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企业员工培训实施方案

2022-10-09 22:23:40

千文网小编为你整理了多篇相关的《企业员工培训实施方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《企业员工培训实施方案》。

第一篇:员工培训实施方案

1、迎新演说。

驻店总经理(酒店经理)应亲自向新服务员致欢迎词,对新员工的到来表示欢迎,并鼓励新员工在未来的工作中表现得出色。各相关部门也应分别向新员工简单介绍本部门基本情况,使新员工认识管理人员,并体会到新集体对他们的重视。

2、分店发展史、传统与规章制度等。

这部分的讲解意在帮助新员工建立团队归属感,使他们了解自己将要就职的情况。可以达到告知新员工本酒店的经营理念、价值观等目的。酒店规章制度要认真讲解,最好用案例教学,使新员工重视这方面内容的学习。

3、组织结构及各部门基本职能介绍。

介绍整体组织形式,各部门名称、负责人、工作内容以及工作程序等。

4、产品知识、经营信息。

新服务员必须掌握酒店产品知识和经营信息。产品知识应包括各经营部门的相关信息,以便回答客人,如名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等,这部分的培训内容应要求新员工在独立上岗前熟练掌握。

5、仪表仪态、行为规范。

将相关仪表仪态、行为规范标准要求告知新员工,并逐一讲解,示范指导,帮助新员工养成良好的职业风范。

6、服务技能技巧。

这一部分是培训内容中最核心的部分,各分店一方面要定期集中性地安排强化培训,同时在日常的工作中管理人员也要随时关注、巡查,并给予及时指正,特别是要把握和利用好餐前会这一培训时机。此外,也可以采取跟踪辅导方式,在对应师傅的指导下,让新员工逐步独立上岗操作,以经常检查作督导,并及时解答疑难问题,辅助新员工熟练掌握服务技能并良好应用。真正独立上岗之前,考核培训结果是十分必要的。考核不仅有利于督促员工积极参与培训,努力掌握新知识,而且有利于主管人员考察员工对所培训知识与技能的掌握程度,调整改进培训方法。对于考核结果良好的员工,可以安排独立上岗工 作;对于考核不合格者,则应安排重新培训和改换工种甚至终止工作。

二、员工在岗集中性培训

(一)、知识培训 知识培训是服务员必须掌握的内容,其主要包括思想品德、规章制度和业务知识等内容。知识培训的关键是记忆,我们必须用一种能够帮助员工记住培训内容的方法来讲授知识课。如果内容讲得太多,编排顺序又混乱,培训效果肯定不好。此外,让服务员参与学习的过程,也是培训的好方法。知识培训的方法和步骤主要如下:

1、制定培训目标。培训老师首先要明确培训要达到的目的是什么,培训目标是培训工作的“导航灯”,决定着培训的整个过程。培训目标的制定要具体,可衡量,能实现,并符合实际需求。

2、课程介绍。了解员工对该内容的认识,告知员工课程内容及安排此内容培训的意义。提高员工对培训的兴趣,使学员能够安心学习,达到良好的学习效果。

3、讲授内容。将要讲的主要内容的知识点在量上控制好,否则如果细节过多,员工可能会记不住。主要内容最好能写在白板上,让员工记录,以帮助记忆。

4、提出问题或发表意见。有些知识课程内容是比较枯燥的,但潜在含义却很深刻,培训老师要鼓励员工提出问题或发表意见,他们的参与会有助于知识的掌握,同时可以活跃现场气氛。另外,培训老师也可以由此来判断员工吸收了多少所讲授的知识。

5、复习。课程讲授完时,培训老师要重复一下重点内容,重复次数越多,学员的记忆也就越牢。

6、考核。培训的目的是否达到,只有通过考核才能知道。培训开始时,告诉员工将要考核以及考核什么内容,这是引起服务员注意力和兴趣的一个有效方法。考核时应注意:考核可以口鉴,也可以笔答;考核可以随时进行,不一定等到课程结束;只考核重点内容;考核只是为了帮助员工记忆,而非惩罚。

