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为了提高教师的素质,进一步推动学校教育教学改革,县教育局为我们中小学组织了为期2天半的培训,这次培训的内容紧紧围绕课堂,将理论与实践相结合,内容丰富,形式多样。对我来说,培训来得及时、实在,我觉得受益匪浅,深受启迪。在培训中,我聆听了10位教师的讲授,感觉是幸福而又充实的,因为面对不同风格的名师,听到不同类型的授课方式,也感受到了思想火花的冲击。耳濡目染的东西很多。但要“采他山之玉为我所用,纳百家之长解我所困”却需要一个消化吸收的过程,这个过程也许很漫长,也许会走得很累,但作为刚入职教师行业的我来说,我会走下去,我相信自己也能走下去。前边的路很长,前面的人也很多,我不能走到最前沿,但我会朝这个目标去努力。下面,我将谈谈自身对本次培训的体会:
一、物理课堂教学环节的重识
对于刚刚迈入教师职业的我来说,印象中课堂教学模式为:导入,学生自主学习,合作交流,小组展示,当堂检测。现在我认为这是符合现代“以学生为主体,教师为主导”理念的通用教学模式。而每个学科都有它自身的教学特色,物理也不例外。
就“导入”来说,我在教学过程中经常用到的是知识回顾(自身对这种方式印象最深刻),而近两天半的教学观摩,其中在这一环节印象深刻的有:城关中学孙晓丽老师在做《串、并联电路的连接及应用》一课中使用的是“问题情境”导入(她自制了一个只能看见两小灯泡发光的盒子,问学生“你想知道这两灯泡是如何连接的吗?”从而激发了学生好奇心―我自身很欣赏孙老师的制作),太原教研室陈红梅老师在做《探究欧姆定律》一课时,利用的是生活现象(举电饭锅,电风扇,冰箱等),提出问题(这些用电器都有2―3档,那么人性化设计的背后是什么在变?电阻,通过用电器的电流)。而其余大多数老师都使用的是知识或实验的简单回顾。物理的教学思路是:生活―物理―生活。在此,曹主任的简短点评让我深受启发:物理课堂如果没有情境就没有意义,就像汤中不加盐就够不成美味。竟然由生活走向物理,那么在此应先给学生创设生活情境(如陈老师的导入),赋予物理知识生活的意义,从而有利于学生建构知识,让学生体会物理就在身边触手可及。而其他的导入就略显逊色。细细品味专家的点评,结合自己的教学,发现当谈及生活时,学生有话可说,而用知识回顾来导入,学生会显得对教学的疲倦,不宜激起学生的兴趣。
在10为老师的展示课中,大家都做到了“当堂检测”,但对我印象深刻的是太岳中学王慧峰老师,她的分层练习得到了专家的认可。首先她选择较简单的知识点为基础,检测学生没问题后又选了另一个习题。“分层练习”或“分层教学”是新课程提出的先进理念,但反思自身感觉自己在课堂教学过程中把握的不够好。不能及时的灵活的进行训练,这是我需要提高的地方。还有陈红梅老师的一句话“负责任的老师必定会监控课堂生成性(落实到笔头上)”。反思自己课堂:有时因为赶进度这点做得不够好。现在想想,如果只有自身的教学进度,没有学生的知识的生成,这是没有实效的,严格的说,是对学生的不负责任。
二、物理教学的方式,方法
1、如何才能做到有效备课
11月x日上午,在听完太岳中学张效周老师的课后,教师们开始对此问题进行探讨。张效周老师在进行说课的过程中谈及到自己备学生,备学情(基础较弱的学生课时安排的内容相对较少)―张老师做到了尊重学生的认知,体现了学生主体的思想,备课反思(应备知识的物理意义,生活意义)。那么,这给我的启发即为:要将新课程中提及到的“以学生认知规律为核心设置课堂”理论与实际教学结合起来,必须分析学生自身,对于我来说没有太多经验,那么可以向有经验的优秀教师请教,提建议,让自己的课更符合学生自身。
备课除了备学生,备学情外,另一重要因素―备知识。展示课中城关中学的教师都使用了“目标引领,问题导学”导学案,但这上面并没有很好的体现问题导学。孙晓丽教师的导学案上明确指明了目标,如“目标一,如何使小灯泡同时发光;目标二,连接串联电路……”这让学生清楚的认识到自己学习的方向。而对于教师来说,引导问题的设置是重点,同时也为难点。在此,专家给了这几点的建议:问题的设置应具有启发性,针对性,适时性,层次性,逻辑性。如:在讲到《探究凸透镜成像的规律》这节实验时,可以设置如下问题:
(1)成放大、缩小的像的“焦点”在哪里?提示:凸透镜的焦距为10cm。
(2)当蜡烛在焦点处,成像如何?实验并观察……。问题明确且层层递进,具层次性。
2、探究课及规律课应如何引导
实验是物理学的基础,也是教学过程中最重要的部分。初中的物理教学中,每一小节都会有相对应的实验,只有学生经历了实验的过程,才会对知识有深刻的认识。太岳中学郭慧明老师做《探究凸透镜成像规律》这节课时按科学探究的过程进行教学,教学过程中出现了这样的问题,进行实验收集证据这一环节时,学生玩实验仪器,不听老师的提问,造成引导失败,致后面的环节不能顺利的进行,教学任务不能顺利的完成。这种现象在我的教学过程中也出现过,让学生做一个实验,学生由于好奇心驱使便收不住了,影响接下来的教学。那么,面对这种课堂教师应该做些什么?专家指出:可以课前把仪器发给学生,以致消磨学生的新鲜感或在进行实验时再将仪器发给学生,同时在做实验时教师应设置好具体问题,环环相扣,让学生做有序的实验。
