千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮收银员的岗位职责(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮收银员的岗位职责(推荐5篇)》。
1.按公司规定自查仪容仪表,准时上岗
2.认真阅读交班记录,完成交接。
3.热情接待各方来宾,为客人提供良好服务
4.为客人准确快速办理入住登记手续,合理安排房间
1 .优质高效热情服务.
A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例:欢迎再来.
2 .收银员在结算时一定唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对顾客要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答顾客的提问.
D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例:查价格,清理手推车,对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
A .食品非食品分开,生熟分开放置.例:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱.带包装
一、层级关系
1、直接上级:餐厅收银领班
2、直接下级:无
二、任职条件:
1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
2、高中以上文化程度,年龄在18――28之间;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;
3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。
4、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;
5、具有独立处理业务的能力。
6、身体健康,能胜任本职工作。
三、岗位职责:
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、熟练掌握餐厅收银软件NCR的操作,在规定时间内为客人结完帐;
3、做好班前准备工作;
4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;
5、核收餐厅服务员开出的`点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣;
7、跟办上一班未尽事宜;
8、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;
9、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表;经审计复核,及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”;
10、承办上级交办的其它工作。
1、收银。既然是收银员,收银就是主要的工作了,做好主要工作是收银员必须要做到的'。
2、办理退货换货。如果顾客买了商品出现了质量问题或其它问题需要退货换货,就需要收银员开办理。
3、打扫超市。当夜晚准备下班时,收银员要把超市打扫干净,然后才能准备下班。
4、点钱点货。收银员要把每一天售出的货物和钱数都盘点清楚,然后如实记录下来。
1。负责商场的统一收银工作,收取现金时须当面点清;
2。识别假钞,对假钞予以没收;
3。负责商家的电费、单据购买费等费用的收缴,每日及时将所收现金交给市场出纳;
4。负责登记所收商家各类费用的台账,做到帐实相符;
5。随时接听总台电话,认真、热情地接待顾客的`咨询,热情为顾客进行导购;
6。做好商场各类企划营销活动的销售订单审核,相当于现金的奖品发放及促销宣传解释等工作;
7。完成上级领导交办的其他工作。
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