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为了进一步贯彻《食品安全法》,深入开展学校食品安全整顿,全面提升学校食品安全工作水平,确保师生食品卫生安全,结合小学实际,特制定本实施方案。
一、指导思想
全面贯彻落实党的十七大精神,以科学发展观为指导,坚持以人为本,切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》,强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任,进一步健全学校食品安全监督管理责任体系,保障师生饮食卫生安全,促进学校安全管理水平提高。
二、总体目标
按照市政府统一安排,通过在全市中小学深入开展食品安全整顿工作,使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实,食品安全标准有效实施,食品从业人员的自律意识显著增强。通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,食品安全水平得到明显提高,师生食品安全得到切实保障。要求学校食堂持证率达到100%,食堂从业人员持证上岗率达到100%。实行学校食堂等级量化评定。
三、整顿任务
(一)落实食品安全监管责任。
小学的校长是学校食品安全第一责任人,要强化领导,夯实管理责任,细化管理措施,确保师生饮食安全。学校要确定一级领导负责师生食堂食品安全管理,同时要安排懂管理、责任心强的'后勤人员专人负责管理。要落实食堂卫生安全一日三查,饭菜加工过程每餐检查、检验登记,实行过程监管和出售登记许可制度。部分学校食堂、商店在实行承包经营后,要落实学校的监管责任和经营业主的主体责任。承包经营业主必须在持有业主为代表人的有效卫生许可证,从业人员必须持有效的健康证并与学校明确经营关系,无条件服从学校管理,承担食品安全主体责任,签订专项食品安全书的前提下方可与学校签订协议从事经营活动。对不服从监管的经营业主,要采取必要措施,立即终止其经营资格,确保学校各项安全管理制度、措施落实到位。
(二)健全食品安全管理制度。
学校要健全学校食品安全管理各项制度,按照卫生部《餐饮业食品索证管理规定》要求,健全食品原料采购、贮存、加工、销售各环节安全管理制度,落实原料查验、索证索票和台帐登记制度,对食堂和商店经营的食品,加强进货索证、检查登记等过程监管。重点做好食品原料存储,食品加工温度、时间控制,餐具清洗消毒等重点环节,推进规范化管理,严禁食物中毒事件发生。学校要加强应急能力建设,成立应急组织机构,健全学校食物中毒事故应急处置预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时报告,及时控制、有效处置。积极创造条件在学校食堂推进“五常法”管理,不断提高学校食品安全管理水平。
(三)做好学校饮用水安全工作。
学校自供水要符合卫生安全标准,必须经过市疾病控制机构检验并持水质检验合格报告,自备水、二次供水要规范做好卫生消毒,对水井、蓄水池落实加盖加锁等安全措施,做好安全防护管理,防止发生安全事故。学校提供桶装水的必须严格查验生产企业的资质是否符合规定。
(四)切实改善食堂硬件设施。
按照教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》按照“经济实用、安全达标”的原则,不断加大食堂硬件投入。学校在新建、改建食堂时,请市卫生监督部门给予规划设计指导。整顿中要重点治理师生食堂使用不符合安全标准要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具问题,确保中小学食堂硬件设施设备达到安全标准要求。
(五)强化从业人员的教育培训。
各中小学要将食品安全教育纳入学校安全教育内容,不断提高学生卫生安全意识和自护意识,促进学生养成良好卫生习惯和健康生活行为。同时,要加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,每学期至少开展两次以上的专门培训,指导从业人员严守《食品安全法》等法律法规,树立“合法经营,服务育人”意识,不断规范从业行为。