学生做实验进行探究,体验的便是规律的形成过程,在这之前,应让学生对规律的意义有个初步的认识,以便激发学生的学习兴趣。体验完规律的形成接着便是对规律的内涵与本质的理解,这就需要教师进行进一步的阐述。最后上升到对规律的应用,这就要联系生活实际举例说明。
3、教学的关键在于教方法,开发学生的思维
物理是一门严密的理论科学,且是带有方法论性质的科学,注重培养学生的理解能力,推理能力,实验能力,应用能力,探究能力。新课程强调“学生的发展为中心”,那么提升学生的思维能力便是重中之重。物理实验教学中尤其重要的是实验的设计,这是大多数教学老师的难点,而在这次培训过程中,太原市迎泽区教研员陈红梅老师就实验的设计做示范。在《探究欧姆定律》中经生活情境引出电流后,学生自己设计研究电流与电压,电阻的关系的电路图,进行展示,在此,陈老师从三方面进行点评:
(1)安全
(2)便捷
(3)实验方案能否达到实验目的。
在城关中学《串、并联电路的连接及应用》一课讲授中,陈老师指出在电路中关于电路的连接,关键在于教授学生电路的连接方法:用电器应首尾相连;电流表、电压表“+”接线柱进,“―”接线柱出;开关的位置不同,作用不同。
以上便是我这次的体会总结。通过培训,让我能以更宽阔的视野去看待物理教学工作,让我学到了更多提升自身素质和教育教学水平的方法和捷径。在今后的课堂实践中,我将把这次培训领悟的教学方式方法贯穿于课堂中,不断改善自己的教学,从而培养出新时期“发现型、发明型、创造型、创新型”的学生。
感谢x社、x社给予我这次培训学习的机会,同时感谢起xx公司的老师们的关心和支持,我有幸参加了x省xx社20xx年新员工培训班学习。经过x天的紧张愉快地封闭式学习,经过竞职演讲,我担任了x班班长,并荣获了“优秀班级干部”称号,有如下几点心得体会:
来自全省各联社参加x省x社新员工培训的有xx余名。本次培训是x省x社首次新员工培训,人数最多,范围最广,效果、意义深远。这次培训也被喻为“xx”培训,这是x社领导以及xx公司老师对我们的认可,视吾辈天之骄子,通过这次培训,为以后的工作打下坚实的基础,在未来的工作中,我坚信我们的不懈努力必将使我们成为x精英。
一、收获知识,转变思维
首先认真地学习金融知识和专业技能,将以后的工作中运用学到的知识更好地指导实践,提高工作效率。通过这次培训,我们学习了金融基础,会计结算,金融市场等,同时学习了点钞技能,翻打传票,数据录入等专业技能。特别是在礼仪老师的教导下,不断提高自己的服务礼仪水平,同时也提高自己的职业素养。我结合自身的实际情况,总结经验,更好地理解专业的知识,并融会贯通。在未来的工作中我将通过实践更好的巩固所学知识,更好地提升工作效果。
二、体味刻苦,感受奉献
这次培训班同学们克服了学习、生活等多方面的困难。同学们都很珍惜这次难得的培训机会,勤奋学习、刻苦钻研。而给我们上课的老师们更是言传身教,诲人不倦。为了我们能在有限的时间内能够学到更多的知识,特别是x社领导,在百忙中挤出时间,冒着酷暑来看望和指导我们,这种奉献的精神更激励我们奋进。
三、扩大视野,拓展思路
这次x社新员工培训是xx公司授学的,给我们授课的大都是从事多年银行工作的领导、x各个高校的教授、学者,除了学习专业理论知识,学院还请来高级的礼仪专家和沟通专家提高我们的礼仪和沟通技能。通过多种形式使我们了解了相关技术领域的动态,更新观念,扩大视野,拓展技术创新思路,在一定程度上起到了提升我们创新能力的作用。
四、加强交流,收获友谊
培训班老师还为我们安排了讨论会,便于我们相互之间学习与交流,且提高我们的业务知识。也安排了许多课外活动。比如:拔河比赛、歌唱比赛、礼仪比赛等。同学们都将自己最热情、最精彩的一面展现给大家。师生之间、同学之间由陌生到相识、到相知、到亲密无间的良师益友。学习与生活中大家相互帮助,一次次的团队活动,大家拼搏进取,勇夺胜利,无不体现我们是一个团结奋进的团队精神。收获知识的同时,我们也收获了友谊。知识虽然难得,友谊更为可贵。
我们一定会坚持学习不放松。只有不断深入学习,以专业知识为主,以相关知识为辅,不断完善提升自己的综合素质,我们工作思路才会清晰有方向,才能找准工作的切入点,达到事倍功半的效果。虽然培训班的学习是辛苦的,但是回味其中的过程是快乐的;虽然培训的时间是短暂的,但是带给我们的启发是巨大的。感谢x社、x联社为我们提供了宝贵学习机会,感谢单位领导、同事和家人给予我们的理解支持,感谢“x”老师们给予我们的关心和所付出地辛劳!
首先,我非常感谢给全体员工的集体,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。
经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密相连。
在这几天的培训中我还学到了,卖场的布局,商品的陈列,及在管理方面的根基,让我的了解超市是需要细心强和责任心强的员工。如果在中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。
公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!
学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把超市变得更加美好。
