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今天,我满怀着对未来的美好憧憬,我们加入了___公司的销售团队,做为新员工,我们共_人参加了为期两天的新员工职前培训,今天是培训的第一天,通过今天的培训,我们了解了公司的发展愿景,解读了公司文化和制度,并邀请公司领导参与分享经验。短短一天的培训时间,让我们更加了解到金炭公司的创新与独特文化,认识到团队精神的重要性。
培训时间虽短但我们受益匪浅,这都归功于公司的合理安排。今天,公司总经理__致辞,欢迎新员工。在新员工热烈的掌声中总经理向我们介绍了企业文化和公司历史及发展,并让我们了解了__公司的组织架构情况。下午,由具有十年日化及竹炭行业经验的公司营销总监__从行业、公司、产品、营销渠道等各方面向大家进行了系统培训和分享,在讲到竹炭行业及产品知识等相关知识时_总非常激动,__牌独创了中国首款竹炭洗衣液与洗洁精,把具有超强吸附能力的竹炭和黄金炭嫁结于洗涤类生活日用品,在强大的去渍效果前提下程度的保护了消费者的健康,天然去渍,竹护健康的理念让我们感受到了公司超强的策划能力及专业的团队素养。在培训结束时,黄总还给我们布置了作业,通过认真的复习培训内容和去市场走访,我已熟知洗涤类产品的行业现状、竹炭功能;竹炭洗涤产品与传统洗涤产品的优势、金炭品牌多元化的渠道特点及不同渠道的操作方法、如何找客户、营销4P、区的划分及管理等等。让我们学到了全面的营销知识。
做为新员工,我也激情的发言和分享了感受。
第一天的培训虽然结束了,但是领导们殷切的教诲及讲到的多个知识点我们将全面复习并熟练撑握,__公司立志于打造秀的销售团队,“台上能说、台会下做”是_总对每一个__人要求的标准,让每一个__人拿出去都是响当当的。
__公司是一个创业型公司和学习型的组织,我们每个人要有创业精神,在夯实基础的前提下大踏步进行市场开拓,不断学习和创新营销方法,以用户健康及体验为原点,将__品牌打造为中国竹炭洗涤第一品牌。
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部D身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
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