四、整顿措施和工作要求
(一)加强领导,落实责任。
校长对本校食品安全整顿工作负总责,要把食品安全整顿列入重要议事日程,加强组织领导,加大经费投入,严格日常卫生安全管理。要按照本实施方案,结合实际提出本学校具体整顿的方案和重点、任务和工作目标,逐层逐级落实。
(二)加强宣传,营造氛围。
要大力宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全整顿工作的重大意义。对食堂和校内商店从业人员开展诚信和自律教育,对学生进行食品安全知识宣传,动员广大师生积极参与食品安全整顿工作,要通过家长会向学生家长宣传,提高全社会食品安全意识。
(三)严格考核,狠抓落实。
要把食品安全纳入年度目标考核,要建立完善的督查考核奖惩办法,加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够,措施不力,食品安全突出问题长期得不到解决的,要予以通报批评,限期整改。
(四)着力治本,确保长效。
要认真查找食品卫生安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,与整顿工作有机结合,全面推进和落实。并及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制工作,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。
(五)加强督查,确保落实。
要严格依照学校食品卫生相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制,确保工作不走过场。
一、开展安全教育日和教育周活动
今年3月26日是“全国中小学生安全教育日”,3月26日至30日是第11个“福建省学校安全教育周”。各地教育行政部门和各级各类学校要立足本地、本校实际,针对学校安全事故的规律和特点,认真组织开展安全教育日和教育周活动;要充分利用电视、广播、报刊、网络和微博、微信等媒体,广泛宣传报道,营造良好舆论氛围;各级各类学校要在活动期间举办一次启动仪式,并通过国旗下讲话、专题讲座、班会课、团会课、团日活动和应急疏散演练等形式开展学校安全专题教育。
教育部基础教育司将于3月26日至30日在湖南卫视《新闻大求真》栏目,播放安全教育日专题节目,请各地教育局组织辖区内学校师生收看。
二、不断深化日常安全教育
各中小学校要按照教育部印发的《中小学公共安全教育指导纲要》《中小学幼儿园应急疏散演练技术规程》和我厅印发的'《关于进一步加强中小学公共安全教育工作的意见》要求,把师生安全教育纳入日常教育教学之中,贯穿于学校教育各个环节,加强师生安全教育,确保全年安全教育不少于12课时;要突出重点内容,根据不同时段学校安全工作特点,切实加强预防溺水、交通安全、消防安全、防灾减灾、网络安全、毒品预防、危险化学品安全等方面教育,上好安全教育地方课程,因地制宜开展各项安全主题活动。高等学校和中职学校要积极探索建立安全教育学分制度,开设心理健康教育、安全技术管理、信息安全技术等专业课程;重点加强预防网络诈骗、用电安全、实验实训安全和社会实践活动等方面安全防范,加强安全知识教育、生命体验教育和应急逃生演练。
为了全面搞好学校安全教育工作,杜绝各类伤亡事故的发生,切实做好学生的安全保护工作,促进学生健康成长,确保全校师生的生命安全,维护学校的正常教学秩序,现制订学校安全教育工作计划。
一、安全工作目标
认真贯彻落实有关安全教育的有关文件精神,对全校师生进行系统的安全教育工作,增强师生的自我防护意识,使其掌握必要的安全知识和自我急救技能,确保全校师生的财产生命安全。
二、本期工作要点及措施
1、学校安全工作领导小组成员,对学校安全工作都应该具有高度的主人翁责任感,树立安全无小事,责任重如山的思想观念,齐抓共管,常抓不懈,各司其职,做到经常检查,发现问题及时排除隐患。
