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第一篇：学校学习心得体会
爱生教育既是一种教育理念也是一种教学模式，“关注人”是新课程的核心理念，应该说生本教育对新课程的核心理念论述更清晰明确，具体可操作性的实践模式更为具体化。
具体说来，教师所要做的事情就是：积极地旁观；给学生以心理上的支持，营造良好的学习气氛；注重培养学生的自律能力。教师的角色时而是活动的促进者、平等的合作者、谦虚的倾听者、真诚的赏识者、得体的协调者、资源的开发者、得法的组织者，时而又是“顾问”与“同伴”，“顾问”角色其行为特征是“指点”；“同伴”角色，旨在参与合作，教师以同伴身份参与学生的活动。
生本课堂主张“无为而为”的原则，主张教师不给学生过多的干预，而是给他们学习尽可能的自主。教师要尊重学生的独立意识，保证他们有独立的活动空间、人格空间和学习空间；同时创设情景，引发学生自我意识的发生，并不时强化。在生本课堂，不是“教”决定“学”，而是“教”引导“学”，为“学”服务。强化学生的自主学习，课堂少预设性多生成性。
课堂是学生生长的地方。在生本课堂上，学生不再是接受知识的“容器”，而是可点燃的“火把”。
一：教学不是要主要依靠教师的教，而是依靠学生的学
我们经常会发现在教学我们太自作多情了、很多时候我们一厢情愿承当了许多工作，渴望小朋友依照我们设计的方向去发展，但发现自身失败了学生不领情，因为教育不可能像修剪树苗对学生进行外在的改造，我们对学生所施加的影响教育都要通过儿童进行自我认知、自我建构、自我发展、自我完善来达到，教育过程的主力和主人是学生而不是教师，我们只不过是学生自主发展的服务者，学习是生命生长的过程，它是人自身的一种需要，而不是外在压力的结果。教育的一切行为都应该是为了满足儿童的这种需要，从而使他们内在的生命力、使他们的潜能得到充沛的发挥。课堂上应该在给予学生充沛的前置性学习的经验基础上放手让学生去讨论，思辨，能学会的自身学会，不能学会的创造机会让他学会，真正实现教育是为了协助学生，而不是限制学生。教师不做“拉动学生的纤夫”繁重而痛苦而应该做“生命的牧者”。
二：学生是天生的学习者，而不是一张白纸让我们涂抹
这告诉我们，一方面是学生对学习充溢了好奇欲望和发明欲，另一方面在它生活的经历中积累了学习的资源和学习的能力，而不是一张白纸。人的起点非零，在基础教育阶段，所有的知识都可以在生活中找到，而不只仅是教材中。在教学中教师应该充沛利用小朋友学习能力把脱离了生活、脱离了学生的实际感受的知识符号学习和学生的生活结合，让学生自身去做、去发现、去研究去感悟。生本教育揭示教育的实质是提升生命，教育手段是依靠生命自身的内在力量。教育应该在此基础上进行，充沛尊重和依循生命的实质，教育才可能是“人的教育”。使人的生命潜能得到充沛的发挥，使人的天性得到自由的发展，从而实现教育现代化实现人的现代化。
三：生本课堂带来的是教师和学生的一起发展和生长
教学中封闭的资源和方式给必将发生学习结果的单一和学生思维的僵化，于是学习变成没有个性的重复和验证、记忆，学生的思维和发明力都被禁锢，没有发明性的工作让教师在重复、单调中，滋生了麻木和倦怠，最后形成恶性循环，教师厌教学生厌学。
四：建立在美好学习生活上的德育才是最好的德育教育
德育的重要内容就是养成教育，我们以前的德育过分注重外在的说教与德育活动促进学生的内化。殊不知，人天生就有一种“向善”的天性，他是与生俱来的，我们需要做的工作是怎样让小朋友天生的“善意”不被冲淡，而且要得到深化和发扬，让小朋友的生命中充溢着善带来的积极情感。
当然，在目前，我们还停留在观摩生本，感受生本的层面，还没有成为一个实践者，随着实践研究一定有所收获，肯定能走出教学的误区与盲区，从面实现老师乐教，学生乐学的前景。那个时候就是中国教育培养出一批批适应社会的实用型人才，完全能够实现中国教育走出应试教育的桎梏，我想这一天应该为时不远了。
