千文网小编为你整理了多篇相关的《前厅服务员岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《前厅服务员岗位职责》。
第一篇：前厅主管岗位职责
隶属报告：前厅经理
管理范围：部长、点菜员、服务员
岗位职责：
一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务，并完成指标与任务工作。
二、对日常工作及时向前厅经理汇报，月末总结工作业绩向店经理汇报。
三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍
工作。
四、做好点菜员的日常工作，理顺工作关系，维护营业秩序。
五、检查下属员工的日常工作，并予以指导。
六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。
七、培训员工的业务技能，提高服务水平。
八、熟悉公司各部门情况，协调好各部门关系。
九、建立与客人沟通的桥梁，维护与发展生产关系。
十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化，充分使内外宾客了解企业、认
可企业、赞赏企业。
十一、前厅经理休息时，主动抓好营业中的各项工作。 十
二、完成上级交办的其它工作。
第二篇：前厅主管岗位职责
前厅部领班的岗位职责直属上级：营业部经理
督导下级：接待员、收银员、鞋吧服务员、擦鞋技师
联系部门：财务部、技师部、推广部、人事部、营业部各部门
部门性质：本部门的日常营业监督、本部门员工考勤的上报、受理顾客的投诉和 顾客意见的反馈、接待来访人员和团体消费的预定
管理权限：受营业部经理委托，行使对本部门日常管理的权限，处理企业客人的 任何投诉以及VIP客人的接待工作，协助营业部经理通过有效的沟通并整理档案 整理及承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的执行和落实。树立优秀的 企业形象。
管理职能：负责对本部门日常营业的过程中的各个环节实行管理、监督、培训专 职管理管理部门，对所承担的工作相应的责任。
岗位责任
1、代表营业经理受理宾客对企业内各部门的一切投诉，并将处理过程、结果以 及宾客意见认真记入工作日志，及时向上级及相关部门反馈相关信息。 2、建立并保持同广大宾客的良好关系，做好日常的贵宾接待工作，完成经理临 时委托的各项工作。
3、确保前厅秩序良好，观察企业公共场所活动及动向，需要时主动协助各服务 岗位的工作。 4．负责检查前厅区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况，维护企业的高雅 格调，留意前厅内所有布告，保持其正常放置及布告内容的时效性。
5．勇于并善于主动同所有宾客交往，熟悉本部门的工作程序，了解并掌握企业 各项服务活动的工作规律和特点。掌握与工作有关的各项业务知识。 6．具有极强的协调能力和敏锐的观察能力，熟悉本企业的各项规章制度。 7．与酒店各服务部门保持密切协作和联系，同广大宾客建立良好的友谊。
8．每日向营业部经理报告客人投诉情况、员工违纪等，并提出相关建议，抄报总经理。 9．协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题（超额消费、超期消费）
，协助前台收银解决宾客帐务方面的难题，负责索赔和催收欠款问题；协助解决客人丢失保更衣箱钥匙问题、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题。
10．完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前营业部经理阅后呈报总经理批示。 11．协助保安部调查异常事、物和不受欢迎的客人；
12．确保收银管理系统电脑正常工作，出现异常及时与维修处，跟催直至修复正常，并上报营业部经理。 13．做好更衣箱备用匙及管理和使用记录工作。
14．在营业部经理缺勤的情况下，行使前厅部经理的职权。
第三篇：前厅领班岗位职责
1、了解当日客户情况，负责对本区域的工作作出相应的安排，特殊客情特殊对待;
2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，带领员工认真做好餐前准备;
3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作;
4、协助经理、店长开好班前会议;
5、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
6、及时跟踪、检查餐厅各个区域，对不合格的地方进行指正、改正;
7、每日上岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查;
8、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;
9、门店进行区域性巡台工作，了解客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去;
10、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点;
11、督导服务员认真执行餐厅规章制度;
12、在营运高峰，保证菜品、服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜品或服务质量的投诉作出相应对策，并做好详细记录原因，以便及时向上级领导汇报;
13、搞好服务区与生产区的协调;
14、做好班组员工考勤、培训工作。
第四篇：前厅领班岗位职责
1、负责酒店前厅部的接待和管理工作。熟知前厅服务设施功能处于完好状态。
2、熟悉酒店前厅的经营管理工作、具有较强的工作责任感和敬业精神。
3、督导前厅员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅各项工作实施全面落实。
4、有效贯彻，落实部门制定的每月工作计划。
5、保持良好的客际关系，能独立处理宾客投诉。
6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
第五篇：食堂前厅主管岗位职责
食堂前厅主管岗位职责
岗位名称：前厅主管
分管部门
直接上级：食堂经理
直接下属:
本职工作：负责食堂日常接待、服务管理工作
岗位概要：负责食堂日常接待服务管理工作，协助经理对食堂日常工作进行组织协调，确保食堂经营工作的正常开展。
直接责任：
1.在经理领导下，做好职工食堂工作。
2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。
3.督促检查员工的工作，严肃工作纪律，执行食堂管理规定。
4.指导员工努力钻研业务技术，提高业务技能。
5.根据餐饮业卫生质量要求，清洁达标、卫生达标，严防集体伙食事故的发生。
6.负责食堂其他日常事务，完成公司及经理临时交办的其它任务。