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上个月,按照市局的统一安排,XX局在XX的带领下,一共卷烟营销培训班,此次培训学习为期天,这是我加入营销队伍后参加的第一次集中学习,也是我工作以来参加的最为系统、全面、周期最长的一次学习。所以印象尤为深刻。
既然是参加了学习,那就必然有所收获,特别是像我这样的营销新兵感受更是颇多,这次培训学习的内容比较全面,也比较多,由于时间的关系,加上我本人的能力有限,在此我不能一一向大家汇报,我就挑我认为印象比较深的一段课程,将我学习前后的感想在此与大家共同进行分享,如有不妥之处请领导和同志们批评指正。
今天,我主要和大家交流的课程是品牌培育,在没有学习之前,对于品牌培育我简单地认为:在现在卷烟控量投放到大环境下,投放什么烟经营户就卖什么烟,我们只要将货源信息告诉经营户就行了,并嘱咐将有效的货源访回来就行了,至于品牌培育好像不是很重要。但是通过学习,老师将烟草未来的发展趋势向我们做了系统的讲解,目前烟草还在不断深化改革和整合,其最终工业企业要达到“两个十多个”所以我们商业企业更要迎合改革的步伐,在经营发展的过程中,不断地调整和优化卷烟的投放结构,引进新品牌向市场推荐,使市场逐步接受,从而使新品牌成长为畅销品牌和主打品牌。这也就是为什么国家局局长姜成康说:“品牌培育是卷烟流通企业的第一要务”的原因。
现在正处于全国品牌整合的最重要的阶段,新老品牌的置换,新品牌培育工作势在必行,我们要站在烟草未来发展的高度上看待这个问题。不能只看到眼前,我们要看到未来没有了“红金龙”我们的市场情形是什么样的?经营户可能不知道,也可能看不到那么长远,但是作为我们专业的营销人员不能看不到。真到了那一天经营户可能会抱怨,我们能像他们一样抱怨吗?所以我个人认为品牌培育是我们营销人员当下乃至今后很长一段时间十分艰巨和重要的一项工作,通过这次学习,结合我们实际工作,我个人认为在以后的品牌培育工作中要注意以下几个方面的问题:
一、做好准备工作,我们在品牌培育工作前,作为专业的营销人员,一定首先自己要掌握你要培育品牌的类型、档次、价位、质量、包装、吸食口味、产地、焦油量、烟碱量、品牌的知名度以及品牌文化等等方面,只有你对这些了如指掌,才能显示你的专业,你所说的客户才会相信。
二、按照年龄、业态对经营户进行划分。掌握各个不同年龄层卷烟经营户的特点和需求侧重,针对不同年龄、不同业态的.经营户采取不同的方法和技巧,譬如:青年客户,他们易接受新生事物,对产品的外观十分注重;中年客户比较理智,相信自己的判断,喜欢新品种能够带来大的利润;老年客户喜欢卖惯了的老品牌,对新品种常持怀疑态度,我们只有掌握了这些客户的心理,才能对症下药,在宣传推介新品种时要有所侧重,切忌泛泛而谈,在品牌推介过程中还要注意四个避免,即避免缺乏真诚和热情,避免无技巧性的沟通,避免无目的性的闲谈,避免急于说“不”。对大、中、小户提供不同的引导。总的来说我们推荐新品牌的主要的方法有:对比推介法、立标杆法、加鸡蛋法、挖客户痛处法、催眠式销售法等等。
三、不要回避经营户提出的各种问题,要善于进行合理而适当的解答。在品牌培育工作中,最大的障碍就是经营户不接受,而最常见的表现就是面对面经营户提出的各种问题和疑惑。这也是是让我们营销人员最感到头疼的地方,哪有这么多为什么?哪有这么多的疑虑?为什么我说了这么多他就是听不进去?往往这个时候,我们觉得无言以对,解释多了就觉得反感、甚至还有些急躁,给客户的回答粗矿、含糊、甚至有的十分不负责。通过学习后,给我最大的感受就是原来人与人之间的沟通有这么大的学问,我知道了“移情倾听”,同样的一句话换一种说法就会让听者赏心悦目;同样的问题不一样的回答就会取得截然不同的效果。在和客户沟通的时候一定要时刻站在他的立场上说话,为什么客户有那么多的疑虑,就是因为我们在沟通的时候始终站在自己的立场上说话,不太顾及客户的感受,所以很多时候我们自认为话说的很清楚很明白,其实客户并没有听清楚甚至很模糊,不经意就造成相互沟通的障碍,而往往我们还不知不觉。所以我觉得我们营销人员在与客户沟通的时候要善于发现问题,善于提出问题,更要有及时解决和应变问题的能力。
虽然这些都是理论上的一些东西,但是我们知道理论是实际的先导,我们只有从理论上理解这些,才能为我们今后的工作做好指引,为我们今后的工作奠定良好的基础。
以上是我这次学习后的一点感受,希望大家听完后多提宝贵意见。但愿能给大家今后的工作带来一点帮助。在此我也祝愿即将参加第二批学习的同志能学有所成,满载而归,能够带回更多更好的经验与我们共同分享,谢谢大家!
进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会:服务的重要性。一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
一、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
二、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
三、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
为了让我们新进员工更快地了解公司、适应工作,公司特地在上周星期天进行了第一次的新员工入职培训。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会,早早地就来到公司,为会议做准备。
这一次培训的主要内容主要是公司的基本情况介绍,然后x总还特地讲了整合营销传播的内容,下午大家一起看了新员工入职培训视频,使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程,以及公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的整合营销传播方面的专业知识,通过这次培训,让我们受益匪浅、深有体会。
这次培训,让我们对自己的工作岗位以及公司的优势资源有了更深刻的认识和了解,从而能更快的适应自己的工作岗位,充分发挥自己的主动性,在做好自己的本职工作的同时,充分利用好公司的优势资源,最大效果的为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人的发展。通过培训,我们了解了什么是职业化、什么是价值观、什么是整合营销传播、以及很多为人做事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作的开展以及个人的发展都是非常有好处的。
在职业化的态度方面,每个人都应该有一颗创业的心,首先我们要明确的是我们不是为公司打工、不是为老板打工,我们是为自己打工,要相信自己能做好,要有一颗很热的心,一双很勤劳的手、两条很忙的腿和一种很自由的心情。作为在创意部的员工更是如此,一方面我们要不拘泥于一些东西,要善于突破、有创意的想法,同时又要以大局、团队为重,不能太过于个性。然后就是以后在做事的过程中要注意方法,这样才能让工作效率更高、减少无谓的加班,事情也会做的更好。
在专业方面,广告行业最注重的是实践和传播效果,需要我们不仅仅在专业技能上有着全面的知识,而且要对市场有着准确的把握和分析能力。公司在媒体以及电视节目方面有着很大的优势、但是相对于综合型的广告公司来说对市场的了解相对来说还是比较缺乏的,而一个产品品牌的传播的效果往往又决定于市场的反应,我们不仅仅要思考怎么有效的利用好媒介资源去传播、更需要的是以一个整体的眼光来看待传播,这就需要我们对产品的营销和市场有深入的了解和认识。因此,我建议是不是公司以后的培训可以邀请一些资深的营销或者市场方面的人士来进行培训和指导,这样我们就能以市场的眼光来思考品牌传播,从而能更好的为客户服务,公司员工的知识层面也会更加全面。
这是公司的第一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的,刘总也做了很多的准备,让我们在一天的培训时间之内充分感受了公司对员工的负责任的态度和良苦用心,也让我们在未来的工作中端正心态、更加努力!
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