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一年马上又要过去了,在年底无论是从事什么样工作的朋友可能面临的都是要做好年终总结。前段时间的简单的和大家分享了一些关于ktv经理年终工作总结内容深受大家的欢迎。接下来要和大家分享的这一内容是ktv领班年终工作总结的内容。
简单总结在这一年里,ktv领班的主要工作有以下三点重要内容:
①协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作;
②合理的安排ktv楼层服务员的包房服务和换班工作;
③配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。
首先来看看在这一ktv领班年终工作总结中协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。
在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作,ktv领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,ktv领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。
接下来我们来看看在ktv员工管理工作中ktv领班的重要工作:
ktv包房服务员的安排是一件非常重要的工作,楼层服务员的换班值班尤为重要。做到让服务员即做好ktv场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情,这项工作便是由ktv领班来完成。在这一方面ktv领班通常是尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
最后我们来看看ktv领班年终工作总结的最后一项内容配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。像ktv这样的场所每天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉,这些事情的处理通常由这些ktv领班来完成的。
夜场心得体会总结报告怎么写?相信很多人都想知道吧?以下是职场范文网和大家分享夜场心得体会相关参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。
夜场心得体会1 一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们改如何去管理她们呢??? 1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。 2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。 3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、 4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。 5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类! 除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。 KTV——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的',公关流动性大不可避免,这取决于K场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。 四能:能说、能唱、能喝、能跳 五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。 十不准: 1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。 2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。 3、不准在房内接听外界电话 4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工 5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲 6、不准欺骗客户 7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密 8、不准在客户面前数落上司,同事的不是 9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠 10、不准向客人额外索取小费或追加小费 十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。 二:对于公关小姐,不外乎以下三条: 1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。 2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。 3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。 夜场心得体会2 ①每天都要协助自己部门的经理做好ktv包房的日常工作这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。工作中善于发现问题总结解决问题的服务技巧知识。 ②合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转。所有服务员的换班及值班时一个非常重要的环节。做到让服务员既做好ktv中的工作又不误自己的事宜。这是作为一名ktv服务员工作中非常重要的一点。 ③每天要配合接待处的岗位人员做好各项接待、安排工作,在工作期间发现问题积极的找出合理的解决办法ktv服务员工作总结作为一名基层服务员要积极做好自己本职工作,同时与其他部门的协调工作也是非常重要的。在自己的工作总结中发现最近工作的不足之处,日后加以改正可以让自己不断的成长。 ④做好每天上班前的ktv包房清洁卫生的工作虽然ktv中有专门负责卫生的部门,但是清洁卫生这项工作对于ktv服务员来讲也是每天必须要做的事情。清洁卫生也是讲究技巧的,所以在平常的工作总结中找到自己的服务技巧。 夜场心得体会3 回首过去一年,我渐入自己的角色和工作状态。虽领导安排的工作和任务都能及时完成,但在具体工作中,有时会出现一些不足之处。因此,要让自己保持良好的工作状态,就要从各个方面严格要求自己,时刻有危机感。市场竞争得如此激烈,如不尽心尽力做好本职工作,那么,在残酷的竞争中,我们将会被淘汰。 在公司的管理体系下,我的工作业绩离不开上级领导对我的信任和支持,离不开各个同事的配合。这让我以最大的热情投入到工作中去。虽然工作中有时会出现一些困难,但得到领导的指导和帮助还有各位同事的支持配合,这些困难都迎刃而解。这期间我得出了一些经验和心得,总结如下: 1. 对本职工作,提前统筹,做到各项工作有计划,有执行,有总结。 2. 处理一些突发事件,自己处理不了的,向上级汇报,并做跟进,取长补短,总结经验,争取让自己更快成长。上级交代安排的或重要的顾客,认真接待并妥善安排,做到细致入微以优化服务。细节决定成败!细节存在于过程中,只重结果不重过程的观念是站不住脚的。过程的情势不同,则细节的重要性不同。注重过程,一是在计划上充分考虑各种细节。既要利用有利细节对形势转变的促进作用,又要防止不利细节对形势逆转的影响。二是时刻警惕,洞察细微,尽早发现过程中出现的细微表现,识别不利细节演变的征兆。及时根据形势发展做出变更和调整。这是夜场职业经理整日在灯光糜烂,灯红酒绿,纸醉金迷的夜场所要坐下来冷静考虑的一件事情。 3. 规范管理。有时员工在忙的时候会出现一些小错误,这会影响到服务质量。在日常管理中,以教育为主,扣分为辅的模式,争取让员工自觉认识到错误并自觉改正。有时可以原谅员工犯错,但错了一定要知道为什么错了,下次绝不能再犯同样的错误。再以开会总结的方式,让其他人也注意到导致错误的原因和细节,好吸取教训,避免同一个错误多人犯。 4. 带领下属,分工明确,责任清晰,密切配合,将各项工作落实到位。 以上是一年以来努力坚持各项管理原则和方法,在这一年中仍有一些不足之处。如在工作中的灵活度不够,处理事情的方法有时不够多变,缺乏技巧,这些都应加强。在接下来的工作中,我会努力提升自己,向周围的同事学习,更加细致入微认真执行公司各项决议,做领导的好助手。请各位领导和同事多给我提出宝贵意见,我会在以后工作中再接再厉。争取未来一年里交上一份让大家更为满意的工作业绩。
一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们改如何去管理她们呢???
