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通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分――身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的'服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
在我们的仔细聆听中,我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。对于这几天的培训课程,我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。教师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象,我只恨自我才疏学浅、文笔糟糕,不能够将所有的感触都透过文字显然于纸上。可是我还是尽力绞尽脑汁,以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。
此次精彩的培训学习主要心得有以下几个方面:
一、让自我更加了解xx,了解xx的工艺过程,了解xx的规模和组织结构
想来自我真的就应感到惭愧,虽然在xx长大,却还真的不是很了解xx。对xx的建厂历史,产量,规模,所经历的种种,以至于钢铁的铸造过程,我都是一知半解。透过这次的培训学习,最终明白了xx老一辈工人既然是将19xx年的年产5万吨的小钢铁厂发展到此刻的450万吨(不含集团其他公司)的大型钢铁厂,历经50年不衰,并且还在蓬勃发展,并多次获得了不少全国性奖项。并且还明白了炼钢的工艺过程,明白了炼钢最开始是从焦化、烧结开始,经历了不少中心环节,克服不少困难,最终透过轧钢厂将我们需要的钢材制造出来。并明白了xx有着比较复杂的组织结构,让我们一时一下消化不了,可是我想这个在我们以后的工作中很快会清楚的,为了我们能更好在xx发展,我想我们也就应主动的去了解这些的。
二、了解了更多的生产安全、交通安全和消防安全的知识
这次培训学习,花了很大一部分时间去学习生产安全、交通安全和消防安全的知识,因为安全是人们十分重视的东西,人们通常会把安全放在首位,也就是我们经常说的安全第一。
虽然平时我们也学习过一些安全方面的东西,并参加过消防演习等活动,但并没有这么系统的,并联系我们以后的工作岗位进行培训过。透过这次培训学习,了解了xx的诸多会发生不安全事故的因素,甚至有的到达了恐怖的程度,这次我们学习了该怎样去预防它,避免它,并杜绝它,让我们以后能好好的在工作岗位上保护自我。对于交通和消防方面,了解了很多交通方面和消防方面的知识,让我们以后能更好的远离危险。坚决将我国的安全生产方针―安全第一、预防为主、综合治理―贯彻到底。
三、学习了不少礼仪与修养
这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上,我学到了就应如何发挥自我的情商,处理好与他人的关系。如何让自我以后的一言一行更加具有素质与修养。让自我在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。
四、最终培训中心还请来了公司的管理代表和工人代表
给我们做了精彩的谈话,告诉我们以后在xx就应怎样好好的去工作。主要是要靠自我的聪明才智,勤奋刻苦,细心严谨的态度,这样才能慢慢在工作中磨练自我,成长自我。
学习是可贵的,培训是精彩的。透过这次可贵而精彩的培训学习,我们向涟钢更进了一步。感叹与憧憬之余,我想我们仅有靠自我的聪明与才智、努力与勤奋去建设好xx,为我们的xx更好的发展贡献自我微薄的力量。
企业管理、制度、决策的根本都是由执行力决定的,对于企业的三座大山而言,任其如何规定,都必须有切实可行的执行力去执行,提高执行力是企业发展的关键。
一个成功的企业,在管理方面讲究的是贵在执行,任何企业的成功都必然是执行的成功。我觉得我们的企业在发展过程中,从各级领导到普通员工都应该全面贯彻执行企业指令。执行力是决定企业成败的一个重要因素,是构成企业竞争力的重要一环,只有掌握并充分将执行力运用于企业战略中,企业才具有独特的竞争优势。没有执行力,就没有竞争力,这是现代市场经济发展的必然。
对于专家余世维博士《赢在执行》中的一句话我觉得说出了一些企业执行力不强的根源,他说:“不把任务当回事,目标再明确也不行”。这就是我们经常所说的责任心,一个责任心不强的员工,尽管有丰富的经验,有足够高的学历,他也没办法完成重要的工作。这也使我认识到一个企业,一个好的企业,就必须注重培养员工的工作责任心,树立工作责任感,作为下级就必须认真执行企业下达的任务和指令,对于执行中遇到的问题,需要大家以积极的心态去对待,去解决。
一个好的企业要发展,我认为应具备一批懂得经营管理、善于团结、有凝聚力、高素质的队伍,因为好的执行力要靠好的人才去执行。如果每个员工在工作当中,在职责范围内,在自己的岗位上,都能够按照工作标准和上级指令不折不扣的执行,我想企业就会具备发展的源动力,我们的企业也就更加具有竞争力。
余博士说:“不忙的时候,主动帮助别人”。对于这句话,我的个人理解是,一个企业就是一个团队,养成团结互助的习惯也就是培养了员工的团队意识。身为企业一员,只有具备团队精神,贯彻领悟企业领导的思想,才能提高个人的工作能力和执行力,在工作中做到有压力才有动力。
同时作为一名基层企业领导,一方面我将在今后工作中的加强主动性,不断的要求充实自己,更好地去学习、去思考,全面贯彻执行力度。另一方面不断加强各部门之间的互相协助,重视团队精神,多和员工沟通思想,尽可能提高每位员工的执行力!