第二篇：职业学校教师培训心得体会
通过这次的培训学习我有了很多收获，我在今后的班级工作中一定会受益非浅这是我终生受用不尽的财富。同时我认为要做好学校安全工作要做好以下几点。
一、领导重视，措施有力
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校应把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，分管副校长具体抓，政教处、门卫室具体分工负责组织实施。
二、制度保证，措施到位
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由校长负责，将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。学校班主任签订责任书，明确各自的职责。学校还应与学生家长签订安全责任书，明确家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导中组，制定意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管，群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。要积极与派出所等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，并组织开展道德、法制教育活动。
四、加强教育，促进自护
要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题，在安全教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒，学校利用周前会议和周一升旗活动时间，中结上周安全工作，强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信，增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
五、加强检查，及时整改
开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前，学校对校舍进行全面的安全检查。同时，积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季，学校对电线和家属区进行防火安全检查。当然学生是有思想的可以自由活动的，所以不可能什么都提前考虑到要具体问题具体对待，要尽可能把工作做的细致，要及时把握学生动向，管住了学生我们的安全工作就成功了一大半。这次的培训让我难忘，让我有了很多收，获希望今后还能有这样的机会。
第三篇：学校培训工作总结
一、培训目标和培训重点
结合学校发展特色，大力开发校本教研，使理论学习与实践紧密相连，从理论到实践，再从实践上升到理论，力争打造一支具有高尚的师德情操、具有新课程理念的课堂教学水平一流的富有“智慧”的师资队伍，以让育才学子获得优秀的学业、良好的能力，为走向“智慧”人生尊定基础。
二、简述学期校本培训工作内容、特色、效果及反思：
xxxx学年，我校校本培训以教师集中培训与教师自主教学行动研究相结合。
对青年教师的培养主要以师徒结对、随堂课、研讨课、汇报课、评课、命题为主；对骨干教师的培养则以教研组为单位组建“教师智囊团”，定期开展研修活动。如专题研讨课、示范课、案例分析、专题讲座等；我校还分别就德育工作、信息技术、心理健康、教育科研等方面做了专题项目的培训。
