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第一篇：保健食品从业人员岗位职责
保健食品从业人员岗位职责
（一）企业负责人岗位职责
1、对企业经营保健食品负全面责任，保证贯彻执行国家有关保健食品法律、法规和行政规章，接受各级食品药品监督管部门的监督管理。
2、负责建立健全企业质量管理体系，加强对经营管理人员的质量教育培训，保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理保健食品安全质量安全事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对企业购进的保健食品质量有裁决权。
5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在企业内部的贯彻实施。
6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体健康检查。 （二）质量负责人岗位职责
1、在企业负责人的直接领导下，分管质量工作，带领企业全体员工认真学习贯彻执行《食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，落实企业各项规章制度及岗位职责。
2、加强企业全面质量管理工作，对企业的质量管理工作进行监督、指导、协调、有效实施质量否决权。
3、负责组织制定和修订各项质量管理制度，实施和维护企业质量管理制度的有效运行，主持质量管理制度的检查与考核工作，负责向企业负责人报告质量管理工作的执行情况。
4、定期组织召开质量分析会，及时掌握质量管理工作动态，研究解决有关质量问题。
5、负责对企业经营产品质量审批
6、负责协调部门之间质量工作的有效开展 7、主管质量方面培训教育工作的实施
8、研究、部署、检查质量管理工作，对质量工作奖惩提出建议并根据企业负责人的授权，具体实施质量奖惩。 （三）食品安全管理员岗位职责
1、树立“质量第一”的管理理念，坚持质量效益原则，承担质量管理方面的具体工作，在保健食品质量管理放心有效行使裁决权。
2、监督质量管理制度的有效执行，定期检查制度执行情况，对存在的问题提出改进措施，并做好记录。
3、负责对企业员工进行质量教育培训工作 4、负责对保健食品养护工作的业务技术指导。
5、对不合格保健食品进行控制性管理，负责不合格保健食品报损前的审核及报损、销毁保健食品处理的监督工作，做好不合格保健食品报损、销毁等相关记录。
6、按月检查陈列保健食品的质量状况，保证其符合规定要求。 7、定期检查企业的经营环境及人员卫生情况。 8、负责建立保健食品质量档案盒收集质量标准。
9、负责各类质量记录、资料的收集存档工作，保证各项质量记录的完整性、准确性和可追溯性。
10、负责处理保健食品质量查询，对客户反映的质量问题及时找原因，尽快予以答复、解决。
11、负责保健食品不良反应信息的处理及报告工作。
12、负责质量信息管理工作，定期收集保健食品质量信息和有关质量的意见、建议，并定期进行统计分析，提供分析报告，并做好记录，及时填报质量统计报表。 （四）购销人员岗位职责
1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策和企业各项质量管理规章制度，特别是采购和购销方面的管理制度。
2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从无证、证照不全的供货商进货。 3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《营业执照》和《保健食品的批准证书》，该批次的有效产品质量检测报告，保证保健食品质量，并交质量验收人员逐件验收入库。
4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向质量部报告。
5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、使用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健功能 ，严禁宣传疾病预防，治疗功能。
6、营业员应每天上下午个一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调整措施，确保保健食品的质量。
7、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，应立即停止工作，并向主管负责人报告。
8、营业员应热心为顾客服务，随时听取顾客的意见和建议，及时改进工作并向上级领导反馈信息。 （五）质量验收员岗位职责
1、按照法定产品标准和合同规定的质量条款逐批号进行验收。
2、严格按照规定的验收方法、判断标准进行验收（重点验收标识、外观质量和包装质量），对销货退回、特殊、效期、进口等产品应做重点验收。
3、对验收的产品应填写进货查验记录，合格品与仓库保管员办理交接手续，并在入库单上签字；不合格品报质量管理部门审核后通知业务部门。
4、规范填写进货查验记录，如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
5、不断学习业务知识，提高验收水平.(六)仓储保管人员岗位职责
