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一、简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二、市场分析
1.行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡p集贸市场p大街小巷p小区p还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉p羊肉p鸡肉p鱼另外辣椒p茄子p黄瓜p白菜p土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
2.竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析
1.投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
2.盈利预算
月支出租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
3.月收入
蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四、营销计划
1.开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券开业前三天消费一律按8折计算
2.开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
3.一次性消费满100元送20元代金券
五、风险分析
1.当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
2.当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
3.本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
4.当地人流量大不存在客流少的问题。
六、融资方案
投资人xxx
投入资金xx元。
一、活动主题:自强不息 自主创业
二、活动目的:
通过举办大学生创业一条街,努力拓展大学生就业、创业的视野,增强大学生创业意识和风险意识,为我校大学生打造一个创业实践成长平台,提升大学生就业、创业综合素质及能力,营造校园创业氛围。
三、策划主办单位:广西师范大学学生会
赞助单位:
四、活动时间:
(1)育才校区:xx年4月16日下午(周六)――xx年4月17日(周日)
(2)雁山校区:xx年4月22日(周五)――xx年4月24日(周日)
五、活动地点:
(1)育才校区:图书馆―大学书店校园主干道
(2)雁山校区:校园主干道
六、活动形式:
1、大学生创业街:
(1)分别于育才、雁山校区设立50―60个学生摊位,鼓励广大学生创业,学生在活动中拥有自主摊位,自主经营商品(在学校允许范围之内),自负盈亏。
(2)报名时间:育才xx年4月7日――xx年4月13日。
雁山 xx年3月16日――xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的学生,由校学生颁发经营许可证,执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)学生摊位的摊位费统一价位80元,具体位置抽签决定,抽签时间为4月15日下午5:00―8:00于校学生会办公室。
2、商家展卖:
(1)分别于育才、雁山校区设立10―20个商家摊位,由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。
(2)报名时间:
育才xx年4月7日――xx年4月15日
雁山xx年3月16日――xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的商家,由校学生颁发经营许可证,执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号,摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。
3、跳蚤市场:
(1)分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域,通过二手交易,达到资源的循环再利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。
(2)雁山校区由青年志愿者协会具体承办。
(3)报名时间:
育才xx年4月7日――xx年4月13日
雁山xx年3月16日――xx年4月20日
(4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费,但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金
(5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书,保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货,严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定,将没收其保证金。
(6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。
(7)摊位的具体位置抽签决定,抽签时间待定,抽签地点为校学生会办公室。
4、趣味抽奖
(1)活动时间:4月16日晚19:00――22:00
(2)活动地点:育才校区图书馆前
一、企业概况
主要经营范围:
餐饮服务:快餐食品及相关产品
各种软饮料
企业类型:
□生产制造 □零售 □批发 √服务 □农业
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1999――20xx 大堂经理
20xx――20xx 出纳
20xx――20xx 物业管理
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1987年高中毕业
20xx年营销技能培训
20xx年理财顾问培训
20xx年SYB培训
三、市场评估
目标顾客描述:
1.目标顾客类型:公司职员 学生及时尚青年
2.目标顾客饮食习惯:习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者
3.目标顾客性格特点:喜宽松环境 不愿为进餐花费较多时间者
4.目标顾客口味特点:时尚口味 中西结合 对新鲜品种接受较快者
市场容量或本企业预计市场占有率:
