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厨师简历自我介绍

2024-02-22 23:58:51

千文网小编为你整理了多篇相关的《厨师简历自我介绍》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《厨师简历自我介绍》。

第一篇:厨师个人简历自我介绍

湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于xxxx。1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:XXXX本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

第二篇:个人简历自我介绍

姓名:×××

姓别:男

民族:汉

籍贯:湖北

出生:1982.2.1

教育背景:

20xx―至今:北京大学医学部临床七年制(现大四)

1994―20xx:湖北黄石

第二中学

奖励:

20xx年4月:北京大学第xx届挑战杯―五四学术科学竞赛本科生理科第四名,二等奖第一名;(挑战杯―五四学术科学竞赛是北京大学规模最大的全校性质的面向各个专业、各个年级(本、硕、博)的学术科学竞赛,我是今年医学部唯一进入前20名决赛答辩的学生)

R>20xx年 11月:北京大学学术创新奖(北京大学对在课外学术有突出成绩的学生的最高奖励,我是基础医学院第一次也是唯一获得此项荣誉的本科生)

20xx年10月:北京大学三好学生;

20xx年10月:北京大学医学部优秀学生一等奖学金;

20xx年8月: 第xx届首都大学生“挑战杯”课外学术科学作品竞赛二等奖;(医学部基础医学院唯一代表)

20xx年5月:北京大学第第xx届挑战杯―五四学术科学竞赛本科生理科第五名,二等奖第一名(医学部基础医学院唯一代表);

20xx年10月:北京大学学习优秀奖;

20xx年10月:北京大学医学部优秀学生二等奖学金;

20xx年1月:北京市第xx届首都大学生非物理专业物理科学竞赛特等奖(总分排名第二,医学部基础医学院唯一获奖者,也是历年来成绩最好者);

20xx年10月:北京大学学习优秀奖;

20xx年10月:北京大学医学部优秀学生二等奖学金;

1999年10月:第xx届中国物理奥林匹克竞赛一等奖;

1998年10月:第xx届中国物理奥林匹克竞赛一等奖;

学术论文:

20xx年5月:研究论文C-Reactive Protein Augments Interleukin-8 Secretion And Expression In Human Peripheral Blood Monocytes 的摘要投向美国心脏病年会(AHA会议),如果接受将在Circulation上发表(IF:10.255, 20xx);我是这项工作的第一完成人;

20xx年3月:一文发表在《生理科学进展》上(中国生理学会创办,国内核心期刊,美国医学索引收录),第一作者;

20xx年9月:研究论文以中文与英文两篇摘要的形式投向第x届世界华人科学家大会并被接收,我是本研究工作的第二完成人;

课外活动:

20xx年3月: 获准免费参加在中国协和科学大学举办的由John Hopkins教授讲授的International Collaborative Genetics Research Training Program的遗传学培训;

20xx年1-12月:坚持参加生理与病生理学系周一晚上的学术沙龙(文献学习和讨论)活动;

20xx年11月:通过英语选拔和面试,成为医学部xx周年校庆活动的志愿者,负责接待国际友人和老校友,并获得韩启德校长亲自签发的“优秀志愿者”证书;

20xx年7月:北京大学医学部985创新人才培养项目的入围者,暑期在生理与病生理学系主任,长江特聘教授王宪教授的实验室完成培训。

第三篇:厨师精彩自我介绍

湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店

等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够,不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三: 我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

第四篇:厨师个人简历自我介绍

1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

第五篇:个人简历自我介绍

本人负责,敬业,诚信。

熟悉建筑机械及相关机械设备的管理,有较强的与厂家沟通交流能力;人际关系较为广泛;较好的施工现场的管理和协调能力,有控制工程进度质量安全的能力;熟悉基础、墙体、防水、混凝土、冬施工程等施工技术;熟练运用专业及办公软件;敬业、工作积极主动、适应能力强。

本人性格开朗、乐观、有活力,待人热情、善良,自信,对工作严肃认真一丝不苟,积极主动,能吃苦耐劳,有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神,能谦虚谨慎、善于学习和接受新鲜事物,注重团队合作精神,集体观念强。为人坦诚,富有责任心和正义感,遇事沉着冷静,善于动脑,善于思考,意志坚定,不怕挫折和困难!

对待工作认真负责,不怕吃苦,有良好的团队精神,乐于接受挑战,喜欢思考问题,有良好的语言沟通能力,业余党校毕业,中国青年志愿者,在大学期间积极参加和组织学校和班内的活动,具有较强的组织管理能力,学习成绩优秀,并多次获得荣誉。

在职软件工程师,勇于创新,可塑性强,学习工作潜力大,工作两年,工作期间被公司派遣到日本出差洽谈项目业务,商务,并培训学习。学习新事物适应力强,有很强的责任感和进取心,能够不断地对自己"充电"提高自身能力。自身专业是信息管理,对于跨越计算机和管理之间的工作更加胜任。

多年工作的锻炼,使我形成了吃苦耐劳、敬业奉献、团结协作、积极进取、认真负责的良好思想道德素质,适应社会变化的自我完善能力、竞争能力。在多年管理工作中,熟练操作OFFICE办公软件;精通电脑软件及硬件知识及实际操作;有较强的工作能力与分析能力,具有开拓创新精神和强烈的集体荣誉感,有一定的学习创新能力。

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