1、按照产品和贮存条件分类储存，对因储存不当发生的质量问题负责。 2、按照安全、方便、节约的原则，整齐牢固堆码，合理利用库容，并按规定做好货位编号、色标明显。
3、设立保管账卡，按批号正确记载产品进、出、存动态，保证账、物、卡相符，坚持动态复核。
4、做好效期保健食品保管工作，严格按“先进先出，近期先出”和“按批号发货”原则办理产品出库。
5、做好仓库温湿度管理工作，每日上、下午定时检测两次，如超过规定温湿度标准要及时采取相应措施。
6、自觉学习产品业务知识、提高保管工作质量。 （七）卫生管理员岗位职责
1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守卫生管理规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。
2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效。
3、每年负责安排公司经营人员的健康检查，建立管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。
4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。
5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染，发现可能影响保健食品卫生的问题时应立即加以解决，或向单位负责人报告。
第二篇：店长岗位职责
店长岗位职责
1.必须确保在岗人员按时上下班，不迟到，早退，并使服务人员严格要求自己提供优质服务。
2.要经常了解并回答自己下属提出的各种问题，负责追踪解决。
3.负责确定本店员工工作餐标准，并保证属下员工及时用餐。
4.经常巡视餐厅并要求所属营业前准备，营业后正常清洁。
5.要与客人接触，了解他们对餐饮以及服务等方面的满意程度。
6.负责处理服务人员的差错和客人的抱怨。
7.定期检查收银员和库管员的工作，达到准确程度。
8.检查厨房与吧台是否能按照客人所点的东西做到保质保量。
9.合适并按时完成各种有关营业日报表。
10.餐厅劳务费用分析，及餐厅服务人员是否安排合理。
11.食品原料分析，目标是低成本，低消耗，高盈利。
12.检查各种登记和记事表格，使食品原材料按计划采购，按计划供应。
13.检查当天营业日报表，及一天内出现的问题与店内员工应该知道的工作程序条文。
14.通过领班检查工作效率情况，服务态度，每天做记录，检讨。
15.检查前一天销售情况与库存，保证店内正常运行。
16.餐厅营业前要巡视检查餐厅的装饰，音乐，灯光，餐桌摆布与服务人员就岗情况，个反面均要达到要求，为餐厅声誉负责。
17.要在巡视餐厅营业时，督导领班，厨师长，吧台长带动手下员工工作，并协助各部门领导工作。
第三篇：销售方案
销售经理的职责之重大无可厚非。作为一名销售经理，就必须对公司、对客户及销售人员尽职尽责。对公司而言，销售经理是公司上级领导与销售人员和具体工作之间的纽带，对客户而言，销售经理与销售团队代表着公司的形象与品牌，对销售人员而言，销售经理代表着管理、指令、纪律、执行力以及提高收入、晋升职位的代言者。
承上启下的销售经理，除了要忠实履行本岗位职责，更要有清醒的市场意识、经营意识、创新意识、服务意识，俱有掌控、驾驭、分析、解决问题的能力和强烈的使命感。工作责任主要表现在：督促销售人员的工作、制定销售计划、销售团队的管理、定期的销售总结、定期对销售人员的绩效考核的评定、上下级的沟通、销售人员的培训、大客户定单的制定、展会的策划建议、销售人员工作的分配以及协助技术部、生产部研发新产品等等……
我的工作计划
第一、督导销售人员的工作
其实要说督导还真不是很确切。首先我要说，每位销售人员都会有自己的一套销售理念。一开始，我是不能够即时知道每位销售人员的特色在哪里，需等完全了解的时候，就应该充分发挥其潜在的优势，如果某个别销售人员存在可挖掘的潜力，我会对其进行相应的督导，帮助他（她）顺利完成公司下达的销售指标，从而来弥补其不足之处。
作为销售经理，需要督导的方面 分析市场状况，正确作出市场销售预测报批；
2. 拟订年度销售计划，分解目标，报批并督导实施；
3. 拟订年度预算，分解、报批并督导实施；
4. 根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络；
5. 根据业务发展规划合理进行人员配备；
6. 汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；
7. 洞察、预测危机，及时提出改善意见报批；
8. 把握重点客户，控制产品的销售动态；
9. 关注所辖人员的思想动态，及时沟通解决；
15.根据销售预算进行过程控制，降低销售费用；
11.参与重大销售谈判和签定合同；
12.组织建立、健全客户档案；
13.指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作；
14.向直接下级授权，并布置工作；
15.定期向直接上级述职；
16.定期听取直接下级述职，并对其作出工作评定；
17.负责本部门主管级人员任用的提名；
18.负责制定销售部门的工作程序和规章制度，报批后实行；
19.负责统计成交率、费用率、利润率、月销量以及各类同期比较数据的准确统计；
