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餐饮工作心得体会感悟

2022-06-26 00:19:23

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第一篇:工作心得体会感悟

2017工作心得体会感悟

2017年的工作总结是对某一时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,从而分析不足,得出可供参考及改进的经验,在此分享心得体会感悟。下面是求学网范文网小编为大家收集整理的2017工作心得体会感悟,欢迎大家阅读。

2017工作心得体会感悟篇1 首先,我仅代表市场部全体员工给大家拜个晚年。祝全体同仁在新的一年中,合作愉快,万事如意! 我于xxx进入市场部,并于xxx被任命市场部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。

我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做的原则来开展工作。这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。20xx工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。

20xx年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在

参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。

2017工作心得体会感悟篇2 本年度是我公司快速发展的一年,也是我学习、管理的销售工作取得重大进展的一年。在公司领导英明指导下,在兄弟部门大力配合支持下,紧紧围绕销售工作,我带领销售部全体员工,奋力拼搏,开拓进取,真抓实干,勤勤恳恳做事,兢兢业业工作,较好完成了各项工作。现作如下述职。

一、加强学习,领会精神,提高执行力。

随着公司业务的急剧发展,公司完成建筑面积由5万平方米增加到20万平米,这对我和所有销售团队成员都是一个巨大考验。为此,我组织团队成员,认真学习每次会议的精神和公司下发的文件,深刻领会公司领导的指示与意图,提高执行力。通过深入学习,使销售团队统一了思想认识、公司的经营管理是公司快速、健康、可持续发展的生命线,是公司取得良好经济效益的根本保证,不以规律,不成方圆,没有严格的管理制度和科学的经营思路,就不会有公司的正常运转;销售工作是公司经营管理的重要组成部分,是实现公司资金良性周转的重要一环,实现效益,树立公司品牌的重要途经。成功的销售,可以不仅能够为公司创造良好的经济效益,而且有利于提高公司的知名度和美誉度,带动企业业务的发展,实现资金的快速回笼,推动公司良性运转。因此,我注意引导部门员工树立责任意识、危机意识、品牌意识和大局观念、效益观念,坚决贯彻执行公司各项指示精神和要求。

二、尽职尽责,率先垂范,努力做好销售本职工作。

上半年,我带头努力,处处以身作则,较好地开展了各项工作。我坚持经常深入一线,冒着高温天气,督察广告投放情况;奔波忙碌,与销售代理公司沟通,与外部相关部门协

调,帮助销售公司制定销售方案,全面监督市场运作情况。在我的带领下,团队成员工作积极,较好开展了各项销售活动。经过精心筹备,1月23日,四季新城销售部正式启用,三维动画、沙盘模型、现场解说多位一体向市民传达项目信息,使人们了解了四季红新城的全貌;2月1日,四季新城项目正式开工,项目由虚拟的想象向未来可摸可看的真实迈出重要一步;4月25日,精心组织的项目品鉴会﹠客户联谊会成立仪式举办,帮助现实客户和潜力客户多方解读四季新城之于城北的重要性以及产品的优越性。经过大量艰苦的工作,从一月底销售部开张到目前,除去销售员回访时已购买人员,目前积累客源1000余组,这些客源有如此高的粘度,说明客户对于项目的位置已经规划有较高的认同感,为一期房源的顺利开盘做好了良好铺垫。

加大内部外部沟通与协调,积极为销售部门营造良好的发展空间是销售经理的重要职责,工作中我特别注意了与其他部门沟通与协作。我积极与工程部沟通信息,及时了解楼盘施工进度与相关情况,适时安排广告宣传工作;全力配合财务部工作,及时沟通财务信息,随时向业主追要购房款项,确保账目明细;认真与物业公司协作,向业主宣传物业管理的要求与特色,引导业务遵从物业管理规定。同时我带领员工加强了与业主的交流,售前积极进行上门拜访活动,引领业主深入楼盘现场考察,现场宣传;售中多次带领业主奔走于银行、房管局等部门之间,竭力为业主的购房排忧解难;售后,及时进行电话回访,了解业主的要求与意见,引导业主多介绍新的客户。此外,多次深入城管局与其领导交流,申请大型屋外广告牌,争取其支持;与银行信贷部门、按揭中介、房产交易中心等相关部门建立了长期合作合作关系,既为他们提供业务支持,也寻求他们的帮助,使售楼过程畅行无阻,快速便捷。