本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径500米地区,方圆约0.8平方公里,人口密度较高,初步统计5―8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主,王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧,天拖南地区又有数所中学和职专,目标客户人员构成较佳,有中小公司的经营者,管理者及雇员,外来人员,学生,自由职业者和休闲娱乐者。根据其生活,工作和收入情况分析,符合目标顾客特点的比例较高,各类人员用餐时间层次清晰,流量均衡。
市场容量或本企业预计市场占有率:
本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区,各种各类企业,公司的数量不断增加,同时,该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展,目标顾客的数量处于稳步增长状态。
竞争对手的主要优势:
1.经营时间较长,有固定的客户群体。
2.非正规经营带来的低费用。
3.使用低质原料带来的低成本。
4.不追求规模,小批量带来的灵活性。
5.低成本劳动力的优势。
竞争对手的主要劣势:
1.非正规经营,缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。
2.非规范化,标准化的加工方式造成成本相对不易控制。
3.多数情况下除固定顾客外等客上门,缺乏积极主动的经营,既没有营销。
4.低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。
5.多数没有品牌观念。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.先进的理念和规范的管理。
2.产品和服务的规范化,标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。
3.较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
4.创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。
5.员工培训,提高素质。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.经营时间较短,没有充足的资金积累。
2.经营有创意,但相对于竞争对手而言处于规范过程中,前期效益可能会低一些。
3.边经营边培训虽能提高员工素质,储备人才,但会增加成本。
4.创业初期还没有形成稳定的经营局面。
5.因产品种类较多,产品和时间的交叉管理相对复杂。
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
午 餐
方便,快捷,营养,卫生,中西合璧之新鲜风味
晚 餐
规范的服务
2.价格(略)
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
南开区楚雄道
70平方米
3000元
(2)选择该地址的主要原因:
该地区所处地理位置优越,周边即有华苑产业园区又有复康路商业带,人口密度及目标顾客较理想。同时,紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂,采买极其方便,有利于购买优质原材料,降低运输成本。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给: √最终消费者 □零售商 □批发商
(4)选择该销售方式的原因:
直接面对消费终端,服务成本相对较低,同时可形成有效的现金流。
4.促销
人员推销
成本预测
广告
成本预测
公共关系
成本预测
营业推广
报纸广告,业务卡
成本预测
500元
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称:赛嘉快餐厅
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数 ,见附件1):
职务 月薪
业主或经理 经理 1500元
员工 厨房负责人1名 操作工2名 800元×3
大堂负责人1名 服务员2名 800元×3
业务人员1名 1000元
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用
企业营业执照 200元
税务登记证 200元
卫生许可证 200元
共600元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类 预计费用
保险费 500元/年
工 资 5800元/月
纳 税 按销售额计
六、财务规划(略)
七、.员工工作职责描述
1.经理:负责企业的决策及全面的日常管理工作,同时负责财务管理。
2.厨房负责人:负责厨房内操作管理,卫生监督,工具清洗监督,有权检验业务人员购入的原材料,有向经理汇报建议的义务,同时参加厨房的正常操作工作。
3.厨房操作工:负责将原材料加工成所需形状,打扫厨房卫生,清洗加工工具,有服从厨房负责人管理的义务。
4.大堂负责人:负责大堂日常管理,卫生监督,服务质量监督,有权检验厨房提供的一切成品,半成品,有向经理汇报的义务,同时参加大堂的正常工作。
5.服务人员:负责向顾客提供合理有效的服务,打扫大堂卫生,清洗餐具,有服从大堂负责人管理的义务。
6.业务人员:负责原材料采购,业务推动,设备管理及与相应部门联系解决问题,有向经理汇报的义务。
一、指导思想
为贯彻党的教育方针,着眼于全体幼儿整体素质的提高,着眼于教育、教学工作的规范化,通过加强集体建设,以推进德育工作首要地位的落实。
二、工作目标
1、实现全员德育、全过程德育,完善德育工作考评机制,开展系列德育教育活动,掀起“学规范守则,讲文明礼仪”高潮。
2、通过加强德育常规管理,使我园的园风在期末能有一个比校大的提高。
三、具体工作措施
“加强德育常规管理,促进幼儿和谐发展”系列德育活动是一个长期的过程,为了将此项活动持久有效地开展下去,幼儿园开好了专项研究会,对此项工作作了较为精细的安排,方案如下:
(一)成立领导小组
我园成立领导小组由园长任组长,园会委成员为领导小组,统一布置活动的开展。
(二)加强宣传、提高认识
幼儿园将此项活动立入学校的工作计划,新学期对全体
教师进行活动精神的宣传,使每位教师了解县教育和我校对此项工作的要求。在本期教育教学中,强化班级管理,建立健全各项班级规章制度,努力将自己的班级打造成一个班风好,学风正的优秀班集体。
(三)规范德育常规管理制度,确保活动顺利有效的开展。
我园强化管理、规范制度,加大检查,及时考评,努力使我园的德育工作步上一个新的台阶。
1、制定班级卫生量化考核制度。
2、制定课间操量化考核制度。
3、制定课间文明礼仪量化考核制度。
