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第一篇：美发店前台岗位职责
美发店前台岗位职责
【篇1：美容美发前台接待岗位职责】
《美容美发经营管理完全手册》 中美协人才网www.xi
前台接待岗位职责
1．熟悉各部门的各项服务项目及办卡的种类、优惠政策、所用
产品；
2．负责接待顾客，并对顾客提出的各项咨询进行解答；
3．接听咨询、预约电话，准确记录客人咨询的问题。预约客人的预约
时间，并通知预约员工作好准备工作；
4．持卡消费客人，接待员工将客人送到相应部后，拿客人消费卡到前
台领取顾客资料表交服务员工，以便服务员工更好地为客人服务； 5．接待顾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并作到微笑服务； 6．协助其他部门搞好接待工作。 1
【篇2：美发店里前台接待收银员的工作职责】
美发店里前台接待收银员的工作职责
一收银员的岗位使命：
收银台工作是店数字管理的重要部门，也是和客户接触的重要窗口，表现公司形象，所以收银员的个人修养和业务技能关系到全店每个员工的利益，每个客户的利益和整店形象。数字正确，才能对经营策略进行正确调整。
二收银员岗位流程描述：
1． 当客户进门时，应友好礼貌问好（站立），建立第一印象，以方便工作。
2． 员工带客人到收银台，先跟客户问好，赞美客人，然后接单，员工协助照单收银，唱找唱收；对于单据模糊不清，记录不清楚，不明白之处，询问发型师，详细记录。
3． 礼貌对客人表示感谢，道别，祝客人愉快。
4． 把收银单第二联交给发型师（发型师自己统计业绩用）
5． 如有发型师收费低于店规定价，不规范收费，做好工作记录，要求发型师签字，并把情况汇报店长。 6． 产品外卖登记。应由收银员亲手拿给员工或顾客，收银，记载清楚卖价，要求外卖员工签字。
7． 店用产品登记，店用产品：染膏.烫发水.洗发水.焗油等，以实物领取为准，记载详细，产品名，领取人姓名，发型师姓名，设计单归纳。
8． 会员卡外卖和会员制度，特价时段会员折度，积分卡记录过后记录必须填好。
9． 收银员工作交接(指有两个收银员情
况)：
（1） 已收款结算（专用交接记录本）
（2） 已完成服务，未买单顾客单据，提前买单（发型师服务完成，应交待收银台：某位顾客在等客，或者有他人替他买单，说明，如有客人提前替他人买单，收银员应和发型师联单，应收多少钱，并告知客人和发型师，有人替他买单，并收取单据）
10.其他：借支，杂项支出，存取借支。员工每月借支（发型师500内，助理300元内）元内，要有借支单杂项支出，一次性交与专人专用，一般为店长存钱时间为每早9：00整（各店可调整时间，但要求规定准确时间）；每月最多两次，一次产品结算，一次工资结算。
三.收银员工作要求：
1.主动热情礼貌，唱找唱收原则。
2.如发现假币，可友好示意，请求客人找换，请当面测试，勿拿到客人不能看到的地方，如柜台下。
3.勿产生漏单.跑单.未结算单。清理好，并确认是哪位顾客，无单结帐属违规。
4.勿擅自离开工作台（如产生损失，必须赔偿），收错找错及对不上帐收假币等个人疏忽照成损失一律由收银员个人赔偿。
5.大额钞票，应及时纳入大额钞票保管区，勿以大额钞票示人，增加下班危险，或工作中有人伺机行窃。
6.配合公司搞好每周、每月数据完善对数据准确性负责
7．每日向公司高层领导报告数据（总现金业绩、劳动业绩、卡项、外卖）
四.收银员与员工关系
收银员与店长（各国家行政部门和关系户的签单，打折，免费，处理投诉） 收银员与发型师（流水单）（店内产品）（产品外卖）收银员与客户（会员折扣.会员卡使用，积分累计，其他）收银员与助理技师（店内产品）（产品外卖）
【篇3：美发店人员岗位职责】
收银员服务流程
收银员的工作是店内服务的最后一道工序，素质良好的收银员能让顾客从进店到出店都能感受到尊重与受欢迎的感觉。收银员的服务流程有以下步骤： 1、顾客进店
服务语言：
（2）对进门顾客一定要起立致欢迎词：“您好！欢迎光临！”动作：起立，面带微笑。 2、顾客进店后
动作：配合其他员工在收银台填好收银单，核准发型师所签金额。观察现场顾客需求，随时提供支援。 3、收银时
服务语言：
（1）小姐（先生），您消费的项目是??，收您??，找您??，请点一下。
（2）请问您需要买卡吗？
备注：
（1）登记顾客资料，请顾客签名核实收银单。
（2）抽时间赞美顾客，不要过分热情。 4、收银后
服务语言：
（1）谢谢您，欢迎下次光临！
（2）谢谢，欢迎您推荐朋友到我们店来，再见！
备注：
（1）收钱时要起立。
（2）收钱和找钱时都要双手奉上。
美发师岗位职责
1、以良好的仪态、精神，为顾客提供专业化的美发服务。
2、以专业的美发知识为顾客度提供美发咨询情报和美发方案。 3、以诚恳的心态，与顾客理性沟通，掌握顾客内在需求。 4、以服务的理念，注重自我修养，并提升个人的美发技术。 5、负责美发工具、产品的补充、清洁、消毒等工作，为顾客提供整洁、舒适的服务环境。
6、认真填写顾客档案，进行经常性整理分析，随时掌握重点顾客的美发状况，便于采取更专业更具实效的服务对策。
7、学会并养成赞美顾客的好习惯，成为顾客信赖的美发专家。 8、掌握向顾客的面对面销售产品的技巧，提升营业业绩。 9、按牌轮号，不得擅自挑选客人。
10、对美发助理的工作进行指导、考核。 美发助理岗位职责
1、接受美发师的工作指派，配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。
2、每天营业前，会同接待员检查客人预约登记情况，并掌握美发师轮休清况。
3、整理、补充营业环境、物品，保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态，维护店内及操作区的卫生。
