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1、负责生产厂的全面管理工作:产销管理、成本控制、客诉管理、劳效管理、质量管理、设备管理等工作正常运营。
2、负责成本费用的核算和控制。
3、负责组织人员安排,物资的管理工作;
4、负责所辖水产品厂车间工人的管理及培养;
5、实行严格的'消毒、卫生、消防等管理制度,落实专人负责,确保消毒工作到位和厂房环境卫生。
6、加强出厂水产品品质的管理工作,落实专人负责,实施对水产品品质的全程检验,确保出厂水产品安全放心。
7、对产品做好标示,实现水产品质量安全可追溯,并落实责任人,保证全厂生产规范运行。
8、负责安全生产落实,及时主动解决好厂内的各种矛盾纠纷,消除安全隐患,确保厂内安全稳定。
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