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俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
20xx年x月x至x日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
xxx老师――《酒店营销思想、战略与策略》。“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。
在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一桩买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。
随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
xxx老师――《饭店优质服务案例解读》。x老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?
在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
xxx老师――《酒店管理沟通务实与艺术》。x老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。
在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的'活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
昨日我有幸参加了由集团人力资源部组织的第二期中高层干部管理培训营。各位培训讲师热情洋溢的授课,带给我们的是深深的思索和感悟,几天的课程及军训、户外拓展更是让我们亲身体会到了团队的力量和队友间的深厚友情。其中给我感受最深的、依旧在我脑海里回荡的几个词――团队、管理、责任、执行力、心态、沟通、坚持等。在参加这次培训之前,我一直在想一个问题,为什么公司不能把课件发到各个市场让我们自己学习,而要公司出钱去外地参加7天的培训?回来后我有了问题的答案,只有亲身参与和体会才能让人印象深刻,才最有价值,这对能参加的员工来说是公司被我们最好的福利。以下是我这次培训的感悟和总结。
在这次培训中我们35人分成了7个组,通过平时的表现、回答问题、练习、考试、拓展、军训、才艺展示等加减分,以此来评选最优团队,我和我的队友们最后取得了好成绩,但是我认为并不是我们团队的队友多么的优秀,可以说我们团队中的任何一个人都不是这次培训中最优秀的,但是我们通过积极参与、组织、计划、配合、鼓励、沟通完成了一个个难题,这个过程中我们队友间也产生矛盾,犯过错误、有过不同的意见,但是每次在队长的带领下大家都融入了团队,为了共同的目标努力。
这次培训让我对团队有了新的认识和理解:
1、没有完美的个人,但有完美的团队。
2、我是团队中的一员,我是团队工作的参与者。
3、要有包容之心。人人都会犯错误,队友犯错不应只是埋怨和指责,应该帮助和鼓励,同时给他建议正确的方法。
4、确定团队目标,完成自己的目标。
5、团队凝聚力。每个人都要维护自己的团队,任何一个人的错误都会给团队带来损失。
6、有效的沟通。
7、分享。
有效的管理系统能让团队目标更明确、工作更高效,在团队建设过程中通过组织框图、岗位规程和组织手册等手段让组织系统规范、合理、有效。同时完善的管理系统,能提高团队的执行力。
在户外拓展训练中,最感人、让人难忘的就是攀爬“毕业墙”这个项目了。当我们团队35人面前是一面光滑的4米多高的墙壁时,我很难想象不借用其它工具怎么翻墙而过。如何在没有任何工具的情况下,在规定的时间内,让全部的35名伙伴都能够顺利的翻越这面光滑的墙壁顺利逃生,这就是我们面临的难题。这个时候,需要我们有人自我牺牲来充当底座来搭成人梯。在不能说话的情况下,我们几位体格强壮的男生站出来,用他们的身躯和肩膀搭成了一座结实的人梯,先上去几个臂力大的队友,再把底下的队友往上拉。一个个队友在其他队友们的帮助下翻越过墙壁,在一层人梯不够高的情况下,队友们自动的又搭成了二层人梯,经过几番波折,终于最后只剩下了最后一位队友。墙壁太高了,上面的队友够不着,底下的队友也够不着,而这位队友的体重太重,根本就拉不上去,只能默默的看着上面的队友们。最后我们只能从来一次,有了第一次的经验,第二次我们重新计划安排,时间一秒秒的过去,除了2个体重较轻的其他所有队友全部过关,最后,我们让一位队友站在另外一位队友的肩膀上,这样上面的人就能抓到他的手了,最下面的队友就抓着他肩上队友的一只脚,其余的人抓住上面这位队友的手和腰,经过一番艰苦的努力,我们终于把最后两位队友拉上来了,我们也全部翻越了这面光滑的4米多高的墙壁顺利逃生。在整个逃生过程中,我们没有一个人喊累,不管是男生还是女生,每一位队友都付出了自己最大的努力来帮助其他的队友,在下面的人梯没有人护腰时,有的女生主动去帮忙,所有人完全的忘记了性别、年龄和身份,牺牲了自我,众志成城,终于顺利的完成了这个艰难的任务。虽然这个项目不是这次拓展训练中最惊险的、最高的项目,但是我觉得是最让我难忘的一个项目,当我踩着队友的腿和肩膀向上爬时,当我站在上面向上面拉人看着一双双伸上来的手时,我真真切切的体会到什么叫自我牺牲,众志成城,永不放弃,同时也体会到团队、队友、自己的责任和价值。这个项目需要每个人有一颗无私的心,需要有人先做出牺牲,有人留在最后,其实在生活中也一样一项工作往往一个人是无法完成的,只有今天你愿意让别人踩着你的肩膀走的更高、更远,明天别人才会在上面拉住你向上爬的双手。
在最后两天的室内团队凝聚力训练营的课程中,老师用亲身体验式的方式让我们认识到什么是团队,什么是放下、责任、执行力、爱。通过让每个人一起参加不同的游戏和活动教会了我放下自己身心,你将是个全新的自己,会有无穷的勇气,“豁出去了,反正不会死”;责任,就是你必须去做的事。你不去承担责任就会有人因为你受到伤害和处罚。执行力指的是员工贯彻上级的战略意图,完成预定目标。在一个团队里所有成员都能把上级的命令认真执行,那这样的团队将是最高效的团队。企业的执行力是一个系统、组织和团队的综合能力。企业要实现新的发展就必须在员工中打造一流的执行力。执行力是企业良好运营的关键,通过合理安排、布置,提高工作效率。在最后一个主题“爱”的课程中让我们很多学员留下了眼泪。每个人的人生经历中都会错过和忽略很多人,因为我们忽略了别人,放不开自己,太在乎自己,到后来回忆以往总会留下遗憾。如果我们能与别人真心交往,多谢耐心和理解,那么得到幸福,不会留下遗憾。
7天的培训我有很多的收获,让我对生活,工作,为人处事都有很多感悟。最后感谢公司为我们的付出!
