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酒店员工简单自我评价

2024-07-22 02:25:56

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第一篇:酒店员工自评总结通用8

紧张而繁忙的一年马上就要结束了,回顾部分这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部分的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针,依照大厦的整体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算。下面对部分的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下往的唯一保障,一个部分的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部分,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部分管理职员的共同努力,有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收进:1,732,300.00元、完成预算123.30%,往年同期完成收进:1,595,777.86元,mini bar完成收进:683,790.00元、完成预算128.29%,往年同期完成收进:551,199.00元,康乐部完成收进:618,429.00元、完成预算100.07%,往年同期完成收进:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了一定的进步,康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房,泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘勤俭,部分全年把勤俭工作贯串始终,在保证工作质量、不影响对客服务的条件下,尽最大的努力下降本钱,我们深知节省下来的每分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每个月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存过剩的.货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了没必要要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗,这样就能够避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,由于我们承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛劳及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,循环往复天天辛苦地工作着。勤俭一滴水、节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐步的构成。客房楼层在保证对客服务增加客房收进的同时,努力控制本钱,在平时的工作中让每位员工建立约意识。

部分采取的几项措施:

1、客房逐渐更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地勤俭了开支,下降了本钱。

2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,勤俭了水能源。

3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所降落,可谓是一箭双雕。

4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大下降了布草的丢失率和报损率。

6、封闭了七个楼层的热水七器,固然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收进做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部分积极响应大厦管委会的号召,努力培部分的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部分前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,不管是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益匪浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一位员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部分也非常重视管理职员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理职员队伍,才能带领好这个部分。部分每周召开一次领班以上的管理职员会议,在会上就部分工作中存在的题目,大家一起讨论,各抒己见群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况动身,员工在工作中出现题目,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生题目的缘由,找出解决题目的方法,避免类似题目的重复出现。做好员工的思想工作,也是部分今年工作的一个重点,只有员工心情愉快才能把满腔热忱投进到工作中往,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调剂,这是一项很辣手,很复杂的工作,由于他牵扯到每一个员工的亲身利益,为了把工作做到位,避免没必要要的人为动荡,我们做了深进细致的工作,采取一对一的方式,反复夸大这次工资调剂的目的、意义、实施方案,让员工完全领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部分没有出现任何的不安定因素,虽然我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深入的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的。

今年部分在员工的培训上也下了很大的工夫:

1、部分每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的把握一些平常用语,激起员工对英语学习的爱好。

2、多名领班以上职员参加了中饭公司举行的斯坦福英语的培训。

3、4月请韩万国先生对部分所有员工进行了一次如何进步服务质量的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。

4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把他人好的东西学习鉴戒过来,应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果。

第二篇:酒店员工自我评价

1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强三店厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。

2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。 最后,我用一句话总结我个人心态:我会打好这份工。 谢谢大家。

第三篇:教师简短的自我评价

我从教二十余年,一直从事农村边远山区教育教学工作,教师,是太阳底下最光辉的事业。我特别珍爱这份工作,也深知它的重要性。因此,我努力加强政治学习,加强对法律法规的学习,学习《中小学教师职业道德规范》,学习《歙县教师师德公约》,学习中心校师德评估办法及细则,依法执教,以德育人。现就师德师风方面的表现评价如下:

一、遵纪守法,树立社会主义荣辱观,加强政治理论学习,认真做好读书笔记,崇尚科学,反对邪教。教育学生始终把坚定正确的政治方向放在首位,帮助学生建立目标,严格执行课程计划,开齐开足课时。

二、工作服从组织安排,严格遵守学校的.规章制度,遵守劳动纪律,早上班,迟下班,出满勤,近年来,未请过一天病事假。

三、团结同事,建立教师集体,维护学校荣誉。顾全大局不计较个人恩怨与得失,爱护公共财产。关爱学生,建立平等和谐的新型师生关系,不讽刺挖苦学生,不体罚或变相体罚学生。有事主动与学生家长联系,听取意见和建议,取得家长的支持和配合。

四、爱岗敬业,认真备课,上课,精心设计作业,及时批改反馈,做到学期初有计划,学期末有总结,质量检测有分析。上班时间不做与工作无关的事情。严以律己,以身作则,要求学生做到的`,自己首先要做到。教学面向全体学生,既注意培养尖子学生,又注意发展优等生,既注意中等生,又注意转化后进生,不歧视后进生。

五、廉洁从教,爱护学校财产,勤俭办学。不从事有偿家教,不接受家长的礼金礼物,不接受家长的吃请,不强迫学生购买教辅书。

六、衣着大方,仪表端正,课堂上感情真挚,举止文明。

今后,要继续加强学习,严格要求自己,以德育人,永远无愧于人民教师这个光荣称号。

第四篇:转正简短的自我评价

进入公司的三个月时光里,在领导和同事们的悉心关怀和指导协助下,使我在较短的时光内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的工作流程,此刻基本能完成各项分配到的工作;

同时让我充分感受到了领导们海纳百川的胸襟,体会到了同事的团结向上,和睦的大家庭感觉。这段时光是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而完美的回忆。

虽然只有短短的三个月,但学到了很多,感悟了很多,以及对自身一些不足的地方得到了改善与提升,增进了对公司文化的更深了解,看到公司的发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的期望以一名正式员工的身份在那里工作。

由于原单位从事的是客户服务工作,对行政工作有很多做得并完不完善,在此,我要特地感谢公司领导和同事对我的入职指引和帮忙,感谢他们对我工作中出现的.失误的提醒和指正。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不断提高充实自己,期望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献不辜负公司领导对我的期望与栽培;

实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望完美的未来!

第五篇:转正简短的自我评价

进入公司的两个多月时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导协助下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的工作流程,现在基本能完成各项分配到的工作;同时让我充分感受到了领导们海纳百川的胸襟,体会到了同事的团结向上,和睦的大家庭感觉。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在工作中,我们要注意的向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多学习,多思考,让我更快的融入到了我们的公司中。在工作中,善于思考,发现有的单据在处理上存在问题,便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的`就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考。

在这短短的两个多月学到了很多,感悟很多,在这也不断的提升自己的.综合素质,对公司的日常操作有了基本的了解,以后我将加倍努力,不断改正缺点,挖掘潜力,以开拓进取、热情务实的精神面貌去迎接未来的挑战。以期为公司的发展尽自己的一份力量。

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