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现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。
一、饮料市场竞争态势
1.市场领导者:义美宝吉纯果汁
2.市场挑战者:统一水果原汁
3.市场追随者:波蜜水果园
4.市场补缺者:本公司产品――鲜吧纯果露
二、饮料营销的目标市场
外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原计是他们健康又便利的选择。
第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。
三、饮料市场细分
1.性别:女(大多数)男(较少数)
2.收入:月收入b12000元以上
3.消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品
4.生活型态:注重健康、养颜、美容
5.区域:都市化程度高的地区――台北市、台中市、高雄市
四、商品定位
1.商品:“纯果露”是果计,但在名称上否定“计”,因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。
2.包装:150cc铝箔包,饭后食量有限,150cc刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。
五、定价策略
1.目的:
争取市场占有率,一年内达30%
2.其他厂牌:
(l)义美小宝吉:125cc,铝箔包10元台币
(2)统一水果原汁:250cc,易开罐20元台币
(3)波蜜水果园:250cc,铝箔包16元台币
3.定价:
目标为争取义美小宝吉的市场占有率,决定价格为10元台币,150cc,铝箔包装
一、运营目标
经济效益:第一年实现纯收益300万元,第二年2千万元,第三年1亿元人民币。
社会效益:三年成为河南汽车旅游服务规模效益品牌实力第一名,成为河南旅游的知名企业。
二、运营战略
效益战略,价格战略,服务战略。
效益战:效益永远是企业的第一任务,第一追求,终极目标,企业必须为自己为员工为社会创造财富,追求企业的高效益高成长快发展。效益最大化最佳化和跨越式发展。
价格战:价格战,是企业参与市场竞争的核心战役,是争取市场争夺消费者的最直接最简单的战争法则。价格战必须打,而且要打好打赢价格战。
服务战:服务力=竞争力,服务力-生产力。服务是企业经营管理的硬指标硬任务硬工程,服务工作做不好,特别是国宾汽车旅游服务企业,服务质量是企业的生命线。一定要把服务文化体系建设好,落实好,为企业赢得口碑,赢得发展。
三、运营时间
20xx年8月至20xx年8月。20xx年5月至8月,为试运营期;第一年,20xx年8月至20xx年8月;第二年,20xx年8月至20xx年8月;第三年,20xx年8月至20xx年8月。
四、运营规模
第一年“公车公营”车辆规模不少于80台。第二年以后保持车辆规模在300台以上。
五、运营计划
(一)、效益计划
1、品牌效益
品牌就是效益,品牌创造效益。影响力=生产力。企业的品牌,看是无形,实为有形,为企业的发展提供巨大的潜力与空间。只要企业认识到了这一点,这就是企业的第一发展力。
2、规模效益
“公车公营”一定要上规模,有规模才有市场竞争力,才能争取更大的市场,才能创造企业的品牌。规模效益的另外一层意识是,横向拓展企业发展规模,创造多元化经济效益与企业综合效益。
3、文化效益
以实击虚,用有形带动无形,用实业带动文化行业,在广告传媒、景区营销策划、以及旅游服务上广开财路。比如:车体、车内广告、车载传媒,景区班线开发及营销,景区营销策划,中国汽车旅游网、创办《汽车旅游》报刊等,为自己创造文化传媒平台,为企业创造品牌文化,同时为旅游发展提供服务,创造效益。
4、增值效益
多元发展战略,在车辆营销、站场建设、旅游集散中心、旅游景区等行业发展延伸,创造企业效益新的增长点,向企业产业升值运营方向发展。
5、营运方式
企业通勤班车;旅游包车;旅游班线;接机送站;会展服务等。逐步向服务车辆多元化、规模化发展,从租车服务向售卡服务发展。
(二)、价格战役
