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第一篇：医学检验科实习生自我鉴定
光阴似箭，日月如梭。一年的实习生活很快就过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千。本人于某年某月被医院正式接纳为检验科实习生。在这一年实习中, 自己不断加强学习,提高政治素质和业务素质，准确自我定位，努力做好本职工作，现将一年来的实习情况汇报如下：短短的几个月，在医院党政领导的正确领导下，在检验科主任的带领下，我 认真学习各专业知识，锐意进取，求真务实，发扬与时俱进的工作作风，坚持“以病人为中心”的临床服务理念，立足本职岗位，踏踏实实做好医疗服务工作。总结主要有以下几项：
一．兢兢业业，做好本职工作
作为检验科的一员，既是医生的眼睛，也是医生的助手，把握自身职责，这是我任职以来的又一准则。应用自己所学的知识，收集到老师的意见，学习到外地的经验，提出意见和建议，给医生当好参谋。到目前为止，己基本能满足医院各类病人检测参数要求;为保证各类病人检测数据的准确性，在检验、检测的全过程中严格按照(全国临床检验操作规程)和(产品说明书)进行操作，在过去的一年中所出据的检验报告基本能达到准确。在检验业务上能坚决贯彻医疗安全第一的理念，杜绝了医疗事故的发生。更进一步提高医疗服务质量、改善服务态度来争取病人的信任。
二 .专业知识、工作能力和具体工作
日常的临床检验工作，虽然工作比较繁忙，做起来有一定的困难，如很多手工加样工作，我以前就没做过，但为了搞好工作，服从领导安排，积极支持科主任工作，我 不怕麻烦，虚心向老师学习、自己摸索实践，在很短的时间内熟练掌握了手工加样工作，明确了工作程序，提高了工作能力，在具体工作中形成了一个比较清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。为了弥补自己专业知识的空缺，我
每天不断的要求自己要把这些知识补上，这不管对自己还是在以后面试打下一个牢固的基矗。
三、工作态度和勤奋敬业方面
“医者父母心”，本人以千方百计解除病人的疾苦为己任。我希望所有的患者都能尽快的康复，于是每次当我进入病房时，我都利用有限的时间不遗余力的鼓励他们，耐心的帮他们了解疾并建立战胜疾病的信心，默默地祈祷他们早日康复。 热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，热心为大家服务。认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位，加班加点按时完成工作。
四、在工作中也收到了来自各方面的批评和指正，我都一一进行了整改，收到了良好的效果。
在过去自己实习的几个月中，在院领导和科主任的领导下，自己兢兢业业，勤奋工作，虽然取得了一些成绩，但由于自己各项素质尚须进一步提高，工作中难免出现这样和那样的问题和错误，比如个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。我衷心的希望各位领导和老师们能及时地给予批评和指正，新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，更上一层楼，努力开创工作新局面，使思想觉悟和工作业绩再上一个新水平，为总院的发展做出更大更多的贡献。
第二篇：微生物实习自我鉴定
眨眼间20多天过去了，自从离开学校到厦门捷递物流有限公司实习到现在已经 有一个月的时间了，在这个期间，我学到了很多东西，让我收获颇多。下面就是我的实习鉴定。 一个月的实习过程，让我提高了自己，特别是想我这样刚离开学校的实践能 力差，更需要通过多做事情来积累经验。而实习工作并不象正式员工那样有明确 的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时我主动争取多 做事，这样多积累多提高。 在工作中我能够完成布置的工作，在没有工作任务时能主动要求布置工作， 做到主动学习，在工作中，我不允许自己丝毫的马虎，严谨认真我时刻牢记。
