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第一篇：酒店员工自我评价
蔡来玉带湾有两年多的时间，她以“开拓创新。优质高效。宾客第一。服务至上”的工作目标。以饱满的工作激情，诚实敬业的工作态度。快捷高效的工作作风。细致入微的真情服务受到各位领导的表扬与赞叹。
蔡两年多来带过无数个新员工，她都以规定规范自已的工作行为。具有很强的'凝聚力和战斗力的团队精神，让新员工同心同德，从她做起，充分调动新员工的工作积极性，为新员工提供生动活泼。轻松愉快的生活空间，营造一个和谐，团结健康欢快的队伍之中。
蔡在20xx年2月5日在大堂检到客人手机一部及时送到前台归还给客人受到酒店表扬奖励50元
在20xx年8月5日又在大堂检到客人手机一部及时送到前台归还给客人受到客人写信表扬与酒店领导表扬奖励50元
从这几点可以看出本员工有品德高尚，拾金不昧的精神在工作中创造优异的成绩，赢得酒店声誉。
一流酒店需要一流的员工，学习蔡丽珠精神，人人争做最佳的优秀员工。
第二篇：酒店员工自我鉴定怎么写
半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立，得到了这个方面知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。
在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、xx菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是，酒店的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”
实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。
第三篇：酒店员工的自我评价
我xx大学酒店管理专业大四学习准备毕业之际学校安排下我xx大酒店期月实习实习期间分别酒店客房部、餐饮部和营销部总台三部门进行了学习次实习使我受益匪浅我大学四年学习书本知识好运用机会
首先我酒店先客房部学习客房部我向清扫员大姐和客房服务员学习了何对客房进行清扫及查房并向其工作人员了解了客房部日常工作规程客房部学习过程我学了酒店内基本做床、卫生间扫清及简单客房服务方法使我对酒店出售基本商品有了初步了解
其次餐饮部餐饮部酒店内员工多、工作量大也复杂辛苦部门岗位学习向资深餐厅服务员学习了何摆台、撤台、点菜、上菜等系列基本餐厅服务方法并对餐厅服务流程有了进步了解总台总台酒店门面客人对酒店形成第印象地方总台服务基本涵盖了酒店所能够提供所有服务项目因此需要前台服务人员对酒店各部门都有足够了解才能客人提供满意周服务此段时间里对酒店客人何登记入住和退房等些基本前台日常操作有了深入了解并进行了实际操作
短短月实习快结束了工程终于体会工作与学习角色同之处我仅向酒店员工学习了酒店服务基本方法和技巧体会应该何跟客人和同事交流和相处更被酒店人员无私敬业精神所感动仅我今理论学习打下了良好基础也使我今从事酒店行业有了良好开端
第四篇：酒店员工自我评价
，今年23岁，xx人，今年6月份毕业于x大学(石家庄市)，于8月6号进入x酒店成为试用员工，至今已满三个月，在这三个月中我不由的感叹时间飞逝。但随着日子的流逝，酒店开业也近在咫尺。酒店各项工作也在日趋完善、成熟中。对酒店文化的不断加深，从中让我体会到皮都酒店领导班子的不同之处，使我越发觉得选择皮都国际酒店、销售部是我人生中一次正确的机遇。
在试用期间，在领导的精心培育和教导下，及同事之间的相互帮助下，通过自身的不断努力，无论是思想上，学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。作为一名刚刚从学校出来的学生，虽然有过一点专业知识的学习，但是实践的东西接触的太少。对酒店美工上还有很多问题不了解，刚踏上这个岗位时，处于一片茫然，对酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉，不知道该如何做好项工作，在工作中我出现一些小的`差错和问题，部门领导以及主管会及时给我指出，促进了我工作的成熟性，如果说刚来酒店那几天仅仅是从简介中了解酒店，对酒店的了解只是一些小东西，那么随着时间的推移，我对酒店有了一个更深的了解。