三、强化管理,注重团结,带好销售团队。

工作中,我能够摆正自己的位置,站在中层干部的角度和促进公司发展的大局看待问题,坚决贯彻执行领导的意图,经常教育员工有条件要上,没有条件创造条件也要上,引导员工端正态度,做到只为成功找理由,不为失败找借口,并且经常组织员工学习领导指示与公司文件,确保提高执行力;我还经常深入代理公司检查监督,及时传达上级指示精神,发现问题及时提醒,帮助其制定销售计划,改进销售思路,辅助其健康发展。

同时,在公司领导的帮助下,结合销售部实际,我进一步健全了部门管理制度,制定了规章制度,明确了部门员工的岗位责任,完善了责任制度和激励机制,落实奖罚政策,强化了对部门成员的管理,调动了员工的积极性和主动性。同时,我坚持以人为本,尊重员工的意见,采纳合理化建议;关心员工的生活,关注青年员工的成长,无论个人生活还是工作,都为他们提供力所能及的帮助,极力营造团结一致、相互帮助、相互协作、携手共进的氛围,充分发挥团队合力开展工作,打造爱岗敬业、朝气蓬勃的销售团队。

四、正视不足,改进工作,超越自我。

半年来,虽然取得了一定的成绩,但公司领导要求相比还有一定差距,主要表现在:一创新能力不强,由于忙于具体事务,往往忽略对一些问题的研究,以致于工作思路不够开阔;二是计划不够细致,工作中往往注重大事的计划,忽略日常小事的计划,一定程度上影响了效率。对这些问题,我将在今后的工作中认真加以解决,改进工作,超越自我。

五总结经验,明确今后的工作思路与措施。

1拼搏奋进,下半年力争完成以下目标。一期一批及二批销售均达到90%以上为目标;一期一批共213套,销售面积24741㎡,预计可完成总销套数的90%,即22266.9平方米,共191套;自行车库销售金额约为629万元。回笼资金预计可达万元;、一期二批;共168套,销售面积,预计可完成总销

套数的90%,即平方米,共151套;自行车库销售金额为万元。回笼资金预计可达万元。

2合理搭配,科学制定广告计划。

户外、中邮、直投、短信报纸等几种广告应该合理搭配,错开发行时间,掌握最佳宣传时机,最大限度提高宣传效果,争取以同样的广告费用投入,换取最大的经济效益。盐城大桥以北道路在开盘前10天更换内容,公布开盘信息;中邮广告适当在市区投放,更多地针对老城区;短信效果明显,应在开盘前一周进行,注意与中邮广告错开时间;报纸在开盘前三天和后三天宣传,也要与中邮错开时间段,将辅助性宣传的的短信与报纸与其他主渠道宣传合理搭配。 3完善制度,提高管理水平。

为进一步提高销售管理水平,需要完善规章制度,规范部门运作。一是制定案场管理制度,加强对案场销售以及纪律管理,逐步改变对代理公司依赖性过强的局面,学会两条腿走路,提升公司形象与销售业绩;二是建立健全合同管理与签约制度,实行专人管理,健全客户档案,防止意外纠纷,确保公司利益。

