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具有3年多大中型食品生产企业生产现场管理的经验,在职期间担任过车间生产产品工艺改进和新产品试制工艺的制定以及车间改造的项目负责人。熟悉出口卫生注册申请及生产许可证(QS)申请工作。熟悉OA系统、ERP系统在生产管理中的运用。掌握ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知识。具有食品加工和食品包装知识。熟悉食品行业的相关法律和法规。
xx年对我来说是一个很长的时间 ,由于自己身体情况 ,加上市场物上涨很大,给办好食堂带了一定影响。通过自己的努力,圆满地完成领导交给的任务。下面总结一年来工作情况:
1、始终能认真学习马克思列宁主义、毛泽东思想, 正确处理集体与个人之间的关系;能顾全大局,服从组织安排;
2、热爱本职工作,平时能认真学习业务知识,不断提高自己的业务能力和管理水平。工作勤勤恳恳,踏踏实实,起早摸黑地工作。
3、处处严格要求自己,同食堂人员一起克服一切困难,不断改进花样品种,稳定饭菜价格,满足各方面学生需求,并为困难家庭学生提供免费汤和低档菜。
4、通过食堂及周边改造,改善了工作条件和就餐环境。并添置设备和改进设施。改善了职工的工作条件,同时也为就餐创造了良好的生活环境。
5、加强食品安全卫生管理,强化宣传教育工作,组织职工认真学习,确保食堂饮食卫生安全。一年来食堂未发生过认何食品安全事故,确保了学校稳定。
6、加强内部管理,强化内部检查,严格进行成本核算,有效地保证了就餐者的利益。加强对炊事机械设备的管理,增强职工对炊食机械设备爱护意识,防止各种事故的发生,大大降低了维修成本。
7、广泛听取就餐者意见和建议,及时了解他们的需求,不断改进工作方式和方法,使服务水平和服务质量有了很大的提高。
8、加强对水电使用的管理,养成节电节水好习惯,杜绝一切浪费现象的发生,为建设节约型校园做出了突出的贡献。
今后要更加努力学习,认真工作,为黄山学院的发展做出自已贡献。
多年的工作经历磨炼了我使我在不断前进,对工作负责任是我的做事原则,带领好团队人员互相协作共同前进是我的策略,敢于创新是我发展的准绳,所以我相信自己有能力面对新的工作挑站!
由于从事过人事行政和财务工作,积累了丰富的工作经验。本人工作踏实,认真,具备分析能力,头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件。并且极富工作和团队精神,我性格开朗,乐于与人沟通,具有良好的适应性和熟练的沟通技巧,能够协助主管人员出色地完成各项工作。
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