1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。
2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。
3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、
4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。
5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类!
除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进――管好――淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。
KTV――公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的',公关流动性大不可避免,这取决于K场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。
四能:能说、能唱、能喝、能跳
五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德
六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。
十不准:
1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。
2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。
3、不准在房内接听外界电话
4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工
5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲
6、不准欺骗客户
7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密
8、不准在客户面前数落上司,同事的不是
9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠
10、不准向客人额外索取小费或追加小费
十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。
二:对于公关小姐,不外乎以下三条:
1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。
2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。
3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。
时间流逝得如此快,在欢唱KTV我度过了一个快乐的春秋。
首先要感谢公司各领导给我在不同岗位上的学习机会,使我得到了很大的提高。从培训到上岗,再到对业务流程的深度了解,最后是个人能力的提高。从最基本的微笑服务开始,每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,无论是何时何地保持以微笑待客人,其实这是可以传染的,微笑可以解决很多麻烦,尤其是客诉。客人投诉,在第一时间安抚客人报以微笑,基本上就没事了。我一直在想为什么客人要投诉?
第一:按服务铃没人理会。
第二:理会了但是态度不好,其实就是没有微笑。
第三:不会安抚客人,客人其实很多时候只需要一个理由,不是说服自己,而是说服他的朋友。
个人认为服务员考究的就是应对人的能力,而地哩考究的是体力及记忆力的能力。能力的提高少不了持续的培训,系统的培训,有目的的培训。
工作了很久,从流水线上的作业流程我们不难看出工作效率从何而来。x年五月的上百人培训没能参加,我觉得很可惜。成功是用汗水换来的,至少在作业流程上,每一个细节我想都很成功的植入到了每一位学员中。好的流程也需要细节才能流畅,作为未来的连锁店我想这个尤其重要。其实很多细节不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有这个毛病。工作的质量的提高,我想在各位领导们的人格魅力的影响下,相信我们每一个员工都能的发挥对工作的热情,投入到工作中去。
在处事方面不够果断,这个应该是我的缺点吧。
夜场新员工培训总结
入职**公司已有2月有余,期间,公司组织了1次新员工入职培训会,
夜场新员工培训总结。主由公司高层领导就公司的战略发展思路,技术项目发展方向,现代企业员工的观念和公司的规章制度进行了1次全面系统的培训。此次培训虽然时间就短短两天,但大家都感觉受益匪浅。不管是从自身的修养还是本身工作状况都得到了很多的帮助。我的工作岗位是接待文秘,那么就此结合培训谈谈我的工作情况。
#总讲解的有关公司战略发展思路,需要站在一个高度来理解,但是听了之后,我对公司充满了信心。王总和吴总的相关内容对我而言比较深刻,主要是纯技术的问题,让我了解了公司精湛的技术。与我岗位息息相关且印象深刻的内容主要是关于现代企业员工应具备的观念,做事的方式方法和工作目标及计划。
#总讲解的现代企业员工应具备的观念:事业心,责任感,危机感(忧患意识),竞争意识,民主意识,团队精神和创新。
这些观念中我最有体会的是关于创新。刚来公司时总感觉工作很多,杂且乱,经常工作只做了个表面,比如预交各项行政费用。公司所有可报销的手机的费用全部在本岗充值,先前认为只要单纯地按标准将费用充进各手机就完成此项工作了,根本没有站在公司的角度深入地考虑由我来做此项工作的直接目的。为此部门领导专门就此项工作内部进行了沟通要求将此项工作进行创新,告知行政人事部在做好服务的同时也要把好管理关,行之有效地控制各项费用,为公司节省费用成本,
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接待文秘隶属于行政人事部,行政人事部的工作主要就是负责公司上下琐碎的事情。接待文秘同样如此。自己原先定的工作计划很容易就会被临时的工作任务所打乱。刚开始的时候,因为工作分不清轻重缓急,没有整体的系统性,导致工作越做越累,努力了,却总达不到预期理想的效果。唐总培训的做事方法及张经理的目标与计划给了我很大的启示。做事的4步骤:第1,做事之前的态度,要知道自己在为谁做事;第2,是谁在做事 大家是合作地在做事,要利用身边1切可利用的资源完成你的工作;第3,怎么去做,这就是做事的方式方法了,做事之前要理出1条主线,多思考,多问为什么;第4,做完事后,你的理想状态,如何对待 同时做事都要有目标,而后订立计划。前台工作比较琐碎,如何做到有条不紊 这就与工作的目标与计划有着相当大的关系。现在每天1早上班,我都会小列1下今天的计划:主要完成什么事,如何完成。做完1件事,标明完成记号,总结经验和教育。