xxxx年x月份,我分别参加了集团公司组织的机电大型设备的培训,感触很深,受益匪浅。通过培训学习使我掌握了很多专业技术理论知识,在原有的综合理论水平上有了进一步的提高。我就参加这次培训学习结合自身工作实际,谈点自己粗浅的体会。
一、培训中对煤矿安全的了解
培训中通过老师的讲解,使我学到了很多东西从而也认识到了工作中安全的重要性。“安全第一、预防为主”是我国煤炭工业的安全方针。也使我认识到安全对于一个煤矿机电工作着来说是多么地重要。“不伤害他人,不伤害自己,不被别人伤害”,做为一个机电工作人员更应该提高安全防范意识,严格执行安全生产法律、法规,确保机电设备安全运行。
二、学习中对电工作业安全方面的了解和认识
通过学习进一步了解了煤矿大型设备的一些知识、和安全操作常识,对煤矿的主提升机、斜井皮带运输机以及空压机等设备有了更深的了解,学到了很多对我以后的工作很有帮助的知识和理论,为我今后的工作奠定了良好的基础。更重要的是我学会了在工作中如何去安全操作和自我保护的能力等。
三、学习中对自身素质的提高
做为一个在煤矿大型设备环境中工作的员工来说,首先应该不断的去努力学习,这样才会不断的提高业务技术水平,才会有进步。我以前在工作中对深入的电工知识知道的很少。通过这次培训学习,使我豁然开朗。深感以前工作的不足,通过这次学习,本人将在努力学习专业知识提高自身素质、成为一名优秀的专业煤矿机电员工
最后,我衷心的感谢领导给予我这次培训学习的机会,通过这次学习,我一定把所学的知识融入到我的工作中不负领导所望,在今后的工作中努力工作,发愤图强。
怀着空杯的心态和期待的心情,我有幸参加了xx有限公司xx分公司第x期组训培训班。通过xx余天的积极参与和全心投入,我在对寿险的知识、态度、技巧和习惯等各个方面都取得了长足的进步和可喜的成绩,这一切的取得,与领导的帮助和指导是分不开的,如果没有领导的关心,我就没有机会参加这样高水平、高规格、超强度、超极限的提升班。在此向领导的关怀表示衷心的感谢!
培训班的课程紧张而有序,培训班的氛围严肃而又活泼。回首难忘的日日夜夜,收获良多,感慨万千,现向领导汇报如下:
态度决定一切,理念产生力量、第x期组训班有两条醒目的精神标语:一条是xx,人才是教育的事业,教育是培训的事业;另一条是xx,我为成功而来,我为理想而来。从培训班一开始我就把它们当作我的座右铭,时刻牢记在心,把首先端正态度作为成功与收获的起步。xx曾说过:“态度决定一切1只有从心里认同了学习的必要性和重要性,才能使行动变自发为自觉,才能产生良好和积极的效果。培训班为期x周的课程也有效地证明了这一点。第一节课班主任就要求我们认真思考这样的一个问题:在培训班过程中如何学习,想学到什么,学习后对自己有哪些期望我觉得,首先要明确目标,树立信心,理论联系实际,严格遵守纪律。从一点一滴的小事情做起,踏踏实实朝大目标走去。不仅要以饱满的热情,专注的精神来听好每一堂课,同时也要学习讲师的授课技巧,互动的丰采,也要与各个地区的伙伴多沟通,多交流,从他们身上吸取更多的营养和灵感,每位伙伴都是老师,每位伙伴身上都有闪光的亮点,有着非常优秀的品格值得我去欣赏和学习。这样的机会,人生能有几回有什么理由不去珍惜和努力呢积极向上的态度是进步的根本保障,良好的心态本身就是一笔宝贵的财富。总比别人多付出一点,总比别人多努力一些,总比别人多学习一分,离成功总会近些再近些。这是培训班给我的感受之一。
很荣幸能参加由江苏省特教师资培训中心组织的省聋教育语文教师培训活动。这次培训内容丰富、形式多样。有专家的精彩讲座,有学员的教学展示,有学员间的互动交流??回眸这一星期的培训,既有观念上的洗礼,也有理论上的提高,既有知识上的积淀,也有教学技艺的增长。
一、专家讲座,精彩纷呈
我有幸聆听了盛永进、谈秀菁、赵庆等专家的讲座,得到了前卫的理论熏陶。感受最深的是南京特教学院的盛永进教授的讲座――《融合背景下特殊教育课程改革的思考》。盛教授幽默的语言深深吸引了我,讲座的内容更在我心中掀起了阵阵波澜,不仅让我了解到了世界前沿的教育教学改革动态,而且还学到了先进的教学理念,在专家讲授的一些教育教学实例中产生了共鸣,从而让我能从理论的层次来解释自己在教育教学中碰到的一些现象。