7。讲评考核结果,强调内容的重要性。如果合适的话,把此次讲的内容与下一次培训要讲的内容联系起来,以保持服务员参加培训的持续性热情。

(二)、业务技能培训 技能培训也需要做细致的准备工作,培训时可以以小组为单位,但每位员工都应有机会参与实践课所讲的每一种技能。业务技能培训的方法有很多,一般以示范与练习、角色扮演、情景培训等方法最为有效,具体操作方法及步骤如下:

1、示范与练习法

(1)内容介绍。向员工介绍与本次技能培训相关的一般性知识,如专业名称、设备功能、程序要求、安全操作知识等,特别要讲清本次培训要达到的目的,强调重要性及相关的内容。培训老师在做介绍时思路要清晰,自己不要重复,不要在内容之间跳跃。同时,还要强调培训纪律。

(2)示范准备。示范的内容简明,使服务员易于掌握;参加培训的每个人都有成功的机 会;示范步骤安排要有逻辑性;保证每个员工都能完整地看到示范过程。

(3)示范演示(注意点)

A、边示范边慢慢地解释。做一步解释一步,并说出为什么这样做。

B、培训师在示范时允许员工提问,但要保证所提问题与示范有关。

C、避免使用让人过于敏感的评语,如:“这太容易了,做不好就成傻瓜了。”“这没什么,你们看一遍就会了!”这些话语有损于培训老师在员工中的形象。

D、示范要强调要点,动作力求缓慢,对重点难点要反复示范,注意示范的动作不要超过学员一次接受能力。

(4)员工实践练习(注意点)

A、可先认真挑选几名较自信的服务员,让他们演练,要尽量避免使他们感到无法完成程序,失去自信。

B、让参加实践的服务员边做边解释他们所进行的步骤。

C、实践活动结束时,培训老师做出客观的评语。

D、如某位员工实践时略有障碍,可以让另一位练习得熟练的员工帮助,培训老师要尽量避免直接相助。

E、不要试图回避在实践中犯的错误,他们会从中学得更好。

F、让学员逐个环节反复操作,理解重点内容,直到他们能够正确掌握该项工作为止。

2、角色扮演法 这是一种趣味性很强的培训方法。培训老师将员工服务中存在的一些有代表性问题总结提炼,编排成剧目,让一些服务人员分别扮演客人和当值服务员,演示正确与错误的服务方式,在情景再现中,让学员深刻认识和牢固掌握正确的工作方法。 角色扮演法产生实效的关键在于角色互换和员工讨论。角色互换的作用是让员工在不同的位置体验自身工作的重要性。例如让服务人员扮演客人时,就能更加深刻体验客人的心理感受,认识到不良工作方法的害处。此外,角色互换,还能消除员工之间和员工与管理者之间的隔阂。在员工表演的同时,要让员工积极参与讨论分析,集思广益,总结正确的工作方法。这样,员工对错误工作方法的认识会更加深刻,对正确工作方法的掌握更加牢固。

3、情景培训法 情景培训法是指提出一些在工作中有代表性的问题,并假设几种解决问题的方法,这些方法的正误有一定的代表性,让学员讨论和选择正确答案,并申述理由,最后,培训老师来做出综合分析。

第二篇:员工培训实施方案

一、 公司基本规章制度的培训:

要求车间的员工牢记公司的基本规章制度,遵守公司的相关制度,在制度要求范围内做好自己的工作。

二、 员工岗位职责:

1、目的:让员工明确自己的岗位职责,全面做好自己的本职工作, 最大限度的发挥自己的能力,提高整个车间的团队生产能力。

2、培训方式:通过车间的日常生产,在班前会和机台现场进行讲解和要求,学习车间优秀员工榜样,通过书面文字学习等。

3、评价:学习后要进行反馈检验,通过员工在日常上班的工作表现,主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。

4、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工作。

三、 车间产品质量要求:

1、目的:全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求,在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量,做到产量高、质量好,最大限度提升车间的基本生产能力。

2:培训方式:通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。

3、评价:员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。

四、基本操作技能及常见的生产故障解决:

1、目的:全面提高车间员工的技能操作水平,在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平,要求员工熟练的操作机台,熟练的解决一些常见的生产故障,在日常开机中提升自我的能力。

2、培训方式:通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结,主管负责人员、师傅及相关人员的讲解和操作演练,车间优秀员工的带头作用,书面文字学习等。

