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在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。
通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集,我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。
在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了一定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务态度等等,最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市,在我们分析的这个区域内,永辉超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。
人们只要一提起永辉超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了永辉低价的原因。
第一、永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。
第二、永辉超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本。
第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。
而永辉超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。
一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。
二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区,很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、个性化服务。
三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。
四:在客流量高峰期,选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐,导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐,会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品,既流失了部分顾客,也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端,建议开设少件物品结帐专用通道,提高购买少件商品的顾客的结帐效率。
除了这些建议外,我们还对其服务策略有一些看法,比如。大力宣传绿色无公害食品,倡导绿色新生活。加大工作日的促销力度,提高工作日的销售,同时分散客流。提高消费者的让渡价值,争取重复购买。对一些促销商品统一制作宣传册,顾客进门就可以对促销的商品一目了然。定制会员服务,定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。
最后,通过这实训,我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解,还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。
怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限可发展机遇的寒假,因为这次是我第一次独立的出去做事,而且是做自己喜欢的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些胆怯!
虽然只有短短的一个多月,可对现在的我来说,是我人生的一个转折,它让我尝到了社会的酸甜苦辣!记得一年前,曾经尝试着做销售的我失败了,当时我没有任何促销手段,只是凭自己的一腔热血,可那时的热血青年太天真了,因为她完全没有了解这个市场,更没有一个团队,在没有任何准备的情况下盲目的开始了!所以在经过一番自己销售过后,那股热情也悄然溜走了!之后的我做了深刻的总结,从开始的产品成本,到定价,以及宣传的品牌形象,我都犯了一些错误,想走低价位的我完全没有兼顾市场的定价,以导致质高低价很少人购买,而且宣传的力度不周,根本没有带动身边的人,这又是一个致命的要害,像这种推销没有一个核心的团队是难以靠个人力量来开展的!这些都是创业所需的基本素质,而我还不懂,所以我需要学习的专业知识来增强我的实践能力!在上一学期中,我们开设了第一堂专业课――学,使我们对我们专业有了进一步了解,也多了一份对专业的热爱,对创业的憧憬和对未来的期待!
怀着这份热爱憧憬和期待,我踏上了这次寒假的实践路程。我把我的想法给以前的销售经理提了一下,没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作,他说,有些地方需要很多促销员,看我愿不愿意做,因为很苦,而且很多人不愿意做。我想,做这一行或许应该从最基础的做起,至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧!于是这个寒假我来到了深圳,一个经济发展飞速的城市!
本来说过来做促销的,可是临时有紧急任务,因为公司纸品要进入美国的私人雇主和世界上的连锁零售企业――沃尔玛里去!这是公司的一个大的客户,不能怠慢,而且还是总监亲自领军,所以我又不得不转向加入这一行列中去!我所做的工作像文员一样,打印文件以及一些琐碎的事情,不过比文员有趣多了,因为每天都是不同的任务,做不同的事,可以看一些公司的内部资料,以及所见的合同,当我看到沃尔玛那份合同的时候我仔细的看了下,有中英两部分,条款很多,很细,让我感叹,这真不愧为的零售企业啊!还有他的商品库存积压表,全是英文,让我这英语白痴可吃尽了苦头,这让我暗暗下了决心一定要好好学英语!身边的人也给了我很多帮助,在我对工作表现不好时他们及时提醒我,还叫我怎样做,这使我感到特别有家的温暖。特别是总监,对我的影响很大,他的那种能屈能伸的精神亲眼让我感动!说实话,这次公司纸品能进沃尔玛非常不容易,这与我们总监的努力十分不开的,可以说没有他,这合同根本拿不下来!是他撇下了自己的面子,去跟沃尔玛的那些下属商谈,沟通,可以说沃尔玛的有些员工是很没有耐心的,稍稍多问几个问题,就说,连这个都不知道,自己下去看吧!你想,堂堂一个公司总监受到这种待遇会是什么感受,可他没有气馁放弃,而是很虚心的礼貌请教,通过他的努力和我们的齐心协力,可以说终于听到合同要下来的消息了,我们都兴奋得快哭了,我也被他们感染了!可是总监去那合同的那天又出现了一个小问题,因为打电话,那个助理一直不接,接了一次还很凶的说“大清早的打什么电话!请发邮件给我”。没办法,总监只能再发邮件预约了!幸好合同还是顺利的拿到了,可捧在我们手中好沉啊!
虽然做的时间不长,可是学到的东西很多,为人处世,商场之道让我入行受益匪浅啊!