通过这次培训学习,使我充分认识到学习的重要性,要做好商品管理工作,必须认真学习各种商品管理办法和措施,只有不断学习才能提高自己的业务能力和工作技能,才能为企业创造高的效益。根据我自己培训的内容及我们单位的实际情况,我现在从下面两个方面谈谈我学习的心得体会
一、商品的管理:(从以下几个方面谈谈收获)
首先,商品配置的管理:在培训以前,对商品的配置某些方面还做的不够,不是那么清楚。如:
但通过这次学习,对商品的配置有了明确的认识,商品配置的管理应遵循以下的原理及基本原则。
1、使客人在尽量不受监视、同时现场人员只提供有限协助的情况下,仍然能够经由下列系统,买到他们所想要的商品;
① 便于拿取及补货的货品定位系统。
② 货品的资讯系统――商品标示说明(如:价格卡)――店内商品标示(如:指示牌)
2、藉着有效的途经和良好的生产力,使商品能够达到较高的回转率;
3、卖场内的动线设计能与建筑物的结构互相配合;
4、货品的分类必须能配合现有的货架空间,货架间的分配可科学或非常的方法来完成,往往是以经验、感觉、商业灵感及美观为基础。至于较科学的货品陈列面计算方式则为:日均销量*设定销量天数*每件货品所需的空间尺寸;
其二,商品陈列的管理:商品陈列管理在工作中不能按照要求做到位的如:
通过培训对商品陈列的管理,掌握了以下原则:
① 每一项商品不论是一大分类或小分类,均应做整体陈列;
② 商品必须永远陈列在顾客能拿得到的地方;
③ 陈列应整齐、丰满,避免空货架;
④ 具有高利润的商品必须配置陈列在与客视线同等高度的货架(约120cm的黄金线);
⑤ 先按分类后按品牌陈列商品;
⑥ 以垂直陈列替代横式陈列。
⑦ 同一品牌同一类不同规格产品集中陈列;同一种类产品集中陈列;同一色彩同一主题的商品集中纵向陈列;
⑧ 把最能表现出商品的一面陈列介绍给顾客;
其三,商品库存的管理:商品库存的管理在企业中起着相当重要的作用,如果商品库存管理不到位,会给企业造成很大的损失,会使经济效益下滑,同时,也会影响到顾客的购买力。见于这种情况,可能在以前工作中有不到之处,通过学习进一步明确对于商品库存的管理的意义及管理原则:
1、仓库管理是减少损耗的一个重点,同时可以提高工作效率。在仓库管理中我们应该注意以下几点:
① 仓库空间分配合理,按分类集中摆放。
② 分类中首先按品牌集中陈列,然后同一货号只放一个位置集中陈列;
③ 仓库陈列应时刻保持整齐有序;
④ 仓库管理应时刻保持通道、货架、商品的卫生清洁;
⑤ 应保持通道的畅通;
⑥ 每一次进货入库都应该按分类按原货号位置归类归位,不留尾巴;
⑦ 仓库库存每一个货号都应登记清楚,取货、加货都要及时记录,并签上名字、日期;
⑧ 仓库每天都必须有一次以上的整理动作;
2、库存区。库存区是存在于陈列货架的上方和下方,为了方便我们平时补货,所以应注意以下几点:
① 库存区库存应尽量与销售区同一货号位置相对应;
② 库存区的商品都应登记清楚,取货、加货都要及时记录,并签上名字、日期;
③ 不管大箱、小箱都应该整齐,安全摆放,不要存在不安全因素;
3、仓库管理与监控。仓库管理要仓库建账、仓位管理、先进先出、防鼠、防潮、批次管理、无散货、每月盘点与滚动式盘点、通过存货监督业务。
二、现场管理的重点:(从以下几个方面谈谈收获)
(一)环境方面:
环境对于企业来说有着重要的作用,由于环境污染中相当大的一部分是由于管理不善造成的,而强调管理,正是解决环境问题的重要手段和措施,强调对组织的产品、活动、服务中具有或可能具有潜在环境影响的环境因素加以管理,建立严格的操作控制程序,保证企业环境目标的实现。
(二)人员的管理:
(三)安全管理:
总之,通过这次培训学习,使我得到了很大的收获,从中学到了不少的管理经验及管理方法,从而也提高了自己的业务能力和技能水平。但从自己的工作年限和工作经验来看,与各位领导及同志相比还有很大的差距。在今后的工作中,要不断总结经验,虚心向领导及老同志学习,要多钻研,多思考,多学习,努力提高自己的业务能力及管理水平,完成领导交给的各项任务,为灵宝市新合作超市有限责任公司的发展做出积极的贡献。
经历了一个半月在超市的实训,让我感受颇深。最初的那几天,咱们只是进行了简单的培训,超市的领队李队长是个很风趣的人,在培训的时候是严肃的,很认真,培训结束了,就跟咱们将一些关于超市的事情,让咱们对超市有更进一步的认识,为的是咱们能更快的上手。
咱们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难,但不知道是紧张还是不用心,总是会犯这样或者那样的错误,就算是简单的输入数字,因为不是很熟练,也容易出错,这让我很头疼。我相信,我是个对工作很负责的人,若是出错了,我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作,高级的员工谋事业,有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人,他的做事动机是正面的,他的主观能动性是很强大的。不用领导费心,他会自动自发得去努力。不用别人去引导,他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的,他的成功也一定是很快的。