经过为期两周的外出培训,对于我来说,是具有非常重要的作用的,不仅是让我业务方面的知识有了更深层次的了解与认识,而且通过对知名企业的参观学习,让我对前一周在党校学习到的只是与技巧,有了更明朗清晰的认识。公司组织这次中青年骨干培训活动,通过理论与实践相结合的学习培训方式,让我们能够更加有针对性的提高我们的业务知识储备,改善我们的工作态度与工作方式,让我们通过眼见为实的方式,亲身感受着知名企业的先进的管理技术的魅力。
中层管理干部是企业人才的中坚力量,而企业经营与发展状况的好坏与这些管理者的自身素质和领导才能息息相关。中层人员是企业战略的执行者,是战术决策的制定者,是高层管理实现控制的纽带,也是高层管理者和基层管理者之间进行沟通的桥梁。一个公司能保持持续发展和改革,达到更高的业绩,关键的因素不在于高级管理者,而在于企业是否拥有一批懂经营、会管理、善沟通、愿拼搏、踏踏实实、公道正派、廉洁勤政、求真务实的中层管理者。组织的总目标是靠众多的亚目标协调运行实现的。这就要求各个系统,亚组织的既要有全局和系统的眼光,又要在这种通盘考虑的前提下,保持自己本部门的良性运行。从这个意义上讲,中层管理人员执行能力的发挥对企业经营活动成败起着至关重要的作用,企业的生产经营活动离不开中层管理人员的努力和贡献,组建一支优秀的中层管理人员队伍,等于为企业树立起了坚实的中流砥柱。因此,发挥中层管理者的效能对于一个企业的生存和发展来说至关重要。
作为中层的管理人员,我们深知我们的位置的重要性。因此,在这次培训学习过程中,我们也都是在积极认真的学习,希望通过这次培训学习,能够提高自身的职业素养以及自身的职业能力,通过完善自己,来达到更好地为企业服务的目的。因此,为了更好的激励自己,也为了能够将培训的效果展示出来,我总结了一些关于中层管理人员的管理能力培养提高的内容:
首先就是在这样一个变化迅速、日新月异、竞争十分激烈的市场环境下,企业必须时刻保持高度的危机感,时刻留意市场变化,加强内部管理,才能够在强大的竞争压力下不断奋进,才能够不断地增强企业的竞争优势。
中国古代有句俗语:生于忧患而死于安乐。这句话固然是指治理国家的。但是对于企业的发展来说,也是同样适用的。一个企业要想长时间立足于市场而不被各方竞争打垮,就必须居安思危,不断地采取各项警觉措施开发新的策略促进企业的发展。危机意识是企业发展的源动力。只有时刻存在危机感,才会不断的刺激促进企业人员不断的努力,才能为企业做出更多有数量有质量的工作成果。
因此,企业在进行管理的时候,可以通过采取各种措施,来培养员工的忧患意识。员工具有这样的忧患意识的话,才会不断地提高自身的知识储备与职业技能,不断地完善自身的各项才能。要知道,在竞争激烈的市场环境下,充足的人力资源是企业竞争的有力资本。因此,企业要通过灌输的方式,来培养员工的忧患意识。
“学习能力”决定了企业未来的生死存亡关系,特别是对于管理者来说,没有一定的学习能力就没有强大有效的执行力。学习力是打造执行力的根本,提高执行力就要提升中层管理者的学习力。在更新观念日常工作中,我们在执行某项任务时,总会遇到一些问题。而对待问题有两种选择。一种是不怕问题,想方设法解决问题,千方百计消灭问题,结果是完成任务;一种是面对问题,一筹莫展,不思进取,结果是问题依然存在,任务也不会完成。反思对待问题的两种选择和两个结果,我们会不由自主的问到,同是一项工作,为什么有的人能够做得很好,有的人却做不到呢?关键是学习能力不同导致思想观念认识不同的问题。我们常说,观念决定思路,思路决定出路。观念转、天地宽,观念的力量是无穷的。一些成功企业认为,有什么样的思想观念,就有什么样的工作效果。观念转变,思想解放具有“核裂变”效应,能够产生推动发展的不竭动力。只有转变观念,解放思想,企业才能始终保持快速发展,才能始终充满蓬勃旺盛的精力。