20.根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案。
第二、督促销售人员的工作
作为销售经理，需要督促的方面 销售部工作目标的完成；
2. 销售网络建设的合理性、健康性；
3. 销售指标制定和分解的合理性；
4. 工作流程的正确执行；
5. 开发客户的数量；
6. 拜访客户的数量；
7. 客户的跟进程度；
8. 独立的销售渠道；
9. 销售策略的运用；
15.销售指标的完成；
11.确保货款及时回笼；
12.预算开支的合理支配；
13.良好的市场拓展能力；
14.所辖人员的技能培训；
15.所辖人员及各项业务工作；
16.纪律行为、工作秩序、整体精神面貌；
17.销售人员的计划及总结；
18.市场调查与新市场机会的发现；
19.潜在客户以及现有客户的管理与维护；
20.成熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理；
第三、销售业绩的制定
销售业绩的制定要有一定的依据，不能凭空想象。要根据公司的现状，已及公司产品种类，细细划分。当然不能缺少的是销售淡、旺季的考虑。我应该以公司为一个基准进行实际的预估。
随后要做的事情就是落实到每一个销售人员的身上，甚至可以细分到每一个销售人员周销售业绩应该是多少，月销售业绩是多少，从而很完美的完成公司下达的季销售业绩。最终完成每年的销售指标。
第四、销售计划的制定
制定一份很好的销售计划，同样也是至关重要的事情。有句话说的好，没有理想就永远不可能达成。可见，销售计划的重要性。当然销售计划也是要根据实际情况而制定的。
而销售计划的依据其实就是以销售业绩为一个基准。进行不同策略的跟进。现在，销售计划可以分下面这几个方面进行工业自动化设备
2.表面处理涂装设备
3.电子生产设备
4.家用电器组装老化设备
5.潜在客户的开发工作
6.应收帐款的回收问题
7.问题处理意见等……
第五、定期的销售总结
其实，销售总结工作是需要和销售计划相结合进行的。销售总结主要目的是让每一位销售人员能很具体的回顾在过去销售的时间里面做了些什么样的事情，然后又取得的什么样的结果，最终总结出销售成功的法则。当然，我们可能也会碰上销售不成功的案例。倘若遇到这样的事情，我们也应该积极面对，看看自己在销售过程中间有什么地方没有考虑完善，什么地方以后应该改进的。
定期的销售总结同时也是我与销售人员的交流沟通的好机会。我能知道销售团队里面的成员都在做一些什么样的事情，碰到什么样的问题。以便我以及可以给予他们帮助，从而使整个销售过程顺利进行。
销售总结同样也可以得到一些相关产品的信息，知道竞争对手的一些动向。要知道，我们不打无准备之仗。知己知彼方可百战百胜。
第六、销售团队的管理
销售团队的管理可以说是一个学问，也是公共关系的一个重要方面。如今的销售模式不再是单纯的单独一个销售人员的魅力了。很好的完成销售任务，起决定性左右的就应该是销售团队。
在所有销售团队里面的成员心齐、统一，目标明确为一个基本前提的基础上，充分发挥每一成员的潜能优势，是其感觉这样的工作很适合自己的发展。感觉加入我们的销售团队就像加入了一个温馨的大家庭中间。我想，每一个队员都会喜欢自己的工作，喜欢我们的环境的。
公司为大家创造了很好的企业文化，同时也给大家提供和搭建了很好的销售平台，所以，销售人员应该感觉到满足，并胸怀感恩的心。
现在的销售人员不是过去的简单的找工作，而是会分析公司的文化，公司的策略，公司的背景等等很多方面。所以销售团队的管理也是至关重要的。也是起决定性作用的。设想销售部门的每一个销售人员都是有自己的想法，都是一味的按照自己的想法去销售产品，那么，还会有公司文化，公司形象吗？答案是肯定的。
我要让每一位销售人员学到相应的东西。
第七、绩效考核的评定
绩效考核的评定虽然比较繁琐，但是势在必行。
对于很好的完成销售指标，绩效考核是一个比较直接的数据。
绩效考核表的制定可以由我来做，大致的内容包括原本计划的销售指标
2.实际完成销量
3.开发新客户数量
4.现有客户的拜访数量
5.电话销售拜访数量
6.月定单数量
7.增长率
8.新增开发客户数量
9.丢失客户数量
15.销售人员的行为纪律
11.工作计划、汇报完成率
12.需求资源客户的回复工作情况
第八、上下级的沟通
销售经理也起着穿针引线的作用。根据公司上级领导布置的.任务，详细的落实到每一位销售人员的身上。在接受任务的同时，也可以反应基层人员所遇到的实际困难。
第九、销售人员的培训
销售人员培训的主要作用在于提升公司整体形象
2.提升销售人员的销售水平
3.便于销售经理的监督管理
4.顺利构成定单的产生
我计划的销售人员培训包括："电话销售培训"、"销售六大过程"、"七大销售技巧的培训"等……内容覆盖面应该来说还是很广的，当然，我也会根据公司的实际情况，在培训中间穿插一个案例分析、心理测试等。
第十、大客户定单的制定
我司产品不完全等同于其他标准产品的销售。我们的很多工作就是帮助一些大客户制定一系列能满足其生产、实用的产品。而决不是把产品卖出去就好了。所以这样的工作需要花很大的经历和时间。我们要让客户知道，我们现在销售的产品不仅仅是单纯的生产工具，而是更方便、更快捷、能为客户带来经济效益的新时代高科技。
而且，关键的关键就是要让客户知道使用本公司的产品会给其公司创造怎么样的效益。说白了，就是能让客户充分的明白合理挑选生产设备能为自己多赚多少钱。只要让客户知道了这样的信息之后，他觉得的确是这样，才会去订购本公司的产品。