在他看来,方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题,一个有责任感、使命感的人,会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰,使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后,咱们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目,咱们被分成不同的小组,每科都有自己的主管,我很幸运的被分到了酒水科,咱们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段,可能是没有真正进入状态,感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂,让我永远记住了,领导就是领导,在领导底下工作,绝对不能存在侥幸心理,而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的,半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算,所以一定要和领导处好关系,就算所有的同事都不喜欢你,但只要领导喜欢你,你就没有事。反之,就算所有人都喜欢你,偏偏老板看不惯你,那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的,所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键,然后你再学会把握领导的兴趣爱好,能够适时得和领导一起近距离相处,你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放纵自大,否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住,上级主管都是对的,老板都是对的,做错了就是自己做错了,跟领导没关系,要学会反思,不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作,心情很放松。坐着车去了湖北,因为是晚班,又是第一次通宵,那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过,身心俱疲,一点都不带夸张的。记得那天休息之后,我跟姐姐说,真的好累啊!姐姐去告诉我,年轻人,吃点苦,没什么!那时的我觉得自己还太嫩,原来还沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好几的人了,应该成熟点了。人不能太宠自己!该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦,方成人上人!现在很多人缺乏吃苦精神,工作总爱挑三拣四,就像吃饭一样,挑食的人总是长不壮实,只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人,才会更快得成长,才会更被老板器重。不要怕苦怕累,否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住,对自己仁慈的人,就是同样对敌人仁慈的人,总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里,工作都是一样的,咱们去了不同的地方,上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了,就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识,学校里学不到的。就像百货部分四个课洗化,家电,针纺,日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品,它的排面不大,占整个百货的库存却很大,所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款,很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转,就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂,在管理上难度很大,比如说货架的商品摆放不整齐,商品没有及时补货造成货品短缺,标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等,都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品,由于商品的特殊性,它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的,小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务,在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大,毛利不高,商品的特性使得周转天数很长,季节性很明显,而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触,可以感受到他们对工作的认真程度,也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和咱们是否配合,让咱们感受颇深。