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参加本次技师继续教育培训的体会和认识
按照集团统一安排部署,我有幸参加了为期一个半月的“港口装卸机械技术”技师继续教育培训课程。此次培训采用灵活的教学方式,在教学内容上的精心编排,领导们的言传身教,无一不体现出集团对我们这批学员的高度重视和培养我们的良苦用心。通过参加此次培训学习,我又一次感受到学习带来的快乐和遗憾。感到快乐,是因为学习让我们进一步开阔了视野,拓展了思路,使自己的理论基础等方面的知识有了一定程度的提高;感到遗憾,学习的时间有限,要学的东西太多,此次培训班只是让我触摸到知识的边角。此次培训总的来说有以下几点体会:
一、通过培训,使我进一步增强了对学习重要性和迫切性的认识
培训,是一种学习的方式,是提高个人素质的最有效手段。当前是知识经济社会,是电子化、网络化、数字化社会,其知识更新、知识折旧日益加快。要适应和跟上现代社会的发展,唯一的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。此次培训,集团的一些领导在百忙之中抽出时间给我们进行辅导,他们从不同角度分析了当前工作形势,对我们今后的工作提出了要求,使我感到启发很大,受益匪浅。通过培训班的学习、讨论,使我进一步认识到加强学习,是我们进一步提高工作能力的需要。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的理念和方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能完成上级交给的工作任务。
二、通过培训,使我感到了责任重大
这次培训中,几位领导用生动的例子、幽默风趣的语言讲解了他们在工作的亲身经历和面对的事情,让我深刻地认识到,在这个终身学习的年代,必须坚持学习,勤于思考,不断充实自己。同时要学以致用,根据客观实际,在认真学习、借鉴的基础上,灵活运用所学的知识和积累的经验,敢于进行大胆的改造和创新。同时,在学习的过程中,注重形式的多样化,多向有经验的同志学习、交流,接受、学习新事物,培养自己的创新意识和创新能力。
三、强化团队精神,锻炼个人意志
这次培训班虽然时间短,但是大家群策群力,献计献策,齐心协力,最终达到了预期目的。特别是在学习带教心得、“四新”技术交流,使我拓展了思维,完善了自我,同时也使我深切地体会到思想上同心、知识上互补、能力上增值、性格上互容的团队精神所产生的巨大的凝聚力和战斗力。现代社会是一个信息化的社会,知识和信息正在极大地改变人们的生活方式,思维方式和工作方式。在激烈的竞争环境中,大量的工作往往需要在群体的共同协作下,群策群力,才能高效率地圆满完成。
通过此次培训,使我的知识得到了进一步的丰富和充实,不仅使我提高了理论水平,找到了自身差距,明确了努力方向,更教会我深入思考。我决心在今后更加用心学习、细心思考,工作中立足本职扎实工作,用不懈的努力来争取更大的进步。
20XX年X月X日,细雨蒙蒙,XX任务接近尾声,我与所里的同事一起前往镇江,参加由铁路公安局组织的送教下基层培训活动,培训时间虽短,但内容充实,丰富多彩,贴近实战。特别对民警一线执法执勤,提供了很大帮助。较全面的提高了我们的理论水平和工作能力。以下是我的几点体会:
一、丰富的案例学习,提高了理论水平
作为一名基层民警,我有了一定的理论知识和工作经验,但级不够系统也不够丰富,通过教官深入浅出的讲授,以及一个一个精彩的案例,细致的讲解了一线民警在执法执勤过程中,可能遇到的问题以及应该采取的应对措施,让我感觉豁然开朗,许多问题从理论上找到了依据,从案例中看到了不足,使我对原来的工作实践中觉得不好解决的棘手问题找到了切入点,感觉收货很大。通过系统的学习接处警程序,以及对特殊人群的警情处置,让我更加清晰的掌握了面对群众报警求助时的正确处置方法,对我以后的工作有着非常重要的指导意义。
二、生动的警务实战演示,提高了应急处特能力。
警务实战课程部分,教官采用生动的情景再现,让我清楚的看到,在一线执法执勤过程中,面对各种警情处置时,民警容易出现的一些错误和程序上的不规范,这些错误和不规范,轻则引起群众不满和媒体炒作,重则可能导致战友牺牲和嫌疑人脱逃。使我在思想上,理论上,警务实战技能上,对一线执法执勤工作有了新的认识。教官细致的讲解了抓捕过程中三种摔法的应用,同时模拟了三种摔法在实战操作过程中可能出现的失误,又详细的讲解了面对出现失误后应当采取的控制战术方法。教官的讲解,细致,全面,生动,实用。使我对警务实战技能有了更全面的认识。
