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一、自己积极参加公司组织的各类学习活动
努力学习本专业的安全与技术业务,深切领会上级领导的指示精神,针对上级领导提出的各项意见和要求认真查找自己的不足,使自己的思想和公司领导工作的指导方向保持一致。
二、弄好自己本职工作
我日常工作的主要内容就是接轴,装箱和包装。这是一个繁杂连贯的过程,值得注意的是要保持产品的质量,根据公司的包装要求,对产品应有清晰的认识,用对标签,用好标签。对不同种类的产品进行区分,这些都要在平时养成一个良好的习惯。
三、听取建议、记好要求
为了能够更好的做到安全生产工作,日常工作中自己能够认真听反映的各类意见、建议和要求,团结周围的同志,自己在工作中虽然取得了一定的成绩。同时也感到离领导和生产的要求还有很大差距,比如:执行制度不够坚决,工作中有拖拉现象,工作中易犯急躁情绪,培训存在流于形式的现象。这是在今后工作中必须加以改正的。
为了做好工作,养成一个好习惯,平时就要准备工作做好,不慌乱。工作过程认真负责,最后还要做好检查工作。平时多总结,多改进。
新的一年马上又要到来了,我会树立信心,好好努力改进提高,争取在今后的工作中更上一层楼。
食堂工作在学校党支部,校委会和总务处的正确领导下,在各处室和全体师生员工的全力支持下,食堂坚持认真学习实践“_”的重要思想和_大会议精神,全体服务工作人员始终坚持以服务为宗旨,以育人为天职,保证生活质量创效益,确保学校正常的教育教学秩序,确保师生的身体健康,确保特困学生的基本生活,食堂全体干部职工团结向上,不懈努力,勤奋、踏实的工作使食堂圆满地完成了学校下达的任务和经济指标,使食堂的生活质量、数量、安全、卫生得到了师生好的赞偿,同时得到了上级主管部门的多次好评,食堂工作一年来取得显著的成绩,现将总结如下:
一、食堂工作的主要成绩
1、①加强学校食堂思想政治工作,涌现了一批会做事,会育人、懂服务的先进典型,一食堂被学校评为先进食堂,陈钰铭、黄艳丽、王平、罗泽军、蔡玉凤、徐艳、秦祥英、吴景林、杨振梅、杨金平、黄正芳、郭明菊、陈立新、程蓉被学校食堂评为先进个人。②认真学习、领会、实践“_”的重要思想和_大会议精神,坚持了一月一次的政治学习、业务学习和职工生活会,做到了有布置、有检查、有总结、有开会记录。③通过食堂工作大会,宣讲和个别谈话,武装职工思想,严格组织纪律,完善工作制度,使全体职工讲究工作实效,提高服务质量,争取荣誉,力求创经济效益。④鼓励全体职工相互学习、相互促进,任务到组,自由竞争,全体职工自觉的维护学校利益和食堂利益,形成了一种为教育教学,为师生服务的好思想,努力办好食堂的好作风。⑤食堂在数量、质量上不断提高,做到了食品卫生、安全,使师生对食堂的信誉度有明显增高,上级主管部门评价好。
2、落实管理制度,实行民主管理。食堂一是由总务处直接领导管理,工会参与监督管理,事务室全面负责管理,各食堂分组管理。二是做到分工明确,任务到组,责任到人。三是大宗物资集体采取公开招标采购,肉食定点采购,根据市场行情变化,采购员负责购买,出纳员跟踪付款,保证了整个食堂的生活质量的物资供应。四是履行物资验收制度,工会参与大型物资验质验收,购进的所有物资由食堂保管员验质验收签字,食堂会计审核签字,事务长审查签字,出纳方能付款。五是防疫站监管食堂,随时作抽样检查,一年来食堂未出现有不合格产品和物资。六是把好熟食的进口关,严禁出售无厂家、无检验报告单,无卫生许可证,无出厂日期的单位食品进食堂。七是统一卫生健康检查,对有传染病的人员严禁进食堂工作。八是制约食堂内部人员食品食物、随意吃、拿、换等,随时发现,当场重罚。九是严禁食堂使用现金交易,一经发现,加倍罚款。十是严禁买卖人情,无故损害食堂利益。
