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《孤独美食家》读后感(大全)

2024-06-24 23:50:27

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第一篇:《汪曾祺散文》读后感

他是一位乐观,爱好生活的美食家,作家――汪曾祺。他将自己对生活的观察,对美食的经验全都倾注在了笔尖上,写在了我读过的这本书上。

在他的家乡,高邮,承载了他对美食的最初看法。在我读完“端午的鸭蛋”的那段后,想着那蛋壳泛着淡青色;入口如嚼石灰;蛋白柔嫩,蛋黄如朱砂般的鸭蛋,我拿着书就让我妈妈买一些高邮的鸭蛋。当我尝了几口后,果真如此!后来几天,我学着汪曾祺去探索美食的世界。慢慢的,我便总结出了一些经验:在吃完小龙虾后要把指头上的油嗦掉,或者是吃大棒骨的时候一定要把骨髓吸出来。就算看似可笑,但我也深深地体会到了美食的趣味。

整本书中,我最喜欢的篇章还是“跑报警”,这一段写的是他在上学时躲避日军轰炸的场景。文中说到,跑报警的时候,人们都是往水渠里跑,但是汪曾祺却每次都往松林里跑,因为那里有买松子的。虽然面临着日军残忍的轰炸,但是汪曾祺却能闲逸地磕着松子,去乐观的面对。虽说幽默,但这绝对是常人少有的。

汪曾祺时常在文章中把美食与家乡连接到一起。在《咸菜慈姑汤》中,从小时候厌恶慈姑,到因为久违了家乡的感觉而开始对慈姑有了感情,这些事情其实都说出了汪曾祺思乡的心情。

这位幽默,乐观的老作家用朴实无华的语句去征服了我们的心,但那些句子又仿佛充满了色彩,流光四溢。这些色彩,便是他对生活的看法。

第二篇:《苏东坡传》读后感

我一直崇拜苏东坡,他的才能、豁达、豪爽都让我赞叹不已。在过去,我一直以为饱受苦难的他可能会对这不公的命运充满愤恨和不甘,而最近读完林语堂著的《苏东坡传》,却发现他是幸福的,并且这份幸福体现在他生活的方方面面。

健康的身体是幸福的前提。周国平先生说:“你有一个健康的身体,一颗宁静的灵魂,你就是快乐,你就是一个幸福的人”。苏东坡强壮的身体,充沛的精力,令他一生有足够的精力游山玩水,领略大自然赐予他的快乐。尽管他仕途坎坷多舛,但他健康的身体使他能承受辗转的颠簸、生活的艰辛。他61岁的时候被流放到条件恶劣的海南,在那里三年“食无肉,病无药,居无室,冬无炭,夏无寒泉”。在宋朝,因不堪折磨死在流放的路上或流放之地的官员不少,但他挺过去了,并在这段艰苦的时光中找到属于自己的幸福。他在《定风波・莫听穿林打叶声》中写道:同行皆狼狈,余独不觉。竹杖芒鞋轻胜马。从文字中可以看出他的身体硬朗,不怕雨淋,能享受雨中的乐趣。因此,健康的身体是他幸福的前提。

内心的安详是幸福的源泉。幸福是一种感觉,只要内心安详,就可以收获幸福。苏东坡是与生俱来的乐天派,深谙生活的乐趣,善于发现、制造和享受平凡中的快乐,并且永葆内心的安详和喜悦。尽管他历尽坎坷、饱受磨难,但他总是那么宽容豁达,那么安详平和,笑对忧患,潇洒生活。当官时,他能在山上树下的竹椅上酣然入梦;被捕在狱中,他能鼻息如雷;被贬到黄州时,他能“草为茵块为枕”,酣睡到天黑,直到好心人把他叫醒才回家。他总结了“赏心乐事十六件”,他认为,幸福是湖畔散步,幸福是登楼看山,幸福是午后安眠,幸福是院内花开。这就是他伟大的思想、伟大的心灵,是他幸福的源泉。