主产品价格战役。由于有了综合效益,才能在单项收益上实行价格战略,实施让利优惠政策,才能争夺市场,取得市场竞争的决定性胜利。单一经营的利益空间是十分有限地,没有战略的高度,就无法获得战术的胜利。用让利获得企业的大发展。
比如:旅游包车:制定价格底线,主导市场价格,让利客户,让利于民,用主导价格取得市场。
(三)、服务品质
1、汽车旅游服务:一定要把汽车旅游服务质量做好做扎实,形成国宾服务标准品牌,建设国宾汽车服务企业品牌文化。
2、景区服务:大胆开发景区直达旅游班线,只要做成一个景区的一条班线班车,就会获得河南及周边省份旅游班线班车市场,创造出巨大的市场经济效益。
3、旅行社服务:成立“国宾汽车服务旅行社俱乐部”,会员单位享受优质优价服务,铸造企业品牌,赢得更大市场。
六、运营保障
(一)、行动保障
敢想贵在敢干,事业都是干出来的。一定要付出行动,付诸于行动。不行动,一切都无从谈起。要敢为人先,敢于承担一定的风险,走在别人的前面,创新经营,而且时间就是机会,时间就是效益,时间就是生命。
(二)、人才保障
事都是人干出来的。再难的事,只要有了人,就有了解决的可能。企业的发展,关键在人,关键在人才。合理的人力资源配置,是事业企业发展的第一保障。人才是企业的第一资本、第一生产力。
用人要重德才兼备。人才要重事业,轻名利,只有把事业做成了、做大了,利益就自然获得了。
(三)、机制保障
企业要有一个良好的用人机制,要给人才一个创造价值实现自身价值最大化的平台。真正的人才,是追求创造价值的,没有实现价值的机制与平台,是留不住大才和天才的!
(四)、资金保障
适当的运营资金保障,是事业成功的必须条件。这是一个资本运营的时代,四两拨千斤,点石成金,需要必要的资金支持。
备注
规划都是指导性地、战略性地,规划在实施过程中,是瞬息万变的。目标不变,追求发展和利益最大化是总目标,具体实施是多变的、万变的。规划在不断地发展创新与完善中进行,只有这样,才会获得企业的科学发展,跨越式发展。
第一章总则
第一条为了响应国家关于“大众创业、万众创新”的号召,鼓励创客、创新、创业实践活动,深圳市XXXXXX有限公司创立了创客空间(以下简称创客空间)。为保证创客空间各项工作正常有序地开展,特制定本管理方案。
第二条创客空间是为创客开展创客活动和为创业团队开展硬件创新活动提供指导与帮助的服务性机构。创客空间的主要任务是帮助创客实现创客作品、为创业个人或团队实现产品化和市场化提供场地、工具设备及XX设计技术支持等服务。
第三条创客空间具有孵化器功能。准许进入创客空间孵化的可以是暂时还未在工商行政管理部门进行登记的创业个人或团队;也可以是已经注册登记的小微企业。
第二章组织机构及职责
第四条为加强对创客空间的管理及更好的服务创客与创业者,设立创客空间管理委员会(以下简称管委会),管委会成员由XXXXXX总经理、企业内部各创客团队负责人、外聘顾问组成。创客空间的日常管理由运营组负责,由管委会直接指导开展工作。创客空间聘请优秀创客及创业家、设计师、工程师等组成梦想顾问团,提供更好的创客及创业咨询帮助。
第五条管委会主要职责
1、确定创客空间的发展方向、目标和计划;
2、协调创客空间与公司其他部门的衔接、协调工作;
3、审核运营部各项规章制度,遴选适合人选,定期检查各项管理制度的落实执行情况;
4、针对入驻创客、创业项目的重大需求进行讨论协调。
第六条运营组主要职责
1、全面负责创客空间的日常管理工作,制定创客空间管理制度和年度工作思路;
2、组织策划开展周末创客、其他各类创客、创新、创业活动及培训课程;
3、聘请各类技术专家、专业教师、创业人士等为创客和创业者的发展提供指导、培训和咨询,包括管理、营销、技术、法律、财务等方面的咨询;
4、负责对创客空间入驻个人、团体进行入驻资格审核;
5、对场地、工具、设备的定期维护保养,对安全性的定期检查;
6、负责创客空间及入驻项目的对外宣传、合作及市场推广等工作;
7、创客空间其他日常工作。
第七条梦想顾问团的工作职责
1、为创客、创业个人或团队提供个性化的咨询服务;
2、开展免费或有偿的课程培训服务;
3、发现、扶持有前途的项目或团队。
第三章入驻创客空间条件、程序与退出
第八条申请进驻创客空间的基本条件