3、加强了操作流程管理。①固定专业师傅主厨,红、白案分开操作,各自主持当日的生活安排,使食堂早点品种达到了十五个以上,中晚餐达到了二十多个品种,给师生提供了品种多样,物美价廉的食品。②实行清洁卫生值日制度,食堂内一天一人值班,大餐厅、炊具、器械专人消毒保洁,学生餐盘专人清洗、消毒,使食堂的清洁卫生、环境卫生有明显提高,得到了区卫生局,防疫站的高度评价。③每天公布购进菜价,公布品种,成品单价,每月的核算报告到财务室、总务处、学校。严格监督环节和稳定的价格,便师生吃得放心。④实行统一健康检查,统一服装、统一挂牌服务。⑤保证了困难学生的生活供应。保证有开水喝、热水洗。⑥严格劳动纪律,履行请假手续,严格作息时间,食堂内无吸烟、酗酒事件发生。⑦食堂做到了主食干稀适度、数量充足,色、香、味俱全,工作态度好。⑧每月核算真实、准确,严控盈利比例。⑨建立了奖励机制。⑩高度重视安全,一年来没有任何大小事故发生。
4、完成了学校下达的任务,食堂从_年1月至12月营业收入140余万元,利润18余万元,餐饮部2.5万元,添置炊具2万余元,学生会餐2万余元,高考会餐7000余元,教师会餐23370余元,支付工资25万余元。
5、食堂安排家属就业26人,接纳移民扶贫1人,校内农户5人,食堂大力支持了学校的教育教学工作,解决了教师的后顾之忧,同时取得了好的经济效益和社会效益。师生员工满意。
二、存在的问题
1、要进一步提高管理水平和业务能力,尽量不造成有工作失误损坏食堂利益。
2、要搞好财务的开支,主要是执行的力度不够,食堂借支太多,要进一步理顺财务室与事务室的关系。
3、食堂的骨干人员很欠缺,整体素质很低。
4、要合理建设食堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设。
5、教育全体工作人员要注意节约增收。
三、改进的措施
1、进一步搞好民主监督管理,发挥工会积极参与监督的管理,认真接受学校经费清理小组的清查意见,加强有效的改进措施,认真听取师生对改进食堂的意见。
2、规范食堂财务账目,加强成本核算,维护师生的利益,继续实行三公开。
3、加强职工业务培训,成为有技术、精业务,懂服务、会育人的好职工。
4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全、卫生的为师生服务。
5、搞好食堂的硬件设施建设,使食堂向现代化迈进。
6、发挥管理干部的一技之长,鼓励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把食堂办好。
过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但也还存在一些问题,让我们在新的一年里,认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,以新的业绩为校争光。
认识自己工作的水平也是一个进步的手段,有时我们的工作总是在原地踏步,实际并不是事情本身没有希望,多是人用错的方法和态度。若是不能发现这些情况,将会陷入无尽的循环里,就会使我们做事长期没有进展,还会让人产生泄气的情绪。尽管有些时候问题已经很明显了,可是本人常常意识不到,还是处在一味的抱怨和低落当中。那么工作自己评价则是让自己找到出路的.一种方法,让我们用全面客观的眼光来审视自己,才能看到自己真实的状态,以及那些在工作时没有发现的疏漏,然后再加以改进,工作的局面就会随之改变,以下就是一份不错的案例。
在每天工作的时候我都仔细检查每项流程,在操作之间我都会检查资料是否充分,手续和票据有没有准备齐全。认真参考制度当中的规范条款,用严谨的态度逐项审查清楚。对于一些有疑点的申报,和不符合要求的申请我都会公正处理,严格做到流程规范。
对于部门工作的质量严格监督,发现违规现象能够及时作出严肃的治理。遇到一些特殊情况我们能做到灵活思考,权宜处置,不让一些陈旧僵化的规矩耽误部门的正常运行。对待工作不容情面,在员工出现错误的时候我会直言之处,并要求他整改。而在管理上我处事公正,给部门创造效益的会给以奖励,不会因为个人原因而感情用事。
另外我做事注重条理,从来都是有层次的规划工作,既有执行力又善于反思,能够及时发现流程中的问题和欠缺。并对问题的情况作出有效的改进,对自己要求严格,谨慎遵守各项规程和制度,将自己的权利限制在体系框架内。服从领导安排,能够直面错误和接受批评。