一， 努力学习，不断提升理论素养。
在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。我积极响应 单位号召，结合工作实际，不断学习理论，技能知识和社会知识，用先进的理论 武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。
二， 提高工作积极性和主动性。
实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋 的沃土，在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努 力创造业绩，继续为社会创造更多的价值。 感谢单位领导和部门领导以及师傅 们对我的支持和帮助。
三， 努力实践，进行角色转化。
"理论是灰色的，生活之树常青"，只有将理论付诸于实践才能实现理论自 身的价值。也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值 也是通过实践活动来实现的， 也只有通过实践才能锻炼人的品质， 展现人的意志。 实习使我学习的理论知识能够和动手能力很好的结合融化， 是我大学历程非 常宝贵的经验，我会好好总结，帮助我更好的完成学业，为走出社会做更好的基础。
第三篇：微生物实习心得体会
在新疆农业大学农学院罗明教授为指导老师，开始我的毕业实习。具体实习是从6月开始，其主要内容为复播、套作棉田土壤质量微生物学研究。至今实验部分已经结束，基本按照实习计划完成任务，其任务是研究比较棉花单作、棉花套种、棉花复播模式下不同生育期不同土壤微生物活性。
新疆是全国最大的优质棉生产基地,其棉花占全国产量的1/3，棉花产业对新疆农民收入的提高、经济发展、社会进步具有重要地位，经过几十年的发展,化肥资源已经逐步成为新疆棉花高产、优质、高效、可持续发展的重要物质基础。最近两年新疆中长绒棉发展很快,棉花色泽特征在全国棉主产区最好,品级较高。
棉花色泽好,品级较高，主要原因是新疆有着得天独厚的自然资源优势。
新疆棉区地处亚欧大陆腹地,热量条件较好,宜棉区最热月平均气温为250C以上;棉花生长期内太阳辐射充足,总日照时数2600h左右;降雨量少,光热水资源十分丰富。
近年来新疆棉区多次刷新全国棉花单产纪录,单产和总产不断提高,1993年总产居全国各省(区)之首，1995年国家对新疆棉花生产布局作出重大调整。“九五”期间，把棉花生产重点向新疆棉区倾斜,2000年棉花种植面积达100万hm2,总产150万t。“十五”期间，新疆棉花种植面积由2000年的101万hm2发展到2004年的111.3万hm2,占全国棉花面积的19.6%;总产由2000年的150万t到发展2004年的175万t,占全国总产量的27.7%;单产由2000年的1485kg/hm2提高到2004年的1572.3kg/hrn2,为全国平均单产的1.4倍，种植面积、单产、总产均稳定增长。兵团棉花面积2000-2004年稳定在46万hm2,总产87万t左右，占全疆的49.7%.2004年单产达1890kg/hm2，创历史新高。新疆棉区多次刷新全国棉花单产纪录,单产和总产不断提高的高产途径主要包括:加速培育抗病、优质棉种;合理肥料投入,实现高、中、低产棉田均衡增产;大力推广节水农业;机械化采棉;改变作物的布局与轮作倒茬;节本增效,简化栽培技术体系。
