千文网小编为你整理了多篇相关的《主管岗位职责(范文5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《主管岗位职责(范文5篇)》。
第一篇：主管岗位职责
一、负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好属下的思想工作。
二、做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性检查，保证中厨运作的正常。
三、经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。
四、做好下属员工的业务技术培训，参观、学习组织工作。
第二篇：客服主管岗位职责
客服主管岗位职责
DX/GW-KF-01
版号/修改状态：A/0 页次: 1/1 客服主管具有以下岗位职责：
（1）团队建设：维护团队、调动员工的工作积极性防止人员流失；
（2）考评制度/流程管理：建立有效的考评制度、保障工作的及时和有效性； （3）PDCA：在工作中发现问题进行持续改进；
（4）与其他部门的配合：为营销部提供有效的数据分析； （5）报表：各种报表的审核与提交；
（6）会员活动：定期组织会员活动，提升客户满意度； （7）监督职能：部门之间的沟通工作与业务部门的监督工作； （9）确保ISO9001质量管理体系在本部门的有效运行。
第三篇：主管岗位职责
1、根据公司目标分解，制定高端厨房用品(创意厨房)、高端调味品、高端食品采销计划;2、负责高端厨房用品、高端调味品、高端食品类商品引进、开发的谈判、合同拟定及供应商维护;
3、制定高端厨房用品、高端调味品、高端食品类商品营销策划方案并组织实施;
4、负责高端厨房用品、高端调味品、高端食品类销售、毛利、费用、产品引进开发等目标任务的达成;
5、负责渠道管理与拓展，开展相关业务培训。
第四篇：主管岗位职责
1.准时主持每天的班前例会,传达经理的工作指示，检查本部门员工的仪容、仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事务，确保楼面运作所需人员充足。
3.准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、k、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4.检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5.安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号，随时检斯ぷ髑榭觥
6.营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7.工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反馈给经理。
8.安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9.做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公rJ]的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10.安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
第五篇：主管岗位职责
中餐冷菜主管岗位职责与工作内容
一、岗位名称：中餐冷菜主管
二、岗位级别：
三、直接上司：中餐厨师长
四、管理对象：中餐冷菜厨师
五、岗位提要：组织按排本级员工按规格加工制作中餐各类风味纯正的冷菜，保证出品及时有序。
六、具体职责：
1。根据正常营业情况和冷菜菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型宴会活动，主动与厨师长协调，分担冷菜制作与出品工作。
2。负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。
3。督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有冷菜调味汁。
4。每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。
5。自觉钻研，适时推出冷菜新品。
6。负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制冷菜成本。成本有效率35%
7。每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。
8。合理安排本组员工值班，轮休，确保生产及出品得以正常运行。负责本组员工工作表现的考核，评估。
9。检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。
10。完成厨师长布置的其它工作任务。
七、任职条件：
1。热爱本职工作，勤恳主动，认真细致。
2。熟悉原料知识，具有一定的烹饪美学基础。
3。具有一定的管理能力和娴熟的刀工技术。
4。高中毕业或相当于高中文化程度，已达三级以上中餐烹饪厨师水平。
5。身体健康，精力充沛。
推荐专题： 客服主管岗位职责