总之,通过此次培训学习使我掌握了更多更扎实的警务技能战术。我们在今后的工作当中最大程度的提高了我们的执法安全理念,使我们的执法更加安全,更加规范,使民警的人身安全得到进一步的提高。参加完这次培训以后,我深受感动,感谢XX公安局对我们基层一线民警的关心和支持,感谢送教教官们呕心沥血的教诲。
时间飞逝,岁月如梭,为期两周的学习生活即将结束,还没等到深圳忽冷忽热的气候,还没等到如何将自己学习的知道带回,还没有等到将xx的的精神真正的领会,就到了要离开的时候了。
20xx年12月9日至12月20日,我有幸受学校选派参加深圳市xx技校培训学习。xx技校为我们精心审计培训xx,系统的判定了从理论到实践的学习内容。学习过程分为两个阶段:第一阶段是素质教育与教学方法的学习,第二阶段是公开课,说课,评课,技能培训的学习。期间,学校还特意安排舞蹈老师教我们“三操”,“三舞”,增添我们学习的乐趣。通过学校领导的精心组织和各科长的认真授课,此次学校使我不仅更新了职业教育教学理念,扩充了计算机专业指导,提高了实践技能水平,同时也感受了名师的风采,认识了发展方向,开阔事业,拓展思路,收货丰硕,感受颇多。感悟如下:
感悟一:更新观念,启迪智慧。
学校精心组织安排,开设不同类型的示范公开课和张奕校长的专题讲座―――《素质教育》。
这些内容丰富,高水平的学术讲座,以及优质的示范课,使每位科长、专家多年教学研究的智慧精华。充溢着对职业教育改革、教育理念、教学模式、教学方法的深刻阐释。他们严谨的治学态度,矢志不渝的探究精神,深深感染了我。他们独特的简洁,客观的分析,让人耳目一新,冲击着每个人的思想,感受到了极大的震撼。使我对中等职业教育有了更深层次的认识与了解。诚然,一届示范课、一次模仿、一次复制,一次讲座、一次探讨、一次研究,不可能改变职业教育本质;但它更新了我们的观念,启迪了我们的智慧,开拓我们的视野。我相信它的作用,得在我们今后的教育教学工作中得以显现。
感悟二:夯实专业知识,认清教育方向。
在教育教学强化学习中,i由学校组织各科室专家给我们上不同学科的优质示范课,再指导我们学习临摹并举行说课、评课、公开课活动,使我的教育教学方法,专业知识水平得到了前所未有的提高。在今后教学过程中,我会更加侧重知识的应用性和实用性,认真探究学生学习的动向,努力提高自己的传授技能。
通过学习和观察,不但夯实了我的专业知识,同事树立起先到职业教育理念。作为职业教室,既要注重传授专业指导、专业技能,还要培养学生的团队意识、合作能力、沟通能力,从而提高学生进入企业后的适应能力,让学生学以致用。
感悟三:交流思想,共同进步
我们本次参训学员共计29人,学员由两所职校组成(xx职高与黔东南州职技校),本次培训为我们提供了一个良好的交流平台。由于地区文化不同、教育条件不同、教学环境不同,对职业教育的发展和未来,大家仁者见仁,智者见智,提出自己的观点,表达自己的看法。对职业教育的发展、专业技能的定位,教育教学的方式、职业教育的招生、就业方向灯多方面的问题,进行了广泛的交流和讨论。在互相探讨和交流过程中、大家获得很多好的成功经验,发现各自的差距与不足,对专业有更深的了解和认识,都觉得受益匪浅。在学习过程中,学员们在探讨中共同进步,在合作交流中共同成长。一起攻克了一个个难题,共同完成各项学习任务。师生之间,学员之间结下了深厚的友谊,成为一个快乐和谐的大家庭。
感悟四:享受学习时光,珍惜同学友情。
深处xx的学习氛围,让我感觉时光仿佛倒流,恍惚间回到了旧时光,回到了青春年少,换到了读书年代。做学生的那份轻松,那份从容,那份自在,已有好多年不复存在了。重回课堂,再做学生骂我享受着在这里学习的每一天。
xx校园面积不大,但软件、硬件设施设备齐全,校园环境优美,布置得仅仅有条。从大胆创新的办学理念及办学特色,规范化的教学管理、严格的内务管理、再到学生的“三操两舞”要求,体现出xx技校是我们中国职业教育的佼佼者。作为一名普通中职教育,有机会再深圳市xx技校参加培训学习,我倍感荣幸。学校领导和工作人员为我们创造的良好的学习与生活环境,更让我心存感激。
参加培训的学员们与授课的专业老师之间,我们并没有因为地域的不同和技能水平的高低而出现隔阂,两个星期共同的学习生活,已是我们之间建立了深厚的友谊。此次我们能在xx技校这篇沃土相聚,是一种美妙的机缘,是人生难得经理。我珍惜生命中的每一位有缘的朋友,更珍惜这段共同的学习时光!