感谢公司给我搭建了述职的平台,我将把这次述职作为认识自我和自我批评的一次极好契机,进一步总结经验,发扬优点,克服不足,以更加饱满的工作热情,团结并带领同志们按照上级工作要求,开拓进取,求真务实,为销售工作尽力尽为,为公司发展做出积极贡献! 2017工作心得体会感悟篇3 我于XXX年XXX月份任职于公司,在任职期间,我非常感谢公司领导及各位同事的支持与帮助。在公司领导和各位同事的支持与帮助下,我很快融入了我们这个集体当中,成为这大家庭的一员,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改变,在任职期间,我严格要求自己,做好自己的本职工作。现将上半年的工作总结如下、

一、销售部办公室的日常工作

作为公司的销售内勤,我深知岗位的重工性,也能增强我个人的交际能力。销售部内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽,把握市场最新购机用户资料的收集,为销售部业务人员做好保障。在一些文件的整理、分期买卖合同的签署、用户逾期欠款额、销售数量等等都是一些有益的决策文件,面对这些繁琐的日常事务,要有头有尾,自我增强协调工作意识,这些基本上做到了事事有着落。

二、及时了解用户回款额和逾期欠款额的情况

作为公司的销售内勤,我负责用户的回款额及逾期欠款额的工作,主要内容是针对逾期欠款用户,用户的还款进度是否及时,关系到公司的资金周转以及公司的经济效益,我们要及时了解购机用户的工程进度,从而加大催款力度,以免给公司造成不必要的损失,在提报《客户到期应收账款明细表》是,要做到及时、准确,让公司领导根据此表针对不同的客户做出相应的对策,这样才能控制风险。

三、今后努力的方向

入职到现在,本人爱岗敬业、创造性地开展工作,虽然取得了成绩,但也存在一些问题和不足。主要是表现在、第一,用户回款额这方面有些不协调,也许是刚刚接触这方面的业务;第二,加强自身的学习,拓展知识面,努力学习工程机械专业知识,对于同行业的发展以及统筹规划做到心中有数;第三,要做到实事求是,上情下达、下情上达,做好领导的好助手! 在以后的工作当中,我会扬长避短,做一名称职的销售内勤,与企业共成长。

一、当年市场工作总结

1、情况概述

客观地表述任务完成情况,取得的成绩,要用数据说话。

比如、今年公司下达的销售任务指标是多少,实际完成了销售任务多少,超额完成任务或离任务的差距是多少,达到人均消费者多少,与去年相比增长率是多少,各项经用开支多少,完成利润多少。市场占有率多少,与去年相比增长了多少,产品见货率多少,是提高还是降低了。经销商网络情况如何,A类、B类、C类各有几家,销售队伍情况如何等等。只报大账和特别需要说明的数据,不需报细账,否则成了数据分析报表。

2、简要分析

针对上述的事实(数据),简要分析其原因,是行业形势、竞品原因、公司政策、还是其它原因所致。

3、特别说明

若是成功的经验,对公司其它市场有指导意义的,需要简洁、生动的表述成功的典型案例或经验,可让公司宣传鼓舞士气或在其它市场推广。若是区域市场运作上存在明显的不足或严重的问题,需要对不足之处和问题进行深刻的剖析,如网络构建问题、销售队伍问题、新产品开发问题、消费者沟通和启动问题等,要找出问题的根本性原因,分析清楚问题出在那一个环节段上,如广告促销火候不到,差几成。

二、明年工作计划

1、要全面

将总体的目标任务分解成各个阶段、各个区域的子目标。将任务落实到人(经销商和对应的销售人员),对各种资源进行合理的配置。最好用表格、数据说明,力求仔细、认真、全面、准确。或者可以用附件的形式详细说明,但是年终总结一定是少不了明年的打算,如果公司的习惯是单独行文的,那么在报告里只要把简要的打算、主要的思路表现出来就可以了。

2、要到位

目标需要有措施的支持,通过什么措施、配置什么资源,达成什么目标。先落实有把握的目标,期望达到的目标要另行说明,不能混为一谈,否则就会让领导感到不踏实、不到位、不放心的感觉,自己也容易搞糊涂,误将理想当现实。