综合来看，2003年全疆大部棉区春季热量条件及棉花生长的基本热量条件差于常年和2002年，影响了棉花的生长发育速度;棉花整个生长期的气象条件，北疆棉区弊大于利;南疆部分棉区的热量条件亦略显不足。因此2003年我区棉花单产为1543kg/hm2比上一年减产了3%，但是由于播种面积比上年增加了93.08x103，所以总产达到了160x104，比上一年增加7%。2004年全疆大部棉区棉花生长的热量条件好于常年但略差于上一年，对棉花生长较有利，但阶段性高温、干旱、洪水、冰雹、霜冻等气象灾害对棉花生产有一定的影响。因此，全疆棉花整个生长期的气象条件利大于弊，有利于棉花产量的提高。2004年我区棉花单产为1554kg/hm2，比上一年降低了2.2%，播种面积为1127.55hm2，总产为175.25x104t皮棉，比上一年增产16.8%。2005年的光、热、水条件非常好，是植棉难得的好年成。冰雹、洪水、大风、干旱、霜冻及阶段性高温等气象灾害虽对棉花生产有一定影响，但全疆棉花生长期间的气象条件明显好于常年，2005年棉花单、总产再创新高，单产为1690kg/hm2，总产达到了195.7104t，比2004年分别增产8.8%和11.7%。大部分棉区布局单一，实行连作，不仅对生态环境的影响不利，其棉田投入量也在逐年增加。对农业可持续发展极为不利。
总之，虽然棉花总产在逐年递增，并成为新疆农业生产收入的主要来源，但也存在不少问题。随着近几年棉田种植面积的不断扩大，再扩大耕地面积就比较困难。因此，要提高棉产，就要从提高单产看起。进一步来说，就是要从加速培育抗病、优质棉种;合理肥料投入,实现高、中、低产棉田均衡增产;大力推广节水农业;机械化采棉;改变作物的布局与轮作倒茬;节本增效,简化栽培技术体系等方面着手。
这次实习，就是针对改变棉区布局单一来进行的，在新疆进行复播、套作棉田的研究，主要是针对土壤肥力这一方面进行土壤微生物的研究。
此次实习，思想上得到了不少收获。在研究初期，广范围了解到目前新疆农业的主要状况，重点是对新疆棉花产业发展的认识。通过了解，虽然对新疆目前在棉产业上取得的成就感到自豪，但同时也对其生产、加工等存在的一系列问题而担忧。深知，做为新疆人，作为新疆农业大学农学院的学子，优秀的思想品质，良好的专业素养及深厚的专业技术是多么重要。更重要的是怎样将自己所学到的专业知识用运在新疆农业的发展上。为此，要从一言一行，点点滴滴做起。首先要有正确的思想认识，在实习中，在以后的工作中都要有科研的态度。在实际工作中要有不怕苦不怕累的坚韧毅力。更重要的是，每一个工作环节都要有一定准备和明确的目标，要尽力注重每一个细微环节，要严谨认真，来不得半点马虎。细节决定成败，这也是我从这次实习中，在指导老师的教导下，深刻认识并树立起来的思想。
与此同时，还用到了多种学科知识，主要是微生物学知识，包括理论和实验技能部分，如各类微生物的形态鉴别、生理特征和生活习性和基本的灭菌、接种操作技能。穿插生态学思想，包括微生物的生态多样性、生物与其生存环境的关系等等。还用到农作学的知识，主要是种植模式这一部分的内容。以及学过的农学知识，主要是棉花各生育时期的特点等等。总之，通过这次实习，达到了理论与实践的结合，使我所学过的各学科知识融会贯通，增强了知识体系的巩固。
与此同时，不仅在思想上有了深刻认识，在知识理论体系上有了进一步的提高，在业务技能的学习和掌握上也是硕果累累。从最基本的微生物实验室各种灭菌操作、仪器洗涤到微生物的实验室培养、观察、分析、规律的总结以及微生物的生理生态特性的研究方法(包括土壤基础呼吸、纤维素分解强度、微生物生物量的测定、各类微生物生理群的数量测定)，都是在罗老师的细心指导下掌握并学会了应用。其中，也学会了不少仪器的使用，包括高压灭菌锅、超净工作台、培养箱、干燥箱、水平摇床、热水恒温箱、真空泵等一系列仪器的使用。记得这次实习第一次在超净工作台上的一系列心理变化，没上超净台前，脑海一片雾水，因为作实验前没有查阅过相关资料，为此，罗老师亲自在超净台前，一步一步耐心示范，边做边向我们讲述注意事项。