除了扎扎实实地推进校本教研之外，结合学校发展特色，我校组织了主题化的教师智慧大讲堂、生活部管理、育才之春活动等专题项目培训。另外，我校注重开发校本教材，分步子、有计划地做好有适合本校学生发展的校本课程，真正服务于学生。
一年来，我们取得了些许成绩。教师的专业化发展水平更高了。教师执教各级公开课、做主题讲座共计177人次，教师教育教学论文、案例获奖共计64篇，其它各类教育教学竞赛共计76人次。我们将继续朝着打造一支具有高尚的师德情操、具有新课程理念的课堂教学水平一流的富有“智慧”的师资队伍而努力，以让育才学子获得优秀的学业、良好的能力，为走向“智慧”人生尊定基础。
第四篇：职业学校教师培训心得体会
本学年本人坚持以新课程理念为目标，切实提高教学质量，促进教师专业发展，全面推进素质教育的使命，努力把自已打造成为一个能掌握现代教育教学理念，具有时代气息教师。从自已的教学实际出发，树立以人为本，以校为本的理念，加强合作，相互切磋，取长补短，不断养成自我学习和自我反思的习惯。课改和读书相结合，不断提高自身素质和业务水平，以研究的眼光审视、反思、分析和解决自已在教学实践中遇到的实际问题，提高教育教学质量。现对本人一学年来的培训情况做个小结：
一、20xx年参加省县基地培训的项目有：
20xx年2月至4月学习了《教师法治教育读本》及考核；20xx年3月至5月积极参加了《治理“庸懒散贪奢”教育活动》的学习，20xx年3月至11月参加了《师德师风》的学习，20xx年10月至12月，积极参加初中“国培”计划培训。
二、成绩与收获：
一、增强师德理念
教师的成功不仅取决于具有正确的教育思想，高超的教学水平，教学艺术，更需要的是具有高尚人格和师德品质。作为“为人师表”的教师，我时刻注意修养自己的人格――师德。
二、乐观对待教育事业
回首这一年的教师培训，真是内容丰富，形式多样。新课程的教育教学理念和治学精神深深地烙印在我的心中。让我受益非浅，让我懂得从平常的工作中去体验幸福。作为老师，我们面临着来自自身、学校、家庭、家长等各方面的压力，面对如此重大的压力，我们必须先学会爱自己，要学会调节自己的心态。要学会调试自己的心理，同时还要学会与学生沟通，用阳光般的心态积极面对学生，才能有良好的教学效果。
三、坚持读书，丰富自己的内涵。
四、要做创新型、研究型的教师
通过培训，我得以反思自我，寻找自己与“名教师”之间的距离。我经常会思考：在具体的教育教学中怎样做才能算是一位好的老师？怎样成为学生好的引导者？
平时我们疲于应付日常教学，很多问题都没有认真去探究和思考，因此，我觉得自己还有很多不足：
1、教研分离。“教师在行动研究中成长”，要想成为一名优秀教师，光会教还不行，还得研。要朝着教育特长型发展，这就要求必须在一定行为规范的基础上，将自身调节机制放在教育活动的控制执行环节上。在平时的教学活动中要多做创新尝试，要多研究教育教学理论，以堆积、沉淀并吸收经验。培训使我认识到一个教师不仅要具有一定的教学经验，还应该从经验型逐步向研究型转变，教育科研是教师专业发展的重要途径，也是教育发展的一个重要趋势。
2、缺乏激情和创新。
我觉得自己太安于现状、自满自足多，紧迫感、危机感少；工作中容易被俗念束缚，惰性大，闯劲少；课堂上展示自己才华多，给学生参与的机会少。通过培训，我清醒地认识到：激情和创新是成就你走向名师的必要因素。
我相信，孜孜以求，坚持不懈的理论沉积，一定能不断提高自己的业务素养。
第五篇：学校培训工作总结
随着课程改革的不断深入，结合我区“一个中心，三个基本点”的工作指示，我们认为，提高教育教学的关键在教育，而学校工作质量高低的核心在于教师团队的凝聚力和整体素质。所以，我们认为提高教师素质是走好课改的关键环节。因此把师资培训工作放在学校工作的重要地位，以此项工作为突破口，切实提高教师的整体素质。我校培训加强了层级管理，一是校级决策层，校长是第一责任人，把握校本培训的方向；二是培训执行层，即教务处，其主要职责是：在校长的领导下，组织和开展校本培训活动，并通过管理扩大参与面，提高培训水平。我校教师培训工作的重心放在：师德和专业素养。