和睦的家庭是幸福的保障。小时候,家境富裕,家风敦厚,使他能接受良好的教育,博览群书,茁壮成长。他与弟弟苏辙感情非常好,一生患难与共,书信不断,互勉互助。成家后,两家人的关系也特别密切,总是寻找机会相聚在一起。兄弟离别时总是那么依依不舍,送了一程又一程。深厚的手足情是他这个伟大诗人毕生歌咏的题材。美满的婚姻给他提供了温馨的港湾。他有两个妻子(王弗去世后,娶王闰之),夫妻恩爱,感情深切,给予他极大的慰藉。侍妾王朝云是他的红颜知己,生活上为他提供无微不至的关照,精神上给予他无穷无尽的支持。他有三个儿子,都十分孝顺,陪他颠沛流离,四海为家。他晚年被贬到海南的三年,小儿子苏过将家室留在惠州,自己一个人一直陪伴在他身边,照顾他的起居,充当他的秘书。无价的亲情,温馨的家庭,给予他无穷的关爱和支持,使他跨过一个个坎坷、度过一个个难关。这,也是一种幸福。

深厚的友谊是幸福的明灯。苏东坡一生有很多亲密的好朋友,有文人学者、和尚道士、高官平民等。正如他所说“吾上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞儿。眼前见天下无一个不好人”。他能和各种各样的人成为好朋友。不论他平步青云,还是身处逆境,总有朋友相伴,使他的生活从不寂寞。当他被贬、身处困境时,朋友不断给他物资上和精神上的支持和帮助。例如,他被贬到惠州时,杭州僧人参寥、常州的钱世雄,不断派人给他带去礼品、药物、书信以示探望;道士陆惟谦不辞两千里之遥,特意去看望他;道教奇人吴复古还去和他同住数月,促膝长谈。他被贬到海南时,吴复古也去和他住了几个月,为他带去外面的信息,和他分析时事政局等。深厚的友谊是幸福的`明灯,照亮了他晦暗的人生路。

出众的才华是幸福的助力。苏东坡是千古奇才,琴棋书画、诗词歌赋样样精通,是唐宋八大文学家之一、四大书法家之一、中国南派画始祖之一。他懂建筑,黄楼、苏堤、雪堂等是他的佳作。他懂医学,能为百姓看病、开药方。他还乐于告诉百姓药草的功效和如何研制药粉治病。例如他分享如何把苍耳制成白粉末,内服使皮肤柔滑如玉。他善烹饪,能酿酒,乐于分享“东坡肉”、“东坡汤”、“东坡豆腐”、“东坡肘子”等美食的做法,与平民百姓一起享用美食。他还研究佛教、瑜伽、养生术等。这些爱好、能力,使他能更好地工作、生活,享受他的快乐与幸福。有一次,一个卖扇子的人因卖不出扇子,无法还借款,被告到衙门。苏东坡了解了来龙去脉后,在卖扇人的一捆扇子上作画,扇子立刻被抢购一空,皆大欢喜,完美结案。他的绝代才华使他能快速完成各种工作,有时间和精力去陪伴家人、好友,品尝美酒佳肴(对于苏东坡来说,有酒有菜就是美酒佳肴),欣赏大自然的美妙。他出众的才华使很多人崇拜他,上至皇帝高官,下至黎民百姓,使他有真诚的追随者、志同道合的好友和他们的陪伴、相助。苏门六学士以气节相许,互勉互励,终身追随他。他的出众才华使他能更好地为百姓做事,深得百姓的爱戴。他每到一个地方为官、游玩或是不经意间经过,都能受到官员、百姓热情的欢迎和款待。因此,他出众的才华是他幸福人生的助力。

虽然苏东坡饱历生活的磨难,但我从《苏东坡传》的字里行间,从他的诗词散文中读到了他的幸福,使我更加崇拜敬佩他。这本书值得我们好好研读,既能了解苏东坡的一生,又能学习他流芳百世的诗词歌赋,更能学习他千古不朽的人生哲学。让我们在书中感悟他生活的幸福、心灵的喜悦、思想的快乐,从而使我们自己的内心更强大、生活更幸福!