一边看老师操作一边铭记于心。当自己实际操作时，就有点手忙脚乱，捉襟见肘了。又是三角瓶，又是试管，又是培养皿的，还必须高度集中注意力，以免张冠李戴。就那样，折腾了三四个小时才把那次固体培养基接种工作完成。做的过程中，不断告诉自己，休息一会吧。但另一个声音又不断告诉自己，必须做完才能休息，否则会影响培养结果的，心中一直这样反反复复直到做完为止。完成之后，当时就头晕脑涨，浑身发酸，尝到了什么是辛酸，同时也得到了收获——熟练得掌握了固体培养基培养微生物的技能。
尽管在许多具体实验操作中出现错误，但从老师的指导、仔细查阅相关资料、自己不断得思考琢磨，不断改正错误，总结经验，最终从数次失败中走了出来，成功完成了这次实习的实验部分。
因此，这次实习，不仅让我了解了新疆农业的现状，得了不少思想收获，巩固了我的知识体系，更重要的是增强了实践动手操作能力，培养了我的科学素养，使我在今后的学习工作中获得了不少宝贵的经验。
第四篇：医学检验科实习生自我鉴定
学四年，是我来之不易的学习机会。在这好时光里，我本着学好本专业，尽量扩知识面，并加强能力锻炼的原则，量汲取知识财富，锻炼了自己的各种能力。我努力的学习基础课，深研专业知识，并取得了优异的成绩，多次名列前茅，连年获得奖学金。本人在几年中系统学习了临床医学、基础医学、检验技术、生物化学、医学统计学、分析化学、检验仪器学、生理学、病理学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验等课程。
通过几年的学习，本人具备以下几方面的知识和能力：
1、掌握基础医学和临床医学的基本理论知识；
2、掌握医用化学、分子生物学、免疫学、病原诊断学、血细胞形态学的基本理论和技术，了解常用检验仪器的基本构件和性能；
3、具有数理统计及计算机应用的基本能力；
4、熟悉国家卫生工作及临床实验主管理有关的方针、政策和法规；
5、了解医学检验前沿学科的理论和技术的发展动态；
6、掌握文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
在校学习期间，我热爱，自觉遵守国家的法律和学校的纪律。积极参加各种校内党校活动，向党组织靠拢，并取得了党校结业证书。
在学校里，我积极参加从班到系、学校的各种集体活动，并为集体出谋献策。时刻关心同学，与家关系融洽。作为班干部，我努力为同学服务，积极协助老师的工作，开展各种形式的活动，协调同学与集体的关系，使我们班成为一个充满生气、有活力的班集体。
在课余生活中，我还坚持培养自己广泛的兴趣爱好，坚持体育锻炼，使自己始终保持在最佳状态。为提高自己的社会交往和各方面知识的运用能力，我积极参加社会实践。三年中，我加入了青年志愿者、参加了学校党校培训，这些经历，不仅增强了我吃苦耐劳、自理自立的能力，还提高了我与别人合作与交往的能力。
我是一个外向型的人，性格开朗活泼，待人处事热情方，生活态度端正向上，思想开放积极，能很快接受新鲜事物。我最的特点是：热心待人，诚实守信，具有创新和开拓意识，勇于挑战自我。为人处世上，我坚持严于律已，宽以待人，“若要人敬已，先要已敬人”，良好的人际关系正是建立在理解与沟通基础之上的，所以我与同学关系极其融洽。
天地，世界永无尽头，这四年中，在各方面我都有量的积累和质的飞跃，但我知道自己除了理论知识之外，我的经验与阅历还尚浅。读万卷书，行万里路，这些还需我在以后的实践工作和学习之中不断提高！我深信机遇定会垂青有准备的人，我憧憬着美好的未来，时刻准备着！
第五篇：医学检验科实习生自我鉴定
我自20xx年9月至20xx年2月在xx医院细菌室进修学习。在这短暂的5个月的时间里，我除了重点学习细菌方面的业务知识，还去了临检和血库，了解他们的工作流程和方法，并联系了西安红会医院，两次去红会医院参观学习。不但丰富了检验知识，而且提高了各项检验技能。