一、师德培训：加强理论学习，提高师德修养，更新教育观念。
以教师职业道德规范为主要内容，结合学校自身实际，开展教师思想政治教育和职业道德教育，重点以诚信教育为主，强化教师自我修养，提高教师职业道德素质，依法施教，以自身良好的师德师风、教师形象去感染学生，潜移默化，培养的思想健康、行为规范的学生。以师德教育为突破口，建立由学科知识为主的本体性知识、以教育基础理论为主的条件性知识和以教育经验的升华为基础的实践性知识三方面构成的教师培训体系，着重现代教师特殊能力和素质提高，如人际关系与交流、沟通、表达能力，解决问题、教研实践、创新能力等。
不断更新教育观念，使之符合创新教育和素质教育的要求；更新知识结构和能力结构，使之具有综合教育的能力和锐意创新的能力；
进一步发展自己的个性特长，使之具有鲜明的教育、教学个性，并创出自己的教育、教学风格和特色；进一步拓宽科学文化视野，掌握现代教育技术，提高课堂教学效益，进一步提高理论功底和科研能力，使之成为学科骨干，为教师的成长和成功铺设方便之路。
二、研训一体，全面提升教师素质上。
为切实做好基础教育新课程改革，强化现代教学基本功和教学技能，全面提高教师的专业素养，建设一支高素质的师资队伍，本学期我们着重从“训”和“研”两个方面开展工作的。
（一）、以培训为重点，强化教师专业素质。
校本培训是提高教师专业素质的主渠道，因此我们把教师培训工作作为重中之重的工作来抓。结合我校实际主要进行了四项培训：
1、面向全体教师的计算机基本技能培训；
现代社会的发展是信息更新的发展，教育的发展也需要我们教师更新教育观念，并能把现代教育技术应用到课堂教学中，丰富课堂教学手段，拓宽学生的知识视野，以提高课堂教学效益。结合上级教育行政部门的要求，我校对在职教师进行了新一轮的现代教育技术培训，多媒体课件制作等方面迅速提高，90%的中青年教师能独立制作课件，并应用于自己的实际教学中。在实施中，我们边实践，边发展，边收获，为构建学习化校园，促进教师的专业化水平和综合素质做好了铺垫。
2、专业知识不断精细化
为了促进教师专业化发展，我校定制了“小学语文语文教师”、“小学数学教师”、“中小学基础教育论坛”、“中国教育报”等相关报刊、杂志供教师阅读，使教师在阅读中不断提升专业知识，丰富教育教学经验。并利用教研时间内进行培训，培训内容：教学常规（如何备课，如何上课，如何说课，如何评课）、教材教法的学习及班级管理工作（如何做好班主任，如何做好学生思想教育工作等内容）。视频学习了田蕴章书法讲座。详细了解了有关书写方面的技巧与方法，为进一步规范学生的书写打下了坚实基础。此外还学习了专家讲座，有关朗读技巧、作文写作、如何构建高效课堂等知识。为教师如何进行教学提供了有效理论依据。
3、课堂教学为主阵地，以新课程师资培训为重点，把新理念、新教材、新教法的培训继续作为本学期校本培训的核心工作来抓。组织全体教师完成好培训任务：完成练习题；摘录有关理论；点评一个案例；撰写一个案例；设计实践一堂教研课。组织教师开展各类教育教学业务技能的竞赛活动，立足岗位，以赛促研，以赛“练”人，以“赛”育人。优秀课评比、优秀论文或经验总结评比、优秀个案分析评比等活动，以活动促进教师业务技能与水平的提高。
4、围绕新课程改革，开展好“教学策略落实”经验交流活动。利用校本培训，交流自己在新课改教学实践中成功的做法或有益的尝试，相互切磋，取长补短；开展教师读书活动，制定教师读书计划及推荐书目，写好一篇教学反思笔记或课改精神学习心得；开展专题研讨及读书活动。安排新课改专题报告、教育（学）等活动。
（二）、以研究为核心，提高教师专业能力。
在传统的教研活动中，传达布置教育教学精神、任务居多；教学理论学习多，与教学实践结