1、具有完全民事行为能力的成年人。未成年人需经监护人知情和同意。
2、提交《创客/创业计划书》。
3、所有开发及经营活动须符合国家有关法律、法规、规章,不得从事危害国家安全的行为。
4、具有合约精神,愿意严格遵守相关管理规定,签订入驻合同。
第九条入驻创客空间申办程序
1、入驻创客空间需要提交的材料
(1)入驻创客空间申请书;
(2)《创客/创业计划书》;
(3)身份证明复印件;
(4)未成年人还需提供个人、家长承诺书及家长身份证明复印件。
2、办理程序
(1)个人提交入驻相关申请材料及填写入驻基本情况表;
(2)运营组对各项材料进行认真审查;
(3)运营组将初审合格的资料上报管委会审批;
(4)经管委会审批,研究确定入驻期限、特殊帮扶政策等有关事项;
(5)运营组为入驻个人或团队办理注册手续,制作厂内通行证;
(6)运营组与入驻个人或团队签署《入驻创客空间协议书》、《场地、设备使用协议书》、《安全责任书》等,并备案;
3、个人或团队入驻挂牌,正式开展工作。
第十条退出
1、入驻个人或团队合同期满,经运营组审核后方可退出:
(1)入驻期满后,应统一由运营部收回挂牌和相关证件;
(2)入驻期满后,入驻个人、团队自己制作的物品自行处理,创客平台配置的设备、工具等应保质保量归还运营组;
(3)各入驻个人或团队在合同期满后,如仍符合入驻创客平台条件的,还可以续签合同延长入驻期,原则上入驻总期限不超过一年。
2、对违反创客空间管理规章制度的入驻个人或团队,经管委会核实认定后,可终止其入驻合同,并根据创客空间有关规定对其相应处理;
3、在入驻期间,管委会根据校运营组日常管理考核情况,认定入驻个人或团队有下列情况之一者,将发放《退出通知书》,要求其退出创客空间:
(1)签约后连续3周不入驻且而无正当理由的;
(2)对创客空间正常秩序造成严重干扰的;
(3)有重大安全隐患的;
(4)严重或屡次违反创客空间有关管理规定的;
(5)有转租行为,未办理相关手续,私自转租给其他经营者;
(6)其他不适宜继续入驻的情形。
第十一条入驻个人或团队在收到《退出通知书》后的3日内,须撤出人员,归还设备,清理场地,并办理有关手续。逾期不退出者,管委会将采取适当的法律手段强制退出。
第四章创客空间优惠服务措施
第十二条入驻个人或团队分为创客类和创业类。创客空间鼓励科技类型创业团队优先入驻,限制纯粹商贸类项目入驻。
第十三条创客空间按照相关规定为入驻个人或团队提供相应免费和优惠措施。
1、免费为入驻公司提供网络端口、电源接口、办公桌椅,资料柜等办公设备;
2、免费提供XX设计咨询服务;
3、指导或协助办理工商、税务登记和变更、年检及企业代码等。
4、管委会安排专门人员对有市场前景的项目进行项目深度合作;
5、创客空间对于入驻的大学生创业每年给予一定的专项基金支持;
6、入驻个人或团队可向创客空间申请10000~50000元不等的启动资金支持,并一年后返回创客平台借贷本金;
7、创客空间内定期开展交流活动;
8、协助创客或创业者解决其他有关事宜。
第十四条经验交流与指导
1、创客空间定期举办入驻个人或团队例会,交流各入驻个人或团队的创客作品或创业成果,促进入驻个人或团队管理水平共同提高;
2、创客空间聘请各类专家、专业教师、创业人士等为园区梦想顾问,为各入驻个人或团队提供创业培训、咨询和指导;
3、创客空间帮助入驻个人或团队分析、解决创客、创业过程中出现的问题和困难;
4、提供入驻个人或团队对外交流学习、参展的机会;
第五章创客空间管理
第十五条入驻个人、团队管理
1、创客空间对批准入驻创客空间的个人或团队一律采用注册签约制进行管理,凭卡进出厂区;
2、创客空间经营时间:0:00-24:00,全年无休;
3、入驻个人、团队在接到进驻创客空间批准通知后5日内,应尽快与运营部签署正式的合同;
4、入驻团队的成员有变化调整,必须主动向运营组报告,团队退出人员需进行注销程序,团队新进人员需先完成个人注册程序;
5、运营组每个月度、季度及年度须认真填写“创客空间进驻项目月度、季度、年度经营报告表”,统一报管委会;
6、运营组根据进展情况,每年安排一定时间,对进驻项目有重点地进行定期或不定期回访;
7、入驻个人或团队需严格按照授权权限访问区域和操作设备;