作为省内最大最高权威的xx医院检验科，通过4个月的学习，我进修的体会和总体感受就是“忙”和“累”。大家做事很认真，很注重质量。特别是老师们高超的诊疗水平和艺术性的操作技术、严谨的治学态度、一丝不苟的精神，以及对待病人耐心、和蔼、友善的态度，这种工作氛围和气氛，很值得我们学习，使我感到忙而不乱，累并快乐着！ 做为进修学习的重点项目，通过在细菌科的学习，在业务上使我受益匪浅：
1、我已熟练掌握了血液、脓液、咽拭子、鼻拭子、脑积液、尿液、粪便等标本的细菌学检验。
2、院内感染的监测及耐药菌株的筛查。并能通过菌落形态及简单的实验对一些常见菌做出鉴定。
3、在学习即将结束前，申请去血库轮转两个礼拜，熟悉了特殊血型的鉴定、疑难配血的操作流程。
4、通过xx医院老师的引鉴，和红会医院检验科建立了联系，对骨科医院检验科的管理、建设和医学检验的学科动态等进行了交流。
为此，结合我院检验科的现状和二甲骨伤专科医院的要求，我对检验科的发展我有以下几点想法：
1、所有仪器责任到人，负责仪器的日常保养及维护。最大限度的发挥仪器的使用价值。
2、质控工作人人参与，每个人都应熟练掌握质控失控的分析及处理流程。有利于科室人才技术培养和总院与分院的日常人员流动。
3。 要摒弃“有脓才做细菌培养”的观点，对所有异常的咽拭子、鼻拭子、带引流管病人，伤口异常的血性分泌物等都应该做细菌培养。
4、加强对我院临床科室医护人员对细菌知识方面的培训，包括抗生素的使用指针，细菌标本采集方法，如何分析细菌培养报告等。
5、鉴于血库工作的特殊性，给血库固定一位工作人员，负责取血、配血。
6、尽早实现卡式配血及血培养的开展。
7、协调血站和卫生局，可考虑开展行自体血回输。
第六篇：生物类实习报告
一、实习时间：2010.6.7-6.12
二、实习地点：食品发酵实验室（化学楼119、123）、食品学院实习基地
三、实习目的：
1、学习自制酸奶的方法，熟悉从酸奶中分离和纯化乳酸菌的一般方法。
2、掌握各类酸奶生产的基本工艺和要求。
3、学习奶酒的发酵过程、工艺流程，及其注意事项。
4、对自己所学的科学知识进一步深化，提高实践能力，整体策划部署能力，动手能力，组织能力，团体协作能力，创新能力等方面也有一些提高。
四、实习内容：
1.酵母菌筛选方案的确定
为了获得最佳酵母菌发酵结果，我们通过对Internet资源以及图书资料的搜索和查寻，查的产酯酵母广泛应用于白酒、黄酒、普通酒、醋、酱油中，另外，还应用于果汁中。
所以我们准备了三种菌种来源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一种方法是利用果皮做来源，将削下的果皮放入带玻璃珠的三角瓶充分振摇，梯度稀释，涂布于YPD琼脂培养基上。第二种方法是用各种酒曲做为菌种来源，将酒曲粉碎，称量，梯度稀释，而后涂布于YPD琼脂培养基上。第三种方法是利用保藏的酵母斜面作为菌种来源，用接种环在酵母斜面上取一环菌，而后用划线法接种于YPD琼脂平板上，带用于实验。
经过大家的讨论后，一致决定利用酵母斜面上的菌种，对其进行培养。因为利用酵母斜面上的菌种在此次实习中可以用到我们实验上所学习的知识，真正将知识用于实践，并在实践中得到巩固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌悬液浓度很大，所以在菌种筛选方面，我们将菌悬液10进制稀释到10-5，10-6，10-7的数量级，各浓度涂布两个平板，另六个平板用于划线分离法进行菌种分离，30度培养24到48h，观察平板上的菌落生长情况。初选出酵母菌，将菌落照片后就进行显微镜观察，筛选到典型的酵母菌株，进行生化实验。将平板上的酵母单菌落接种保藏于斜面培养基（PDA），30度培养48h后，4度冷藏。将PDA斜面培养基上保存的酵母菌接种于培养液中培养，而后接种于豆芽汁发酵液中，进行发酵测产脂能力。
