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第一篇：厨师求职简历自我评价
本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。
2、对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。
3、擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
4、沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。
5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
我的目标：控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜肴。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
第二篇：厨师求职简历自我评价
个人形象高大，相貌良好，性格热情开朗，在唱歌、创作以及其他文娱活动表演能力方面功底较好，曾代表学院参加20xx年广东省各高校迎xx大金秋颂歌大型主题晚会参演，20xx年度迎新晚会校合唱团表演以及成功担任学院20xx年度英语知识竞赛主持司仪，参与学院20xx年度迎新晚会的男声独唱和班级自编自导自演的话剧《流星菜园》，以及学院“茗蕊溢香”总结晚会的音乐灯光总监等。同时，能熟练操作音乐视频的合成制作以及艺术创作领悟能力较强，熟练操作Ulead VideoStudio、Cool Edit Pro等软件。曾经一个人担任20xx年度英语话剧比赛学院参赛作品的编剧，导演，编舞、配音，灯光以及背景音乐制作，代表作品《声音的重生》、《茶话茶家》，前者还获得20xx年校园文化节英语话剧表演赛“优秀奖”的鼓励。
能熟练操作电脑，具备良好的互联网使用经验，打字速度快，对房地产、园林设计一行有一定的专业认识，熟练操作AutoCAD、PhotoShop、CorelDraw、3d MAX、Office系列等计算机应用软件,但并不完全依赖电脑。手绘基础较好，设计作品具备原创性。文字写作组织能力较强。性格外向开朗，交际能力良好，精通流利的粤语、标准的普通话以及地道的潮汕话，擅长与他人沟通协调，善于抓住客户的心理，与客户建立友好的业务联系。有良好的英语口头交流能力和写作能力。很荣幸，在参加20xx年度的全国大学生英语竞赛中，成绩优异，荣获20xx年全国大学生英语竞赛二等奖的肯定，同时，在20xx年5月获得全国大学英语口语考试的B级证书的肯定。
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成，这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳，所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好，而且也很受周围同学的欢迎，与许多同学建立起深厚的友谊。在学习知识的同时，我更懂得了，考虑问题应周到，这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点，就是不喜欢虎头蛇尾，做事从来都是有始有终，就算再难的事也全力以赴，追求最好的结果，正因为如此，我把自己的意志视为主要因素，相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人，而是他本身。
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