3、评价:一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故障。

五、车间生产设备的操作使用及保养:

1、目的:要求员工熟练操作机台,懂得一些生产设备的基本工作原理,掌握如何对生产设备进行保养,最大限度的减少车间生产设备的损坏次数,真正做好生产设备的保养工作。

2、培训方式:通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。

3、评价:员工的日常工作表现,师傅及相关人员的检验监督,生产设备的使用及维修记录等。

第三篇:企业新员工培训方案

一、培训目的

1、通过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队的凝聚力、向心力;

2、通过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解,并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;

3、通过内部培训,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;

二、目前已确定培训内容及时间计划

1、拓展训练同心杆

2、专业知识培训

课程设置15天培训内容,每天授课时间为5到6小时。

课程设置:

第一部分:员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容,让每一位员工明白,工作不是做给别人,而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。闭营仪式晚餐, 增进团队感情,企业为家执行就餐秩序

第二部分:爱岗敬业、员工工作状态调整:变员工被动工作为主动接受,让员工将主动执行养成一种习惯,努力提升自已的自身素质。

第三部分:沟通意识培训,加强员工对客沟通能力的提升,让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化,将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

第四部分:语言表达技巧训练:通过语言表达技巧的训练,让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

第五部分:礼节礼貌及对客服务意识:通过各种服务礼仪的训练,让员工养成一种良好的职业形为与习惯,规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

第六部分:餐饮前台预订专业知识培训:通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节,预订程序完善,将可大大提升餐饮营业额。

第七部分:餐饮菜肴专业知识培训:通过培训让员工知道如何营养点餐,根据客人的身体状况进行点餐,掌握专业的菜肴知识。

第八部分:餐饮服务专业知识培训:对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

第九部分:餐饮酒水、茶水专业知识培训:通过酒水、茶水知识的学习,让每一位员工掌握销售酒水的特性,提升酒水销售额。

第十部分:餐饮个性化服务,餐饮敬酒语言服务,快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。

第十一部分:餐饮服务流程培训,让员工清楚的知道每一种就餐形式的服务流程,如:婚宴、商务宴请、家宴等,让员工做到忙而不乱,快而周全。

第四篇:企业新员工培训方案

一、目的

1、使新员工消除初到公司的紧张情绪,增强归属感及荣誉感,以尽快融入公司;

2、使新员工了解公司简介、品牌文化及相关规章制度,增强对公司的认知度;

3、使新员工树立良好的工作心态,初步掌握服装专业基础知识及相关业务技能,利于开展今后工作。

二、新员工入职培训模式

1、集中授课。培训部有计划地组织内部培训师对新员工进行针对性的集中授课,使新员工能够便利掌握公司要求的'应知应会学习内容。集中授课一般定在每月第二周(避开周五、周六、周日),参训人员为上月入职新员工;

2、老员工帮带。新员工报道后由部门(店铺)指定专人带领新员工熟悉环境、了解工作内容,并加以指导和提供相关帮助;

3、自学。要求新员工建立学习心态,养成自学的习惯,由各部门进行新员工的自学跟进及评价。

三、集中培训工作流程

1、人事部负责统计新入职员工信息,xx店人员由营销中心协助统计信息并报于人事部;

2、人事部将当月新入职员工信息统计完毕后报培训部,培训部制定培训计划并发出通知;

3、各部门接到通知后负责通知本部门新员工按时参加培训,外阜店新员工由用人部门安排住宿及行程,并告知人事部、培训部;

4、培训部开展培训做好员工学习过程控制,考核及后期跟进,培训后将员工学习、课堂表现等情况反馈至人事部和用人部门,后期跟进情况要在一个月内完成反馈;

5、反馈情况由人事部记录入档,并作为转正考核的`依据。

四、老员工帮带规定

1、新员工报道,部门负责人(店长)填写《新员工帮带表》,指定老员工对新员工进行帮带,并报人事部备案;

2、老员工帮带新员工学习内容包括:公司文化引导、熟悉环境、业务指导、公司各项规章教导以及谈心交流;

3、帮带期限以新员工约定试用期期限为准,新员工试用期通过即帮带结束;