3、要有突破和亮点

突破,一般可以从今年存在的主要问题着手,今年的主要问题已经在总结中分析清楚了,公司领导也早已看在眼里,要集中精力抓一个问题,虽然一个市场问题可能是成千上万,但是只要解决了一个主要矛盾其它矛盾就会迎刃而解。通过正确的方法、严密思维、准确有效的措施努力在突破中创造出新的销售增长点和亮点。

市尝销量、品牌还需要厚积薄发,一年解决一个主要问题,上一个台阶,而且是说到做到了,第二年你再写这样的报告,领导就相信你,就能得到应有的支持。这样的市场年终总结报告是领导最愿意看到的报告,也是最具实效性的报告。

在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的。所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户。没有要求的客户不是好客户。 200x年的计划如下、

一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

第二篇:酒店前台工作心得体会

上半年很快就过去了,对于20xx年的上半年来说是特殊的,同时也是具有挑战性的。不管是对我还是对酒店来说,都是非常印象深刻的半年。上半年一晃眼就过去了,我在前台这份工作上也一直很努力,同时在这半年当中,我也表现出了自己最好的状态,不管遇到怎样的问题都能够淡然解决,这是我成长的表现,也是我努力的一种状态。我不仅得到了领导的赞扬,也得到了酒店其他同事的肯定,这是我感到非常开心的一件事情,同时也是激励我继续努力的一股动力。

这半年的工作是有一些坎坷的,由于疫情的影响,酒店的工作多了很多,每天前台的工作也更加多了一些,我也要面对各种各样的人群,其实一方面我是有点害怕的。但是我既然在这个岗位上,我就应该去做好,也应该去体现出自己的职业精神来。所以那段时间我不仅是做好了自己的防护工作,也将这份工作做到了最好。我面对这种恐惧,虽然一开始有点害怕,但是我渐渐地也能够适应下来。这段时光,让我想清楚了很多事情,也让我知道对工作的热爱有多么的重要。

20xx已经过去了一半,接下来的日子也会迎来更多的挑战。我想自己也应该做好准备,为了接下来的“新生活”、“新工作”,奉献出自己的价值。这半年也告诉了我很多的道理,时间不可浪费,生命依旧可贵。而面对这样的工作和生活,我想自己应该要有更足的勇气,去对抗未来。

在酒店工作也已经三四年了,我对这里也有了很大的感情,在这样艰难的时刻,我愿意驻足岗位,我也愿意为酒店分担。未来还有很远,我们所要面对的也还有很多,但是我相信,只要我有决心,有毅力,不管遇到怎样的事情,我都有能力去解决,我也相信我们酒店的未来一定是光明的,一定是有光亮的!

接下来的半年,我也做了一个打算,那就是继续坚守岗位,慢慢沉淀,努力的去创造自己。也在这份事业上去达到自己的最大化。在时光的洪流之中,不失去自己,也不迷失方向,就这样努力的走下去,拼下去!为了更好的未来,也为了更好的自己而加油,为了酒店更好的发展而加油!

第三篇:饭店打工心得体会

饭店打工是我这个暑假所做的社会实践,在饭店做服务员的这段日子,也是让我体会到工作的艰辛,以及对于社会有了更多的了解,同时也是感受到自己也是要继续努力的去学习来让自己的能力变得更好,为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备,让自己能更快去适应,找到更好的工作,此次实践也是有挺多的感触。

的确服务员的工作是比较基层的,其实当初做这个选择,我也是想看看饭店的工作是怎么样的,毕竟自己学习的也是酒店的专业,其实这些基层的工作只有自己体会,去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作,了解他们的艰辛,清楚如何的管理才是更好的,而此次的饭店打工也是让我体会到,即使是在餐饮这一块,也是很辛苦,更何况是在客房服务方面,北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的,而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的,所以也是我专业对口的一块工作,只不过太过于基层,基本不需要有什么经验就可以来上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,积累经验才行的,同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简单。