第十一、展会的建议策划
展会工作的建议策划，是销售部门的职责范畴。
每年都会有很多的展会开展。其实，展会是一个很好的展示自己产品的地方。很多客户原先只是在网站、图片、杂志看到，或者只是在电话里面听过介绍，没有真正看过本公司的实物。而开展会的重要作用就是这个，能让客户很直观的感受本公司产品的同时，可以面对面地进行进一步的推广与介绍，促进整个销售定单的达成。
其次，在展会上面我们可以接触不一样的公司、不一样的企业。我们可以让这些企业、公司从不相识慢慢转变成潜在客户，随后变成现有客户，最终达成销售定单。
第十二、协助公司研发新产品
产品的研发工作也是很好完成销售业绩的一个重要部分。公司不可能一直局限在做老是那么一些产品。没有新产品的推出，客户会觉得公司没有创新意识。我们就像逆水行舟，不进则退。
其实，需要销售部门积极配合的主要原因就是：我们跟客户在交流同时一定会有很多客户信息，我们可以从客户口中知道现在客户都需要什么样的生产设备，或者说什么样的设备比较适合该公司。除了从客户信息中得出该设备的定位问题，我们还可以从同行产业来发现新问题。这些信息的收集我相信销售部门应该可以完成的。
以上说的这些都是我觉得销售计划中比较重要的。所以我简单的列举出来了。其实作为销售经理还有很多的事情要做。比如：配合财务部门帐款的收取，销售人员的定位问题，市场评估等等，在这里我也不一一说明了，但是这些事情都是为了整个销售部门能很好很快的完成销售任务。
我可以很自信的说，销售部门就是冲锋陷阵的士兵。公司的战略目的很明确，既然要设立一个销售部，我就要让销售部活起来，让我们的业绩明显的体现出来。为积极配合公司创造更好、更高的目标努力前进！否则，成立销售部门的意义就值得考虑了。
第四篇：保健食品从业人员培训考试试题
保健食品从业人员培训考试试题
姓名：性别：年龄：分数：
一、名词解释（每小题5分，共10分）
1、食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包
括以治疗为目的的物品。
2、保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适
宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急
性或者慢性危害的食品。
二、填空题（每小题3分，共15）
1、凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查
确认。对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》 ，
获得保健食品《保健食品批准证书》，可以使用保健食品标
志“小篮帽”。
2、保健食品经营单位采购保健食品时，必须索取审批的《营业执照》和《生产许可证/卫生许可证》复印件。
3、未经 卫生部按《保健食品管理办法》审
查批准的食品，不得以保健食品名义进行宣传。
4、经营保健食品的从业人员必须每1年进行健康检查，取得健
康
证后方可上岗从业。
5、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容
必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或
者标志性成分及其含量。
三、选择题（每小题3分，共15）
1、保健食品的经营管理工作，目前由哪个部门负责。 （ C）
A、卫生局B、工商局C、食品药品监督管理局D、质监局
2、目前，可用于保健食品的物品有（C ）种。
A、100种B、122种C、114种D、144种
3、《中华人民共和国食品安全法》是从何年何月何日开始实施的。
（C ）
A、2010年6月1日B、2011年6月1日
C、2009年6月1日D、2009年9月1日
4、保健食品（经营者）采购保健食品时，必须（索取）卫生部或者国家食药监局发放的（ A）
A、保健食品批准证书（复印件）B、工商营业执照复印件
C、食品流通许可证复印件D、卫生许可证复印件
5、从2005年7月2日之后，国家食品药品药监督管理局审批的保健食品批准文号是有期限规定的，每个保健食品的批准文号有效为（B ）年。
A、3年B、5年C、4年D、1年
四、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分）
1、在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的，在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准，卫生部当时批准的文号是终生制的，不会过期。（Ⅹ ）
2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（Ⅹ ）
3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（√）
4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。（Ⅹ）
5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（√）
6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识.并建立产品进货台账。违反规定的，由食品药品监督管理部门依据职责责令停止销售。（√）
