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小型便利店规章制度

2022-09-28 22:35:27

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1、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌

2、查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。

3、与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。

4、钱财交接清楚。

5、收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。

6、收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。

7、保证收货真实,正确,单据与实物一致。

8、商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。

9、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。

10、收货时不得堵住购物通道。

11、商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。

12、补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。

13、所有商品正面朝外。

14、商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。

15、每日销售高峰前后,须有一次全面理货。

16、理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。

17、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。

18、物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。

19、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“XX,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”

20、商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)

21、商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。

22、门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫次。

23、值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。

24、收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。

25、入袋时要先大后小,先硬后脆。

26、进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。

27、仔细核对,保证不漏录入商品。

28、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。

29、送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉皮笑脸,有问题立刻返回。一般10分钟送达商品,最长不超20分钟。

30、送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。

31、有事向店长请假,店长批准方可准假。

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