酒店融洽的工作氛围，团结向上的企业文化，使我感受到了团队的伟大，不仅锻炼了我的技术，更提升了我的素质，在酒店工作最起码的一点是要学会微笑，无论是谁，一个甜美的微笑会给人一个不同的感觉。在试用期间酒店领导花巨资请专家让我们更好的了解酒店，认识酒店企业文化，在此十分感谢皮都国际酒店给我这个难得的学习机会，年轻的我最终是不成熟的，自己对酒店美工方面的东西还十分欠缺，自己对业务学习抓的不紧，感觉有很大的潜在压力和紧迫感，缺乏自信心、锲而不舍、持之以恒的学习精神和态度。没有深刻意识到工作水平的高低对工作效率和质量起着觉定性的作用，在工作方面有依赖性，认为领导会有具体的指示，放松了自己，这是我在工作中大大的不足。从这些不足我看出酒店美工这个岗位我要学习的还有很多。在今后在工作中，加强学习，不断提高自身的素质和知识，任何时候都不能放松，多学习酒店的纪律教育，今后不仅要多学习专业知识，更要多学习其他知识，不断提升自己，自觉的加强锻炼，做到自重、自省、自警、自励。虚心接受别人的意见，不能凭主观意识去做任何事。积极开拓进取，提高工作水平，不断加强学习加强锻炼，努力提高自己处理实际问题的能力，把酒店美工这个工作，提高到一个新的水平。俗话说干一行爱一行，虚心好学，遇到问题多看多问多想。重点做好与部门的沟通协调，加强与上级的联系，体高自己的专业水平，这是我以后努力发展的方向。
从这三个月中我还领悟到了思想上、以及生活处事方面的东西。
在思想上，自觉遵守酒店规则制度，学习酒店的企业文化，积极参加酒店的培训，这才是思想上进的王道。同时日益激烈的社会竞争，也使我充分的认识到成为一名酒店正式优秀员工的重要性。
在生活处事中，皮都酒店虽然是我刚刚进入的一个新环境，但是酒店领导都很善解人意，关心员工，让我体会到了酒店是个多么温馨的团体，从中也学会了如何与领导、同事更和睦的相处，在酒店各领导的关心和帮助下，让我真正体会到了从一个学生到一个工作者的转变。
在这三个月的试用期间，我深深的体会到，有一个和谐、共进的团队是非常重要的虽然收获不少，但是还有很多不足的地方需要我认真去学习、去领悟。我相信在今后的工作和学习中，一定要把事情想的更全面一些，经过试用期间的锻炼，以及皮都国际酒店各领导的帮助下，我坚决改善自己的不足，把工作越做越好，
多少意气风发，多少踌躇满志，多少年少轻狂都在今天给它一个终结。皮都国际酒店给了这样一个发挥的舞台，我就要珍惜这次机会，新目标、新挑战，就应该有新的起色，我将为皮都国际酒店的发展竭尽全力，做出一个新的自己，在此我提出转正申请，希望自己成为皮都酒店的一名正式员工，恳请各位尊敬的领导予以批准。
第五篇：酒店员工的自我评价
我是xx大学酒店管理专业大四学习，预备毕业之际，在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学习，这次实习使我收获颇丰，是我大学四年学习书本知识的一个很好的应用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。在客房部学习进程中，我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的'门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台平常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。
短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终究体会到工作与学习角色的不同的地方，我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技能，体会到应当如何跟客人和同事交换和相处，更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。这不但为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
第六篇：酒店员工的自我评价
1、主攻营养师，对基础营养学，营养配餐，食谱设计，医院膳食，各类人群营养进行了系统的学习。理论知识较为扎实，
2、自己身为酒店管理专业学生。敢说自己对“客户”这两个字有着深刻的理解即“服务意识”
3、我对中医情有独钟，许多中医理念对营养观念影响深远，如“天人合一”“四性五味”
4、自己刚刚走出校门，工作经验相当匮乏。有的只是实习中积攒的，因此在将来的工作岗位上肯定有不少的困难，但是我相信自己只要努力去做，只要肯去做一定能有所斩获。
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