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1、及时了解顾客需求和意见;了解货源的质量、数量、供应时间、价格及供货情况,解决物资积压,充分利用市场物价变化,降低生产成本。
2、按时参加餐饮部例会,汇报各厨房的运作情况;
3、组织、制定、修订、落实厨房工作计划、厨师培训计划、厨房规章制度、厨房岗位职责、工作程序与标准;
4、进行固定菜单和季节菜单的筹划与设计,不断推出新的菜点;接、合作,保证运转通畅。
6、处理突发事件,做好宾客对菜品质量意见的收集和投诉的'处理工作,有问题及时采取纠正和预防措施,不断地提高厨房的管理水平及菜品质量。
职位描述
1、前期医院/诊所工程建设的协调和推进工作
2、诊所后勤系统的.规划与建设
3、负责诊所固定资产管理、物资供应、医疗设备正常运转及维修保养等工作
4、负责诊所整体安全保卫、绿化美化、职工生活福利等工作,提供后勤保障工作
5、组织制定、修改、充实小微的各项规章制度,做到管理合理化、有序化、规范化、科学化
6、其他临时性工作
能力要求:
1、8年以上工作经验,2年以上后勤管理工作经验
2、具备招标采购谈判能力、后勤运营支持和管理能力、装修协调统筹能力
工作经验范围:
1、具有5年+行政高级经理工作经验
2、或大型体检中心行政经理工作经验
3、有医院/诊所装修项目全流程经验,了解医疗行业和各种医疗设备
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