第三篇:《苏东坡传》读后感

竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。 ――题记

林语堂说:“我认为我完全知道苏东坡,因为我了解他。我了解他,是因为我喜欢他。”我读《苏东坡传》,是因为我想了解苏东坡。我想了解他,也是因为我喜欢他。

他是个秉性难改的乐天派。

苏东坡早年成名,登上仕途,不曾想随后的人生却是在宦海漩涡中坎坎坷起伏。

乌台诗案入狱后被贬黄州,后又放置定州、惠州、儋州,大半个中国的穷山恶水,都有他的足迹。他身处逆境,受人排斥,受政治上勾心斗角所累,过着颠沛流离的生活。他在跌宕起伏的人生中历经的种种委屈、落寞、孤独、清贫、艰险……但他总是能保持一份天真淳朴的童心,面对忧患一笑置之,不为利益而动摇,也不为俗见而改变自己的信念。

谪居黄州的苏东坡,落魄得让人心疼。担着可有可无的闲职,领着微薄的俸禄只能举家食粥度日,还有恶疾缠身的痛楚……他并没有因此偏激和消沉,在他遨游赤壁之时,面对“江上清风与山间之明月”,发出“天地之间,物各有主,苟非吾之所有,虽一毫而莫取”的感叹,面对起起伏伏的人生,他风轻云淡地说出“也无风雨也无晴”。这份洒脱和坦然让“讽刺的苛酷,笔锋的尖锐”逐渐消失,代之出现的是光辉温暖和亲切宽容的成熟。当他发现当地百姓有弃养女婴的恶习时,于是毅然拿出自己少得可怜的薪资,到处写信筹措资金,举办育婴堂,救活了无数婴童。苏东坡在自己寒冷彻骨的人生低谷里,依然不曾忘却要去温暖别人。

在新旧当权派的夹缝中艰难求生,却从不舍弃自己兼济天下的初心。他是黎明百姓的挚友,是悲天悯人的道德家,是极有“民主精神”的斗士。他与社会上各行各业人都有交往,帝王朝臣、诗人隐士、药师、酒馆主人、道士僧人、贫穷百姓、甚至不识字的农妇等。在杭州广州地区兴办水利,建立孤儿院和医院,创办监狱医师制度,颁布严禁杀害婴儿的'律令。在处理王安石新法改革遗患时,他全力从事救济饥荒,为救百姓于水深火热之中,不惧与朝廷抗争。为减免贫民百姓欠税而向朝廷恳求。这才是真正能做到关心大众疾苦的高士该有的济世情怀。

苏东波无论悲喜,无论沉浮,都能怀揣初心,一路向前。这份豁达乐观也激励着我。

上个学期,我经历了人生中比较黯淡的一段时光,参加嘉禾中学自主招生考试,差十几分没有考上,而整个竞赛1班只有几个同学没有被录取,这对于成绩处于中上游的我无疑是一个沉重的打击。虽然有老师和父母极力安慰,难免还是会耿耿于怀,曾经有过退出竞赛班的念头。不经意间又看到了书房的《苏东坡传》,脑海中不禁浮现出苏东坡高大的形象。相较之下,想想自己这一点青春年少的挫折和失落算得了什么。只有现在不怕挫折,积极向上,学好知识和本领,才能将来有能力帮助别人解决困难,有希望成为像东波居士肯为百姓谋利益的人。于是心中便又重新燃起希望,咬牙坚持。

