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1、严格按照地方法规、文件及公司要求收取各项费用。
2、严格执行公司现金管理制度的规定,当日现金收款必须全额投入保安监控中心指定保险柜。
3、严格按收费及开票系统的操作手册进行操作。
4、负责每天编制或登记收款日报表、交接班登记表等报表。
5、负责按票据管理的要求,领用、使用、核销、保管票据。
6、负责为顾客办理会员卡的各项业务(停卡、补办、转卡等)。
1、执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作。
2、熟练掌握各种经营品种的`价格,准确开列发票帐单。
3、按照规章制度和工作流程进行业务操作。
4、保管好帐单,发票,并按规定使用,登记。
5、熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
6、熟悉餐厅优惠卡,优惠,咖啡,套餐的使用规定,消费项目(烟,酒,燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限。
7、每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做到日结日清,"长缴短补",不得"以长补短",发现长短款必须及时查明原因,及时向财务汇报。
8、完成当班营业日报,财务报表。
9、当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表,帐单,明确当天应处理的业务。
10、做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。