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酒店员工厨师自我评价

2024-07-22 02:32:36

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第一篇:厨师工作表现自我评价_厨房员工个人工作表现评价

在这半年里,不论是理论知识还是实践工作能力都有了很大提高。刚到项目上的时候,什么都不懂,分不清直角扣件、旋转扣件和对接扣件,不知道什么是漏电保护器。通过在工作中学习,在学习中进步,对脚手架、支模架、临时用电、塔式起重机、施工升降机以及临边、洞口防护怎么做基本都掌握了。更重要的是,已经完成了从学生到职业人的转变,学会了为人处事的一些方法,学会了如何跟劳务打交道,把工作干好。

这半年,对于我来说,是在工作中学习,在学习中进步,在进步中工作的一个循环往复的过程。

第一、学习

在师父的指导下,每天午休前晚饭后坚持学习半个多小时,专业知识方面有了很大的提高:

干安全得学规范:学习了《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》JGJ130-20xx、《建筑施工模板安全技术规范》JGJ162-20xx、《建筑施工临时用电安全技术规范》JGJ46-20xx、《建筑施工高处作业安全技术规范》JGJ80-91、《塔式起重机安全规程》GB5144-20xx以及《施工升降机》JGJ215-20xx等十二本安全技术规范和规程;学习了中建五局施工现场红线管理规定,实施细则、施工现场安全质量标准化图集,山东公司现场施工红线管理规定等。

干安全得懂施工:在工作之余,学习了现浇混凝土框架、剪力墙、梁板柱,板式楼梯和基础三本施工图集,《混凝土结构工程施工规范》GB50666-20xx,《砌体工程施工质量验收规范》GB50203-20xx以及建筑工程施工组织设计等。平时通过请教现场工人和项目上的施工员,对于模板支设、钢筋绑扎、混凝土浇筑、砌体施工时应该把握的几个关键点都有了一定的了解,这半年下来,对于施工方面的东西了解了很多。

第二、工作

在这半年里,主要完成了以下工作:

每天上现场检查隐患,把发现的问题记录在施工日志中并亲自告诉劳务安全员,带领他们进行整改。总共下发了85份隐患整改通知书,监督整改并回复了82份,检查出1020条隐患,监督整改了986条。下发了8份罚款通知单,对于重大危险部位进行了28次检查,做了28份重大危险部位监督检查记录。

参与回复监理下发的隐患整改通知到078号,回复了公司下发的5份整改通知单。参加了项目上18次项目经理带班检查,上报公司18份项目经理代办检查记录。上报监理方17份每周安全汇报。审批了325份动火申请。

在师父的组织下,利用午休时间和晚上工人下班时间,到工人宿舍,对各个小班组逐一进行安全教育,分批次总共对项目600多名工人进行了三级安全教育、经常性安全教育、暑雨期和冬季施工安全教育。

在师父的带领下,准备2#楼基础部分安全文明工地的验收工作。在这当中,我完成的工作主要有:监督指导工人对2#楼临边防护、外脚手架、电梯井封闭、构造柱防护等进行整改,在文明工地验收前全部整改完毕。

在师父的指导下,配合公司领导完成了针对项目施工现场、安全资料整理情况进行的第三、四季度安全检查。

在下半年局重点工程检查的准备工作中,检查并督促劳务对现场存在的问题进行了整改,整理了安全教育、安全检查、安全验收、班前安全活动等十三盒安全资料。

在高新控股组织的几次检查中,配合他们对项目上的安全资料进行检查,项目上的安全资料得到了他们的认可。

回顾这几个月的工作,既有收获也有不足。收获主要有:专业知识有了很大程度的提高,在公司组织的安全员、机管员培训中,在所有新生中获得第一名,这是对我这半年学习的肯定。同时,工作能力、发现问题、解决问题、整理资料的能力都有不同程度的提高。

第三、感受到了中建五局信和文化的魅力,感受到了汉峪项目团结一致的奋斗力。不足之处在于,宏观把握能力,对外交涉能力(主要是和监理、和安监站、质监站打交道的能力)还比较欠缺,需要进一步提高。

通过这段时间的工作,我深深感受到了安全工作责任重大,我们肩负的是工人的生命安全,我们每发现并整改一条隐患,有可能就保证了一个家庭的幸福与欢乐。所以在接下来的工作中,要立足自己的岗位,做好以下工作:

坚持每天上现场检查安全隐患,把安全隐患消灭在萌芽状态。

继续努力,积极配合领导,争取在局重点工程检查中取得更好成绩,为项目,为公司争荣誉。

继续学习,提高自己,在工作中学习,用学到的知识指导工作,争取早日成为一名合格的安全员。

第二篇:厨师工作表现自我评价_厨房员工个人工作表现评价

我忠诚党的教育事业,爱岗敬业、严谨治学、为人师表,处处严格要求自己。

在思想上,坚持四项基本原则,拥护中国共产党的领导,积极参加单位组织的各项政治学习,努力提高自己的思想政治觉悟,严格遵守单位的各项规章制度。

在工作中,具有强烈的事业心和高度的责任感,工作勤勤恳恳、任劳任怨。勇于开拓、锐意创新,能够虚心向老教师学习,认真钻研教材,积极参与教研,努力提高自身的业务素质,取得了显着的工作效果。

在生活中,想他人之所想,急他人之所急,团结同志,乐于助人,注重提高个人修养,在搞好本职工作的同时,积极参加各种集体活动,认真完成组织交给的各项工作任务,受到了学校领导和家长的一致好评。

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