读了《苏东坡传》,我更加了解他,我也就更加喜欢他。从此,我愿怀揣这颗初心,同他一起继续向前。

第四篇:《汪曾祺散文》读后感

汪曾祺散文之好,读过的人有口皆碑。他写景、写人、写事、写物,看似冲和散淡,其实有着精心的布局,结尾尤其好。读每一个结尾都是一种享受。一切景语皆情语,但还不只是景语,每一句平实的话都有深情。全篇只一两句点到伤情之处,好比冰山露一角,我们就能体会到那座冰山。比如《北京的秋花》,通篇写的是各种植物,很生动有趣,像科普读物,后面写到秋海棠,带到自己的母亲,很小的时候就得肺病死了,锁在一个小屋里,怕传染不让人去看,所以对母亲没什么印象,小屋边开着秋海棠,看到秋海棠就想起母亲。语言非常的平静,一点不抒情,但给我巨大的感动。再说写他的老师沈从文,《星斗其文,赤子其人》,通篇细密的写沈从文其人其事,非常平实,行文到最后写到老师的死。只一句,也是用叙事代抒情:“这样一个人,就这样地去了。我看他一眼,又看一眼,我哭了。”这是多么高级文字,堪称人书具老。

书中也有赤子的情怀流露。在西南联大边的诸多茶馆之一的墙上,发现了真正的诗:记得旧时好,跟随爹爹去吃茶,门前摸螺壳,巷口弄泥沙。

几篇文章也提到了茶文化。在《湘行二记》中,汪曾祺细细的提到了擂茶,他十分喜食,令我想起去年到湖南湘西时也在马路边买到过擂茶,已经不十分的土了,类似珍珠奶茶的店铺。汪曾祺还反复提到了在西南联大读书时,大学生们都爱泡昆明的茶馆。有人甚至连牙刷脸盆都放在茶馆里。他是个美食家、老茶客,对茶也有心得,在《寻常茶话》一文中,大谈了吃茶的点滴。

在《皖南一到》一文中我发现我祖母与汪曾祺是徽州的同宗,都是越国公汪华的后人。汪华大概是割据一方的豪侠,后来降了唐,受李渊封为越国公。在隋唐时期,这是个很高的封号,隋炀帝时期的司空杨素就是越国公。当地称“汪王”,或“汪王大帝”。

第五篇:《汪曾祺散文》读后感

汪曾祺何许人也?似有耳闻。语文老师推荐的。理由?文风质朴,文笔清淡,值得好作空话、大话的“我”品味。

借来汪曾祺的散文集,略翻了翻。文章的确富有生活气息,只是,味道似乎不浓。

我只道把汪的文章搁置了下来。只是那夜,心情焦躁,疲乏不堪,我信手拿来汪的散文集,随意翻至了《西山客话》。读着读着,眉头不再紧锁,嘴里也不再抱怨了。完全被朴实文字里所描绘的迷人景致吸引住了――“山前有一片杏树,约有干株。一千棵杏树,都开了花,那可是很壮观了。远望一片浅红的海,如云蒸霞蔚,使人目眩神移。”“弄楼一侧有一棵玉兰。八大处只此一棵,据说是明代所植,高与楼齐,开花时瓣如玉片,蕊似黄鹅,一树光明。”

原来质朴如是的文字可以描绘出如此绚烂的画面,原来用我们的双眼可以发现如此光彩的美景。

看!汪老这样写――“西山多隐士,绝世遗名,只求执守真我。在八大处山庄怡居或小憩,做一个闲人,晨起拾级登山,暮看夕鸟投林,春花秋月,兴衰荣辱,存乎一心,然则‘清冷之状与目谋,营营之声与身谋,悠然而虚者与神谋,渊然而静者与心谋’,淡泊宁静,心止如泓,非但抛却都市繁嚣陆离,更能忘象见性,俨然小隐于野。”

这就是汪老的人生哲学――淡泊以明志,宁静以致远!

