们的服务意识和服从意识,要增加我们的服务意识和服务意识。首先要有一个积极、健康的服务态度。曾经担任中国足球队教练的米卢说过一句名言:“态度决定一切”。恐怕只有为数不多的员工能够理解这句话的真谛。因此,为了促进我们服务意识的形成与提高,就必须弄明白以下几件事情:我们的收入来自客户在酒店的消费,牢记客户是我们的衣食父母;客户不是慈善家,客户的消费,就需要我们提供舒适完美的服务;宁可自己辛苦一点、麻烦一点,也要努力 给客人提供方便,创造欢乐。

服务意识的提高除了有积极、健康的态度以外,还应该从管理制度上得到充分的保障。因此,提高服务意识的前提是不断强化我们员工的服从意识,认识到员工服从意识的重要性。只有提高了我们的服从意识,才有利于我们酒店文化的形成和推广,员工具有服从意识,也是我们职业道德所要求的。针对我们饭店的具体情,全心全意为客户提供优质高效的服务,这就是我们员工职业道德的核心。

总之,我们员工在工作中的礼节、礼貌、服务意识与服从意识以及我们的职业道德,是相辅相承、互相交叉,在工作中不能把某一项单独割裂开来,因此,我们在对客服务中以尊重为前提,规范化的服务以及良好的操守,完成对客服务。

第三篇:培训心得体会

XX月X日,我参加了由我国著名的安全专家、中国地质大学罗云教授进行的安全知识专题培训。安全培训内容丰富,系统介绍了国家安全生产法,先进的安全管理理念,并列举了大量国内外安全案例,作为一名安全员受到很大教育,感受很深。对自己的职责有了更深刻的理解和感悟。

通过罗云教授的安全知识培训,对于安全生产有了更深的理解:为了加强安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,促进经济发展,应遵守安全生产法。安全生产管理,始终坚持安全第一、预防为主的方针。在正常生产组织过程中必须遵守有关安全生产的法律、法规,加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产条件,确保安全生产。获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务。灵活应用安全管理的五种手段;督促,检查,落实本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案;及时、如实报告生产安全事故。

对从业人员的要求:

进行安全生产教育和培训,严格执行四级安全教育,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章**度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技能。未经安全生产教育和培训合格的从业人员,不得上岗作业。在采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备,必须了解、掌握其安全技术特性,采取有效的安全防护措施,并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。

对本单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格****,方可上岗作业。对于新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。要求从业人员严格执行本单位的安全生产规章**度和安全操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。

作为安全员应当根据本车间生产特点,对安全生产现场进行经常性检查,每天的工作应在现场,对检查中发现的安全隐患,应当立即处理;不能处理的,应当及时报告本单位有关负责人。检查及处理情况应当记录在案。通过安全培训教育,运用心理学,使员工提高安全技能,安全意识,消除侥幸心理,杜绝违章行为。

新的安全管理理念:

罗云教授介绍了一些新的安全管理理念,从历史学角度阐述了安全哲学的概念;系统化安全;本质化安全;安全系统理论;控**论原理;信息论原理;行为科学原理;激励理论;事故系统要素;影响人的安全行为的因素;人的安全素质分析;事故心理学;事故损失分析;现代安全管理技术;安全管理的科学手段;安全评价等方面的内容。这些新的安全管理理念给人耳目一新的感觉,我作为安全员更要迅速提高自身的安全技能,把这些新的管理技术和方法,在实际工作中进行灵活运用。坚持以人为本,强化管理,尽可能地提高本质化安全,提高全员安全意识,规范人的不安全行为,杜绝各种习惯性违章行为,消除安全隐患,尽自己最大的努力为员工提供一个良好文明,安全的生产环境。做好单位安全生产的安全保障工作。

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