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俗话说:“好吃不如饺子。”的确,饺子是一种美味佳肴,深得人们喜爱。我今天读的这篇文章《花边饺子》就与饺子有关,它讲述了一个感人的故事:
在很多年前,这篇文章的作者家里并不富裕,还要养两个孩子,吃上好吃的东西自然难上加难,破天荒在逢年过节时包上一顿饺子还要分两种:一种是素馅,一种是肉馅。作者的母亲是一位特别爱吃饺子的人,但是为了孩子们吃上好的,她便把所有的肉馅饺子捏上了花边,自己只挑捡无花边的素馅饺子吃……
读完这篇文章,我心潮澎湃,久久不能平静。这位文中的母亲是多么无私和伟大呀!她为了孩子自己只吃素馅饺子,这是多么感人!这虽然只是生活中的一件小事,却将体现得淋漓尽致。的确,母爱是一团巨大的焰火,时刻温暖着孩子们的心扉。我们想一想,我们的父母难道平日里不是把好东西让给我们吗?不是每晚认真为我们辅导作业吗?在我们生病时,不是细心地照顾我们吗?父母为我们费尽了心血,含辛茹苦地抚养我们,我们无以回报。在日常生活中,我们只有努力,奋发图强,理解、关爱父母,才不辜负他们对我们的期望,那么就让我们从一点一滴的行动中做起,回报父母的恩情。
在大年三十吃上饺子是中国的传统习俗,看着面团在奶奶手里变成又大又胖的饺子,因此,这让我想起《花边饺》。
这本书中有一些文章都围绕着一大主题来写,每一篇文章中的字词句,都能细细地体会到他的笔功是如此的干净纯粹,没有矫揉造作,质朴的语言中折射出屡屡真情。
在书中的肖复兴身份是多样的,他是孝顺的儿子,是多情的父亲,是谦和的学生,是饱含智慧的观察者……他在我脑海中是一个孝顺父母的人。
记忆最深的是――“荔枝”。主人公在这里是一位孝顺的儿子,他在28岁是,买了荔枝,那就是他第一次吃荔枝。那次,他买了一些荔枝,母亲想吃,却不舍得吃。然而,母亲去世的世界正是荔枝上市的时候,那时一个炎炎的夏日,在母亲临终的前一天,她还吃到了水灵灵的荔枝,作者一直认为是天命。我读完书时,感受到了深深的母爱,母爱竟是这般的淋漓尽致。
有人说这世上没有永恒的爱,但母爱是永恒的,它是一颗永不落的星。读完文章,我对母爱有了更深的理解,我懂得了母亲的唠叨,懂得了母亲的严厉。我想这就是我成长的体现,成长大概就是从年少无知懂得体谅,就像《花边饺》中的 “我”一样。
美丽的母爱。童年时期,拮据的生活里难得吃上一顿饺子。母亲把肉馅的饺子捏出了花边,看着“我”和弟弟连吃带玩地把花边饺吃下肚时,眼睛笑着眯成了一条缝。是啊,花边饺捏出的不仅是美丽的花边。
母亲就像寒冬的暖炉,那是温暖的,是最好的礼物!
小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。想起那些个辛酸和我不懂事的日子,想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景,我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈:“您呀,真是享不了福!”
后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。我知道惟一的方法是常包饺子。每逢我买回肉馅,妈妈看出要包饺子了,立刻麻利地系上围裙,先去和面,再去打馅,绝对不让别人插手,那精神气儿,又回到我们小时候。
那一年大年初二,全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!”
妈妈连连摇头笑着说:“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?”说着,她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:“哟!我真的吃到了!”我说:“要不怎么说您有福气呢?”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
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