往返于xx求学的路即将走完,职业教育发展的路还很长很长。路在前方,路的尽头是成功,我将整理好行囊,想着目标鉴定不定的走下去。把学到的知识带回学校,尽心尽力为学校服务,与领导同事齐抓管理,互相学习交流,积极配合学校的安排的任务,按时完成,尽职尽责,不断学习,提高自己的专业水平和教育教学方法,努力为xx职业高级中学打造全身重点职业师范学校而奋斗。
为加强警务实战教官队伍建设,努力向基层一线提供规范化警务技战术训练模式,提高全国公安民警警务实战技能与战术水平。公安部特举办了第二十六期全国警务技能战术教官培训班,受训学员102名,培训班以提高参训人员“四会”能力和水平为重点,周密谋划、精心组织、紧帖需求、突出实战、因情制宜、以人为本,通过培训使参训人员树立了先进的警务实战训练理念,熟练掌握了科学的训练方法和训练手段,为提高全国公安机关警务技能训练水平增强基层一线民警基本素质、基本技能,提供了强有力的师资保障和智力支持。此次培训,主要有四个特点:
一、层层设关。
为了把培训班办出特色、办出质量,在培训对象上,要求各单位、各部门选派年龄在35岁以下,身体素质好,有一定警务技能基础,执法实践经验和组织教学能力的民警来参加学习。在训练过程中,进行分层次训练。为了解学员对“四会”教学内容的掌握程度,还对学员进行了警务技能战术摸底测试,确保人人都能达到“四会”教学要求;
二、练其所需。
为了使教学工作实用管用,教学过程中,我们把基层一线实践中的新经验、新问题融入到警务实战训练之中,按照实战中需要什么,我们就学什么、练什么,重点突出应知应会实战技能训练,教员们把自己多年来在深入基层和教学中摸索总结的一套基本技能贯穿于课程之中。特别是在对抗中如何徒手攻防、搜查、盘查、缉捕嫌犯的一些基本攻防技能更贴近实战,更加合理,更加管用;在教学进度上,适度把握。培训过程中,我们坚持循序渐进、逐步提高的练兵原则,先基本后应用,先分练后合练,正确处理基础与应用、技术与战术的关系,针对“四会”教学特点,随时调整思路,不断更新训练内容,确保练兵的连续性,促进训练协调发展、取得实效;在训练方法上,讲求实战性。训练中,加大了实战性培训内容的比重,围绕提高实战警务技能,创新教训模式,坚持理论与实地操作有机结合,战术教学与模拟训练有机结合,课堂教学与研讨交流有机结合,进一步探索运用了战例分析、模拟教学、现场实战演练等新的教学训练方法,增强教育培训的实战性和感染力。
三、以人为本。
为了调动广大学员学习的积极性和主动性,我们本着以人为本的理念,推行民主化管理。在教学管理上,推行值日官制度。为加强学员的自我管理,自我约束,培训班每天设总值日官一名,班值日官若干名。总值日官实行各班值日官轮流值日制度,各班值日官由寝室成员轮流担任。通过组织学员集合列队、清点人数、检查内务卫生、及时发现安全隐患等方式,协助做好培训班全天的教学与生活管理工作。并对值日官的好劣按照管理规定进行加分或扣分,并作为评选本次培训班优秀学员的条件之一;在教官教学上,建立学员评议制度。为了便于提高教官的教学水平和质量,在学员中建立了对教官的评议制度,即对授课教官的基本素养、训练内容、训练方法和训练效果进行评议,力求教官在施训过程中不断改善教学内容、积极改进教学方法,以达到最佳的训练效果;在教学工作中,加强交流互动。为了及时归纳、总结好的工作经验和方法,我们召开学员代表座谈会进行交流互动,学员代表结合前一阶段训练的实际情况,对训练时间、训练方法、日常管理、后勤服务等方面进行了重点讨论。对学员提出的一些合理化建议我们及时进行采纳和推行,有效激发了学员们的训练热情。
四、合理保障。