8、入驻个人应高度重视设备及人身安全问题。
第十六条项目合作
1、创客创作的创客作品归本人所有。创客可以委托创客空间代为销售、展示或批量制作。
2、创业个人或团队对自己的创业项目自主经营、自负盈亏。创业个人或团队可以就具体项目和创客空间洽谈深度合作事宜。
第十七条创客基金和创业资金的管理
1、创客空间创客基金专款专用。创客基金使用范围:
(1)入驻个人或团队场地、环境的布置;
(2)设备、设施的购买;
(3)用于资助和支持创客普及教育课程及培训项目;
(4)用于举办和参加创客展会;
(5)扶持贫困大学生或社会青年进行创业。
2、运营组要严格按照创客空间财务制度认真执行、合理使用创客基金。负责对资金的使用及管理,并接收财务部门的指导、监控及监审部门的审计。第十八条监控与指导
1、管委会对入驻个人或团队项目资格进行审核;
2、运营组对场地设施、工具设备实施安全监控,预防不安全因素;
3、运营组对园区水电空调严格监控,防止浪费;
4、运营组对入驻个人或团队经营中存在的问题进行指导纠正;
一、活动目的:借春节促销,完成公司制定的春节销售任务。
二、活动主题:“迎新春,送茶礼”
三、活动时间:xx年1月18日――xx年2月13日
四、活动地点:公司直营店、卖场和全国各加盟店。
五、销售目标:配货科400万;直营店300万。
六、活动内容
1、春节礼品
主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:
铁观音系列之“泓韵m1050”(建议零售价1380元+盒)。
“天籁之音m900”(建议零售价720元+盒);
“九香”m850”(建议零售价560元+盒);
“美丽之饮t25”(建议零售价350元+盒);
大红袍系列之“福尊”(建议零售价1200元+盒);
“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。
红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);
“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);
“月牙白”(建议零售价300元+盒)。
“xxx福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)
2、促销新品
促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:
“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)
“五福临门”(建议零售价100-300元之间)
“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)
执行说明:
(1)春节礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。
(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。
(3)春节礼品和促销新品的成品务必于xx年1月1日全部上架。
(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。
(5)各相关部门务必合理掌握时间进度,圆满完成设计、制作、组装、配货等工作,以保证活动的正常推进。
(6)以上所有新产品订货时间从xx年1月初开始,1月30日结束。
3、促销活动
礼品派送:活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“虎年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20**年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32、39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
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