“细节决定成败”这句类似于口号的话已经叫了很久了,但是到目前为止,这句话也并没有引起很多企业的重视。但是我们要知道,在这样一个竞争激烈的社会中,要说比技术,肯定会有不少的企业技术比较雄厚;要说比人本,现在的教育也已经造就了不少的人才;要说比资金,这个更没有竞争力了。所以说,在这样的竞争环境下,以细节取胜,倒是一个非常不错的思路。只有掌控细节、执行细节、贯彻细节,才能够提升企业的竞争力。因此,强大的竞争力来自于细微之处的竞争,企业的高层和中层管理者都应该牢记:细节竞争力决定企业的成长。
尽管我们是为中国电信建设通信基站或者是通信管道施工的,理应是一个施工单位。但是因为我们的工作性质,在某种程度上来说,我们公司应该算是一个标准的服务型企业。
作为一个服务型公司,首先要做的就是要做好服务工作。服务是一个全方位的整体概念,技术再好,功能再多,对用户来说都是没有用的,客户需要的是能够满足其生产和生活需要的解决方案。对于有一定科技含量的产品,用户更多关注的是产品的品牌、质量及服务。用户愿意多花10%的价钱来购买服务好的同质产品。对公司而言,高水准服务不仅能使用户真正受益,也能为公司赢得更好的口碑、更大的市场份额和更多的经济效益。而高水准的服务首先需要客户经理自身摆正位置,建立“关怀客户”的意识,首先就是要和客户先成为朋友,再逐渐地缔造成为利益的双赢者。
(―)从多个角度分析客户行为,寻找出其真正的驱动因素
使客户满意的关键是理解哪些东西对他们来说是重要的,并且尽力满足他们的期望。然而在很多时候,客户并不知道他真正需要的是什么,或者说客户还没有意识到对他来说最重要的是什么。因此,“学会听懂客户的话”是我们在客户服务的时候其中一条比较重要的要求。例如:客户经常会抱怨“价格太高了”,客户在乎的真的是价格吗?其实很多情况下是在产品同质的情况下,客户没有感受到因为价格差异给他带来的增加价值,而客户又很难从产品功能等深层次、专业的角度去分析这些问题。于是客户就把他最容易感受到的价格作为一个抱怨点。换句话说,如果解决方案真正能够解决问题,带来好处,那么客户能够承受一定的价格差异。
因此我们应该引导客户看到解决方案能够带来的附加价值,在业务拓展、效率提高等方面所能够做出的贡献,让客户认识到与我们公司合作的话能够带来的直接的效益。如果根据客户的要求很快承诺降低产品价格,他们反而往往会疑窦重生。更严重的是,客户会认为我们赞同了他们最初对价格的观点。
(二)、客户需求研究,超出客户预期
客户满意度是一个相对的概念,是客户期望值与最终获得值之间的匹配程度。要超出客户的需求,需要仔细分析客户期望值,因为客户最终获得的满意度只需略高于期望值,就能获得客户的满意。客户的期望值与其付出的成本相关,付出的成本越高,期望值越高。在提高客户满意度的过程中,尽量避免要求客户付出额外成本,否则客户期望值会随之升高,达到客户满意也就更加不容易。该过程应是在充分考虑成本投入的同时,尽可能通过我们的技术、我们的服务附加价值的发掘来实现。客户参与程度越高,付出的努力越多,客户满意度越高。所谓越难得到的便会越珍惜。因此在业务推介过程中如果能够争取客户的参与,一方面对客户需求的把握能够更为清晰明确,另一方面客户由于付出了努力,其满意度也会更高。
其实,这次培训学习给予我的,远不止这些。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。虽然说为期2周的培训学习工作已经结束了,但是我不断学习、不断提高自身素质的道路并没有停止。我将会一如既往地积极努力的工作,为我们的多经公司的发展而努力拼搏。
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