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我叫,毕业于X大学酒店管理专业。我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
早上/下午好,各位考官。我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫……,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。
尊敬的各位领导、各位评委:
你们好!
感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。
我这次竞聘的岗位是《vv酒吧》领班。
首先做一下自我介绍:我叫万发,今年23岁,高中学历, 毕业武汉技术学院。之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我《vv酒吧》就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。
各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行《vv酒吧》的基础保障工作,是《vv酒吧》重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。
假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。
再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。
最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必须强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。
我来《vv酒吧》半个月了,到《vv酒吧》,接触到其先进的管理理念和经营理念,使自己的素质得到进一步的加强,我觉的能够参加这次竞聘活动,无论成功与否,对我都是一次锻炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老老实实做人,踏踏实实做实事,必定会走向成功。
谢谢!
尊敬的先生/小姐:
我现在是本酒店的.一名餐饮部服务员,在酒店的工作中,我学会了很多:
在工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节等行礼规范;还有站姿、托盘方式、更换烟盅、斟酒技巧、上菜规则等服务上,努力学习并做到最好。
在服务要求上,我学到了在服务行业对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌;对待自己要注意仪表太方,清洁得体,工作利落、快捷。
为了成为一名优秀的服务人员,我一直在努力的学习和工作着。经过了这么长时间的学习和工作,现在,我对在酒店的服务工作很自信。
面对这次对酒店领班的应聘中,在熟练掌握服务员的专业技术和服务技能,工作规范和工作程序后,我是如此认为的:作为一名领班,首先应该具有的是组织协调能力,要能够合理协调酒店各服务员关系,能科学合理调度、调配好服务员的各项具体工作;其次是分析判断能力,能对出现的问题进行认真分析,找出其中的主要问题,能把事情与其上下左右联系起来,做出正确的做法。
此外,一个优秀的领班要有宽宏的度量,善解人意,理解所处的情况,能多方说服、化解矛盾。使一些问题得到顺利、妥协、圆满的解决。还应具有应变能力,善于领会宾客的心理活动和需求,随机应变地解决宾客的各种各样的问题。用一切办法尽量达到宾客要求,使其满意。
最后,我认为领班还应该有很好的语言文字表达能力。要善于与宾客打交道,说话要有说服力,语言流利、口齿清楚。并能正确填写本岗位业务报表,书写班组工作总结。
以上是我对领班这一工作岗位的认识,我也会朝着这个方向努力的做好,争取做到优秀。当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中难免会有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正以完善自我的能力。
尊敬的先生/小姐:
我现在是本酒店的一名餐饮部服务员,在酒店的工作中,我学会了很多:在工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节等行礼规范;还有站姿、托盘方式、更换烟盅、斟酒技巧、上菜规则等服务上,努力学习并做到最好。在服务要求上,我学到了在服务行业对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌;对待自己要注意仪表太方,清洁得体,工作利落、快捷。
为了成为一名优秀的服务人员,我一直在努力的学习和工作着。经过了这么长时间的学习和工作,现在,我对在酒店的服务工作很自信。面对这次对酒店领班的应聘中,在熟练掌握服务员的专业技术和服务技能,工作规范和工作程序后,我是如此认为的:作为一名领班,首先应该具有的是组织协调能力,要能够合理协调酒店各服务员关系,能科学合理调度、调配好服务员的各项具体工作;其次是分析判断能力,能对出现的问题进行认真分析,找出其中的主要问题,能把事情与其上下左右联系起来,做出正确的做法。
此外,一个优秀的领班要有宽宏的度量,善解人意,理解所处的情况,能多方说服、化解矛盾。使一些问题得到顺利、妥协、圆满的解决。还应具有应变能力,善于领会宾客的心理活动和需求,随机应变地解决宾客的各种各样的问题。用一切办法尽量达到宾客要求,使其满意。最后,我认为领班还应该有很好的语言文字表达能力。要善于与宾客打交道,说话要有说服力,语言流利、口齿清楚。并能正确填写本岗位业务报表,书写班组工作总结。
以上是我对领班这一工作岗位的认识,我也会朝着这个方向努力的做好,争取做到优秀。当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中难免会有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正以完善自我的能力。