4、随时掌握顾客服务项目的变动，及时通知前台接待人员。 5、接受美发师的指导，提高自身的技术及顾客接待水准。
前台收银员岗位职责
1、保持良好的仪态、举止，做好顾客接待工作。
2、做好客人预约登记，安排美发师的轮操工作，与美发师、美发助理适时保持沟通。
3、负责接待区、休息区（等候区）的卫生清洁和物品整理工作。 4、做好每日进店顾客人数、性别、滞留时间、服务项目、消费额度等营业统计工作，为改善美发店业绩提供基础资料。 5、担当美发店形象推广、促销宣传的推介工作。
6、迅速了解进店顾客的服务需求，及时与美发师沟通，使之做好服务准备。
7、处理一般性顾客投诉事件，若没有把握处理，则及时向店长或主管汇报，以求妥善处理。
8、严守公司财务机密，维护公司利益，不得泄露店面营收资料。 9、熟练掌握收银服务流程，做到各类单据、现金准确无误。 10、记录好员工对产品的销售情况。
美发助理岗位职责
1、接受美发师的工作指派，配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。 2、每天营业前，会同接待员检查客人预约登记情况，并掌握美发师轮休清况。
3、整理、补充营业环境、物品，保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态，维护店内及操作区的卫生。
4、随时掌握顾客服务项目的变动，及时通知前台接待人员。 5、接受美发师的指导，提高自身的技术及顾客接待水准。
美发助理岗位职责
1、接受美发师的工作指派，配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。
2、每天营业前，会同接待员检查客人预约登记情况，并掌握美 发师轮休清况。
3、整理、补充营业环境、物品，保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态，维护店内及操作区的卫生。
4、随时掌握顾客服务项目的变动，及时通知前台接待人员。 5、接受美发师的指导，提高自身的技术及顾客接待水准。
第二篇：会计主管岗位职责
会计主管岗位职责
一、代表支行正确组织会计核算工作，落实各项会计规章制度，做好营业部内部会计控制建设，防范操作风险。
二、合理确定劳动组合，正确划分柜员业务范围和授权权限，落实柜员岗位责任制。
三、做好会计监控系统预警信息的核销，组织追查各类会计业务差错、事故和违规行为，分析原因，提出处理意见，督促改进。
四、积极配合会计监管员及其他有权检查部门的检查辅导，并对存在的问题进行整改落实。
五、对会计档案完整性负全责，审查会计档案调阅是否符合规定。
六、会计帐务核算达“六相符”，结算无差错。
七、按日登记坐班主任工作日志，要求内容齐全，纪录及时合规。
八、坚持按周检查本部现金库存、重要空白凭证、有价单证、内外帐务、并详细记载检查情况。
九、按规定对大额转帐、取现、更换印鉴、开销户、错帐冲正、抹帐、查询、冻结、扣划款项等业务进行审核。
十、定期组织柜员学习金融法规、规章制度和有关业务知识，辅导柜员业务操作，不断提高柜员的业务素质。
十一、履行制度规定的其他相关管理职责。 十
二、完成领导交办的其他临时工作。
责任人：
第三篇：2020年餐饮主管年终工作总结范文
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大餐厅餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就2021年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌餐厅，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，2020年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是餐厅的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合餐厅xx周年庆典，餐饮部x月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了xx场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训x场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。x月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、2021年工作打算
2021年是一个机会年，要夯实管理基础，为餐厅升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对2021年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
2021年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，2021年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
2021年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为餐厅升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
2020年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！