培训结束了,作为新员工的我感觉在精神上已经融入了公司。我对公司充满信心,愿为公司发展贡献自己的力量。
夜场公关培训资料
基本技能:
四能:能说,能唱,能喝,能跳
五有:有组织,有纪律,有素质,有职业道德 六善:善解人意,善于沟通,善于表现,善于攻守,善结情缘,善待小费 十不准:1 服从管理,安排,不准与上司发生争吵,出言不逊;
2 不准挑选,冷落客人
3 不准在房内接听外界电话
4 不得用恶劣得语气指挥,训斥员工
5 不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲
6 不准欺骗客户
7 不准对客人说公司不是以及泄露公司机密
8 不准在客户面前数落上司,同事得不是
9不准偷,骗客人财务,与客人发生争执,对骂,甚至纠缠
10 不准向客人额外索取小费或追加小费
文化:
形象包装专业化,公众场所文雅化; 队列行走整齐化,入房受选礼仪化; 坐台服务全面化,DISCO时间疯狂化; 掌声呼声隆重化,退台背景要美化; 坐台小费任意化,顾客开心经常化;
基本要求: 一 仪容仪表
三分人才,七分打扮,一个人打扮的大方,就让客人从心里上给你多打几分, 也平平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮得 女孩,同时适当得化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广人员上班时,必须化 淡妆,着装整齐,清洁。这也是自己自信得表现,也是给人精神抖擞,健康向上一 面得表现。
二 站姿:(优雅)
公关人员在选台时应有良好得站姿,站为静态美,以显示出女人得气质,女人长 得丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美, 站姿标准,在走得基础上,进入房间内应直行“一“字排开,立正,抬头挺胸,收腹 提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘, 两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。
三 走姿
任何人在走得步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正 的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线, 特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈,飘逸,玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意:
1 走路时,应自然得摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动得幅度在45° 左右,不要左右式摆动。
2 应保持身体得挺直,不要摇头晃肩或者左右摇摆,膝盖和脚裸应轻松自如,以免 显得浑身僵硬,同时不要走外“八”或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臂部。
3 行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼睛平视面带甜美 微笑,遇到客人和领导时要鞠躬问好。
四 鞠躬
鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手,问好”,鞠躬的标准为:在立正的 基础上身体前倾30°,鞠躬时上体保持与此有关站位姿势,上前倾30°,鞠躬时眼睛 要平视对方,面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动,晃肩,摇头等不雅动作。
五 包房内得服务
公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝 坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人得喜好和性格,开始 服务:
对话服务(如点烟,递茶,倒酒,递小吃及水果),进房后5到10分钟非常关键,你得 热情和服务,平衡你得外表,身材得弱点。客人如还不接受你得话应向客人说“不好 意思,打搅了“,然后离去,切不可给客人脸色看。因为客人不选择你,可能是眼缘 问题,或许客人有特别爱好。
如果要客人接受你,就要考虑如何为客人服务,(如音响,空调,点歌,递烟酒,小吃等) 服务期间观察客人是否有以下特点:
1、善谈
2、抽烟
3、虚荣心
4、要面子
5、害羞
6、小气
7、幽默
8、好色
9、唱歌
10、跳舞
11、喝酒
12、光临的目的
13、对你那 方面满意与否。 针对性地发挥自己得能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的 客人要用不同得手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期 间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等得不耐烦而发脾气。 要客人请你吃小吃或者饮料时要选择客人开心得时候。整个服务过程下来,要求公关人 员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要得时候也可以 了解商场上的事情,这样你就和客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定 素质,不知不觉中就把你当成倾谈得朋友了。公关人员应该了解客人得情况(记住客人 的姓名,记住客人的职业,职位或工作的情况及特点,但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如 果客人第二次和你接触,你要知道他姓氏,职业不准确地叫出他的称呼,这样客人就会 觉得倍受尊重,把你记在心里,他会记住你得那份情。最好能让客人记住你的电话,下 次来打你电话订房。
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