2、实施目标管理制度。校长对全校安全工作负总责,班主任及任课教师具体负责,施行层层负责,层层管理,层层抓落实的目标责任制。
3、全面落实安全教育制度,各级各班要利用安全教育月和安全教育日,采用不同形式开展安全教育活动。同时要利用班会或活动课等时间,向学生进行防火/防电,防疾病,防煤气中毒,防交通事故等安全知识教育,提高学生的自我保护能力。
4、组织师生认真学习上级有关文件和学校制定的.师生安全教育规定,使师生以安全教育规定为准则,自我规范自己的言行。
5、加强后勤管理工作,学校供水供电供暖楼梯等设施要施行谁受益谁负责的制度,学校安全工作领导小组负责检查和排除隐患确保符合安全要求。
6、加强对全校教师职业道德教育,提高教书育人,服务育人的自觉性,严禁体罚或变向体罚学生,坚决杜绝随意性赶学生的不良行为。
7、各班级组织的体育课和活动课,任课教师要严密组织,精心安排,认真上课和辅导,切不可掉意轻心。
8、各值周组成员在值周期间切实尽职尽责,按时开锁大门,负责护校,负责值同检查学生的安全、纪律、学习、卫生等情况,做到认真检查登记,进行评比,总结,面向全体师生通报。
9、学校安全工作领导小组要定期评估学校各级的安全教育工作。对有突出贡献的师生要给予表扬,对成绩不足者或工作行动缓者要给予批评,限期整改,绝不姑息迁就。
10、不断提高领导的安全意识,把安全工作作为学校工作的重中之重,抓紧抓好,实行安全工作汇报制,值周组负责检查学校的安全工作,发现隐患,要立即上报于学校领导,凡不及时上报者要追究责任。
夏季是青少年学生溺水死亡的高发期,为防止发生青少年学生溺水死亡事件,保障青少年学生的生命安全,根据省、市、区、镇有关会议精神,现就进一步加强我村防溺水安全工作制定本工作方案:
一、高度重视,进一步增强做好暑期防溺水工作的责任感和使命感
人命关天,生命高于一切。要从讲政治的高度,充分认识预防青少年学生溺水工作的极端重要性,进一步增强做好防溺水工作的责任感和使命感。要将防溺水工作摆在当前村级工作重中之重的位置,并采取有效措施,严防此类事故发生。
二、加强宣传教育,进一步夯实学校防溺水安全教育基础工作
我村将在放暑假前,通过班会、校会等形式向学生再进行一次防溺水等安全知识教育,教育学生不私自下水游泳,不擅自与同学结伴游泳,不在无家长或老师带领的情况下游泳,不到无安全设施、无救护人员的水域玩耍或游泳,在池塘等水域边洗手、洗衣、洗菜时要特别注意安全,严防意外事故的发生。
三、严密防范,进一步消除可能造成青少年学生溺水事故的安全隐患
我校在水域的安全隐患开展一次详细的排查,对可能发生溺水事故的水塘、水渠、河流等危险地段,要求设立防溺水警示牌;暑期聘请一些义务监管员在关键水域和时段进行巡护,对有玩水苗头和下水游玩的学生及时予以制止。
四、多方联动,进一步做好中小学生溺水防范工作
暑假期间是中小学生溺水事故高发期,且易发生在脱离家长监护和学校管理的时段。因此我校将加强与学生家长的联系,建立学校、行政村与家庭齐抓共管的安全教育管理网络,动员全社会都来关心中小学生的生命安全。
五、加强督查,进一步落实责任制和责任追究制
我校由XXX亲自布置、亲自检查、亲自落实,层层落实防溺水安全管理责任,形成齐抓共管的防溺水工作机制。
六、快速反应,进一步落实信息报告制度
发生学生溺水事故,我校在第一时间安排人员立即赶赴现场,实施营救,处理善后事宜。同时要在第一时间报告镇党委、政府。由于瞒报造成严重后果的,将进行严肃查处。
七、落实责任,进一步抓好防溺水安全管理制度的落实
我校将结合实际情况,制定切实可行的防溺水安全管理制度。同时落实好岗位责任制,以制度明确各个岗位的安全职责,为防溺水工作提供有力的制度保障,切实降低溺水死亡事故的发生率。对宣传教育不到位,或没有安装警示标志,管理不到位而造成学生溺水伤亡事故的,将追究相关责任人行政或法律责任。
在“119消防教育日”来临之际,为做好各学校消防安全宣传教育工作,全面增强全体师生的消防安全意识,根据上级有关文件精神,县教育局决定于11月6日至11月30日在全县开展学校消防安全宣传教育活动。