2.酵母菌的筛选及鉴定
11月25日我们按照讨论决定的方案进行了酵母菌的筛选实验，实验内容如下：
2.1 培养基的制备、分装、灭菌（分述在下文中）
在实习中共需要准备六种培养基：YPD培养基、PDA培养基、豆芽汁培养基、葡萄糖产酸产气培养基、硝酸盐生化实验培养基、糖发酵实验培养基。各培养基配方如下：
1、YPD培养基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%琼脂。
2、PDA培养基：2%马铃薯，2%葡萄糖，22%琼脂。
秤取切成小块的马铃薯，加水煮烂（20-30min），八层纱布过滤，滤液中加入葡萄糖，最后加入琼脂。
3、豆芽汁培养基：10%黄豆芽，2%葡萄糖，2%琼脂
洗净豆芽，加水煮沸30min.用纱布过滤。滤液加入琼脂，加热溶解后放入糖，搅拌使它溶解，补水至设定值。
4、糖产酸产气培养基：营养物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化
钠，0.2%磷酸氢钠，0.2%溴麝香草酚蓝）配方为20g/1000ml，蒸馏水配制，pH7.4。分装后加葡萄糖0.5%。
5、硝酸盐生化实验培养基：0.3%牛肉浸膏，0.5%-1%蛋白胨，pH7.0（100ml 培养基加入1g硝酸钾）
6、糖发酵实验培养基：营养物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化钠， 0.2%磷酸氢钠，0.2%溴麝香草酚蓝）配方为20g/1000ml，蒸馏水配制，pH7.4。分装后加乳糖0.5%。
制备：由于第6种培养基同第4种培养基，则一组配制即可，再加上无菌水，共需制备六种，则将全班分成六个组，我们为第4组，故配制过程如下：
（1）天平调平。
（2）准确秤取7.8g营养物（配390ml），葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。
（3）将营养物放入搪瓷缸中，加入390ml蒸馏水，玻璃棒搅拌将其溶解。
（4）pH试纸测其pH是否为7.4，若不是，用氢氧化钠溶液调到7.4。分装：
（1）取三个250ml锥形瓶，每个锥形瓶中倒入130ml的上述溶液。
（2）将上述称好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分别倒入三个锥形瓶中，摇晃锥形瓶使其溶解。
（3）将加入糖的营养液分别装入12个试管中，每个试管用移液管放入10ml。
（4）将每两个葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮纸扎成一捆，即每6个试管扎成一捆，写上班级、组别后待灭菌。
灭菌：将已经包扎好的试管放入灭菌箱中，进行灭菌待用。
以上就是我们组的制备过程，在这个过程中应该注意以下几点：
1、称量前天平要调平。
2、秤取营养物时应准确秤取。
3、溶解后注意调pH值到7.4
4、量取培养液时要准确，特别是向试管中分装时要用移液管。
2.2 酵母菌的分离（详述分离方法，培养条件及观察到的菌落结果）
步骤过程：
1、倒平板：待YPD培养基冷却至50度左右后，按无菌操作法倒12只平板（每皿约倒15ml），平置，待凝。
2、酵母菌稀释：取1mL菌悬液放入装有99ml的无菌水锥形瓶中，摇匀后再从锥形瓶中取1mL放入1号管，依次进行，则管里酵母的浓度依次是10-2~10-7。
3、平板分离：依次从10-7，10-6，10-5的管里取稀释液进行涂布平板，YPD平板每个浓度涂两个。
4、划线法分离：用接种环从酵母斜面上取一环酵母，在酒精灯前按无菌操作法进行划线，将酵母接种于6个平板中。
5、恒温培养：将12个培养皿平板置于30℃恒温箱中培养24~48小时。