通过以上的各项具体的量化制度,加大德育常规管理,促进幼儿园和谐发展。
(四)作好规划、一一落实。
1、开学初,幼儿园将认真组织师幼学习《守则》和《规范》,在幼儿园掀起新一轮的学规范高潮。
2、及时印发“学规范、创示范”的宣传内容,让幼儿和家长充分了解活动内容和要求。
3、充分利用 “三月文明月”、“公民道德宣传周”、“安全教育周”等,开展一系列行之有效的行为习惯养成教育。
4、加强对争创工作的考核、评比工作。我园将紧紧按照县教育局的精神,制定出切实可行、有效的评估标准,形成
班级常规天天查,课间行为班班比,文明之星月月评。
X街幼儿园
X年X月X日
经营策略
做网站的一般策略是依靠内容来吸引眼球的,也就是说,是依靠免费来换取浏览量的。但网站是一个企业,个人网站就是个人企业,企业要生存就必须盈利,所以互联网上免费的午餐在逐步减少,网站都开始向收费的方向发展。我个人认为一个网站想要在互联网上经营成功必须采用免费结合收费的策略。你可能觉得这个策略互相矛盾,对此我是这样理解的:依靠免费来吸引访客,向愿意享受更专业、更周到的访客提供有偿服务。举个例子,例如互联网上的交友网站有不少,他们为了吸引成员,不惜在个人网站上做广告(拉一个成员给个人网站一美元),而且向成员提供一些免费服务。但是免费服务总归是免费的,就像免费信箱一样总会让你有不顺心的地方,交友网站就只是向其成员提供专业、周到的收费服务。所以说有的个人网站只是做到了免费服务,在收费服务上并没有深入考虑过。
营销手段
互联网上的营销手段很多,[FS:PAGE]有群发E-mail、论坛留言、搜索引擎注册、QQ(或ICQ)信息群发。E-mail群发是比较流行的方式,利用邮件群发功能在很短的时间里将商业信息发到客户或商业伙伴手中,效率很高。搜索、建立邮件列表可以使用"Advanced Email Extractor"软件。整理邮件列表还可以使用MailLIst进行。
建议:群发商业邮件使用《快速邮件群发器3.0》。对于即时信息的传送可用"ICQ总动员",这是一款商业软件,它能够自动给全球所有的ICQ用户发URL和消息,不需要接收方的认证。登录搜索引擎可以使用《登录奇兵》。
各种支付手段的分析与对比
最难忘的可能是收到第一张汇款单时那份激动的心情,但时间一长也就烦了,因为老是要跑邮局,领取汇款还要排队,太浪费时间了,而且邮局汇款速度也太慢。同时,对于那些正等待接收商品的顾客来说,如果还要加上邮寄汇款单的漫长过程,这会影响他们的情绪,可能会使他们对电子商务消费的兴趣减小。但是从另一个角度出发,大数多人还是愿意从邮局汇款,因为他们对建设银行或其他银行的速汇业务并不熟悉,他们仍然喜欢这种效率较低的支付方式。所以你一定要留下自己的通信地址,以方便你的客户支付。网上支付是一种先进快速的支付手段,对于网虫来说,首选的银行是招商银行,其"一卡通"可直接支持网上交易。但是招商银行仅在省会与部分经济较发达的地级市开设了分行,这可能会在你的顾客支付货款时显得多有不便!这时你可以选择建设银行,建行的网点遍布全国,其最新开设的"速汇通"业务仅需24个小时就可将货款从外地汇入你的账号。同时,建行也有网上银行与电话银行,你可以足不出户通过电话或者互联网查询货款是否到账!我个人认为,这是一个较好的电子支付方案。中国的电子商务还不够成熟,顾客进行"速汇通"业务还要跑一趟银行,等网上银行普及后,在网上进行电子转账将进一步方便顾客支付。
物流方案
将商品寄给你的客户,一般都采用包裹方式或者特快专递。这主要取决于客户是否急需这件商品。你可在商品介绍页面上注明让客户选择寄送方式,一般包裹费用是5元人民币,特快专递是20元人民币(具体费用视你商品的重量而定)。假如你觉得老是跑邮局太浪费时间,可以与邮政局的市场部联系代理邮寄事宜。
宣传技巧
在网上搞营销要抱着诚恳的态度,真实填写公司信息,虚假或不负责任的资料会严重损坏公司信誉;使用群发类工具一定要谨慎选择客户群,避免制造垃圾邮件。从实践经验来看,邮件群发是一种较好的营销手段,它比网站顶部的Banner宣传要好得多。笔者每群发一次电子邮件就可以收到几张订单,所以个人网站一定要注意让网站访客订阅你的邮件列表(可到博大、希网申请,具体方法这里就不讲述了),同时要巧妙构思宣传语言,要将商品形象包装好!单一的广告形式可能容易让客户感觉到厌倦,所以你可以使用javascript实现Banner轮显(轮流显示)或者广告文字轮显。还有,广告Banner一定要制作精美,样式要多,让访客有兴趣去点击从而产生购买行为,最好在商品的广告页数放一个计数器,以便统计浏览量与购买量的关系。
一、创业计划书的参考模板
(一)封页
主要文字内容:
___公司(___项目)创业计划书;_年_月_日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。
目录
摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。
(二)文本
第一章 公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)
第二章 技术与产品
一、技术描述及技术支持有
二、产品概况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发、待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标、知识产权、专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、厂址和办公地址的确定
3、产品标准、质检和生产成本控制
4、包装与储运
第三章 市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章 竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章 市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告/公关策略、媒体评估
七、产品价位方案
1、定价依据和价格结构
2、影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3~5年)销售额、占有率及计算
第六章 投资说明
一、资金需求说明(用量、期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式
四、资本结构
五、回报与偿还计划
六、吸纳投资后股权结构
七、股权成本
八、投资者介入公司管理之程度说明
九、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十、投资报酬与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)
第七章 风险分析
一、资源(原材料、供应商)风险