合少；个体领会独立操作、盲目性多，集思广益的“头脑风暴”少。所以我校本学期的校本教研紧密结合教学实践以专业引领、伙伴互助、研修一体的学习型组织研修模式创设了聚焦课堂、合作交流、反思提高的情境，激发了教师在教学实践中提升专业素养的热情，调动了教师以多角度、多样式进行教学设计的创新积极性和反思精神。
1、实施新课程教材为契机，深入学习新课标，更新教师教学理念，把“主动学习、探究学习”作为课堂教学模式的突破口，倡导自主、合作、探究的学习方式，体现教学民主，鼓励多元化的教学方式，建立“尊重、关爱、民主”的新型师生关系，倡导教学创新，挖掘、推广创新教育的典型。
2、续实施教师“自主培训”计划，加强培训的自主性和层次性，营造适合教师成长的学习氛围，发挥教师的主动性和创造性，努力提高教师现代信息技术手段的应用、心理辅导能力。
3、学校有一批具有一定教育教学经验的中青年教师，学校将为这批教师搭建舞台，铺设通往名师之路，以造就一批名师，由名师带动一批青年教师，形成良性循环，提高教师队伍的整体素质。其主要途径：立足岗位，开展各类竞赛与评比活动；鼓励并倡导自学与进修；引领中青年教师聚焦课堂，在课堂实践中发现问题、解决问题、提高教研能力。在聚焦课堂、关注学生、渗透专业知识因素的情境中，有目的的听课、评课，有效地提升教师的业务专长。在“点”的基础上，通过教研组内一定密度的互相观摩、评析，促进“面”――组内众多教师的业务提升。
4、互动学习、合作交流。在教研组、尤其是备课组的活动中，确立共同努力、全面提高的目标，有力地凝聚教研组的团队精神。在这一基础上，越来越多地体现出有疑共研、有求共解的和谐互动协作的氛围。利用教研活动、随机交流等时机促进互动学习、合作交流、资源共享的良好平台的构筑。
5、抓好“一人学习，众人受益”式培训。学校选派骨干教师或教坛新秀外出学习、培训考察，回校归来要求他们写学习汇报材料，并利用校本培训时间对全员教师进行培训，传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、上汇报课等多种形式，产生一人学习，多人受益的效应。
5、反思教例、创新发散。抓住每次教学研究课的机会，进行集体备课、听课、评课，从同一目标、不同角度对教材处理、学生分析、教学环节、教学语言、教学技术现代化等教学业务地提升进行研讨，大大增强了研修的实效性。与此同时，“团队协作”的效能使每一位教师的教学不论从备课内容还是形式的准备都尽可能的厚实，使不同文体、不同时代国家的文本相互渗透，甚至不同学科的知识在学习的过程中交互，提升教师和学生的综合学习能力。
校本研修作为现代学校教育运营的重点，正悄悄地改变着学校教育发展的走向，让教育的过程充满活动的、反思的、创造的、人性化的魅力。让我们在每一天、每一课渗透课堂的研修中时时思考、刻刻钻研，通过校本研修真正提升教师的业务水平、可持续发展能力，使课堂真正焕发出生命的活力。
第六篇：学校教师培训心得体会
20xx年7月我有幸参加了黑龙江旅游职业技术学院承办的20xx中职骨干专业教师培训班，进行为期20天的中餐烹饪专业培训。首先感谢黑龙江旅游职业技术学院的王其梅校长对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导，给我们提供了良好的学习生活环境。
为期20天的培训给我的总体感觉是：走出去，可以知道自己能力与水平，也可以知道别人的长与短，有助于完善自己，丰富自己，提高自己，同时还结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师，与他们交流，相互取长补短；使自己接触到了最新的教育理念，通过认真学习，广泛涉猎本专业前沿知识，弥补了我的不足，使自己从教书匠型逐步双师型教师转型。现将具体内容汇报如下：
一、重新认识了职业教育的意义
