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近一年来,超市一部在营销上作了如下几方面工作。
一、我部凭借六年来积累的工作经验,不墨守陈规,主动探求市场信息,用心考察异地同业态商超市并参加全国各种商品交易会十余次。为我部的产品结构调整带给了直接的依据。截止目前,我部共引新4599个,增新商户20家,增加新品类2类。淘汰单品3154个。
二、我部坚持“善于学习”,不因循守旧。在原先固定不变的节日营销方式上增加新的营销元素。透过改变赠品品种的适用性缩短超市与顾客之间的距离;透过耐心地帮忙顾客挑选商品,来解决顾客对产品功能的疑虑;透过一对一对顾客意见反复的讨论,拿出的令宾客满意的方案;透过增加各局部区域的沟通时间,及时控制不良事态的发生或延续,来提高劳动效率。
三、在市调方面,我部不守株待兔。用心组织各班组对市场信息的收集和分析。透过间接渠道和生产商摸清变价环节,并用心配合市场部对本市同业态的价格,进行密切关注。在关键时期,响应政府控价政策号召,率先主动和经销商沟通,在兼顾多方利益平衡的基础上,务实的做好Xx价格形象工作。
四、在陈列方面,不照葫画瓢。我部现经营的品种比同等营业面积的超市要多许多。今年改变以往学其他超市品项管理的方法,转而发挥出我部包装产品经营多的优势,满足顾客挑选需求。学习诸如沃尔玛等外资超市的优点,改变端架堆头陈列的模式,把新品、促销品直接陈列在顾客最容易发现的地方;改变西区古板式陈列,取而代之的是更加通透、舒适、便捷的细节服务;改变第一磁石的陈列,将糖酒会的效果展示引入我部,更彰显Xx个性和气度。
五、不坐享其成。我部自编信息,主动回访,敲开了团购这扇大门。从元月份至今,共接下大小团购30余笔,金额总计129万余元。
已经又到了一年的年底了,今年在超市的工作可以说是结束了。这一年自己一直用一个好的态度去面对自己每一天的工作,虽然超市的工作是比较的简单的,但不认真的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。今年的工作一直都比较的顺利,自己没有遇到过什么困难,在工作中自己也没有出现过错误,还是很不错的。在开始新的一年的工作之前,自己要为今年的工作做一个总结。
一、个人表现
在我自己看来今年我的表现还是很不错的,在工作中基本上是没有出现过错误的。超市的工作是比较的简单的,只要自己平时能够多注意,就不会出现很严重的错误,顶多就是一些没什么影响的小错误。这一年我自己是很认真的在完成工作的,我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必须要认真的,这是我的工作态度。
我可以说是一个比较勤快的人了,勤快的人不管做什么事情都是能够做好的,在哪里也都能够受到欢迎。自己也因为这样的工作态度受到了很多的夸奖,虽然这样工作是会累一些,但总比出错之后再后悔要来得好。今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定,不会去做一些违反规定的人。我的性格就是这样的,是不会去做一些不允许的事情的。所以一年下来我也还没有受到过批评,虽然说工作能力并不是特别的突出吧,但作为一名超市的员工其实也只要做到认真的对待自己的工作就可以了,不需要有很强的工作能力。
二、个人总结
这一年的工作还是比较的累的,在上班的时候是不能坐下休息的,所以站一整天的话是非常的累的,每天下班之后觉得腰酸背痛的。虽然休息一个晚上之后自己又能够恢复,但有的时候也是会有不想做的想法的。其实要不是为了生活我想应该是没有人会喜欢上班的,但既然自己在这里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的最大的困难就是和其它同事的相处了吧,总有人像闲着没事一样的喜欢找别人的麻烦,这就是我最不喜欢这个工作的地方。毕竟在超市工作的都是年纪比较大的人了,麻烦事确实是挺多的。
新的一年自己也要继续的努力吧,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法。在明年我也会保持现在的一个工作状态的,更好的去完成自己的工作。
在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:
一、商品质量检查汇总
1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3.食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二、商品价签、合格证的检查
质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三、员工健康证佩戴情况检查
质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。
进入人人乐快五个月了,我从一名没有任何经验的学生一步步变为了一名合格的收银员,这期间感触良多。刚进收银部课长会安排给新员工一名师傅带五天,五天后考试合格就开始独立上机。这五天时间自己必须把上机的一切操作熟悉并铭记并对于放损部的考试内容要牢记。刚开始自己独立上机很紧张,怕自己出错,速度很慢,有些顾客会不耐烦在旁边不停的埋怨,这时候也只能微笑着向顾客说抱歉请他稍等。随着工作时间的推移,操作也越来越熟练,也相应学的很多。
在工作中,时刻都要认真仔细,在工作中绝不能因为自己的私事把情绪带到工作中,作为服务行业这是决不允许的,这样很容易造成恶性循环导致与顾客的关系恶化。进入收银部,我们主管在培训时告诉我们,不管在生活中的我们是多么的张扬个性,但当穿上红马甲,踏入人人乐,站在收银台旁边为顾客服务时就必须以一名服务人员的姿态面对顾客,全心全意为顾客服务。
正确定位自己,工作中不可手高眼低。在工作不管多么简单的工作都需要用心去完成,多寻找工作技巧,多向老同事学习可以让你少走很多弯路。在工作中遇到不懂得要虚心请教别的同事,决不能不懂装懂,这会直接影响到自己的工作正常进行。在工作中要与同事互帮互助,团结协作。
在对待不同的顾客时要用不同的方式,不可墨守成规一成不变,对待顾客要热情、大方,尽可能去帮助顾客,让顾客认同你的服务,把平凡的工作干出色!
