千文网小编为你整理了多篇相关的《西餐厅领班岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《西餐厅领班岗位职责》。
第一篇：西餐厅主管岗位职责
做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日vip客人的'接待情况。
抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。
第二篇：餐厅领班岗位职责
1、协助门店经理管理门店区域内的.日常营运工作;
2、熟悉楼面的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训;
3、协助店经理管理楼面员工的人事工作，决策楼面人员的调配和班次计划安排工作;
4、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验;
5、推动员工执行公司服务标准;
6、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备;
第三篇：餐厅领班岗位职责
1．在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项的完成情况。
2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的`表现。
3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
5．熟悉业务，在中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6．检查当班服务员的着装及个人仪态仪表。
7．作好每位员工的考勤排休，严格把关，不徇私情。
8．合理安排餐厅服务人员的，督促服务员做好服务和清洁卫生。
9．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。
11．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电。
12．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。
13．负责餐厅的清洁卫生，保持环境卫生，负责餐厅美化，抓好餐具、用具的清洁消毒。
14．召开班前班后会议，落实每天计划。
第四篇：领班岗位职责
1、在主管的带领下，搞好客房的接待服务工作。
2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况，保证客房的'正常运转并达到规定的标准。
3、协助上级负责楼层员工每日工作安排，部署；所属设施设备的保养工作。
4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量，负责消耗物资的请领、报销、报废等事项，最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正。
6、协助上级制定员工的培训计划，定期进行专题培训、技能比赛等。
7、填写领班交班和房态显示表。
8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况，表格填写情况，做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计，投诉处理分析登记，做好个性化服务。
11、关心帮助员，了解员工工作留意员工的思维动，给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查，做好防火、防盗，负责辖区安全。
13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。
第五篇：领班岗位职责
1、热爱本职工作，负责本部门的日常管理。以身作则，遵守各项规章制度。圆满完成上级下达的各项任务。
2、根据每班工作量制定岗位分布和每班保安员配置，根据承担的任务，组织安排勤务，检查考核执勤情况。
3、指导、监督、检查各岗位工作，定期进行考核。
4、组织召开班会、布置工作、工作讲评，做到时间、人员、内容落实，并做好记录。
5、制定部门执行方案，检查部门各项工作的落实情况，并予以考核、总结。
6、有计划的'组织本部门员工开展技能、业务操作等方面的培训，提高个人专业水平和服务水平，提升团体战斗力。
7、掌握下属人员的思想波动，及时解决突发问题，搞好部门内部团结。
8、发生紧急情况时，需及时上报经理和控制事态的发展，并做好现场的保护工作。
9、对可培养的骨干进行强化培训和教导，提示其专业技能、组织能力、协调能力。
10、负责对全体保安进行考核，对不称职者提出处理意见。
11、搞好部门内部安全措施，严防发生人员违法违纪问题和安全事故。
12、做好卖场的日常消防检查，掌握公司各区域消防器材的使用与保养。
13、掌握商场内的安全动态，处理商场内各类事故。
14、建立本部门人事小档案，作为考勤考核发放用品和人事的调配。全面发掘所有人的潜能，发挥每个人在团体的作用。
15、组织、培训消防演练、消防知识，并具体做好消防检查工作。
16、有权利对不服从管理的员工签罚单，对拒不接受管理者可提供处理意见上报经理。