结果：
观察菌落：出现了4种不同形态的菌落。
①圆形，菌落大，表面光滑，湿润，突起，乳白色。
②圆形，菌落略小，湿润，突起，质地均匀，呈乳白色。
③椭圆形，菌落略小，湿润，突起，颜色均一，呈乳白色。
④椭圆形，菌落大，湿润，突起，颜色均一，呈乳白色。
结果分析：
通过网上查阅资料显示，正常条件下大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。 啤酒酵母的菌落红酵母的菌落各种酵母菌的菌落。
将我们观察的结果与资料相比，确实符合大多数酵母菌的菌落形态。
结论：观察到的是酵母菌落。
2.3酵母菌的初步鉴定（包括革兰氏染色和糖代谢实验）
2.3.1将平板上分离到的各菌株进行简单染色后进行镜检
观察结果为：
球菌，各个细胞的形状比较规整。
结论：
通过菌体个体形态和菌落形态，初步确定出了一株酵母菌。
注意事项：
1、搬动显微镜时应一手握住镜臂，另一手托住底座，镜身保持直立，并紧靠身体，步态稳健。切记单手拎提，以免目镜头从镜筒上掉出而砸坏。
2、各个镜面切忌用手涂抹，以免手上的油、汗污染镜面，造成发霉、腐蚀。
2.3.2 将初步确定的菌株进行生化实验
步骤过程：
用接种环从平板上挑取已分离的同一菌落接种于糖发酵管和硝酸盐生化管中，接种完后30℃培养。24小时后观察结果。
与此同时，将平板上的酵母单菌落接种保藏于斜面培养基（PDA），30度培养48小时后，4度冷藏，待检其他特性。
结果：
验中并没有观察到，但硝酸盐管中变黄，则分析结果，可能是酵母菌生长不旺盛，导致即使产气也看不出来。
根据这一现象，能够说明该菌株具有产酸产气性能，确定此菌株确实是酵母菌。
3、发酵产酯实验（11.23-11.24）
步骤过程：
（1）准确吸取25ml发酵液于250ml锥形瓶中，加入25ml蒸馏水，滴2滴酚酞指示剂，用0.1mol/L的氢氧化钠滴至微红色，记下消耗氢氧化钠溶液的体积。
（2）将滴定后的发酵液转移至250ml锥形瓶中，准确加入15ml上述氢氧化钠标液，接上冷凝管，加热至沸回流30min。
（3）取下冷却至室温，完全转移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的盐酸溶液滴定至微红色刚好消失，纪录盐酸溶液的用量，记录总酯的含量。 结果：
氢氧化钠消耗体积：V1=1.9ml
盐酸消耗体积：V2>15ml
分析与结论：氢氧化钠消耗体积1.9ml用来预估总酯含量，且其越大则总酯越少。由此可见，产酯量应该不少。
按公式：总酯=（15-V2） X0.1X10-3mol 但是我们滴到18ml仍不见结果，并且没有要到微红的迹象。可能是由于配制实验试剂时出现问题，导致没有测出总酯量。
五、总结
短短一周的微生物实习在紧张又有效率的节奏下顺利的结束了。这是我们自己在老师协助下并亲自动手连续完成的一些列实验，在其中感受到了很多平时和课上很少遇到的东西，有自主，有探索，有反思，有合作
短暂的实习转眼而过，回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。喜悦是我们都在老师的指导下自主设计了方案并分工鲜明，合理掌握每一步实验用时及时、准确测量数据，最终都得到了相应的结果。而遗憾那就是对实验有些方面的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但时通过实习，加深了我对实验和微生物基本知识的理解，丰富了我的微生物实验的知识，使我对实验有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好实验，既要注重理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。更进一步体会到了“实践是最好的老师”的深刻意义。