7、保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号
及夸大容易误解的名称。（√）
8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。（√ ）
9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。（√）
10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。（√ ）
11、作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基
本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。（√ ）
12、保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊
化妆品，这些统称保健品。（√）
13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、
责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。（√）
14、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（√）
15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口
商或经销代理商的名称。（√）
五、简答题（每小题15分，共30分）
1、保健食品与药品有哪些区别？
答：1：定义上的区别，保健食品适用特定人群，有调节机体机能，不以治疗为目的的，药品
目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人。
2：原料上的区别，保健食品原料一般以天然植物为原料，而药品以化学合元素为主。3：功效上的区别：保健食品是全面调节作用，有延缓衰老的作用，无副作用与禁忌。4：适用人群不同：保健食品适用范围广，药品只适用病人。
5：生产过程的质量控制不同。
2、根据你所学到的知识，谈谈从哪几方面识别真假保健食品?
答：1：关键是看有没有保健食品的批准文号和保健食品的特殊标志“蓝帽子”
2：看批准文号，在蓝帽子下面从2005年7月1 日起“卫食健字“统一换为”国食健字“，批准文号为（XXX第XXX号）
3：看保健功效（非治疗效果）。看外包装上与宣传说明书是否一致，保健2保健不得与宣传效果疗效，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传，一种产品中有一两上功能，如宣称有五六种功能，能 治百病，功能很多的保健食品也是违法的。
特殊类食品从业人员岗位职责
保健品营销人员岗位职责
保健品业务岗位职责
小学食堂从业人员岗位职责
保健食品销售人员岗位职责制度（共8篇）
第五篇：保健食品从业人员培训知识
保健食品从业人员培训知识
1、保健食品系指表明具有特定保健功能或者以补充维生素、
矿物质为目的的食品适宜于特定人群食用具有调节机体功能不以特定人群
为目的的食品。
2、保健食品经营单位采购保健食品时必须索取审批的进口保健食品
批准证书和进口保健食品检验报告书 复印件。
3、保健食品通常有27种保健作
用。
4、保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观易于辨
认和识读。背景和底色应采用对比色。和 (牢固、持久) , 不得在流通和食用过程中变得
模糊或脱落。
5、经营保健食品的从业人员必须每(一)年进行健康检查取得健康证后方
可上岗从业。
6、保健食品的标签、说明书、及广告不得宣传疗效作用
7、国家食品
药品监督管理局对审查合格的保健食品发给 保健食品批准证书 批准文号为国食
健字G年份第编号号及国食健字J(年份)第编号号。
8、保健食品广告中必须
说明或者标明本品不能代替药物忠告语 电视广告中保健食品标识和忠告语必须始终
出现 。
9、保健食品经营企业应当依照《食品安全法》第三十九条第二款的规定建立原
料进货查验记录和食品出厂检验记录,并应当如实记录食品生产过程的安全管理情况制度
记录票据的保存期不得少于2年。
10、预注册保健食品的产品需具有食品属性、
(功能属性)和非药品属性三种属性。
11、保健食品的经营管理工作目前由食品药品
监督管理局负责
12、目前可用于保健食品的物品有114种。
13、《中华人民共和国食品
安全法》是从2009年9月1日开始实施的。
14、保健食品经营者采购保健食品时
必须索取卫生部或者国家食药总局发放的保健食品批准证书复印件
15、从2005年7
月2日之后国家药监局审批的保健食品批准文号是有期限规定的每个保健食品的批谁
文号有效期为5 年。
16、在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的在这
之后全部由国家食品药品监督管理局批准卫生部当时批准的文号是终生制的不会过期。
17、保健食品的标签、说明书及广告不可以宣传疗效作用。
3、保健食品具有明确、稳定的
保健作用对人体不产生任何急性、急性或慢性危害。
