千文网小编为你整理了多篇相关的《西餐厅前厅领班岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《西餐厅前厅领班岗位职责》。
第一篇：餐厅领班岗位职责
1.班组的日常管 理
(1)参加部门例会，了解每日接待、预定情况，召开班前例会。
(2)合理安排员工的排班，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。
(3)营业时向服务员布置任务，督导服务员的服务工作。
(4)协调、沟通中餐厅及厨房的工作，保证中餐厅的正常经营。
(5)及时填写值班意见反馈表及交接本，以便下一班领班开展工作。
(6)每日营业后，全面检查餐厅并填写工作日志、营业报告，做好餐厅的销售服务统计和客史 档案的建立。
2.组织客人接待 工作
(1)带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作，努力提高中餐厅的经营效益。
(2)开餐前检查摆台、清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况，使之达到所要求的规 范和标准。
(3)督导服务员的工作，发现问题及时纠正，保证所有工作符合酒店的标准和要求。
(4)全面掌握客人用餐情况，及时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉。
(5)随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人要亲自服务，为其介绍菜单内容、推荐特色菜、 回答客人问题，确保服务的高水准。
3.人员管理
(1)协助餐厅经理做好对服务员的考勤、绩效评估工作，及时掌握员工的思想状况、工作表现 和业务水平。
(2)协助餐厅经理对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐 厅人才的开发和培养工作。
第二篇：餐厅领班岗位职责
1、负责整理上报各项目图纸会审时提出的问题;
2、负责提供各项目所有设备清单;
3、负责提供各项目所有专业材料的清单;
4、负责确认各项目中安装时的标高、走向等，确保顺畅施工;
5、负责提供及优化各项目中计量仪表的数量及所控范围;
6、负责各项目中外协部分进入工地时的配合及管理，并将外协部分的走向、位置、标高制图存档;
7、负责各项目所属专业工程量及变更的初审工作;
8、随时抽查施工质量，校对现场材料是否符合合同及图纸要求;
9、协调工地现场，确保总包方与外协部分密切配合;
10、负责安全施工的管理;
11、负责本专业技术人员的管理;
12、负责与各工种密切配合，做好预留工作;
13、负责工程进度的把关;
14、认真做好工程中间验收和竣工验收工作，并对本专业技术质量验收结果的准确性负责;
15、负责会同监理单位对本专业隐蔽工程的监管，代表甲方参与现场验收，检查合格签字确认后施工单位方可进行下一道工序施工，同时留存有效的影音盒影像资料，以备日后查用;
16、对本专业工程的质量、技术资料整理、归档进行监督管理;
17、提供工程进度款审核的必要资料(变更、工程量确认资料);
18、负责现场安全文明施工;
19、完成上级交办的其他工作。
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