工作之余,会和他们交流,这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的,每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历,也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利,我学到了很多,并且女里思考着,思考着自己的以后的路要怎么走。
咱们余队长经常跟咱们讲,大家是一个团队!平时做事情干工作,一定要把公司的整体利益考虑进来,不能只顾个人利益和部门小集团利益,而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气,轻则处分,重则“拉出午门外斩首”!我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了,所以被老板“斩首”了!现代企业讲究“团队合作”,讲全局、讲整体,不谋全局者不足谋一隅。想成大事者,一定要有全局意识。做人不能太自私,要有利他心,多为别人着想。在这个团队里,我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班,一起吃饭工作,梯子丢了,大家一起出动去找,虽然有时候会觉得累,但感动还在。
偶尔的一次,那个挺严厉的女队长来了,在视察工作的时候,和咱们一个同学发生了口角,我就经过的时候看了一眼,她就开始发脾气了,那时就感觉怎么可以这样,我又没做什么,好委屈啊!经过老大的教导,我也放宽心了。要知道,好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你,但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力,能帮助别人的,在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人,人心都是肉长的,你的付出大家都会看在眼里,你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话,言多必失,如果没有必要尽量少开口,多听,多应和别人。不要参与党派纷争,如果你还没有实力就不要加入任何一方,在公司内部党派纷争中,牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。
很多时候,我都在想,以后我离开校园,自己应该怎么适应这个社会?社会就是现实,现实是残酷的,要咱们自己去闯。我的座右铭就是:专心做事、用心做人。人是万物之灵,一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心,你没有改变环境(工作环境和人际交往环境),是因为你做得还不够。切忌,如果自己真的改变不了环境,就改变自己去适应现有的环境;如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话,就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳,但最好的方法就是搬家。
总之,在超市盘点的这段期间,说累也不累,年轻人嘛,吃点苦,还是撑得住的。通过这次学习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助,让我成长了不少,也开心了许多。最后,感激老师们给咱们提供学习、实践和交流的平台。
哪家的熟食最好吃?熟食加工要做得好吃,让人喜欢,并不容易,但全国著名的厚德福熟食加盟连锁就做得很不一样。厚德福熟食嫩而不生、透而不老、肥而不腻、瘦而不柴、烂而不化、酸而不烈、咸而不涩、辣而不躁、味美色佳、口口回香。
厚德福熟食美味引至八方宾客,故配方工艺世代相传。秉承祖先传统技艺,厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方,从而使厚德福酱肉不仅品质上乘,营养丰富,还基本杜绝工业色素和添加剂,大展无污染的绿色保健功能。这样,既牢牢领先于餐饮同行的现实市场,又强势把握住长远市场的环保大方向。
哪家的熟食最好吃?厚德福熟食先进的腌制和卤制技术,结合现代工艺,传统的老汤,加上特制的中药包,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁。香而不腻,脆嫩爽口,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的完美结合。
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