18、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品适宜于特定人群食用具有调节机体功能
以治疗疾病为目的的食品。
19、未经国家食品
药品监督管理局审查批准的食品不可以以保健食品名义生产经营。
20、保健食品经营者采购保健食品时必须索取国家食品药品监管局发放的《保健食品批准
证书》和产品检验合格证复印件。
21、保健食品的名称应当准确、科学不可以使用人名、
地名、代号及夸大容易误解的名称。
22、保
健食品的标签、说明书和广告内容必须真实不得暗示可使疾病痊愈的宣传严禁利用封建
迷信进行保健食品的宣传。
23、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法
所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。
24、保健食品
标签和说明书必须符合下列要求保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方
法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。
25、什么是
保健食品保健食品可以治病吗与药品区别在哪里答保健食品是食品的一个种
类具有一般食品的共性能调节人体的机能适于特定人群食用但不能治疗疾病。
药品是用来治病的而保健品是用来保健的个别保健品经营企业为了扩大销售人为
夸大保健品的功能甚至说有治疗功效能够治愈疾病这是极不负责任的行为也是国
家食品药品监督部门、卫生部门重点打击的对象。保健品就是对健康人有一定的保健作用
决不可能有治疗的功效这也是其没有被批准为药品而是保健品的最主要原因。药
品和保健品最大的区别在于
1、药品是治病的有具体的疗效而保健品是食品
只具有保健功能并标明不能替代药品。
2、药品要不得过国家药监部门严格审批
首先是审批组方是否科学其次要经过至少三年的临床验证确切疗效后方可。而保健品
只是卫生防疫部门批准的。
3、国家已严格了药品的审批取消了药健字号产品对
于不能通过临床的全部视为保健食品。
4、药品必须通过专业部门如药检所的检验合格方可上市保健品则不需要。
5、国家严格规定保健品不能谈论任何疗效即不能治病。
6、药品都有“药准字号”而保健品则没有。
26、简述保健食品标识与产品说明书的所有标识内容必须符合哪些基本原则答保健食品标识与产品说明书的所有标识内容必须符合以下基本原则:保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健食品批准文号必须与卫生部颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。应科学、通俗易懂,不得利用封建迷信进行保健食品宣传。应与产品的质量要求相符,不得以误导性的文字、图形、符号描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性质与另一产品的相似或相同。不得以虚假、夸张或欺骗性的文字、图形、符号描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用。
第六篇：销售方案
转眼间XX年已经过去一半了，身为公司销售部的一员，从刚进公司一直强调自己保持着全身心地投入、尽心尽责的做好本职工作，将公司的生意做大做强是我为之奋斗的目标。XX年下半年的工作即将展开，为了更顺利的开展工作，以下是本人对下半年工作的计划。
一、区域市场
1、原区域市场的雪花覆盖率提升为：70%占有率提升至：60%
将通过以下几点达到提升
1、空白终端：继续加大终端回访次数，做好客情关系，分析利润，争取先以单品进店销售。
2、现有终端：通过丰富灵活的促销活动拉动销售，使之巩固持续发展。
目前有一个主要的任务，协助新业务小孙适应公司销售，尽早提升业务。我会耐心解答工作中遇到的困难，并给予适当的指导，协助他早日适应公司销售业务，突出业绩。
二、继续提升精制酒销量及利润
1、在部分消费能力较好的主要以雪花冰勇以上产品为销售主打的区域终端通过产品生动化，利润分析等方式将中高档以上产品做好，做强。
2、在消费能力一般的主要以雪花沙勇为主要销售的终端一促销刺激消费以及进行啤酒知识宣传使之尽量消费中高档产品，并使中档啤酒做大，持续提升。
3、基于精制酒消费意识差，对于精制酒不了解对公司不了解的消费能力差的区域终端，通过业务促销的口口相传逐渐转换为雪花清爽，原汁麦的消费。
三、业务素养的转变
（一）增强终端销售信心
1、丰富我们的知识面及啤酒知识，对公司文化及啤酒文化的学习了解再复制到终端，让终端有十足的信心介绍雪花产品给消费者。
2、与公司保持高度一致，不搞小团队，不抱怨公司，让终端及消费者看到一个有着良好文化的企业
（二）改善执业能力
1、积极主动的对外渗透复制改善文化，对不利于市场部利于公司的要果敢的处理。
2、不在终端消费者面前诋毁竞品的公司或者产品
3、信守承诺
首先对于商户，其次对于终端，再次对于消费者，承诺了的就一定快速的去兑现。别人相信雪花的前提是相信公司的人。
至此，对于工作的总结计划也许还不全面，但是在每一天我都会一条条将当日的计划列出，每天的计划我相信是为我总的目标服务的，所以会脚踏实地做好。
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