4、新员工试用期满由人事部进行考核,考核合格试用通过,同时如被帮带新员工工作满一年,公司将对帮带人给予xx元现金奖励。

5、如新员工未顺利通过试用或新员工在试用期间自动离职者,则对帮带人不奖不罚;

6、如新员工在试用期间出现严重违纪行为,则对帮带人处以xx元罚款。

五、新员工需具备学习心态,工作中不断学习、创新。

部门负责人(店长)须指定其试用期间自学内容,试用期满用人部门给予考核并出具考核意见。

六、其他规定

1、黛玛仕总监级以下新入职员工都需参加入职集中授课培训;

2、集中授课原则上安排在公司总部,如条件允许可在外阜店集中培训;

3、新店新员工集中授课期间按每天xx元标准发放生活费,半天按xx元计;

4、培训师培训安排可根据工作实际合理调整;

5、新员工入职培训均必须参加考试,考试不合格可进行补考,补考2次仍不合格者视为无法胜任工作,公司可予以解除劳动关系;

6、培训部做好新入职员工培训期间表现,与考试成绩一并反馈至人事部备案;

7、新员工参训期间应严格遵守培训纪律,认真学习,有故意捣乱者停止试用;

8、各部门应积极配合培训部组织新员工培训,并配合人事部做好对新员工帮带及新员工自学的跟进。

第五篇:公司员工培训方案

1、培训目的

1.1改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质,提高员工的工作技能、工作态度和行为模式,满足公司的快速发展需要,更好的完成公司的各项工作计划与工作目标;

1.2加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神,增强员工服务意识和服务精神,打造高绩效团队,减少工作失误,提高工作效率;

1.3提高公司班组长管理意识与管理技能,加强班组建设;提升公司基础与中层管理人员的管理能力和领导水平;

1.4完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系,实现各项培训工作的顺利、有效实施。

2、培训原则

2.1以公司战略和员工需求为主线;

2.2以素质提升与能力培养为核心;公司年度培训计划方案

2.3以针对性、实用性、价值型以及各部门真实的培训需求为重点;

2.4以项目式培训和持续试培训相互穿插进行;

2.5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合;

2.6坚持公司培训与部门培训相结合、内训和外训相结合;

3、培训职责

3.1由人力资源部负责公司的各项培训工作,包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与跟进、培训效果的评估与总结等工作;

3.2各部门负责本部门的培训计划的制定、培训组织实施以及对公司培训工作的配合与支持。

4、培训计划的制定

4.1人力资源部下发下个月的培训通知,对公司每月的培训工作做整体安排,各部门应积极配合与支持;

4.2生产系统各部门(冲压车间、涂装车间、开料车间、安装车间、品质部等)各车间班组开展如岗位职责、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能职业知识、作业指导书等车间职能培训,由部门负责人负责实施;

4.3各职能部门(如供应部、财务部、采购部、人力资源部、行政部等办公室部门)职业知识与专业技能的培训由部门负责人组织进行;

4.4各部门的临时培训需求,应该提前向人力资源部说明。

5、培训的实施

5.1内部培训的实施

由人力资源部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,包括培训教材的编制和选择培训讲师的选择、培训场地和设备等(注:部门内部职能性的培训课程,需要部门负责人负责教材的和讲师的选择)。培训时要填写《员工培训签到表》,培训完毕要填写《内部培训效果评估表》(见附件)。

5.2外派培训具体实施方案待定

6、培训效果评估

6.1(新员工入职培训除外)培训后,人力资源部必须要对培训的讲师、培训的组织、总体效果做出评估(见附件)。

6.2四小时以上的培训(包括外训),受训者学习结束后需要写《培训心得总结》,经过部门负责人审阅后交给人力资源部存入培训档案。

7、培训课程档案管理

7.1每次培训结束后,人力资源部应该建立培训档案,内容包括培训时间、地点、内容、培训对象和培训讲师等。公司展开的各类培训课程,参加者签到记录,课程考试试卷等有人力资源部进行分类登记、保管。每次培训的归档材料如下:

7.1.1培训通知

7.1.2培训教材和讲义

7.1.3考试试卷

7.1.4受训人员名单及签到情况

7.1.5培训效果评估

7.1.6受训人员书面考核成绩及心得总结。

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