赵庆校长先总结了聋校语文教学的现状:学校的语言教育是促进语言能力发展的最好形式。但事实看来聋生语言的掌握效果并不好,这是因为学校相对忽视语言能力的培养,对聋生语言的培养目标要求过低,或陷入空谈;放松对高年级聋生的口语训练;书面语训练与生活脱节;教学方式更强调对语言知识的识记,不利于发展聋生独立迁移、类化所学语言知识的能力。接下分析了聋校语文课堂的却失,一是要求模糊,缺失目标。二是单调枯燥,缺失情感。三是机械训练,缺失积累。最后推荐了五个给我们语文教学有启示的例子。
第一位是韩军老师《新语文教育给聋校语文教学的启示》,举三反一,“语文的学习首先必须‘举三’才行,然后才能‘反一’”。“举三”就是大量阅读、大量积累,这是学习语言的前提。“反一”就是学生自己的读写能力。没有举三,难有反一。这是学习语言、形成言语能力的根本规律。听障学生的语言学习,我们就更应该确立“举三反一”的理念:不仅在“举一”上指导到位,更应该在“反三”上大有作为:将语文教材当作例子精读精悟,并以教材为港湾,将学生引入到课外阅读的浩瀚大海中去,教给学生在那里搏击风浪的本领,见识知识天地的美丽开阔,领略精神天地的无限风光,以达到举三反一、自求博取的目的。雅各布・布洛诺夫斯基在《科学与人的价值》中说的那样:一个孩子读书就如同化工厂从海水里提取镁,几十亿加仑的海水在这个大化工厂进出着、被处理着。从每一加仑海水里并不能提炼到多少镁,但是从数量庞大的海水里,情形就不一样了?
第二位是孙双金《重构小学语文教学体系的思考给聋校语文教学的启示》,遵循规律,他认为现在的教材基本上是有一篇篇白话文组成,教一篇白话文,一般可先让学生通读全文,然后提一两个关键问题理解课文,接着可背诵文中精彩的成语、句子或片段即可,没有必要在内容上挖过来挖过去。这样一来,大块的时间就可以节省下来,为校本教材的学习赢得时间、赢得教学的主动权。聋生虽有听力障碍,但他们还是遵循着一般儿童的智力发展规律。聋校语文教学的第一块“大石块”应该是――语言信息的大量而高效地输入。第二块“大石块”应该是――在储备一定量的语言信息后引导孩子步入阶梯式的阅读教程,可以尝试从“儿歌、童谣、绘
本赏读”起步,然后慢慢进入美文美诗、寓言小品、蒙学故事的阅读、理解和积累阶段;第三块“石块”应该是――大量短小精悍的优秀儿童或少年文学作品。课内,以教材文本为例子,吸纳并积累语言信息;课外,以海量阅读为载体,在丰富多彩的语文世界中沉潜往复,在读写熏陶中不断提高语文素养。
第三位是薛瑞萍老师《语文学习之道给我们聋校语文教学的启示》,厚积薄发,其一、“读书,写作,对话,思考。这就是语文。”其二、“我爱读,带学生读;我爱写,带学生写;我爱思考,带学生思考。老师台上口若悬河,灿若莲花,学生下面对答如流,滔滔不绝。这就是语文!”其三、“语文教学,教师能做的和最该做的,乃是激发、提升孩子的阅读兴趣和品位。”
第四位是韩兴娥老师《课内海量阅读给聋校语文教学的启示》,融会贯通。
①教师要有意识地帮助学生建构语言认知结构,使新获得的汉语信息在大脑皮层构建新的链接,产生新的系统,从而融会贯通,牢固掌握。
②这个语言系统就只能在阅读中才可能被高效地建构起来,学生们在海读中不断接触并熟悉汉语语言,而这样的语言复现又不孤立、不枯燥,且是富有意义的,是富于理解性的。
③学语文就像“捂柿子”一样,通过大量的课外阅读慢慢把“柿子”捂熟了。
第五位是领兰祖军的《价值教育观给聋校语文教学的启示》,价值引领。
①语文应成为对学生进行价值教育的重要学科;
②语文教师应该用经典传承价值;
③语文教师应致力于将语文课堂变成充盈价值关怀的“场”;
④语文教师应将价值之“盐”融化到阅读之“汤”。
读书就是要――读明一点理,读懂一颗心,读做一个人。
二、教学研讨,共同成长