一、活动目的
通过开展学校消防安全教育活动,使广大师生牢固树立“全民消防、生命至上”理念,显著提升广大师生消防安全意识和火场逃生自救技能,使各学校的消防安全管理水平和消防宣传教育能力得到普遍提高,真正达到“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的综合社会效应。
二、活动内容
(一)开展一次消防安全检查。组织人员重点检查消防通道是否畅通;疏散通道、安全出口是否畅通;消防水源、灭火器材、消防应急照明灯、疏散指示标志等各类建筑消防设施是否完好有效。
(二)为学生上一堂消防主题教育课。教育内容为消防安全常识、疏散逃生自救的方法和注意事项。结合学校实际,各学校要与辖区消防部门主动联系,邀请消防专业人士授课、组织师生参观消防宣传教育基地等多种形式进行。
(三)开展一次寓教于乐的消防宣传教育活动。组织开展消防安全讲座、知识竞赛、消防文艺节目、征文与漫画比赛等消防安全宣传教育活动。
(四)组织开展一次疏散逃生演练活动。各中小学校要开展以“消防疏散、化险为安”为主题的疏散演练活动,并邀请消防官兵到校指导开展疏散演练等多项活动。
(五)观看一次消防安全教育视频。在宁波安全教育平台组织3至9年级学生观看相关教育视频。
三、工作要求
(一)精心组织、周密部署。各校(园)要把做好本次宣传教育活动作为学校安全管理工作的重要内容抓实抓好,明确专人负责,积极与辖区消防部门沟通,提早安排,精心策划,认真组织,力求通过丰富多彩的教育活动,进一步增强学生的消防安全意识,进一步唤起全社会对消防工作的广泛关注。
(二)创新形式、广泛宣传。各校要充分利用电视、报刊、网络等新闻媒体,对此次安全教育活动进行专题报道,扩大活动的效果。各学校要注意收集活动信息,根据活动情况,及时组织报刊、电视、电台、网络等新闻媒体采访报道,大力营造浓厚的宣传氛围。
(三)认真总结,持续推进。活动结束后,各校(园)要认真总结活动中好的做法和经验,积极探索建立校园消防安全教育和管理的长效机制,增强消防安全教育的实效性。
对于本次活动开展情况,特别是学校组织学生观看视频情况,教育局将在学校安全教育平台中进行汇总统计,并将有关结果作为年度安全管理考核的一项内容,望各校认真布置落实。
在第xx个全国消防安全宣传教育日到来之际,为认真组织开展好今年我校消防安全宣传教育日活动,增强全体师生的消防安全意识和逃生自救技能,根据学校实际,制定20xx年消防安全宣传教育日活动方案。
一、活动目标
通过开展学校消防安全宣传教育月活动,进一步提高学生的消防安全素质,提升学校消防安全管理水平,努力达到“教育一个学生,带动一个家庭,影响整个社会”的`目标。
二、活动主题
全民关注消防、生命安全至上
三、活动时间
20xx年11月1日至11月30日
四、具体活动安排及要求
1.组织一次动员会(11月6日)。开展以消防教育为主题的国旗下讲话,并对消防安全教育月活动进行动员。
2.开展119安全专题教育活动(11月9日――11月30日)。各班通过安全教育平台等认真组织教学,让学生通过消防专题教育,懂得逃生自救常识,提高消防安全意识和能力。
对所有授课率、作业完成率均为100%,并且在11月20日前完成的班级给予表彰,并在文明班级评比中加2分。
3.开展一次消防绘画和手抄报比赛活动(11月9日-20日)。以消防安全教育为主题,一二年级绘画比赛;三、四年级手抄报比赛。每班先初评,择优上交2――3幅作品,比赛设一二三等奖,优秀作品在学校橱窗和校园网展览。
4.开展一次消防知识竞赛(11月27日)。学校从五、六年级每班随机选择2名同学参加消防知识竞赛,比赛设一二三等奖。竞赛主要内容提前发至各班,也可以从实验学校微信群下载学习。
5.开展一次消防教育讲座(11月下旬)。学校将邀请消防支队的消防专家对全体师生进行消防安全知识讲座。
6.组织一次全校性的消防安全大检查(11月6-12日)。学校将对教室、实验室、机房、食堂等重要设施进行全面细致的检查,不留“死角”,发现安全隐患,立即整改。
7.开展一次疏散演练(11月9日)。全校师生参加消防应急疏散演练。