由于培训工作时间紧、任务重、人数多,培训期间又恰遇酷暑天气,给后勤保障工作带来了很大困难,为保证培训如期举办和顺利进行,四川警院培训部多次召开会议,认真研究做好培训班的各项保障工作,制定了科学合理、有针对性和可操作性的服务保障工作方案。在生活保障上,由于此次开班正逢署期,在学员的食宿安排上,我们加强食堂的检查、监督,科学搭配食谱,合理调剂营养,补充我们的体力需要,每天给学员送生活用纯净水并熬制绿豆汤用来解署,中午还要求上水果等,尽最大努力让学员吃好、住好,竭尽全力为学员创造一个良好的学习和生活环境。
总之,通过此次培训学习使我们掌握了更多更扎实的警务技能战术。我们在今后的教官教学工作当中最大程度的提高我们身边的战友执法安全理念,使我们的执法更加安全,使民警的人身安全得到进一步的提高。参加完这次培训以后,我深受感动,感谢公安部对我们基层一线民警的关心和支持,感谢四川警院的教官们呕心沥血的教诲。
本次培训地点在北京朝阳区xxx曹师傅的工作室。
曹xxx在多次烹饪大赛上,他业绩辉煌,多次摘取桂冠,还在百忙中撰写了《面包精选145》、《糖艺》等书,参编《西式面点工艺》一书,被选入《当代中国能工巧匠》和《世界优秀专家人才名典》,中央电视台和其他媒体曾相继报道。
尤其在糖艺专业上,他研究多年,出版了中国第一本精装《糖艺》书,彻底揭开了糖艺制作的奥秘,内容翔实,理论由浅入深、配方准确、图片精美。同时还开设了全国首家糖艺培训学校,开发出经济的、实用性强的糖艺工具。据统计已经有200多个亲传弟子,遍及全国各地,成绩十分骄人。他被媒体称为中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。
烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做吃的。虽然在我们每天的生活中都在做吃的,但不管做什么,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。话说做饭,也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里,说到做吃的,不得不提及商朝的伊尹。据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。
对此,伊尹并未冠冕堂皇,坐而论道,更未谈高深玄妙的大道理,而是“说汤以至味”,为使自己的言说更具感染力和说服力,伊尹选择了人世间最为平常,而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的说法。民以食为天,通过品尝人间美味,伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘,用形象生动的比喻,深入浅出地教给了成汤许多治国之道,为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的,烹饪与法学也不例外。
作为一种知识,烹饪也需要在具体的实践中探索和总结出来。烹饪艺术是具体实践的总结和升华。脱离实践的烹饪艺术,就像是没有放油盐酱醋的菜,苦涩无味,会让人产生排斥,甚至是厌恶。源于实践的烹饪的艺术,才更具有生命力。近年来,各式各样的烹饪比赛双向交流机制,对于总结和提升烹饪的艺术创新,加深和促进烹饪艺术研究的具体应用,实现烹饪实践与理论相结合的互动大有裨益。
现在我们的餐饮行业发展趋势:更多的餐饮企业会加入到绿色养生企业的阵营,养生概念从原材料的健康养生发展到全面的养生体系,即菜品原辅料养生、烹饪加工数字化养身、餐饮服务养生推介、养生菜、养生管家、餐酒养生搭配,再融汇绿色装修材料、个人养生食谱打造、饮茶养生、养生礼品等系列产业的开发,把餐饮业真正打造成绿色养生产业。
国内食品安全法规将更加细化,餐饮企业食品安全意识继续增强,企业对供应商的审查要求将更加严厉,六T管理、餐农对接等食品安全管理经验将得到进一步普及。
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