培训活动中,我们欣赏了溧水特殊教育学校两节语文课――《将相和》和《哥哥傻吗》,两位教师给我们呈现了精彩的聋教育语文课堂,使我们从中感悟很多。同时,我们团队中的三位学员教师的实践课也非常精彩,通过集体讨论、备课、制作课件,使我们对聋校语文课堂教学中的低、中、高年级课堂有了更深刻的认识。他们的胆量、睿智、钻研精神,给了我无穷的榜样力量。培训活动中的每一次研讨、每一次交流都是那么真诚、朴实,大家在一起讨论教学中的困惑,交流教学中的体验,仿佛是彼此心与心的交流,更是大家用情感谱写的一曲值得回味的篇章。
三、消化培训,为我所用
培训是短暂的,但收获是充实的。让我站在了一个崭新的平台上审视了我的语文教学,使我对今后的工作有了明确的方向。这一次培训活动后,我要把所学的教学理念,咀嚼、消化,内化为自己的教学思想,指导自己的教学实践。要不断搜集教育信息,学习教育理论,增长专业知识。课后经常撰写教学后记,对该堂课的得失有所记载,以便今后上课进一步提高。并积极撰写教育随笔和教学论文参与投稿或评比活动。
感谢学校领导与同事给我提供了一个外出学习交流的机会,通过这次培训,我的教育理论水平和教学实践能力都有了很大的提高。对于培训给予的清泉,我要让它长流,并将振奋精神、激励自己,在特教语文教育天地中走得更宽,更远。
为一名教师,我们担负着培养未来人才的重任。在信息技术日益发展的今天,我们所要培养的是能紧跟时代潮流,真正全面发展的未来人才,正如英特尔公司首席执行官克瑞格.贝瑞特博士所说:“计算机并不是什么神奇的魔法,而教师才是真正的魔术师。”因此,如果我们要让学生掌握计算机的基本技能,而自己却一无所知,那就是一纸空谈。
在这次培训中,我有幸成为英特尔未来教育计划培训的40万名教师中的其中一名,感到无比荣耀。在短短的六天中,我们学到了大量的信息技术与课程整合的教育理念,我想,这对我们的教育教学改革工作将起到巨大的推动作用。
在日常教学中,我们学校早已重视信息技术和课程的整合,很多教师也已经注意到将计算机技术运用到教学中去。对于我的英语教学来说更是如此。利用POWERPOINT制作幻灯片为学生们提供了直观学习的机会,这要比拿几张图片更能吸引他们,激起他们的求知欲。例如本次培训中我所做的演示文稿就是有关圣诞节的学习内容。如果教授本课时教师只是做口头阐述,学生只能一知半解,但如果利用演示文稿,让他们亲眼看到有关欧美国家如何庆祝圣诞节的具体内容,那种教学效果是无可比拟的。又如我在演示文稿中所做的链接,给了每个孩子自己动手在网上查找内容、探索知识的机会,使得我们的教学真正实现以学生为主体的教学模式,让孩子们成为学习的主人。
再如网站制作。去年,我们学校已建立了自己的网站。在学校的网站上,学生和家长们能够直接了解到我们学校的各种教学信息,并可在学校论坛中直接与任课教师讨论教与学方面的内容,收到了很好的效果。我在学校网站的论坛中担任英语角的版主。为让这一版块真正为孩子们的英语学习进步而服务,我经常从一些知名的英语教育教学网站上转载一些有关英语学习方面的而又能吸引孩子们的内容,如英语小故事、小笑话,或如何提高英语学习效率等内容,当他们浏览网站的时候,就能直接学到这些知识。我还经常提出一些话题,让学生和家长们共同参与讨论。如:你认为你在英语学习中遇到的困难是什么?你认为如何能提高英语的听力?等等,通过在线讨论,我们教师可以及时得到学生学习反馈的第一手资料,这对改进我们的教育教学方法,提高课堂教学质量有着相当重要的作用。
在本次培训中,我制作的学生网站也是有关圣诞节的内容,我将之分为圣诞传说、圣诞知识、圣诞图片、圣诞音乐、圣诞FLASH和与我联系六个版块的内容,在每个版块中都含有大量的知识信息,学生通过浏览此网站可以自由选择自己喜爱的内容来了解圣诞节,真正达到了“以人为本”的教育教学理念。
在今后的教学工作中,我将继续努力,让信息技术真正融入到学生学习的各个方面,为他们今后的工作和生活打下坚实的基础。
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