通过学习黑龙江旅游职业技术学院孙孟建校长《行动导向教学法》这个专题的培训，使我重新认识了职业教育的意义。
就目前中职生的生源来说，大多是一些在初中成绩、品行不好的学生。他们到职业教育中心学习也只是抱着混日子的想法。很多学生甚至破罐子破摔。上课不认真学习不说，还养成许多不好的习惯，比如上课玩游戏，有网络时就浏览网页，聊QQ等，老师批评的时候还跟老师顶嘴等。但是我作为一名专业课教师，总认为学生的天职就学习，天天逼着他们学习、考证，同时也把我全部的工作重心都放到他们的学习上，但是收效甚微，有的时候我真的想过放弃，但是听了孙孟建校长的讲座后我深深的明白能把有良好基础的孩子培养得更加优秀的教师是一名优秀的教师；能把尚未打下良好基础的孩子培养成优秀人才的学校更是更是优秀的教师。作为一名中职教师，我个人认为首先我们不能放弃我们的学生。相反，要在日常的教育教学中给予他们在初中时没有得到过的重视与关爱，走进他们的内心世界，帮助他们树立正确的人生观和价值观，也要让他们重拾对学习的热爱和激情，这样才能更好的掌握好技能。我们的校不是发证机关，学生也不是老师们制造的考试工具。学校是培养人、教育人、再塑人的场所。它承载着社会未来的发展、一个家族的兴衰、甚至一个人终生幸后福的责任。一个学校不能改变社会，但至少要为一个学生向优秀的方向发展做出努力。
二、专业课的学习
本次培训另一个重大收获就是又一次系统的学习了烹饪专业知识，工作以来一直期待能够有机会静下心来专心的学习，以提高自己的理论实践和教学水平。本次培训的课程主要课程涉及《热菜菜肴制作》、《茶叶的鉴赏与冲泡》等。我曾经听到过这样一句话：“给学生一杯水的时候，老师要先要有一桶水”，这句话在也曾在教育界流行一时，但是在新时代背景下，作为一名中职教师因该如何理解这句话呢？我们做为教师经过了长时间的学习，应该说已经把自己这桶水装满了，但是不是装满了自己这桶水了就万事大吉了呢？自己的这桶水长久不更新会不会变质？自己的这桶水会不会干涸？这都是我们应该思考的问题。老师虽然给我们展示的是高职高专获奖的比赛作品，而我们中专的技能比赛仅仅是基本的摆台，还没有到主题设计的程度，但是我们作为专业课教师要不断更新自己的知识――随时“添水”、“换水”，不要使自己的一桶水成为“陈年老水”。尤其在中餐烹饪专业知识信息更新迅速的今天，老师如果仅仅满足于原有的一桶“陈年老水”，而不及时的对自己的一桶水更换更成有营养价值的“优质矿泉水”和“活水”，为跑冒滴漏蒸发后的水及时添水，恐怕只会是“倒人胃口”，引起学生“消化不良”、“营养不良”。因此，作为一名专业课教师要不停地学习，不断的更新自己的专业知识，通过学习顺应教学和专业的发展变化，满足学生的越来越广泛的知识需求，使自己这桶水一条奔流不息的河流――让学生取之不尽用之不竭！
朱彩云老师主讲的《教师礼仪观摩教学》对我来说也是受益匪浅：朱彩云老师从为什么要学习礼仪、礼仪的含义等几个方面进行了逐一讲述，使我们了解了做为一名教师应该具备的日常礼仪，这也使我想到了我我今后要如何在课堂中为学生渗透礼仪对我们的重要性，朱彩云老师也为我们的日常礼仪教学指明了方向――除了基本的理论知识和专业技能以外，我们更多应该给学生进行日常礼仪的教育，为学生进一步提升打好基础，避免学生走更多的弯路。
屈守方校长讲的《中国烹饪文化》也让我的专业知识有了长足的进步。首先是杨蕴教授的讲课方式现在最流行的任务驱动教学法就是：提出问题----小组讨论----代表回答-----集体分析。通过大家集思广益解决了解决问题的同时也学到了该学的知识，我们也可以把这种任务驱动教学法运用到自己的教学中去，调动学生的学习积极性。从内容上讲杨蕴教授加深了我们对中国烹饪文化更深层的认识。
其他的授课教师也都备课认真，旁征博引，意寓深刻，使我们收获颇丰。
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