在工作里头,我也是积极的和同事去请教,配合,同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的,有些同事会教我,和我说,有些同事则是不会的,也是让我体会到社会是和学校很不一样,每个人有自己的想法和顾虑,同时也是没有像学校那么的单纯,更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受,这就是现实,同时客人也是如此,有友善的,也是有态度不好的,同时也是遇到一些问题,自己要靠自己去解决,同事不一定能帮到,当然也是有同事是非常乐于助人的,是会帮到我去做好,也是让我感动,但社会终究现实更多,也是让我明白,自身的能力格外重要,别人能帮忙是好事,但更多要靠自己的努力。

经过此次的打工,我也是更看到自身有很多的问题存在,要去改变,要回到学校学习进步去完善,同时我也是发现了自己的一些优势,要去发挥,做的更好才行,实践让我更早的了解社会,清楚自己的现状,也是要努力在今后做好,让自己能更加的出色,从而更好的在以后走好自己的路。

第四篇:酒店工作心得体会及感悟

自毕业到投身于酒店行业进行工作转眼已过半年多的时间,尽管说这段时间的经历对我来说始终是难以抹去的感受,但是既然我身在这个行业之中就得抱着做好的决心才能有所成就,其实对我来说在酒店进行工作的所见所闻的确与以前印象中的不太一样,因为不管怎么说这里的工作环境比传统观念中的那些场景要好很多,所以我打算将这段时间在酒店收获的心得体会记录下来。

尽管大多数在酒店工作过的人都认为自己手上的那份工作没有太多的发展潜力,但是令人难以置信的是酒店之中的离职率是特别低的,在不知不觉中能够感受到的便是那稳定的工作环境给人以舒适的感受,或许大家来到这里都是带着同样初衷的缘故导致同事之间的关系都特别不错,令我感受最深的还是那个负责带我进门的老员工对我的精心指导,我能够感受到对方的真诚以及想要挽留自己在酒店继续工作下去的决心,或许正是带着这样一份期待我才能够在不断的轮回之中成为了记忆中的那名老员工,也就是说我现在也在负责以旧带新之类的工作教导新同事。

还记得自己第一天在酒店上班时穿着统一的制服是多么激动,尤其是在学习着酒店礼仪之类的技巧感觉整个人与过去都变得非常不同,或许到了现在我才不得不感慨长年累月的工作真的能够改变一个人的生活习惯,即便是在和家人进行聊天的时候竟也会在不觉间用上敬语,即便是一个人在家吃饭的时候也会逐渐调整自己的坐姿,种种迹象都表明了自己在酒店的工作导致自己成为了一个自律性极强的人。

沉浸在酒店的文化之中真的会将其当成自己的家一般,现在的我已经能够感受到自己在思考问题之时往往都是以酒店的整体利益为前提,试问这样优秀的工作团队又怎能不在时代发展中为酒店创造更多的收益呢?其实现在的我也在争取成为年度优秀酒店员工的称号呢!因为我知道酒店之中的晋升机制除了资历以外对能力方面还是比较看重的,因此我应该在做好本职工作以及培训新员工之外不断强化现有能力,不知道等到那天到来的自己又会有着怎样的成长与蜕变呢?

酒店领导对我的教导与勉励其实也是自己这么长时间工作的最大财富,因为我也明白当自己毕业以后教导这方面的义务是很少有人去承担的,所以在这番对比之下更显得酒店和谐的工作氛围的可贵,或许现在我的工作能力在酒店之中相比其他同事还差很多,但是我愿意为了酒店业绩的提升而不断磨砺自己并为之付出努力。

第五篇:酒店员工培训心得体会

时间过的真快,我进入xxx培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。

军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。

进入房务部这个大集体,也通过这几天x主管、x主管、x主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是xxx介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

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