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今天,园里组织教师进行了培训,内容主要是食物中毒及应急处置方法,让我们了解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。此时老师千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:催吐、导泻、解毒。主要急救方法有:补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;避免制酸剂;先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;毋须催吐;饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品。
预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生,低温存放食物,食前严格消毒彻底加热,不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。幼儿园职工应严格执行自己的工作职责,严格把好每一个关口,才能够给孩子们一个安全的生活环境。
让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜,比如鸡蛋与豆浆同食不宜,萝卜与橘子同食不宜,柿子与白薯同食不宜,牛奶与巧克力同食不宜,牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。在日常生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。
俗话说“病从口入”,幼儿园重在搞好饮食卫生,以以防为主。教师平时加强对孩子的观察,发现有幼儿脸色不对或不舒服,有呕吐等症状时,及时带孩子到保健室就医,并持续观察孩子的后续发展情况。吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时,先让其他幼儿停止食用,查明原因后没有问题在使用。
此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒,也为今后的工作起到重要的作用。
非常有幸于20xx年xx月xx――xx日参加了xx市“三年学前教育规划”第二期幼儿园园长培训班的学习。这次学习机会非常难得,所以格外珍惜。在此期间,我聆听了培训中心安排的专家们的讲座,听取了全国知名幼儿园园长的管理经验介绍,在xx市直机关幼儿园进行了四天的跟岗学习。
通过这次培训学习,不仅使我进一步开拓了视野,增长了见识,明确了幼儿园的发展方向,还认识了自己幼儿园的差距,找到了弥补措施,从而坚定了办出品牌幼儿园的信心。
培训开班仪式上,市教育局张少先主任就农村学前教育工作提出三项要求:
一要加强学习,提高认识,切实增强使命感和责任感;
二要明确目标,积极开展规范化建设;
三要遵循规律,纠正小学化倾向。
首先,建立幼儿园乡村一体化管理模式,园长要转变办园观念,把乡镇中心幼儿园办成在当地有影响的示范园;
其次,要家园共育,积极调动家长的积极性,争取多方面配合,努力提高保教质量;
第三,园长要与教师一同实践,科学制定保教计划,合理安排和组织幼儿的学习生活,让幼儿健康、快乐成长。
为保证培训质量,市教育局对培训的整体设计、课程安排、方式方法、培训考核等工作,做了周密安排。这期培训班共学习了《3――6岁儿童学习与发展指南》解读、《幼儿园管理质量提升的有效策略》、《农村幼儿园课程资源开发与利用》等6个专题,由省内知名园长、专家为我们授课。此次培训的特点是针对我们乡镇中心幼儿园园长的需求,注重理论与实践的紧密结合,既有6位专家、园长的理论引领,又有3所省级十佳幼儿园的跟岗实践,让我们取得了很大的收获。
xx园长在《3―6岁儿童学习与发展指南》解读时说,《指南》从五个领域描述了幼儿学习与发展,分别是:健康、语言、社会、科学、艺术。每个领域按照幼儿学习与发展最基本、最重要的内容划分为若干方面。每个方面分为两个部分。
一是学习与发展目标,分别对3――4岁、4――5岁、5――6岁三个年龄段末期幼儿应该知道什么、能做什么,大致可以达到什么发展水平提出了合理期望,共32个目标。
二是教育建议,根据幼儿的学习与发展目标,针对当前学前教育普遍存在的困惑和误区,列举了一些能够有效帮助和促进幼儿学习与发展的教育途径与方法,同时也指出了错误做法对幼儿终身发展的危害,为广大家长和幼儿园教师提供了具体、可操作的指导,共87条教育建议。《指南》的出台对于有效转变公众的教育观念,提高广大幼儿园教师的专业素质和家长的科学育儿能力,防止和克服“小学化”倾向,全面提高学前教育质量具有重要意义。
xx教授在《幼儿园管理质量提升的有效策略》中指出,乡镇幼儿园在物质支持和师资力量上均处于劣势,怎样用二流的团队打造一流的业绩,关键是管理。如何提高农村幼儿园的保教质量?他给出了六个方面的建议:从教师实际出发,多渠道提高教师队伍素质;以教研带动教师的专业技能提升;常规管理要常抓不懈;加强保教质量监控体系的建设;家园共育,形成联手机制;立足园所实际,凝练特色。
xx教授在《农村幼儿园课程资源开发与利用》中强调幼儿园课程是“活动”,是帮助幼儿获得有益学习经验的活动,是各种活动的总和。课程设计要以幼儿幸福为本,以经验积累为本。乡镇幼儿园课程资源开发要具有鲜明的乡土特色,要依据乡镇优势,构建综合主题教育,构建生机盎然的自然角,开展自由开放的户外活动,组织富有新意的区域活动,开展百玩不厌的民间戏。
在培训中,多数专家对幼儿的管理和发展作了明确界定与深刻解读。作为一名管理者,应首先领会幼儿园科学发展的内涵,切实转变教育管理理念,努力营造科学发展的氛围,为幼儿园走上科学发展之路,积极创造条件。在教育理念方面,要进一步系统学习《纲要》精神,特别是《3――6岁儿童学习与发展指南》,树立全新的幼儿素质观念;在管理方面,要摈弃传统的监督、检查者的观念,切实树立为家长服务、为教师服务的观念,甘心情愿当好家长平等的合作伙伴,当好教职工开展幼教工作的支持者、合作者与助手,放下架子,深入教职工中,深入家长中,研究问题,解决问题,同心同德,促进幼儿教育科学发展。
经过这7天的学习,我收获很大,规纳了以下几点:
1、因区域环境的问题,有很多东西只能借鉴,不能照搬的。就像衣物一样,不是所有的都是适合自已的。
2、要因地制宜,充分利用自已身边的自然资源。废物利用也很重要,既节省了资金,又美化了环境。
3、改变自已的教育模式,不能小学化,幼儿应以游戏活动为主,开发和引导他们的潜能,发挥他们的想像力,让幼儿感到轻松快乐!
4、多开展园内教研活动,多听课、评课,这样有利于提高教师的教学质量。
5、想要办好自已的幼儿园,就必须规范管理。走出自已的特色,才能有更好的发展。
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