我恍然大悟,沉静的心也似那寂静的夜一般清澈悠远。

自那以后,我开始乐于读汪老的散文。与老人家一起品味生活,品味心情。

汪老定是个吃客,我暗想,坏笑。你看他那不滞于形的文字竟能让人垂涎欲滴。且看《豆腐》一文中――“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌(以南豆腐为佳),下香油数滴。一箸入口,三春不忘。”

家常菜,家常文章,家常情调。

汪老用无华的文字回忆着一位位故人,却又那么形象而生动地呈现出富有个性的人物。看他在《赵树理同志二三事》中有这么一段――“赵树理同志担任《说说唱唱》的副主编,不是挂一个名,他每期都亲自看稿,改稿。常常到了快该发稿的日期,还没有合用的稿子,他就把经过初、二审的稿子抱到屋里去,一篇一篇地看,差一点的,就丢在一边,弄得满室狼藉。忽然发现一篇好稿,就欣喜若狂,即交编辑部发出。他把这种编辑方法叫做‘绝处逢生法’。”

人物形象,贵在形似又神似。就在这样的文字中,我除了喜欢赵树理先生,也就更喜欢汪曾祺先生了。

汪老的散文大多如此风格,以平淡致远见长。

我想,汪老散文中的味道,浓起来了。

有人会说,家常文章,不值玩味。但我想,汪老的散文值得我们学习的恰是以下两点:其一,文字不求矫揉造作,文风平易近人,一扫靡艳之风。其二,无论作文,还是做人,都要常葆乐观从容之心态,能懂得以包容之心话“家常人生”。

这,就是我眼中的汪曾祺与他的“家常文章”啊。

第六篇:《汪曾祺散文》读后感

这是我第一次碰触汪老先生的文字。之所以用“碰触”是因为我无法在匮乏的词库里找出一个更贴切的词来形容这种久违的辛劳,笃实,清甜微苦的细珠润语。汪老是经过那场革命考验过的人,却在字里行间有着不同于老舍的超俗;不同于冰心的细润;不同于秋沅的诙谐。这点在于我是难能可贵的。

品着品着,伴着午后微暖的阳光,透过窗拍打在我的身上。我恍惚间有种若即若离,童真,无奈,幽默,心酸之矛盾感;恍惚间有种赤足漫步于沙滩边,捡拾水花清润的触感,那种幸福的温度,是无法言喻的。试想着,有个足够明亮的花园,生长着巴根草,芝麻,虎耳草,紫苏;栖息着土蜂,蝉,天牛,螳螂,斑鸠如此种种生灵的乐土,我的童年可以畅快淋漓,无畏的度过,那必是一个优美的意境;试想着,有个足够多水的地方,那里有河堤,墙垛子,竹蒿,大船,也有贴水飞的野鸭子,撑蒿人,船老板的家眷,和四面扑打的鱼鹰,我必可以在那里――水乡高邮。肆意的赤足奔跑,任凭将那冷冷的笑声与烦恼都改写成那午后的每一抹暖入心扉的阳光。嗬,心都醉了。

我于是便摸索着,这苍劲的笔锋必是经历了岁月的沉淀,风吹过,雨淋过,宛如幽谷里一朵安心的幽兰;霜欺过,雪压过。宛如月光里默默沉思的绿荷。另一方面,我始终无法理解这乐观幽默的语言为何书在那个特殊的时期――文化*革命,就像在冬日黝黑却坚韧的树枝,在寒冬映衬下宛若水墨画的树枝,突兀的生长着一朵极艳丽饱满的花。那花是毫不忌讳的长着,如此骇俗又如此平实。使人在惊叹其美丽的同时又无疑对它的遭遇感到惋惜;在惋惜之余又为它产生敬佩和畏意了。

再准备从窗前的躺椅上起身时,却再也离不了那种纯净,真实朴实的语言。它虽没有如我最爱的秋沅的文字那般如散发暖暖光芒的珍珠,打磨着我柔软的心,却也有闪烁着正义和尊严,友谊和爱,继而成为引领我走向成功智慧的那一方净土。

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