货代员工工作总结 首先,很感谢领导能给我这样一个机会,让我能踏入 XX担任 货代员一职 ,并且感受到 XX 每一个成员的热诚和对工作一丝不苟的态度。这周是我入职的第三个星期。在这期间,在领导和同事的大力帮助下,自身在软、硬件方面都有所提升,为更好的工作打下了良好的基础。我在工作中不仅学到了与工作相关的知识、技能与方法,还学习到了如何做人、怎样为人处世,这是比任何东西都宝贵的人生财富,并将受益终生。在此我对这三周我所进行的工作主要方面总结,若有不妥之处,请领导批正。 在这三周中,首先对货代进口的流程有了大致的了解:接单,报检,换单,报关,缴税,放行、办申请、出具成本费用表,放射性,拆箱,取样最后发货。 在接到货物信息后要及时向船公司查询船期,如果货物尚未到港,则问有无到港计划,且根据箱量决定是否打 1 层高申请。如果货物已到港,则要问清船名、航次,且及时向客户索要报检、报关所需单证。在收到单证后,就要整理单证,检查单证上一些重要的信息是否正确、一致。准备好报检的单证,一般报检所需的单证有:报检委托书、提单复印件、装箱单、发票、合同、产地证、检验项目确认函。要在货物到港的前 1 天报检,报检前必须和客户书面确认是否有木质包装。货物到港后,先与船公司确认换单所需费用,注意的是要是有额外的费用如 BAF 、EBS 需先跟客户确认,待确认完以后放可去船公司办理换单手续。
超市理货工作总结
超市收货员工作总结
超市售货员工作总结
员工工作总结超市收货部
超市百货工作总结
人人乐超市理货员实习报告(宋体、三号、居中、加粗) 我们没有进入到物流企业去实习,但为了不抛弃本专业所学知识,所以我选择了去企业物流实习。人人乐超市理货员就是我所实习的岗位。这份宝贵的经历,使我提高了自己的专业综合素质能力,增强了对所学专业的认识和对事物的观察与分析能力。它也将会为我日后的学习和工作打下坚实的基础。
一、企业简介(宋体、小
四、空两格、加粗)
人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家优秀的民营零售连锁企业。……
二、岗位要求
超市理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接的人。理货员的一举一动、一言一行都体现着超市的整体服务质量和服务水平;他们素质的好与差,直接影响着公司的生意和声誉。所以需要不断提高理货员的素质和业务能力,这样才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。作为一名理货员,它的岗位要求有:……
三、工作流程
我在人人乐超市的工作岗位是休闲食品部理货员。按理货员工作地点的不同,可分为卖场作业和大库作业两种。企业为了把我们培养成全能型人才,所以这两种作业我都尝试过,它们的具体工作流程如下:
(一)卖场作业(宋体、小
四、空两格、加粗)
1、收货作业
收货是指由超市收货部人员和各部理货员一起将送货单位运送来的商品进行检验与收货。
2、整理排面与补货作业
(1)整理排面。这项作业既可以锻炼理货员的个人意志与责任感,又可以考验他们的工作态度。理货员在作业中应具体做到以下三点:
①当货架表面的商品出现空缺时,……
②检查商品与价签是否相符,……
(2)补货。补货作业是……
(二)大库作业
大库作业主要是指……
1、调货
(1)记货。它是配货前的必备环节……
(2)配货。大库是各部门理货员集中配货的场所,……
①找货。理货员按记货单在食品区内开始寻找所配货物。……
②下货。找到货物后,我们就要爬到货架上下货。……
2、分货
当货物被纷纷放入到通道后,……
四、工作建议
在工作中,根据自己所学、所见和对一些问题的反复思考,我提出以下建议。主要分为两方面:
(一)操作方面
……
(二)其他方面
……
五、工作体会
在超市实习的这段时间里,我有了很多收获。……
记得刚来超市卖场时,场地一片狼藉,伸手不见五指,当时,室内的温度也是零下二十度左右,但是,我们依然准时到场,接受丁主管安排的军训,员工知识培训。这是我在任何企业工作中都没有经历的,她标志着企业的形象和未来的希望。
随着超市卖场的逐渐完工,我们在各主管的带领下,搬运杂物,清洁地面卫生,提水的,扫灰的,拖地的,个个都争先恐后的干着,虽然,我们大家个个忙的都是灰头土脸的,但脸上总是洋溢着高兴,快乐的风采
接着超市的货架,商品也逐步的进入了卖场,首先,是主管们带着我们组装货架,这对我们来说是有点赶鸭子上架,因为我们大家从来都没接触过此类工作,主管们就手把手的教,不厌其烦的讲解,至到大家能熟练的安装完毕。商品的陈列摆放更是叫我们一窍不通,无从下手,还是我们的主管们,耐心的讲解,引导,如何将商品的陈列摆放的更有条理化,美观化,反复调换商品的位置,排面。使我深深地感到,做什么事都要有一种执着,坚定的精神,才能把工作做的更好。
曾经看过一个企业对员工的倡导书,是这样写的;如果你有智慧,请把你的智慧拿出来,如果你没有智慧,那就请你流汗吧、如果你既没有智慧又不想流汗,那就请你离开吧、我感悟很深。
我来超市上班,就是以这种心态做好超市分配的各项工作,既然,选择了。就要认认真真,勤勤垦垦的去做,争取做到更好。
现在,我们穿着整齐的工装,站在宽敞,明亮,干净,整洁的环境里工作,我感到十分的自豪,真是,一分耕耘,一分收获,一份付出,一份回报,这与我们的齐心协力,辛勤劳动是分不开的。也是我更加懂得;众人拾柴火焰高。只有想不到的没有做不到的。
在以后的工作中,我会一如既往地,恪尽职守,严以律己,尽职尽责做好自己的本职工作,为超市的明天更加欣欣向荣,奉献自己的一份力量。
我相信,我们的超市将是秀,最有企业形象,最有素质,最有团队精神的一枝独秀,我作为一名员工,能在这样的企业工作,是骄傲,自豪的。
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