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餐桌文明是社会文明的缩影,小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为了进一步提高师生文明素质,树立“粒粒皆辛苦”的理念,向全园师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。特制定实施方案如下:
一、活动主题:
不剩饭不剩菜
二、宣传口号:
谁知盘中餐、粒粒皆辛苦
三、指导思想:
以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活,落实到对幼儿用餐节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大教职员工的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
四、组织领导:
组 长:
副组长:
成 员:
五、行动目标:
以幼儿园食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,引导师生从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐――不剩饭菜――少盛勤添――吃多少盛多少:安全用餐:不用地沟用,不用变质食品。
六、具体措施:
1.教职工:
广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和日常的教育工作,提醒教职工注意节俭、讲究卫生。
(1)要求老师在盛饭的过程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不让幼儿吃汤饭、冷饭。
(2)班子成员轮流抽查班级文明用餐情况。(包括洗手、餐前准备、餐中、餐后的组织)
(3)利用晨间谈话时间,以班级为单位发放活动倡议,争取将“文明用餐、节俭惜福”的思想通过孩子传递到千家万户,使“文明用餐、节俭惜福”的思想落实到每一位孩子的家庭生活中去。
(4)食堂能根据营养需求,低油低盐饮食,提供幼儿营养合理的菜单,合理搭配菜品。
2.幼儿:
(1)通过生活活动等环节,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费,而且有利于身体健康。
(2)幼儿用餐时加强指导和检查,注意用餐工程中的安全。
(3)利用幼儿园“餐前谈话”等讲清“剩菜是地沟油主要来源”,社会上发生的饮食中毒事件等,提高幼儿的饮食安全。
3.教学活动
(1)利用教育教研、图文并茂的课件对全体师生进行以“绿色饮食,健康生活”为主题的思想教育,动员全体师生积极参与到活动中来。
⑵发倡议书:利用接送孩子时间,以班级为单位,将“绿色饮食,健康生活”的思想通过幼儿传递到千家万户,使文明餐桌行动落实到每一名幼儿的家庭生活中去
(3)教育幼儿吃多少盛多少,用餐不剩菜、不剩饭;讲营养,不挑食;讲秩序,不喧哗;讲究卫生,注意形象,文明用餐。
4.家长:
通过多种途径(如:家长园地、微信群、QQ群)等,将“餐桌文明”的理念传达给家长,并带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。
为使幼儿园争创巾帼文明示范岗规范管理,进一步增强为人师表的自觉性,塑造“自尊、自信、自立、自强”的女岗员新形象,结合幼儿园实际,本着高起点、规范化的原则,幼儿园“巾帼文明示范岗”制定以下考核细则:
一、职业道德
1.依法治教,坚决抵制任何不利于岗员的行为。
2.敬业爱岗,有高度的责任心和进取性。
3.关爱幼儿,师生关系融洽和谐,不体罚与变相体罚。
4.团结协作,关心集体,尊重同志,教师间互相学习,博采众长。
5.以德修身,廉洁从教,注重家庭美德,追求科学文明的生活方式。
二、教育教学水平
1.有一定的文化专业知识水平,积极参加继续教育的学习,认真参加各种业务培训。
2.围绕教学目标创设相应的教学环境、材料等,教学计划能突出重点、难点。
3.具有多种形式教学活动的组织能力,在教学实践中,尊重幼儿需要,因材施教,逐渐形成自己的教学特色。
4.关注每一个孩子,切实做好观察、分析、评价幼儿的工作,并做好幼儿的个案记录。
5.能定期地反思自己的教育行为,每月完成两篇教养笔记,每年有一篇以上的教育论文。
6.有服务家长的强烈意识,与家长及时沟通、交流。
7.积极参加园本课程建设,努力提高教科研能力。
8.自觉报名参加各类公开课、观摩课,在各类比赛中名列前茅。
三、园风建设
1.团结奋斗、与时俱进的园领导。明确领导就是为教职工、为孩子提供发展的环境、条件和服务。
2.营造“相亲相爱在幼儿园”的园风、班风环境,给孩子家的温馨、爱的体验。
3.积极参加公益活动、义务劳动。
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