学会调节心情。在工作中随时可能受到委屈,或许自己没做错,可对于服务行业来说,顾客就是上帝,上帝怎么会错?所以只能自己忍着,自己不可能和顾客一较高下,除非是不想干了或是想要处分了。从每次的事件中也要总结经验,以后再碰到类似的顾客就要学会对待,对于不同的人要学会不同的接待方法,不管用什么方法只要让他认同你的服务,愉快的度过那1-2分钟就OK!
学会充实的生活。离开学校那个大集体,独自一个人生活,每天上下班很容易觉得无聊。并且作息时间也不像学校那样有规律了,这就需要自己学会调节,在生活上会照顾自己,拥有一个健康的身体才谈得上工作。曾经的梦想要努力去实现,或许现实很不尽人意,可我们不能向平凡的生活妥协。要利用时间为自己充电,这样有机会来临时自己才有能力去把握。在工作中要严格要求自己,尽量做到最好,上班时要用心学习,不能做收银就只关心收银,别的一概不在意,这是不对的,要利用一切机会向别的同时学习,这样对自己更好的工作会有很大帮助。
珍惜劳动成果。以前花钱只知道伸手向父母要,可当自己独立生活,才知道要把那点少的可怜的工资合理安排是多么的困难。开始总是入不敷出,后来慢慢学会合理计划,才缓解了这种情况。也深切体会到爸妈把我和哥哥供到大学的不容易,以后要好好孝敬他们。
为了更好的了解社会,锻炼自己,这个寒假,我根据时间及自己的实际情况在一家超市找到了服务员的工作。虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛。
工作概况
由于我工作的一家超市位于居民区中心市场,根据当地消费需求,该超市每天的营业时间是早上7:00到晚上10:00。因此,我的工作日程是这样安排的:每天早上必须6:40上班,中午轮班午休,但如果碰上来货,就要马上进行卸货上货等工作,晚上九点钟准时下班。在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,因为超市的主管会不定时不定点进行视察,看员工是否在偷懒。因此,在平时,聪明点勤快点的员工会自己找些事来干,比如:“上货”。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。
少说多做
我们从小就知道少说话多做事的道理,然而却仅仅局限于知道,却很少做到。而这一次的打工经历就让我完完全全体会到这句话的含义。该超市的主管是一位很严厉的妇女。她本身就非常勤快,做事很麻利,所以她也是这样要求下属的。可能我本来就是一个不喜欢被批评的人,刚来到超市,不太熟悉工作,为了尽快上手我就虚心请教同事和主管。主管教我怎样扫地才不会弄得尘土飞扬,怎样摆货才显得美观大方。我有样学样,平时没事就耐心地摆摆货,擦擦货,把凌乱的货物摆得整整齐齐,有条不紊。最后连主管看了也不住地表扬我。
服务态度
以前我一直都是充当顾客这一角色,不知道原来当一名合格的服务员需要如此大的耐心。超市行业做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。由于这家超市是该居民区最大的超市,附近大部分居民都会经常光顾这里。在这里工作几天后,我便认识了一些经常来这里购物的顾客,每次他们来,我都会热情地跟他们打招呼,介绍产品给他们。看着他们脸上的笑容,我也感觉到倍加的亲切和放松。
实践收获
短短十几天的寒假社会实践活动已经结束了,但社会实践给我带来的影响却远没有结束。它使我走出校园,到社会的大课堂上去磨练意志。看着自己手中领到的工资,虽然不多,但却是自己亲手耕耘的结果。然而在这次的超市打工实践中,我最看重的不是物质上的收获,而是精神上的收获。通过本次社会实践活动,第一,我锻炼了自己,磨练了自己,其次,我学会了做人做事的道理――少说多做,
最后,我变得更有耐心,更加细心。
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